بیاورید زغال اخته ، كدو حلوايي و سیب همه چیز - فصل ژاکت بیاید، ما تشنه همه چیزهای پاییزی هستیم. اگر شما هم مثل ما هستید، باید یکی (یا همه) از این 105 را امتحان کنید سقوط ایده های دستور پخت شام آنها هوس شما را برای محصولات فصلی برآورده می کنند (ما در مورد کلم بروکسل، کدو تنبل صحبت می کنیم، کدو حلوایی ، سیب زمینی های شیرین و سیب زمینی سفید فقط یک مشت) و غذاهای دنج که در هوای سردتر طعم بهتری دارند، مانند آرامش سوپ ها ، کاسرول ، دستور العمل های یک گلدان و غذاهای آرام پز .
این که آیا شما در حال شلاق زدن سریع شام شب هفته مانند کربونارا کدو حلوایی در زمان شلوغی بازگشت به مدرسه فصل، پرتاب گاه به گاه مهمانی حیاط خلوت با بازی مرغ کرن بری بالزامیک یا سرو سوپ کدو تنبل در یک مهمانی حماسی هالووین (یا شام شکرگزاری)، این ایده های ساده شام پاییزی قطعاً تحت تأثیر قرار خواهند گرفت.
مربوط: 50 پیش غذای هالووین که آسان، چشمگیر و بسیار فصلی هستند
عکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول
1. سبزیجات و سوسیس کره لیموی تابه ای
دو چیز را دوست داریم: شام بدون دست و (عملا) غذاهای صفر. با خیال راحت هر سبزی تقریبا فاسدی که فراموش کرده اید را در یخچال بریزید.
دستور غذا را دریافت کنید
عکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول2. مرغ سوخاری کرن بری بالزامیک
یک کیسه منجمد کران بری راه طولانی را طی می کند علیرغم اینکه این دستور غذای مرغ بسیار کم ارتفاع است، برای هر نوع غذای تعطیلات کافی است.
دستور غذا را دریافت کنید
مایکل مارکاند / استایل: جودی مورنو3. خورش نخود هریسا با بادمجان و ارزن
برنج؟ ما او را نمی شناسیم مردم غلات باستانی مورد علاقه ما برای این دستور غذای سالم است. برای تکرارهای خوشمزه تر، کینوا یا فارو را جایگزین کنید.
دستور غذا را دریافت کنید
لیست فیلم های نوجوان هالیوودعکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول
4. متقلب'پیتزا پروشوتو هاوایی
این نان با نان تخت خریداری شده در فروشگاه شروع می شود، بنابراین درست کردن آن آسان تر از آنچه به نظر می رسد است. (هر بهانه ای برای آتش زدن باربیکیو آخرین بار قبل از خواب زمستانی، درست است؟)
دستور غذا را دریافت کنید
چی's Gabby Cooking5. پخت کینوا گیاهی
گابی دالکین عضو گروه به قدرت باور دارد پنیر و شما هم پس از یک لقمه از این گوهر بدون گوشت خواهید بود.
عکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول6. کربونارا کدو حلوایی
بهش نگو بچه ها مملو از سبزیجات پنهان است. تنها چیزی که آنها به آن اهمیت می دهند پاستا، پانچتا و پارم است.
دستور غذا را دریافت کنید
انجمن شب هفته
7. بلغور با کدو حلوایی بو داده، مریم گلی و پنیر بز
تقریباً تنها چیزی که بیشتر از گرم ترین پلیورمان دوست داریم.
دستور غذا را دریافت کنید
عکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول8. انچیلاداهای تند بوقلمون با دانه کدو تنبل
تعویض کنید مرغ بریان برای کباب بوقلمون همانطور که شما مناسب می دانید، اما این دستور غذا اساسا یک سنت جمعه سیاه در محل ما است.
دستور غذا را دریافت کنید
عکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول9. کوزه مرغ نهایی
خرید ساده از فروشگاه شیرینی پفکی برای نجات.
دستور غذا را دریافت کنید
عکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول10. سوپ پوزوله مکزیکی
این فلفل قرمز سوپ هیبرید مملو از مرغ، فلفل قرمز و هومینی است که یک نوع درمان شده از هسته بزرگ است ذرت .
دستور غذا را دریافت کنید
عکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول11. پاستا لیمویی 15 دقیقه ای یک قابلمه
آن آسان بود. (به طور جدی، شما حتی نیازی به جوشاندن یک قابلمه جداگانه آب برای پاستا ندارید.)
دستور غذا را دریافت کنید
عکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول12. استیک گل کلم با سس لیمو سبز
سیر، لیمو، گشنیز، نعناع، لیمو - این استیک های گل کلم دارای طعم مثبت هستند.
دستور غذا را دریافت کنید
عکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول13. راتاتویی آسان یک تابه
این کلاسیک فرانسوی در کمتر از یک ساعت گرد هم می آید و راهی حماسی برای پایان دادن به آن است گوجه فرنگی فصل با صدای بلند
دستور غذا را دریافت کنید
عکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول14. بال بوفالو بو داده در فر
اعتراف کنید: این چیزی است که همه می خواهند. آنها را با مقدار زیادی سس مزرعه ای و خامه ای سرو کنید.
دستور غذا را دریافت کنید
Aubrie Pick/Cravings: Hungry For More15. کریسی تیگن'دستور غذای میلانی مرغ پنیری
دوست داشتنیهای ما با شامهای شلوغ به هم نمیخورد، و این وعده غذایی 40 دقیقهای گواه این موضوع است.
دستور غذا را دریافت کنید
عکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول16. ژنرال تسو'گل کلم
Psst: به طرز فوق العاده ای با یک بطری جفت می شود کابرنه سووینیون . فقط گفتن
دستور غذا را دریافت کنید
عکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول17. نودل سوبا با سس بادام زمینی
در کمتر از 30 دقیقه روی میز شام قرار دارد (و سرشار از پروتئین است).
دستور غذا را دریافت کنید
عکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول18. بهترین سوپ گوجه فرنگی لعنتی
اگر می توانید به چیزهای داخل قوطی بسنده نکنید زیرا TBH، شما می توانید انجام دهید بنابراین خیلی بهتر. سامی پنیر کبابی ، هر کسی؟
دستور غذا را دریافت کنید
عکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول19. لغزنده گل کلم بوداده
درخشش گیاهی ساده. آیا ما اشاره کردیم که آنها در حمص *و* ماست تند پخش می شوند؟
دستور غذا را دریافت کنید
عکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول20. تخم مرغ Rancheros
روش دیگری برای قرار دادن تخم مرغ روی آن. اگر دوست دارید گوشت در ظرف غذا باشد، می توانید چوریزو آسیاب شده را اضافه کنید.
دستور غذا را دریافت کنید
عکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول21. مرغ تند سرخ شده
همه چیز را در ماهیتابه و بام بریزید—شام سریعتر از آن چیزی که می توانید بگویید «برای تحویل، لطفاً» سرو می شود.
دستور غذا را دریافت کنید
عکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول22. Zoodle Stir-Fry
خداحافظ کربوهیدرات ها . این غذای گیاهی شاد در کمترین زمان آماده می شود.
دستور غذا را دریافت کنید
عکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول23. ورقه پخت Quesadillas
چرا یک دسته تورتیلاهای کوچک را تا کنید و بپزید در حالی که می توانید فقط یک تورتیلا بزرگ بپزید؟
دستور غذا را دریافت کنید
عکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول24. پاستا 15 دقیقه ای بروکلی لیمویی
هشت میلیارد برابر بهتر از اسپاگتی و سس شیشه ای.
دستور غذا را دریافت کنید
عکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول25. فاجیتای مرغ ماهیتابه
عشق ما به ماهیتابه چدنی ما عمیق است. با مقدار زیادی لیمو ترش و تازه سرو کنید گواکامول .
دستور غذا را دریافت کنید
عکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول26. ورقه تابه مرغ انار و کدو سوخاری
افشای کامل: ما میتوانیم تا آخر عمر هر شب این غذا را بخوریم.
عکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول27. پولنتا و کوفته
غذای راحتی خامه ای و رضایت بخش؟ درست اومدن بالا (به علاوه، اسپاگتی بسیار کمتر از پولنتا هیجان انگیز است، نه؟)
دستور غذا را دریافت کنید
عکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول28. اسکالوپینی خوک با لیمو، کیپر و رادیکیو
یک تابه، امکانات بی پایان. شما تنها 20 دقیقه با این شگفتانگیز ترد فاصله دارید.
دستور غذا را دریافت کنید
عکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول29. برنج سرخ شده با گل کلم
به همان اندازه خوش طعم و رضایت بخش به عنوان غذای آماده، منهای کربوهیدرات ها. خوشگله گل کلم
دستور غذا را دریافت کنید
عکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول30. سبزیجات ولینگتون با قارچ و اسفناج
پای گوشت دلچسب بدون معده درد. ما اکنون این را نشانه گذاری می کنیم تا ادامه دهیم روز شکرگزاری اگر جای شما بودیم برای اقوام گیاهخوار شما.
دستور غذا را دریافت کنید
عکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول31. برگر یونانی بوقلمون با سس تزازیکی
برگر فصل تمام نشده تا زمانی که این را بگوییم. این دستی لاغر بهتر است با خشک جفت شود شراب سفید . (یا آب سیب برای بچه ها.)
دستور غذا را دریافت کنید
عکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول32. متقلب 15 دقیقه ای'اس پد تای
وسوسه شده اید که سفارش دهید (اوم، دوباره)؟ این غذای پر شده را امتحان کنید نودل های برنج ، بادام زمینی و گوشت خوک چرخ شده به جای آن.
دستور غذا را دریافت کنید
عکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول33. گراتن سبزی زمستانه مارپیچی
اگر میتوانستیم، انصافاً میتوانیم زیر بالشهایی از جعفری، سیبزمینی شیرین و کدو حلوایی، زیر آن همه چرت چرت بزنیم.
دستور غذا را دریافت کنید
عکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول34. تاکو استیک کناری با سالسا خیار
اجازه ندهید این به ظاهر سخت به تسلط برود پروتئین شما را بترساند تابه گریل شما آن را پوشانده است.
دستور غذا را دریافت کنید
عکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول35. سوپ تورتلینی با سوسیس ایتالیایی
یا وسیله نقلیه ای برای گوشت، پنیر و پاستا.
دستور غذا را دریافت کنید
عکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول36. سالاد کلم پیچ با خرمالو، نخود ترد و موسیر سرخ شده
به بوقلمون نگو جز این برنامه به اندازه کافی دلچسب (و زرق و برق دار) است که نمایش را در روز شکرگزاری بدزدد.
دستور غذا را دریافت کنید
عکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول37. پاستا آلا نورما
آن را به عنوان یک پارم بادمجان سالم تر و پنج ماده ای در نظر بگیرید.
دستور غذا را دریافت کنید
عکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول38. متقلب'Skillet Paella
ببینید، روش مورد علاقه ما برای شگفت زده کردن شلوار از جمعیت. ما غذاهای دریایی را به میگو و صدف های گردن کوچک محدود کردیم، بنابراین از ابتدا تا انتها فقط یک ساعت طول می کشد.
دستور غذا را دریافت کنید
عکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول39. جوجه روتیسری رامن
خوش طعم، سیر کننده و مهمتر از همه، فوق العاده ساده. نوع مایکروویویی که در دانشگاه با آن زندگی می کردید حتی به آن نزدیک نمی شود.
دستور غذا را دریافت کنید
عکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول40. ماهی تابه Gnocchi با سوسیس و کلم بروکلی Rabe
کلم بروکلی توجهی را که شایسته آن است به خود جلب نمی کند، اما ما سبزیجات جویدنی و کمی تلخ را دوست داریم.
دستور غذا را دریافت کنید
عکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول41. میگو با بلغور گل کلم و آروگولا
شام سی دقیقه ای برای برد. (و ظاهر جدید برنج کولی را بررسی کنید.)
دستور غذا را دریافت کنید
مکان های دیدنی در بوردیعکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول
42. پیتزا ورقه پخت با زیتون و گوجه فرنگی خشک شده
طعم آن مانند این است که در اجاق پیتزای سنگی باستانی درست شده است. (اسپویل: اینطور نبود.)
دستور غذا را دریافت کنید
عکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول43. زنجبیل-آناناس میگو را هم بزنید
مانند پرتوی از نور گرم خورشید در یک روز پاییزی واضح. اوه، قبل از اینکه بپرسید، لازم نیست پوست آن را بکنید زنجبیل قبل از خرد کردن آن
دستور غذا را دریافت کنید
عکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول44. سوپ گوجه فرنگی در کاسه نان پنیر کبابی
بیا، نان روی کاسه یک ساندویچ پنیر کبابی است. این کاملاً مبتکرانه است.
دستور غذا را دریافت کنید
عکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول45. استیک ماهیتابه با مارچوبه و سیب زمینی
شما عاشق سفارش دادن هستید تبلت در رستوران - چرا آن را در خانه درست نکنیم؟
دستور غذا را دریافت کنید
عکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول46. سالمون کنجد-زنجبیل پخته شده در پوست
عاشق آشپزی هستید اما از ظرف شستن متنفرید؟ پیوستن به باشگاه. این زیبایی در پوسته پخته می شود، بنابراین می توانید به محض پخته شدن ماهی قزل آلا، آشفتگی را دور بریزید.
دستور غذا را دریافت کنید
عکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول47. بشقاب مزه 15 دقیقه ای با زا تست شده'نان پیتا را ببندید
ما رسماً به شما اجازه می دهیم برای شام یک بشقاب تنقلات فانتزی بخورید.
دستور غذا را دریافت کنید
عکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول48. استیک یک تابه با چغندر و کلم ترد
بدون هیاهو، بدون هرج و مرج، همه حقوق لاف زدن. فقط شش ماده با شما فاصله دارید.
دستور غذا را دریافت کنید
عکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول49. ریزوتو مرغ و قارچ پخته شده
چه کسی وقت دارد بالای اجاق داغ بایستد و هم بزند (و هم بزند و هم بزند)؟ با این میانبر، شما مجبور نیستید.
دستور غذا را دریافت کنید
عکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول50. پنیر و فلفل
ظرف 20 دقیقه آماده است و احتمالاً در حال حاضر همه مواد را در آشپزخانه خود دارید. آیا باید بیشتر بگوییم؟
دستور غذا را دریافت کنید
دو نخود و غلاف آنها51. کدو حلوایی، سوسیس و کلم گنوچی
تضمین شده برای خوشحالی کل خانواده. با تشکر، عضو Coterie ماریا لیچتی.
عکس: مایکل مارکوان / استایل: جودی مورنو52. کاسه کینوا پستو با سبزیجات سوخاری و لبنه
همه چیز با هم در یک سینی برشته می شود و حداقل ظروف کثیف را برای تمیز کردن در اختیار شما قرار می دهد.
دستور غذا را دریافت کنید
کریستین پررز / دور ما53. ماهی تابه تخم مرغ و Chorizo
این ظرف تخم مرغ یک تابه ای منحط فقط 30 دقیقه طول می کشد تا هم بزنید.
دستور غذا را دریافت کنید
با کره خوب بازی می کند54. فلفل قرمز تند سفید با مرغ و آبجو
جس لارسون عضو گروه به شما اجازه میدهد که یک را به عقب پرتاب کنید یکی سرد در حالی که شما آن را شلاق می زنید.
هم بزنید56. 10 دقیقه پد See Ew
بله ده دقیقه اگر هر شب این غذا را برای شام بخوریم خوب است؟
دستور غذا را دریافت کنید
عکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول55. استیک فلفل تابه ای 15 دقیقه ای
رنگین کمان (و دور بالای روغن بادام زمینی) را بخورید.
دستور غذا را دریافت کنید
عکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول57. 20 دقیقه میگو Scampi Zoodles
این بار منظورمان این است: ما دیگر هرگز به موهای فرشته برنخواهیم گشت.
دستور غذا را دریافت کنید
عکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول58. مرغ بوفالو با پنیر آبی و کرفس بسته بندی می شود
باقی مانده ها را بسته بندی کنید ناهار و دو وعده غذایی را از سر راه خود حذف کنید. (کلید با خرید از فروشگاه شروع می شود مرغ بریان .)
دستور غذا را دریافت کنید
آشپزخانه جاه طلب59. کدو حلوایی بو داده افرا تند و کلم بروکسل با بیکن ترد
Monique Volz، عضو Coterie، راه رسیدن به قلب ما را می داند.
درمان آیورودا ریزش موعکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول
60. سالاد کبابی مرغ لیمو و آووکادو
طراوت بخش و پر کردن، به لطف یک ماریناد لیموی خوشهای سبز.
دستور غذا را دریافت کنید
چی's Gaby Cooking61. کوفته کامل با سس گوجه فرنگی گیلاس
چیزهای کمی در زندگی واقعاً بی عیب و نقص هستند، اما این ظرف باعث برش می شود.
دستور غذا را دریافت کنید
عکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول62. ماهی تابه مرغ و برنج یونانی
مرغ طلایی مایل به قهوه ای می شود در حالی که برنج به طرز جادویی ترد می شود. فقط در این مورد به ما اعتماد کنید
دستور غذا را دریافت کنید
عکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول63. سوپ عروسی ایتالیایی Cheater’s
هیچ کس هرگز متوجه نمی شود که شما با استفاده از کنسرو، گوشه ها را بریده اید لوبیا و تمام کردن کوفته سوسیس در سوپ.
دستور غذا را دریافت کنید
طعم کلوئه64. وگان بوترنات مک و «پنیر» با شیتاکه دودی «بیکن»
چدار را فراموش کنید همه ما در مورد کدو حلوایی غنی و خامه ای هستیم.
دستور غذا را دریافت کنید
عکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول65. مرغ فشفشه با برنج
شوکر: تعمیر و نگهداری کم است. آن را با مقدار زیادی برنج سفید بخارپز و پیازچه خرد شده سرو کنید.
دستور غذا را دریافت کنید
عکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول66. 30 دقیقه Cheater’s Beef Stroganoff
مثل آشپزی مامان راحت. ولی صادقانه؟ بهتر. (فقط به او نگو.)
دستور غذا را دریافت کنید
عکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول67. مرغ کامل آهسته پز با سیب زمینی
تمام پرنده لعنتی را بیندازید و بقیه کار را به خودتان بسپارید ظرف خمره .
دستور غذا را دریافت کنید
سالم68. سوپ سیب زمینی پخته و گل کلم
خوشمزه و آرامش بخش به اندازه ای است که هر روز غم انگیزی را برگرداند.
دستور غذا را دریافت کنید
عکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول69. کاسه رول تخم مرغ پالئو 20 دقیقه ای
بدون نیاز به سر و صدا کردن با لفاف های رول تخم مرغ، غذاهای خوش طعم گوشت خوک و سبزیجات را که میل می کنید، دریافت کنید.
دستور غذا را دریافت کنید
عکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول70. Cheater’s White Wine Coq au Vin
از آنجایی که ما شیک هستیم، این را به روز کردیم فرانسوی کلاسیک بنابراین در کمتر از یک ساعت جمع می شود.
دستور غذا را دریافت کنید
عکس: LIZ ANDREW/Styling: ERIN MCDOWELL71. پولنتا کدو تنبل
یک بار آن را امتحان کنید و در کمترین زمان به یک غذای اصلی هفتگی در هوای سرد تبدیل می شود.
دستور غذا را دریافت کنید
کوکی و کیت72. سالاد چغندر با هویج، کینوا و اسفناج
در این سالاد رنگارنگ هیچ کاهویی پیدا نمی کنید. مرغ کبابی را اضافه کنید تا سیر تر شود.
عکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول73. پیتزا کدو حلوایی
حرکت بر روی مارینارا: شما خیلی فصل گذشته هستید.
دستور غذا را دریافت کنید
ارین مک داول74. ذوب قارچ سوخاری پنیری
هرگز قدرت پنیر کبابی را دست کم نگیرید ساندویچ .
دستور غذا را دریافت کنید
ارین مک داول75. بهترین سوپ کدو تنبل لعنتی
کاسه های معمولی؟ خمیازه. سوپ را در کدو تنبل های پوست کنده سرو کنید (و بپزید دانه برای تزیین) تا مهمانان خود را شگفت زده کنید.
دستور غذا را دریافت کنید
ارین مک داول76. کتلت گوشت خوک با گیاه
مرغ را رها کنید و چیز جدیدی را امتحان کنید.
دستور غذا را دریافت کنید
لعنتی خوشمزه77. مرغ با سس قارچ خامه ای
صحبت واقعی: ما این سس را با قاشق می خوریم. (و ما شرط می بندیم که برخی از افراد خودخوانده که از قارچ متنفر هستند نیز این کار را انجام دهند.)
عکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول78. تاکو گل کلم ترد
رسما فصل گل کلم است. بیایید با دمیدن همه را جشن بگیریم ساندویچ مکزیکی سه شنبه دور
دستور غذا را دریافت کنید
عکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول79. سوسیس یک تابه با کلم بروکلی و لوبیا سفید
حتی به کثیف کردن همه آن ظروف فکر نکنید.
دستور غذا را دریافت کنید
ارین مک داول80. لازانیا کدو حلوایی
ما یک راز داریم: هیچ پاستای در این لازانیا پیدا نخواهید کرد ... اما قول می دهیم که حتی آن را از دست ندهید.
دستور غذا را دریافت کنید
ارین مک داول81. پاهای بوقلمون بو داده گیاه افرا
می خواهند نگه دارند روز شکرگزاری کم کلید امسال؟ به جای کباب کردن کل پرنده، سعی کنید فقط پاها را بپزید.
دستور غذا را دریافت کنید
عکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول82. تارت پنیر چغندر و بز
پا برای شام؟ مهم نیست اگر این کار را انجام دهیم.
دستور غذا را دریافت کنید
نکاتی برای از بین بردن سیاهی دور چشمعکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول
83. Gnocchi Mac and Cheese
دو غذای ماکارونی مورد علاقه ما فقط با هم برخورد کردند تا این شاهکار خوش طعم را خلق کنند.
دستور غذا را دریافت کنید
عکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول84. مینسترون سرد
یک قاشق و دیگر هرگز به نوع کنسرو شده به همان شکل نگاه نخواهید کرد.
دستور غذا را دریافت کنید
ارین مک داول85. کوزه سبزی
هر زمان که میل به غذای راحت پیدا کرد، می دانید چه کاری انجام دهید.
دستور غذا را دریافت کنید
ارین مک داول86. پای تاماله نان ذرت
واقعیت: اگر هر چیزی در ماهیتابه پخته شود، می خوریم. (به خصوص اگر با گوشت گاو و پنیر تراوش کند.)
دستور غذا را دریافت کنید
برداشت نیمه پخته87. مرغ سوخاری گیاهی پاییزی تک گلدانی
تمام طعم های مورد علاقه ما در این فصل در یک قابلمه.
عکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول88. سالاد کلم سزار
برخی از شام ها هرگز از مد نمی افتند. کلم پیچ را با روغن زیتون چند دقیقه ماساژ دهید تا نرم شود.
دستور غذا را دریافت کنید
تیغان جرارد/ برداشت نیمه پخته بسیار ساده89. پیتزا سیب زمینی و بوراتا
هی حالا، هی حالا، این چیزی است که رویاها از آن ساخته شده اند.
دستور غذا را دریافت کنید
ارین کانکل/زندگی پر جنب و جوش90. مرغ نارنجی چسبنده با پیاز کاراملی و رازیانه
ماریناد به عنوان یک سس چسبناک و مرکباتی عمل می کند. با خیال راحت تعویض کنید رازیانه برای بوک چوی، لوبیا سبز یا هر گیاهی که دلتان می خواهد.
دستور غذا را دریافت کنید
راهی جدید برای غذا91. مرغ چیپوتل کامل سوخاری
چشمگیرترین راه برای غذا دادن به جمعیت. مهمانان شما هیچ سرنخی نخواهند داشت که چقدر تلاش کمی انجام شده است.
دستور غذا را دریافت کنید
اوبری انتخاب کنید/آنچه را دوست دارید بخورید92. ماهی قزل آلا ماهی تابه ورقه عسل خردل
آسان، خوشمزه، سالم *و* سریع برق آسا؟ ما عاشق این شام پاییزی ساده هستیم.
دستور غذا را دریافت کنید
عکس: مت دوتیل/طراحی: ارین مک داول93. مینی سفال کرن بری
برو، مرغ - ما در حال و هوای چیزی غیرمنتظره هستیم. هر گلدان دو (یا یک نفر) سرو می کند.
دستور غذا را دریافت کنید
عکس: Michael Marquand/استایلینگ: Nisha Vora94. سوپ اسکواش تایلندی تند قابلمه فوری
خمیر کاری قرمز؟ بررسی. شیر نارگیل ؟ بررسی. لیموترش تازه، گشنیز و تاماری؟ تو بچا
دستور غذا را دریافت کنید
عکس: مایکل مارکاند / استایل: جیک کوهن95. مرغ انار سماق با هویج سوخاری
نکته حرفه ای: خود را ذخیره کنید هویج سبزی ها آنها زیباترین پایان را می سازند.
دستور غذا را دریافت کنید
مت تیلور گراس/یهودی96. کوگل و پنیر جیک کوهن
این برداشت یهودی مک و پنیر نباید منتظر بود هانوکا برای اولین بار. به لطف خامه ترش و چهار نوع پنیر: کوتیج، موزارلا، گرویر و چدار تیز، خامه ای و منحط است.
دستور غذا را دریافت کنید
رابرت بردواد/کتاب آشپزی راز مواد تشکیل دهنده97. پاستا پستو بروکلی
نهایت استفاده را ببرید کلم بروکلی با صرف 20 دقیقه روی این غذای ماکارونی خوش طعم، فصل کنید. زیتون سبز، ریحان تازه و پارم رنده شده سس پستو را به یکی از کتاب ها تبدیل می کند.
دستور غذا را دریافت کنید
اوین لو/ویتنامی98. مرغ زنجبیل و لیمو پخته شده
سلام خوشگله. وقتی این شگفتی یک ساعته روی میز می آید، مهمانان شما چشمان خود را باور نمی کنند. (این واقعیت که مواد تشکیل دهنده بیشتر هستند منگنه شربت خانه فقط یک جایزه است.)
دستور غذا را دریافت کنید
عکس/ استایل: کاترین گیلن99. هش صبحانه 30 دقیقه ای با کلم پیچ و سیب زمینی شیرین
ما همیشه آماده ساختن هستیم صبحانه برای شام . و خوشبختانه، این هش 30 دقیقه ای قسمت های مساوی پرکننده و مغذی است.
دستور غذا را دریافت کنید
عکس/ استایل: کاترین گیلن100. پیتزای تابه ای چدنی ترد با رازیانه، سوسیس و سیر
به نظر می رسد تابه چدنی قابل اعتماد شما بهترین است سنگ پیتزا ، از آنجایی که پوسته غیرممکن و ترد داخلی و بالش را تضمین می کند.
دستور غذا را دریافت کنید
عکس/ استایل: کاترین گیلن101. مرغ سوخاری با سیب زمینی شمالتی
این غذا نیاز به کمی صبر دارد، زیرا در دستور غذا باید مرغ را حداقل چهار ساعت در دوغ آب کنید. اما هنگامی که دندان های خود را در پوست قهوه ای و ترک خورده پرنده فرو کنید، خواهید دید که ارزش صبر کردن را دارد.
دستور غذا را دریافت کنید
Michelle K. Min/Spicebox Kitchen102. پوزوله ورد
این خوش طعم مکزیکی ظرف ممکن است مورد علاقه ما باشد گیاه خواری سوپ تمام دوران در فلفل قرمز و مواد معطر قبل از ترکیب شدن در فر برشته می شوند تا طعم آنها غلیظ شود.
دستور غذا را دریافت کنید
جولیا گارتلند/دادا می خورد103. میسو-تهینی-بادمجان سوخاری لعاب دار با فرارو
بادمجان تا ماه اکتبر در فصل است، بنابراین ما از هر فرصتی استفاده می کنیم. در اینجا، آن را برشته می کنند تا نرم شود، سپس در یک لعاب غنی از اومامی در بالای بستری از فارو دندانپزشکی می ریزند.
دستور غذا را دریافت کنید
جسیکا مرچنت/شام هر روز104. ورقه تابه مرغ بادام هندی
غذاهای ورقهای از نظر پاکسازی نجاتدهنده هستند، اما پختن کامل همه اجزا در زمانهای مختلف پخت میتواند سخت باشد. نکته کلیدی در اینجا این است که ابتدا سبزیجات را تفت دهید تا نرم شوند، سپس مرغ را اضافه کنید.
دستور غذا را دریافت کنید
عکس/ استایل: کاترین گیلن105. نانچی تابه ای با سوسیس، فلفل و پیاز
چه در سوپ، مک و پنیر یا روی سیب زمینی، ما عاشق آن هستیم گنوکی در تمام اشکال آن مقداری پنیر پروولون را روی آن ذوب کنید تا الهام گرفته از پنیر استیک شود.
دستور غذا را دریافت کنید
مربوط: 80 دستور غذا در هوای سرد که شما را گرم می کند
برای دستور العمل های عالی تر، اولین کتاب آشپزی ما را بررسی کنید، فقط چیزهای خوب .