هیچ چیز کلاسیک تر از یک همبرگر بزرگ و آبدار با یک طرف سیب زمینی سرخ شده نیست. اما بیایید کمی اوضاع را به هم بزنیم، درست است؟ ارائه 40 بهترین طرف برای همبرگر - از سالاد ماکارونی گرفته تا سبزیجات بوداده - که هوس شما را برآورده می کند. به دنبال ایده های بیشتری در مورد اینکه چه چیزی را با غذاهای تابستانی مورد علاقه خود سرو کنید؟ این موارد غیر منتظره را بررسی کنید طرفین برای هات داگ و اینها طرف BBQ تمام خانواده دوست خواهند داشت.
مربوط: 90 شام تابستانی آسان که همه دوست خواهند داشت
امیلی دوریو/ میز آب شور
1. سیب زمینی له شده ترد با ترب و نمک دریایی
سیب زمینی سرخ کرده همیشه محبوب است، اما شما می توانید بهتر از یک کیسه اسپاد منجمد انجام دهید. سس خامه ای ترب کوهی واقعاً همه چیز را از بین می برد.
دستور غذا را دریافت کنید
سایمون پاسک / تعادل شاد
2. کلم بروکلی شارغ شده Zesty
درست زمانی که همبرگرها در حال تمام شدن هستند، آنها را روی گریل بیندازید، و وقتی به میز رسیدند کاملاً آل دنته خواهند بود.
دستور غذا را دریافت کنید
فیلم های اکشن تاریخی هالیوودکارن آلمانی / سبک خانوادگی
3. سبزیجات مدیترانه ای برشته شده
یک همبرگر بزرگ میتواند با تمام آن طرفهای سرخشده، خامهای و کربوهیدراتی سنگین به نظر برسد، بنابراین برای متعادل کردن مواد، مقداری سبزیجات اضافه کنید.
دستور غذا را دریافت کنید
عکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول4. سالاد پاستا آووکادو و لوبیا سیاه
سالاد پاستا برای همبرگرها مانند کره بادام زمینی برای ژله است. این نسخه تمام طعم های Tex-Mex مورد علاقه ما را ترکیب می کند.
دستور غذا را دریافت کنید
عکس: تایلر ماوک / استایل: آن ماوک
5. سالاد ذرت و گوجه فرنگی با فتا و لیمو ترش
وقت آن است که همه چیز را از روی لپه برداریم. ما روش کاراملی شدن ذرت در تابه را دوست داریم و کمی آب لیموترش تازه همه چیز را در پایان روشن می کند.
دستور غذا را دریافت کنید
جنتل و هایرز/آشپزخانه باز6. سالاد نودل سوبا سرد با توت فرنگی
این را به عنوان سالاد ماکارونی فانتزی در نظر بگیرید. توت فرنگی ها نامناسب به نظر می رسند، اما در واقع به خوبی سس میسو را تکمیل می کنند.
دستور غذا را دریافت کنید
الیشا جانسون/کتاب آشپزی کامیون هلو7. کوسکوس مروارید با نخود، بادمجان و هلو
با مازاد تابستان چه کنیم؟ هلو ? آنها را در هر شام ممکن سرو کنید.
دستور غذا را دریافت کنید
آنا کوبا / آشپز مدرن'سال
8. کلم پیچ و کلم بروکسل سزار اسلاو
شبیه سالاد کلم است اما بالا رفته است. باورش سخت است، اما پانسمان در واقع کاملاً است گیاهی .
دستور غذا را دریافت کنید
عکس: جان کوسپیتو/ استایل: هیث گلدمن9. سالاد 20 دقیقه ای بوراتا با میوه های هسته دار و مارچوبه
این سالاد تمام محصولات فصلی مورد علاقه ما را در یک غذای جانبی فراوان ترکیب می کند. کاهو لازم نیست استفاده شود.
دستور غذا را دریافت کنید
امی نوینسینگر/ میز ماگنولیا10. سالاد کاپرز هلو Joanna Gaines
ما چیزی با گوجه فرنگی رسیده تابستانی نداریم، اما گاهی اوقات خوب است که چیزها را با سالاد خود عوض کنید.
دستور غذا را دریافت کنید
مربوط: 16 سالاد کاپرز زرق و برق دار برای خوردن در تمام تابستان
دو نخود و غلاف آنها11. سالاد لوبیا سیاه
این سالاد رویایی بهعنوان یک دیپ عالی عمل میکند، بنابراین با خیال راحت یک کیسه چیپس تورتیلا در کنارهاش بشکنید.
عکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول12. سیخ فتا هندوانه
هندوانه شیرین و پنیر فتا تند، گوجه فرنگی و موزارلای جدید است. فقط به آن به عنوان یک سالاد ساختارشکنی فکر کنید.
دستور غذا را دریافت کنید
عکس: اریک موران / استایل: ارین مک داول13. سیب زمینی سرخ شده کدو سبز
واقعیت: شما هرگز سیب زمینی سرخ کرده را به خوبی غذای فست فود مورد علاقه تان درست نمی کنید. در عوض، این دستور پخت سیب زمینی سرخ شده کدو سبز را امتحان کنید، که تمام نت های شور، ترد و خوش طعمی را که میل می کنید، نشان می دهد.
دستور غذا را دریافت کنید
عکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول14. لوبیا پخته آهسته پز
یک طرف آشپزی کلاسیک، بدون هیچ سر و صدا. آن را در Crock-Pot بیندازید، سپس به استخر برگردید.
دستور غذا را دریافت کنید
مربوط: 17 دستور العمل شگفت انگیز سالاد سیب زمینی
با سلامتی همیشه15. سالاد ذرت شیرین، گوجه فرنگی و کدو سبز با وینگرت هلو-دیژون
فقط چند دقیقه طول میکشد تا این زیبایی را بهدست بیاورید و از محصولات تازه و رسیده زیادی استفاده کنید.
دستور غذا را دریافت کنید
چی's Gaby Cooking16. سیخ کاپرز خربزه
شما می خواهید این را بسازید خربزه ، طرف پروشوتو و موزارلا در تمام تابستان.
ارین مک داول17. قارچ ترد
قارچ های کرمینی را در روغن زیتون و نمک سیر و کمی سرکه می ریزیم و سپس به آرامی در فر تفت می دهیم. شوروم ها خوب و ترد می شوند، و آنها را به سمت ایده آلی برای خوردن قبل از شیرجه در آن برگر تبدیل می کند.
دستور غذا را دریافت کنید
عکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول18. سالاد هلو و هالومی کبابی با سس لیمو-پستو
آن را روی یک بشقاب بزرگ پهن کنید و در مهمانی بعدی حیاط خلوت شما همه را شگفت زده خواهد کرد.
دستور غذا را دریافت کنید
عکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول19. Zoodles با سبزیجات تابستانی
در غذای چهارم ژوئیه به مهمانان یک سالاد ماکارونی سبک تر بدهید.
دستور غذا را دریافت کنید
عکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول20. استیک هندوانه کبابی
این استیک های هندوانه کبابی سنگین، دودی و کاملا چاشنی هستند.
دستور غذا را دریافت کنید
عکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول21. «چیپس» سیب زمینی پخته شده
برشهای کوچک سیبزمینی پخته که روی آنها همه مواد تثبیتشده روی آنها قرار گرفتهاند، مورد توجه همه خانواده خواهد بود.
عکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول22. سالاد فرارو و کلم بروکسل را آماده کنید
خداحافظ کاهو برگهای کلم بروکسل به دلیل ترد مقاومتناپذیر و توانایی جادوییشان در هرگز پژمرده نمیشوند، حتی وقتی زودتر لباس پوشیده باشند.
دستور غذا را دریافت کنید
عکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول23. سالاد هلو برشته و آروگولا
این سالاد تابستانی تند، دقیقاً برای شما مناسب است منوی باربیکیو حیاط خلوت .
دستور غذا را دریافت کنید
عکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول24. سیب زمینی سرخ کرده شلغم
دو چیز را دوست داریم: 1) تبدیل سبزیجات دیگر به سیب زمینی سرخ شده و 2) پختن آنها در فر به جای سرخ کردن آنها.
دستور غذا را دریافت کنید
عکس: جان کاسپیتو/طراحی: ارین مکدوول25. فلفل شیشیتو پر شده با پنیر پیمنتو
ارائه شیشیتوهای زغالی که قبلاً آنها را ندیده اید. فقط به این فلفل های شیشیتو پر شده با پنیر به عنوان یک نسخه مد روز و طبقه بندی شده از پاپرهای jalapeño فکر کنید. فینگر فود در بهترین حالت
دستور غذا را دریافت کنید
عکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول26. غرق ذرت خیابانی مکزیکی
ذرت خیابانی مکزیکی، کبابی و پوشیده شده با پنیر خامه ای کوتیجا، یک لذت تابستانی است. تنها چیزی که نیاز دارید چند لپه تازه است ذرت و یک مشت مواد ساده برای تهیه دیپی که دارای طعم غذاهای خیابانی است.
دستور غذا را دریافت کنید
عکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول27. سالاد غلات تابستانی
وقتی صحبت از پخت و پز تابستانی به میان می آید، سالادهای غلات مطمئناً بر سالادهای سبز برتری دارند - می توانید آنها را از قبل درست کنید و هرگز پژمرده نخواهند شد.
دستور غذا را دریافت کنید
عکس های زیبای تیمور علی خانعکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول
28. ذرت کبابی با آیولی تند
کره را فراموش کنید مادام العمر روی ذرت با سس مایونز تند فروخته خواهید شد. این یک ارتقا آسان و کاملاً خوشمزه است.
دستور غذا را دریافت کنید
عکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول29. سالاد کلم کمرنگ و سبک
هرگز نترسید: این ماس بیطعم و بیطعمی نیست که با آن بزرگ شدهاید. ترد با لگد سرکه ای، فصل تابستانی عالی است.
دستور غذا را دریافت کنید
عکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول30. سالاد خیار سرد شده
چیزی سبک و تازه به بشقاب خود اضافه کنید (می دانید، برای متعادل کردن چیزبرگر دوبل با سیب زمینی سرخ شده).
دستور غذا را دریافت کنید
دو نخود و غلاف آنها31. مارچوبه تفت داده شده با لیمو، فتا و پسته
پسته ها کرانچ را اضافه می کنند، فتا خامه ای است و مارچوبه فقط خوشمزه است
بهترین پک صورت برای پوست معمولیچی's Gaby Cooking
32. سالاد ذرت مکزیکی و کینوا
اگر در حال روشن کردن هستید کباب برای همبرگرهایتان، مقداری ذرت نیز روی آتش بیندازید.
عکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول33. گل کلم ‘Tater’ All
با بچه های نازک معمولی خداحافظی کنید. این افراد با جایگزینی سبزیجات ساخته شده اند و به همان اندازه برای غوطه وری ایده آل هستند. دیگر چه میخواهید؟
دستور غذا را دریافت کنید
عکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول34. سیب زمینی سرخ شده شیرین پخته شده
چون گاهی تو انجام دادن نیاز به یک طرف سیب زمینی سرخ کرده و آیا اشاره کردیم که واقعاً سرخ کردنی در کار نیست؟
دستور غذا را دریافت کنید
عکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول35. سالاد پاستا بی ال تی
تمام مواد ترد، خوش طعم و خامهای ساندویچ کلاسیک را با هم ترکیب میکند - به علاوه پاستا، چرا که نه؟
دستور غذا را دریافت کنید
عکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول36. Jalapeño Avocado Mac and Cheese
داشتن مک و پنیر و برگر مظهر زندگی تابستانی است. این غذای راحتی در سطح بعدی است.
دستور غذا را دریافت کنید
کمی فر بدهید37. سالاد سیب زمینی آووکادو
این همه چیزهایی را که ما در مورد سالاد سیب زمینی سنتی دوست داریم دارد، اما از ماست یونانی به جای سس مایونز برای سبک کردن همه چیز استفاده می کند.
لعنتی خوشمزه38. سالاد کلم بروکلی خامه ای
این سالاد کلم بروکلی همه چیز را دارد: تکه های پنیر، بادام هندی، پیاز، کرن بری خشک و اعتیادآورترین سس خامه ای.
مربوط: 15 غذای جانبی گیاهی که می توانید در 15 دقیقه یا کمتر درست کنید
ارین مک داول39. چیپس سیب زمینی خانگی
واقعیت جالب: می توانید چیپس را در خانه بدون سرخ کن (یا درجه آشپزی) درست کنید. فقط آنها را در جوجه های گوشتی بپزید تا زمانی که ترد و طلایی شوند.
دستور غذا را دریافت کنید
عکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول40. ماکارونی و پنیر گل کلم بوداده
این طرف پیک نیکی است که همه در سکوت کنار میز منتظر آن هستند.
دستور غذا را دریافت کنید