بیایید با آن روبرو شویم: ترکیه همیشه بانوی اصلی شام شکرگزاری بوده است. او بزرگ است، جسور است و به آخرین اینچ از فضای فر نیاز دارد. اما این بدان معنا نیست که خوردن لوبیا سبز ترش، سیب زمینی شیرین و سس کلوخه برای حمایت از او اشکالی ندارد (ما به شما نگاه می کنیم، عمه میلدرد - ما هرگز روز شکرگزاری 1993 را فراموش نخواهیم کرد). در عین حال، شما نمی خواهید فر را در انحصار خود درآورید یا اجاق گاز همه برای یک کاسه سیب زمینی زده شده. امسال، یکی از این 60 غذای جانبی سبزیجات روز شکرگزاری - مانند گل کلم cacio e pepe و کلم بروکسل با لعاب افرا - که به اندازه پرنده بزرگ افسانهای هستند (و درست کردنشان نیز آسان است) را امتحان کنید.
در حال آماده کردن منوی شکرگزاری خود هستید؟ ما شما را با این دستور العمل های ساده شام شکرگزاری تحت پوشش قرار داده ایم، پیش غذای پاییزی برای شروع روز و 50 دستور العمل پای شکرگزاری برای پایان دادن به همه چیز در نت بالا.
مربوط: 73 دستور دسر شکرگزاری که میز تعطیلات شما را شیرین می کند
عکس/ استایل: کاترین گیلن
1. سیب زمینی شیرین سرخ شده در فر با نخود ترد و سس ماست
از پوست کندن و له کردن آن صرف نظر کنید و در عوض سیب زمینی های شیرین را با پوست تفت دهید و در سس عسلی تند و شیرین بریزید. (و هر کاری که انجام می دهید، آن را نادیده نگیرید سس ماست .)
دستور غذا را دریافت کنید
Ola Smit/Dinner's In the Bag2. سبزیجات بچه با پرتقال و آویشن
به جای کثیف کردن یک تابه دیگر، این سبزیجات را قبل از تفت دادن در یک بسته پوستی بپیچید. نه تنها آشفتگی را از بین می برد، بلکه به پخت سریعتر آنها نیز کمک می کند.
دستور غذا را دریافت کنید
آماندا فردریکسون / غذای ساده و زیبا3. سیب زمینی شیرین سوخاری با سریراچا و لیمو ترش
شاید مهمانان شما در یکی از آنها زیاده روی کرده باشند کوکتل ها قبل از اینکه به سر میز برسند...و حالا خوابشان می برد. نگران نباشید، این عدد تند آنها را بیدار می کند.
دستور غذا را دریافت کنید
مربوط: 14 دستور العمل کوکتل جشن برای درست کردن این روز شکرگزاری
امیلی دوریو/آشپزخانه آب شور4. گل کلم زغالی با روغن شیلی سیر ترد
در حالی که کباب کردن، طعم دودی رضایت بخشی را به غذا اضافه می کند، می توانید به همین راحتی آن را در فر بپزید. روغن چیلی سیر ترد را زودتر درست کنید تا یک چیز کمتر نگران آن باشید.
دستور غذا را دریافت کنید
عکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول5. Cacio e Pepe کلم بروکسل
شعار شکرگزاری ما؟ پنیر پارمزان روی همه چیز.
دستور غذا را دریافت کنید
امیلی دوریو/ میز آب شور
6. سیب زمینی له شده ترد با ترب و نمک دریایی
آنها ضریب ترد ماهی سرخ شده را دارند اما درجه یک بچه ماهی را دارند. و ما را با سس خامه ترب شروع نکنید.
دستور غذا را دریافت کنید
عکس: نیکو شینکو/ استایل: آران گویهان7. بشقاب سبزیجات برشته زمستانی با میسو آیولی و سس رومسکو
شما تمام بازیکنان ستاره خود (گل کلم، هویج، کدو حلوایی کابوچا) به اضافه دو دیپ دارید که درست کردن آنها به همان اندازه که خوردن آنها آسان است. با این حال، می توانید به راحتی سبزیجات را همانطور که می خواهید مخلوط کنید.
دستور غذا را دریافت کنید
عکس: مایکل مارکاند / استایل: جیک کوهن8. سیب زمینی شیرین زغالی با پستو پسته چیلی
باید اعتراف کنید، این اسپادها بسیار جذاب تر از کاسه پخته سنتی پوره شده با مارشمالو هستند. فقط گفتن
دستور غذا را دریافت کنید
عکس: نیکو شینکو/ استایل: آران گویهان9. سالاد رادیکیو، عدس و سیب با سس بادام هندی وگان
با تعداد زیادی گزینه های سنگین و بریان شده روی میز، داشتن یک سالاد روشن و کمی تلخ برای بیدار کردن همه چیز خوب است.
دستور غذا را دریافت کنید
عکس: نیکو شینکو / استایل: هیث گلدمن10. حلقه های اسکواش دلیکاتا با سس سیر-لیمو
آنها مانند حلقه های پیاز هستند، اگر حلقه های پیاز برای یک موقعیت خاص آراسته شوند. سس سیر-لیمو با سس مایونز خریداری شده در فروشگاه تهیه می شود، اما لازم نیست به کسی بگویید.
دستور غذا را دریافت کنید
عکس: مایکل مارکاند / استایل: جیک کوهن11. گل کلم بوداده با مزرعه تاهینی
وقتی مادرتان در اولین اشاره به مزرعه چشمانش را می چرخاند، به او بگویید که در واقع همینطور است خانگی و بسیار پیچیده . (در واقع همینطور است.)
دستور غذا را دریافت کنید
الن سیلورمن / هر روز دوری12. شربت افرا دوری گرینسپن و کلم بروکسل خردل
وقتی سبزیجات سبز با لعاب تند افرا-خردل و تکه های بیکن ترد جفت می شوند، حتی میز بچه ها هم آنها را می بلعد.
دستور غذا را دریافت کنید
عکس: مایکل مارکاند / استایل: جیک کوهن13. گالت لوبیا سبز
صرفاً به این دلیل که یک دوره سبزیجات است به این معنی نیست نمی تواند در خمیر پوسته پوسته پیچیده شود. بالاخره این یک تعطیلات است.
دستور غذا را دریافت کنید
مایکل گریدون و نیکول هریوت/هیچ چیز جالبی نیست14. کدوی سوخاری آلیسون رومن با ماست و پسته کره ای تند
دوست داریم از این به بعد پسته های ادویه دار و کره ای را روی همه چیز بپاشیم.
دستور غذا را دریافت کنید
عکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول15. گراتن سبزیجات زمستانی مارپیچی
این غذای دلچسب مانند ریف روی سیب زمینی گراتن است: خامه ای، مجلل و مملو از پنیر. تنها تفاوت؟ به لطف آلوچه، سیب زمینی شیرین و کدو حلوایی کمی سبک تر است.
دستور غذا را دریافت کنید
عکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول16. کدو حلوایی هاسلبک
همه چیز در چشم است! چرا؟ زیرا این تکنیک به طرز فریبنده ای ساده است و هر بار نسبت ایده آل ترد به نرم را به دست می دهد.
دستور غذا را دریافت کنید
جینین دونوفریو/هر روز عشق و لیمو17. کلم بروکلی رابه و بوراتا با لیمو
میپرسید تفاوت بین کلم بروکلی و کلم بروکلی قدیمی چیست؟ سؤال خوبی بود. در واقع این کلم بروکلی نیست، بلکه یکی از بستگان شلغم است (هر چه بیشتر بدانید). طعم آن کمی تلخ است، بنابراین برش دادن آن با آب لیمو و افزودن براتای خامه ای همه چیز را متعادل می کند.
دستور غذا را دریافت کنید
عکس: Nico Schinco / استایل: Eden Grinshpan18. هویج برشته هریسا و عسلی
هویج لعاب دار با این زیبایی های شیرین و دودی نمی آید. (همه چیز برای نشان دادن آن تاپ های هویج است، بنابراین آنها را برای ارائه طولانی بگذارید.) آنها را روی یک تخت ماست قرار دهید و فراموش نکنید که عکس های زیادی برای اینستاگرام بگیرید.
دستور غذا را دریافت کنید
درمان های خانگی برای از بین بردن جوش های سرسفیدآنا کوبا/سال آشپز مدرن
19. کلم پیچ و کلم بروکسل سزار اسلاو
بهترین قسمت این ظرف جانبی کم هزینه؟ سس خامه ای به لطف دانه های آفتابگردان، بادام سفید، آب لیمو، خردل دیژون و یک حبه سیر کاملاً گیاهی است. زوج کسانی که از سالاد متنفرند متقاعد خواهد شد که یک لقمه را امتحان کند.
دستور غذا را دریافت کنید
سایمون پاسک / تعادل شاد20. کلم بروکلی شارغ شده Zesty
اوه، صبر کنید - تفاوت بین کلم بروکلی و کلم بروکلی چیست؟ کلم بروکلی در واقع یک ترکیب ترکیبی است - ترکیبی خوشمزه بین بروکلی و بروکلی چینی. کباب کردن آن را ترد نگه می دارد. هیچ ساقه خیس در چشم نیست.
دستور غذا را دریافت کنید
مت راسل / پرووانسی21. سالاد انجیر سیاه و گوجه فرنگی
این سالاد ساده و شش ماده فقط چند دقیقه طول می کشد تا درست شود اما بسیار چشمگیر به نظر می رسد. اگر واقعاً میخواهید خودنمایی کنید، میز آرایش را با هم مخلوط کنید و جلوی مهمانانتان روی آن بپاشید.
دستور غذا را دریافت کنید
Ottolenghi Simple: A Cookbook22. سالاد گل کلم، انار و پسته Yotam Ottolenghi
سیمپسونها بهترین گفت: شما با سالاد دوست نمی شوید. اما بدیهی است که کسانی که از سالاد متنفرند هرگز امتحان نکرده اند این زیبایی ترد رضایت بخش حیف است که چیزی باقی نماند، زیرا در روز دوم نیز عالی است.
دستور غذا را دریافت کنید
لورن وی. آلن/شور23. سالاد نخودی قندی با چور رنچ
لوبیا سبز؟ خمیازه . امسال، ما از نخود فرنگی ترد اضافی که با سس خامهای شیر بز مزرعهای تهیه شده است سپاسگزاریم. ما آن را سنتی نمی نامیم، اما آن را خوشمزه می نامیم.
دستور غذا را دریافت کنید
عکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول24. کلم بروکسل خامه شده با پیاز کاراملی
هیچ چیزی در برابر سبزیجات ترد نیست، اما روز شکرگزاری روزی است که باید همه چیز را انجام دهید. این سبزی ها در ترکیبی از خامه و پنیر گرویر برای نهایت انحطاط خفه می شوند.
دستور غذا را دریافت کنید
شام در باغ وحش25. ذرت آهسته پز
خوب، از نظر فنی این ظرف حدود سه ساعت در آرام پز می ماند. اما با تنها ده دقیقه زمان آماده سازی، ما آن را به عنوان یک جنبه سریع در نظر می گیریم، زیرا به هر حال در این مدت چیزهای دیگری می پزید. بهتر از همه، استفاده از اجاق گاز آهسته، فضای اجاق گاز را برای غذاهای دیگر آزاد می کند، که حدود یک ساعت قبل از سرو شام بسیار سپاسگزار خواهید بود.
عکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول26. گل کلم Cacio e Pepe
بزرگترین منتقدان شما در روز شکرگزاری؟ میز بچه ها این یک چالش است که آنها را وادار به خوردن سبزیجات کنید. مشکل حل شد: یک طرف را شلاق بزنید به نظر می رسد مانند ماکارونی اما مخفیانه یک سبزی سالم است. بشقاب های تمیز...و امتیاز جایزه از والدین نیز دریافت خواهید کرد.
دستور غذا را دریافت کنید
عکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول27. پر کردن گل کلم با دانه انار و بادام
دوستان بدون گلوتن، خوشحال باشید - این جایگزین دلچسب برای قیمه فقط برای شماست. سرشار از رزماری، آویشن، مریم گلی و جعفری است، بنابراین به همان اندازه طعم واقعی است. نان، کی؟ ما او را نمی شناسیم
دستور غذا را دریافت کنید
عکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول28. پوره سیب زمینی در مایکروویو
وقتی به روش قدیمی اسپادها را له میکنید، هوای سردی را در خود جای میدهید که دمای ظرف را قبل از اینکه غذا تمام شود، کاهش میدهد. با اتک زدن آنها در مایکروویو، آنها را تا پایان شام گرم نگه دارید. (به علاوه، مایکروویو فر را برای پای کدو تنبل آزاد می کند.)
دستور غذا را دریافت کنید
عکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول29. ماهیتابه کلم بروکسل با آرد سوخاری ترد پانستا و سیر
به عمه ها و عموهای بزرگ خود ثابت کنید که کلم بروکسل لازم نیست طعم و بویی مانند پا داشته باشد. همه چیز در مورد آماده سازی است - آنها را در یک ماهیتابه بپزید تا لبه ها کاملاً کاراملی و ترد شوند. آنها برای دستور العمل التماس می کنند، بنابراین آن را در دسترس داشته باشید.
دستور غذا را دریافت کنید
مربوط: 18 پیش غذای کلم بروکسل که نمایش را می دزدد
ارین مک داول30. اسفناج خامه ای نارگیل
این غذای جانبی بدون لبنیات است، بنابراین عموزاده های گیاهخوار شما می توانند چند ثانیه به خودشان کمک کنند. ماده مخفی؟ شیر نارگیل. آن را با پیاز، سیر، زنجبیل و چند ادویه پر کنید، و طرفی دارید که همه سر میز میپرسند: mmm ، چی است آن طعم لذت بخش؟
دستور غذا را دریافت کنید
Foodie Crush31. لوبیا سبز با کره قهوه ای بادام
این غذا همان ترد رضایت بخشی را دارد که همه آن پیازهای سوخاری دوست دارند، اما بسیار شیک تر است. (اما نگران نباشید، ما قضاوت نمیکنیم که آیا تصمیم دارید چند پیاز را هم در آنجا بچینید. بالاخره روز شکرگزاری است.)
40 پیش بند32. سیب زمینی شیرین قابلمه فوری
اگر هنوز یک ظرف فوری در زرادخانه خود ندارید، وقت آن رسیده است که داشته باشید. سیبزمینیهای شیرین که پختن آنها زمان زیادی طول میکشد، با این ابزار شگفتانگیز تنها در 30 دقیقه آماده میشوند. بعلاوه، اکنون فر برای پختن بوقلمون آزاد است، که همیشه یک میلیارد برابر بیشتر از آنچه فکر می کنید طول می کشد.
مربوط: 28 دستور العمل سیب زمینی شیرین سالم که هرگز قدیمی نمی شوند
منتقد دستور غذا33. قارچ روغنی سرخ شده
این بچه ها را روی پوره سیب زمینی بخورید و برای غمگین شدن آماده شوید. بهتر از همه، آنها فقط در 15 دقیقه آماده می شوند. و اگر در میان خود یک گیاهخوار دارید، این غذای دلچسب میتواند به عنوان غذای اصلی دوچندان شود - فقط مطمئن شوید که یک دسته اضافی درست کنید، زیرا حتی گوشتخواران هم برای امتحان کردن آن از بین خواهند رفت.
مربوط: 25 دستور غذا که شما را عاشق قارچ می کند
40 پیش بند34. Whole30 پوره سیب زمینی قابلمه فوری با سیر و گیاهان
ما قویاً به شما پیشنهاد می کنیم همه چیز را در مورد Whole30 در روز شکرگزاری فراموش کنید. اما اگر در بهترین تعطیلات سال باید رژیم بگیرید، این کاسه آب گرم مناسب است. ماده مخفی؟ شیر نارگیل. همه چیز در مورد تعادل است، مردم.
الن سیلورمن / هر روز دوری35. Dorie Greenspan’s Roasted Acorn Squash Wedges
کدو حلوایی با لعاب شیرین چسبناک ساخته شده از ملاس انار، آب لیمو و زعتر برجسته می شود. برو جلو، انگشتانت را لیس بزن. خیلی خوبه
دستور غذا را دریافت کنید
نمک و باد36. کدو حلوایی، آروگولا، سالاد انار با سس تاهینی
این سالاد دلچسب زمستانی در کنار کاسه سیب زمینی شیرین و سس زغال اخته جای خود را دارد. (و به آن رنگ های جشن نگاه کنید.) اوه، و آیا اشاره کردیم که می توانید همه چیز را زودتر از موعد درست کنید، سپس درست قبل از اینکه آماده غذا شوید، آن را جمع کنید؟ ما عاشق یک غذای خوشمزه هستیم که باعث صرفه جویی در زمان نیز می شود.
بهتر شادتر37. لوبیا سبز آب پز با گرمولاتا لیمو کبابی
دلت را بخور، کاسه لوبیا سبز. برای افراد ناآشنا، گرمولاتا یک سس تند و گیاهی است که با سیر، جعفری و پوست لیمو درست می شود و شما در زندگی خود به آن نیاز دارید. پختن لوبیا سبز روی جوجههای گوشتی باعث میشود که آنها ترد و زغالی شوند - در اینجا لوبیا سبز پژمرده و لطیف وجود ندارد.
کوئنتین بیکن/ مثل یک حرفه ای آشپزی کنید38. اسفناج و کدو سبز پخته Ina Garten
آن را به حال خود رها کنید در یک ملکه سرگرمی های زیبا، برای درست کردن جذاب ترین غذای جانبی از اسفناج و کدو سبز ساده. همه چیز درباره پتوی پنیر و آرد سوخاری است، مردم.
دستور غذا را دریافت کنید
غذای بی پایان39. مارچوبه سرخ شده با سیر و پارمزان
از نظر فنی، مارچوبه یک سبزی بهاری است، اما ما طرفداران پر و پا قرص لذت بردن از آن در تمام طول سال هستیم... به خصوص زمانی که بتوانید یک تابه کامل از آن را در ده دقیقه درست کنید. بهترین راه برای خلاص شدن از شر پایان های سخت؟ قبل از پختن آنها را جدا کنید. (بنابراین وقتی جیم عموی شروع به آویزان شدن در اطراف آشپزخانه کرد، سر کار بگذارید.)
منتقد دستور غذا40. هویج سیر عسل کره قهوه ای تفت داده شده
ما نسبت به این شیرینی وسواس داریم (اما نه هم شیرین) سس. اوه، و آیا می خواهید رازی را بدانید؟ حتی لازم نیست هویج را پوست بگیرید. فقط آنها را بشویید، آنها را به قطعات 2 اینچی برش دهید و شما آماده هستید. (اگر از هویج بچه به جای سایز کامل استفاده می کنید، حتی می توانید مرحله برش را نادیده بگیرید.)
دو نخود و غلاف آنها41. لوبیا سبز ماهی تابه ای ساده
به لطف افزودن تکه های فلفل قرمز، سیر، پوست لیمو و آب لیمو، این دستور غذا به اندازه کافی برای یک موقعیت خاص (مانند، حدس زدید، شکرگزاری) افزایش یافته است. اما به لطف زمان آماده سازی پنج دقیقه ای و زمان پخت ده دقیقه ای، چیزی به ما می گوید که بخشی از چرخش روزهای هفته شما نیز خواهد شد.
عکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول42. لغزنده کلم بروکسل
این شیرینی های کوچک را از قبل آماده کنید و در هنگام ورود مهمانانتان آنها را آماده کنید. بعد از رانندگی طولانی، از خوردن یک میان وعده راحت میشوند، و مشغول میمانند، بنابراین میتوانید مخفیانه دور شوید و بقیه مهمانی را آماده کنید.
دستور غذا را دریافت کنید
مربوط: 40 بهترین طرز تهیه سس و چاشنی شکرگزاری که قبلا امتحان نکرده اید
به سادگی LaKita43. بروکلی تفت داده شده در فر
گاهی اوقات ساده و دلپذیر تنها چیزی است که شما نیاز دارید. فقط سبزیجات را در روغن زیتون، نمک و فلفل و تا-دا بریزید - همه چیز تمام است.
مدرن مناسب44. کدو سبز سوخاری با پارمزان
وقتی شک دارید، همه چیز را ساده نگه دارید (مخصوصاً وقتی پدربزرگ در 45 سال گذشته تمام سبزیجات خود را آب پز بدون نمک خورده است). وقتی کدو سبز را تفت میدهید، از بافت لزجای که گاهی هنگام پختن آن روی اجاق رخ میدهد اجتناب میکنید - روی آن را با پوششی از پنیر پارمزان بپوشانید و آماده هستید.
دو نخود و غلاف آنها45. پوره سیب زمینی شیرین
مطمئنا، رست های له شده یک کلاسیک کامل هستند. اما در مورد پوره سیب زمینی شیرین چرت نزنید، که با یک کره کره و کمک بزرگی از سس کرن بری در کنار آن، باورنکردنی است. شما ممکن است بخواهید یک دسته سه گانه از این افراد بسازید، زیرا آنها به سرعت پیش می روند.
آشپزخانه جاه طلب46. سیب زمینی انگشتی سیر
سیب زمینی پخته برای دوشنبه های قدیمی خسته کننده است. فینگرلینگها ذاتاً با کلاس به نظر میرسند، مخصوصاً وقتی یک سس تاهینی سبز زرق و برق دار اضافه میکنید. بوقلمون نمی داند چه چیزی به آن ضربه زده است.
مربوط: 45 بهترین غذای کناری سیب زمینی برای هر مناسبتی
مدرن مناسب47. سالاد رازیانه آسان
باور کنید یا نه، رازیانه در واقع عضوی از خانواده هویج است. این طعم اکتسابی برای برخی است، و ممکن است نتوانید عمو رندی را متقاعد کنید که لقمه ای بخورد، اما طعم شیرین بیان آن برای اکثر مهمانان شما در میز شکرگزاری یک تغییر خوشایند خواهد بود. (شاید سال آینده، عمو رندی.)
لیندا پولیس/ تازه ازدواج کرده48. کلم بروکلی زغالی با سس کره بادام سریراچا
ما هرگز سبزی چلیپایی را که دوست نداشتیم ندیدیم. یک سس شیرین و تند اضافه کنید (هشدار: خیلی خوشمزه است، شما می خواهید آن را بنوشید)، و به سرعت تبدیل به یکی از غذاهای مورد علاقه ما در تمام دوران می شود. طعم های تایلندی کمی ادغام را به مهمانی شما می بخشد.
دستور غذا را دریافت کنید
دو نخود و غلاف آنها49. گل کلم له شده
اگر پوره سیب زمینی وجود دارد، این کار را برای شما انجام دهید، پوره گل کلم را بهار کنید، که همان طعم خامه ای و ضعیف اما کربوهیدرات کمتری دارد. و وقتی ظرف را در دیگ فوری درست می کنید، می توانید زمان پخت را کاهش دهید زیاد .
دو نخود و غلاف آنها50. سالاد کلم بروکسل تراشیده شده
مطمئناً، می توانید هر یک از کلم بروکسل را با دست و با چاقو خرد کنید. اما برای صرفه جویی در زمان - و زمان بسیار مهم در روز شکرگزاری است - این نوزادان را از طریق یک ماندولین اجرا کنید. اگر ایده بریدن انگشت شما را عصبانی می کند، می توانید از غذاساز نیز استفاده کنید. بهتر است یک کیسه از پیش برش خورده را از فروشگاه بخرید.
بنیتو مارتین/همیشه لیمو اضافه کنید51. کدو تنبل کامل بو داده پر شده با قارچ وحشی و گرویر
جشنی (یا لذیذتر) از این نمی شود.
دستور غذا را دریافت کنید
کوئنتین بیکن/ مثل یک حرفه ای آشپزی کنید52. کلم بروکلی و چدار سرخ شده اینا گارتن
این فقط پنج ماده است و تابه ورقه ای قابل اعتماد شما همه کار را انجام می دهد. همانطور که کونتسا پابرهنه خودش می گوید، چقدر آسان است؟
دستور غذا را دریافت کنید
مربوط: 50 دستور غذای گیاهی شکرگزاری که باعث می شود همه چیز ترکیه را فراموش کنید
عکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول53. سوپ ذرت 5 ماده ای آسان
اگر وقت دارید ذرت را روی لپه بجوشانید، می توانید این سوپ ذرت پنج ماده ای را درست کنید.
دستور غذا را دریافت کنید
به خوبی توسط ارین آبکاری شده است54. کدو حلوایی بو داده دارچین
شربت افرا، رزماری تازه و ادویه جات این غذای جانبی سبزیجات را بسیار طولانی می کند.
برداشت نیمه پخته55. کلم بروکسل سرخ شده با لیمو
ما این مورد را برای سالهای آینده در چرخش منوی شکرگزاری نگه میداریم.
قیمت کالین/شام سپس دسر56. هویج بالزامیک-قهوه ای شکر
به جای تفت دادن هویجها در ماس، سعی کنید هویجهایتان را بخارپز کنید تا کمی نرم شوند، سپس آنها را با سرکه بالزامیک بپوشانید. سرکه شیرینی شکر قهوه ای را کاهش می دهد و به آن عمق می دهد.
دستور غذا را دریافت کنید
لیندا پولیز/به خودتان کمک کنید57. پیاز آب شده
پیاز به عنوان یک سمت ? بهتره باور کنی اینها کاراملی و لطیف هستند، به علاوه در میز خیره کننده به نظر می رسند.
دستور غذا را دریافت کنید
کریستوفر تستانی/غذاهای فوری خانوادگی58. اسکواش افرا-دارچین شیرین و ترش
از آنجایی که در قابلمه فوری پخته می شود، هم فر و هم اجاق گاز شما را برای غذاهای دیگر آزاد می کند. اما اگر یک قابلمه فوری ندارید، می توانید به سادگی کدو حلوایی را کباب کنید.
دستور غذا را دریافت کنید
کاترین گیلن59. گالت کدو حلوایی زمستانی با پیاز کاراملی و گرویر
اعتراف: این زیبایی را به عنوان رویداد اصلی می خوریم. اما شما همچنین می توانید آن را به ورقه برش دهید تا آن را به صورت کناری درآورید.
دستور غذا را دریافت کنید
رنه کولمن/سبزیجات: یک داستان عاشقانه60. تارت پیاز وارونه جامی
خوردن آن تقریباً زیباست. (اما ما به هر حال وارد آن می شویم.)
دستور غذا را دریافت کنید