وقتی بالاست تابستان در حال چرخش است، ما بیشتر منتظر یک چیز خوشمزه هستیم: توت سیاه فصل میوه شیرین تارت (و کاملا دست کم گرفته شده) رسما در اوج لذیذ بودن است، بنابراین هر فرصتی که داشته باشیم از آنها در آشپزخانه استفاده می کنیم. در اینجا 42 دستور پخت توت سیاه برای تهیه با این وجود دارد تابستان محصول.
مربوط: 50 دستور پخت تمشک که ترش، شیرین و اوه خیلی ساده هستند
عکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول
1. پنیر کبابی بلک بری هلو
پنیر همیشه در فصل است. این دستور ده دقیقه ای دارای سه نوع است: پنیر بز، فونتینا و Emmentaler.
دستور غذا را دریافت کنید
عکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول
2. بری گالت
با پسر عموی باحال و هیپی Blackberry Pie آشنا شوید. دستور غذا بسیار کم است، با توجه به اینکه نیازی به شلوغی در مورد چین دادن پوسته پای به درستی ندارید.
دستور غذا را دریافت کنید
عکس: مارک واینبرگ / استایل: ارین مک داول3. سوفله بلوبری، شاه توت و تمشک
اجازه ندهید این دسر فانتزی شما را بترساند - درست کردن آن راحت تر از چیزی است که فکر می کنید. نکته کلیدی در این سوفله های سبک و مطبوع این است که خمیر را بیش از حد مخلوط نکنید و از ابتدا تا انتها با آنها ملایم نباشید تا باد نشوند.
دستور غذا را دریافت کنید
عکس: مارک واینبرگ / استایل: ارین مک داول4. کیک وارونه آلو بلک بری
دلایلی که ما کیک های وارونه را دوست داریم: 1) چشمگیر هستند، 2) درست کردنشان آسان است و 3) اساساً خودشان را یخ می زنند.
دستور غذا را دریافت کنید
عکس: نیکو شینکو/ استایل: آران گویهان
5. تارت کرامبل بلک بری سیب وگان و بدون گلوتن
آرد بدون گلوتن FTW. به راحتی می توانید توت های یخ زده، گلابی برش داده شده یا هلوهای رسیده را جایگزین کنید. (همچنین می توانید با ادویه های گرم اضافی مانند هل یا جوز هندی وحشی شوید.)
دستور غذا را دریافت کنید
ارین مک داول6. کرپ شیرین با گلابی کاراملیزه
یکشنبه صبحانه هرگز اینقدر لذیذ به نظر نمی رسید این پنکیک های نازک کاغذی را با پنیر ماسکارپونه زده شده پر می کنیم، اما نوتلا، مربا یا خامه فرم گرفته به همین خوبی عمل می کنند.
دستور غذا را دریافت کنید
چگونه بدن زنانه ایده آل را بدست آوریمرابرت اس کوپر/یک آشپز واقعی جنوبی
7. Blackberry-Raspberry Skillet Cobbler
این شیرینی نه تنها به حداقل تلاش نیاز دارد، بلکه تنها در 30 دقیقه جمع می شود. قبل از پخت، یک قاشق را داخل خمیر بکشید تا ظاهری مرمری زیبا داشته باشید.
دستور غذا را دریافت کنید
عکس: مت دوتیل/طراحی: ارین مک داول
8. نی های پای مربای شاه توت
وقتی هوس می کنی پا اما به وظیفه درست کردن آن نیستید، به این سازش خوشمزه تکیه کنید. تمام چیزی که لازم است خرید از فروشگاه است شیرینی پفکی ، مربای شاه توت و چند عدد منگنه شربتی.
دستور غذا را دریافت کنید
عکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول9. No-Bake Berry Tiramisu
اگر 4 جولای یک دسر بود، ما تقریباً مطمئن هستیم که کمی شبیه به این خواهد بود. به لایه های قرمز، سفید و آبی لیدی فینگرهای فروشگاهی، فیلینگ پنیر خامه ای ریکوتا و تمام تابستان فکر کنید. انواع توت ها .
دستور غذا را دریافت کنید
عکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول10. تارتلت پاناکوتا بلک بری
پر کردن پوسته های نان کوتاه سه ماده ای با پاناکوتا به جای خامه شیرینی به این معنی است که شما حتی مجبور نخواهید بود که پوست خود را ترک کنید. میکسر ایستاده برای انجام کار
دستور غذا را دریافت کنید
عکس: Gieves Anderson/Style: Lauren Epstein11. کاسه اسموتی بلک بری
شما می دانید که چگونه مورد علاقه خود را اسموتی یک کاسه از آن کافه شیک 12 دلار قیمت دارد؟ این *بسیار* ارزان تر است که یکی را در خانه آماده کنید، و حداکثر ده دقیقه طول می کشد تا راه اندازی شود.
دستور غذا را دریافت کنید
عکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول12. تریفل تابه ورق لیمو توت
ما تمام گرفتگی این غذای قدیمی بریتانیایی را با سرو کردن آن در یک تابه به جای کاسه کریستالی برش دادیم. به این ترتیب دسترسی به مرنگ، رویه زده شده و میوه بسیار راحت تر است.
دستور غذا را دریافت کنید
سالی's اعتیاد به شیرینی پزی13. مافین دانه خشخاش لیمو سیاه
ما در حال ساختن فضای باز صبحانه یک چیز. راز بافت مرطوب و لطیف مافین ها، ماست یونانی و کره خامه ای است.
لیست غذاهای چینیچگونه شیرین می خورد
14. سالاد آروگولا کلم رجیانو با شاه توت
این جدید است توت فرنگی - اسفناج . شاه توت فقط مقدار مناسبی از شیرینی اسیدی را برای بریدن سبزی های تلخ ارائه می دهد.
ای ریحان شیرین15. Blackberry Hoisin Barbecue Ribs
این آشپزی تماس های اصلی برای دستمال. تعداد زیادی دستمال سفره. دستور تهیه آن را پیشنهاد می کند دنده در اجاق گاز آهسته، اما آنها به همان اندازه طعم تازه ای از کباب یا دودی خواهند داشت.
برداشت نیمه پخته16. تارت کره عسل، میوه هسته دار و مرنگ شاه توت
همه ما تابستان موارد دلخواه در یک بسته زیبا داشتند صحبت می کردند هلو ، شلیل و گیلاس در تمام شکوه بازار کشاورزان خود.
اتاق ذخیره دسر17. مینی پیتزا بلک بری و بری
غیر معمول؟ شاید. خوشمزه - لذیذ؟ لعنتی مستقیم طعم آنها به لطف پیازهای شیرین کاراملی، گردوهای خاکی و سرکه بالزامیک زنجیر به طرز بی عیب و نقصی متعادل است.
دو نخود و غلاف آنها18. سالاد کاپرز شاه توت
آن را از ماریا لیختی بگیرید: آنچه با هم رشد می کند، با هم می رود (و با پنیر).
مربوط: 16 سالاد کاپرز زرق و برق دار برای خوردن در تمام تابستان
کمی فر بدهید19. ذرت گاو با لعاب خردل شاه توت
کنسرو شاه توت + خردل دیژون + سس سویا + شکر قهوه ای = ساده ترین و خوش طعم ترین لعاب تمام دوران. ما مال خودمون رو با کلم و کلم میبریم لطفا.
برداشت نیمه پخته20. اسکون شکلات سفید اسطوخودوس بلک بری
تمام جادو در لعاب اسطوخودوس نهفته است که با کره، اسطوخودوس خشک شده و منگنه های انباری درست شده است. آیا میتوانیم پیشنهاد کنیم که هر یک از اسکونها را با اسطوخودوس بیشتری بپاشیم تا پایانی زیبا داشته باشیم؟
سالی's اعتیاد به شیرینی پزی21. کیک پنیر خامه ای شاه توت
طعم آن شبیه چیزکیک، کیک قهوه و کرامبل توت در هر لقمه است. به لطف رویه پودر شکر قهوهای، دیگر نیازی نیست آن را با مایه لیمو و وانیل تمام کنید (اما چرا همه چیز را انجام ندهید؟).
جاده سعادت زرد22. لیموناد شاه توت
نوشیدنی رسمی تابستان ترش تر و با طراوت تر از همیشه است، زیرا با پوره شاه توت آسان و دو ماده ای تزیین شده است.
برداشت نیمه پخته23. Blackberry Lavender Cobbler
چهار کلمه: کرم. پنیر. بیسکویت. تاپینگ اگر این شما را متقاعد نمی کند که این خوراکی را در اسرع وقت درست کنید، شاید یک پیمانه از آن بستنی وانیلی اراده.
به خوبی توسط ارین آبکاری شده است24. سالاد مرغ بالزامیک با آووکادو، فتا و شاه توت
لحظه ای که این سالاد شما را ترک می کند، نگاه های حسادت آمیز را از همه همکاران خود بگیرید ناهار تسمه. ما شرط می بندیم که پیاز قرمز خام را با آن معامله کنیم ترشی آنهایی که به کلی بازی را تغییر می دهند.
کیک بچه بزرگ25. بلک بری لیمو
روشن، زرق و برق دار مرکبات . توت سیاه شیرین. پایه شیرینی کوتاه غیرممکن کره ای. بله، لطفاً یک دوجین به جاده میرویم.
نانوایی جوک26. برش بادام هندی نارگیل شاه توت خام
این نوزادان هستند وگان پالئو و به طور طبیعی با چیزی جز خرمای مدجول، شهد آگاوا خام و کرم نارگیل شیرین شده است.
مدرن مناسب27. سالاد پنیر بز شاه توت
این آسان تر از چهار ماده و سس خردل عسلی خریداری شده در فروشگاه نیست. به راحتی می توانید از سبزی های تیره و برگ دار که در یخچال خود دارید استفاده کنید یا به جای شور، بری یا فتا را جایگزین کنید.
آشپزخانه شناور28. تاکوی مرغ رنده شده هویسین-بلک بری با سالاد کرانچی
هشدار: این دستهها ممکن است تغییر کنند تاکو سه شنبه برای همیشه در محل شما نه تنها مظنونان معمولی ستاره slaw را دوست دارند سیب و تربچه ، اما سومین سورپرایز ترد را نیز دارد: خرد شده کلم بروکلی ساقه ها
کمی فر بدهید29. Blackberry Lime Margaritas
آب شاه توت تازه چیزی است که اینها را مصرف می کند کوکتل ها بالای سر این کار به همین سادگی است که توت سیاه را در یک قابلمه با کمی آب گرم کنید، سپس آنها را له کنید و آب آن را صاف کنید.
Foodie Crush30. سالاد کلم با کینوا و میگو
دستور پخت بلوبری را می طلبد، اما شاه توت با سبزی، بادام و سیر همراه می شود. میگو به همین خوبی استفاده کنید مردم در صورت تمایل به جای کینوا بلغور یا برنج وحشی.
ویتامین E برای ریزش مواتاق ذخیره دسر
31. بلک بری پینه دوز قدیمی
چیزهای کمی مانند یک دسر روستایی و مشبک به ما حالت گرم و مبهم می دهد. با استفاده از خمیر پای خریداری شده در فروشگاه در زمان صرفه جویی کنید - راز شما نزد ما امن خواهد بود.
قاشق چنگال بیکن32. دونات شاه توت و هل پخته شده
این غذای صبحگاهی نه تنها پخته می شود، بلکه با ماست یونانی بدون چربی و سس سیب شیرین نشده به جای کره، شورتنینگ یا روغن نیز درست می شود.
ویتنی باند33. تاکوی آهسته پز بلک بری Jalapeño گوشت خوک
آبدار گوشت خوک فیله ماهی پس از مدتی در Crock-Pot نرم می شود. کلید طعم شیرین، تند و کمی دودی آن؟ هالاپینو را قبل از افزودن به ماریناد شاه توت تفت دهید.
برداشت نیمه پخته34. بری کبابی با شاه توت ریحان Smash Salsa
کنار رفتن، همبرگر و سگ ها . ما یک دور کامل از Brie را روی آن قرار می دهیم رنده تا درونش به سعادت ذوبی تبدیل شود. فقط قبل از اینکه پوست آن را بشکنید و اجازه دهید در سالسا میوه تراوش کند، بگذارید برای مدت کوتاهی خنک شود.
کیک بچه بزرگ35. کیک شکلاتی با باترکرم بلک بری
برای هر تابستانی مناسب است روز تولد ، دوش عروس یا مهمانی شام انتقام . قهوه فوری پودر طعمی از شدت برشته به کیک می دهد.
بهترین فکر برای مدرسهآشپزخانه شناور
36. کباب خوک آهسته پز آسان با سس هویسین-بلک بری
میلیون ها روش برای سرو این کباب تابستانی وجود دارد. آن را روی نان های ساندویچی بریزید، از آن به عنوان فیلینگ تاکو استفاده کنید، آن را روی برنج سرو کنید، آن را به یک سالاد تابستانی ترد اضافه کنید. پروتئین یا آن را با تند جفت کنید مک و پنیر .
نانوایی جوک37. براونی کیک پنیر بلک بری
در لایه چیزکیک هم ماست یونانی و هم پنیر خامهای وجود دارد، بنابراین تا حد امکان تند و خوش طعم است. تنها کاری که برای به دست آوردن آن الگوی چرخشی روی آن لازم است این است که قبل از پختن، یک خلال دندان یا چاقو را از میان پوره شاه توت و چیزکیک بکشید.
آشپزخانه جاه طلب38. مخروط ماست منجمد یونانی شاه توت و شکلات
درست مانند بستنی، فقط با پروتئین بیشتر و مواد سالم. شما حتی نیازی به یک بستنی ساز برای از بین بردن آن - مخلوط کن شما قلعه را به خوبی نگه می دارد.
کیک بچه بزرگ39. کیک بلک بری لیماد
موفق باشید تا زمانی که کیک ها پخت را به پایان برسانند، باترکرم شاه توت و وانیلی را مستقیماً از کاسه همزن نخورید.
جشن گرفتن در خانه40. بلک بری برامبل
این کوکتل بریتانیایی به طور سنتی با جین خشک، آب لیمو، شربت ساده و یک لیکور شاه توت به نام کرم د موره درست می شود. در اینجا، توتهای تازه مخلوط شده، طعم میوهتری را به خود اختصاص میدهند.
کیک بچه بزرگ41. بلک بری آناناس شناور
باور کنید یا نه، فقط ده دقیقه با این جرعه تابستانی فاصله دارید. اگر وقت دارید، چند دور کبابی کنید آناناس برای یک تزیین خیره کننده (این است بهترین راه برای برش دادن آن ، BTW.)
قاشق چنگال بیکن42. مربای بلک بری ساده
آن را روی نان تست بمالید، از آن به عنوان پرکننده کیک استفاده کنید، آن را در مرکز دسته ای از کوکی های اثر انگشت قرار دهید یا مقداری از آن را با قاشق روی ماست صبحگاهی یا بلغور جو دوسر خود بریزید. مزون جار صدف شماست.
مربوط: 41 دستور پخت توت فرنگی تازه برای تمام تابستان
برای دستور العمل های عالی تر، اولین کتاب آشپزی ما را بررسی کنید، فقط چیزهای خوب .