اگر تابستان شما شبیه تابستان ما است، پیتزای هاوایی را کباب می‌کنید و پینیاکولادا را مثل کار هیچ‌کسی با هم مخلوط می‌کنید. اما بین آن پوست سخت و سیخ دار و تاج خاردار، فهمیدن اینکه چگونه یک آناناس را بدون از دست دادن مقدار زیادی از گوشت شیرین و آبدار در این فرآیند خرد کنید، می تواند گیج کننده باشد. این راهنمای آسان را وارد کنید - به شما نشان می دهد که چگونه آناناس را به صورت حلقه و تکه برش دهید و نیزه ها اما قبل از اینکه به برش دادن و خرد کردن آنها بپردازید، ابتدا باید آناناس را پوست بگیرید. ما نیز می توانیم در این زمینه کمک کنیم.
مطالب مرتبط: چگونه هندوانه را در 5 مرحله آسان برش دهیم
موهای مجعد سوفیانحوه پوست کندن آناناس
1. آناناس را به پهلو روی تخته برش قرار دهید.
تاج و انتهای ساقه را خرد کنید.
موهای مجعد سوفیا2. آناناس را در دو انتهای صاف قرار دهید.
تمام پوست را از بالا به پایین برش دهید، تا جایی که ممکن است گوشت داخلی باقی بماند.
موهای مجعد سوفیا3. لکه های چشم را از بین ببرید.
می توانید آنها را یکی یکی برش دهید یا با برش دادن یک شیار مورب در اطراف هر خط چشم و برداشتن آنها در ردیف های کامل خلاص شوید. ممکن است از این طریق گوشت بیشتری از دست بدهید، اما در وقت شما صرفه جویی می کند.اکنون که آناناس شما پوست کنده شده است، در اینجا سه روش مختلف برای بریدن آن وجود دارد.
موهای مجعد سوفیاچگونه یک آناناس را حلقه حلقه کنیم
1. آناناس پوست کنده را به صورت افقی در کنار آن قرار دهید و برش بزنید.
از یک سر به سر دیگر برش دهید و سکه های بزرگی تشکیل دهید.
موهای مجعد سوفیا2. هسته را از هر دور برش دهید تا به حلقه تبدیل شود.
این مرحله از نظر فنی اختیاری است، زیرا می توانید هسته غنی از فیبر را بخورید، اما ممکن است بخواهید آن را حذف کنید زیرا سخت تر و شیرین تر از بقیه آناناس است. اگر تصمیم دارید سکه ها را هسته بگیرید، از یک چاقو یا هسته سیب استفاده کنید.
موهای مجعد سوفیاچگونه یک آناناس را تکه تکه کنیم
1. آناناس پوست کنده را از وسط برش دهید.
موهای مجعد سوفیا2. هر نیمه را صاف روی تخته برش قرار دهید و دوباره آنها را به صورت عمودی از وسط برش دهید.
اکنون باید چهار ربع طولانی داشته باشید.
موهای مجعد سوفیا3. هر کدام را از وسط برش دهید.
کار را با پهن کردن ربع ها شروع کنید، سپس آنها را از طول برش دهید.
موهای مجعد سوفیا4. هسته سفید داخلی را از هر قطعه جدا کنید.
باز هم، این کاملا اختیاری است و به شما بستگی دارد.
موهای مجعد سوفیا5. قطعات را به صورت افقی از یک سر به سر دیگر برش دهید تا تکه هایی شکل بگیرد.
با ردیف کردن قطعات و خرد کردن یکباره آنها در زمان صرفه جویی کنید.
موهای مجعد سوفیاچگونه یک آناناس را به صورت گوه یا نیزه برش دهیم
1. آناناس پوست کنده را یک چهارم بریزید.
ابتدا آن را از وسط برش دهید، سپس هر نیمه را از وسط به طول برش دهید.
موهای مجعد سوفیا2. در صورت تمایل، هسته سفید داخلی را از هر قطعه بردارید.
قطعات را روی تخته برش قرار دهید تا قسمت بیرونی گرد آنها رو به بالا باشد.
موهای مجعد سوفیا3. هر ربع را از طول به قاچ یا نیزه برش دهید.
ضخامت آنها کاملاً به شما بستگی دارد.6 نکته ای که قبل از حفاری در مورد آناناس باید بدانید:
- فشردن یک آناناس می تواند به شما کمک کند تشخیص دهید که آیا برای خرید به اندازه کافی رسیده است یا خیر. اگر محکم باشد اما کمی بازده باشد، آماده خرید است. اگر نرم یا لطیف است، به نگاه کردن ادامه دهید.
- آناناس‌های سنگین‌تر نسبت به آناناس‌های سبک دارای آب بیشتری هستند، به این معنی که گوشت آبدار و مرطوب زیادی برای فرو بردن دندان‌ها دارند.
- بو کشیدن سریع میوه می تواند چیزهای زیادی را نشان دهد. آناناس های رسیده بوی شیرین و گرمسیری دارند وقتی که برای خوردن آماده هستند.
- پس از چیدن، آناناس از رسیدن به پایان می رسد. آنها می توانند بعد از چند روز روی پیشخوان آشپزخانه نرم تر شوند، اما شیرین تر نیستند. به همین دلیل مهم است که شیرین ترین موردی را که می توانید در سوپرمارکت پیدا کنید انتخاب کنید.
- آناناس کامل را می توان تا دو روز در دمای اتاق نگهداری کرد. اگر نمی‌خواهید فورا آن را بخورید، می‌توانید آن را تا پنج روز در یخچال نگهداری کنید.
- آناناس خرد شده را باید در ظرف در بسته در یخچال تا چهار روز نگهداری کرد.
آماده استفاده از آناناس خود هستید؟ این 6 دستور غذای خوشمزه را امتحان کنید:
- زنجبیل-آناناس میگو هم بزنید
- پیتزای هاوایی پروشوتو Cheater
- تاکو جک فروت با آناناس کبابی
- سیخ های ترش و شیرین خوک با آناناس
- آناناس ران مرغ کره ای
- تارت پروشوتو آناناس تند
