شکست دادن لذت آن سخت است کباب کردن شام خود را روی آتش باز - و زمانی که پیش‌بینی می‌شود در دهه 80 میلادی باشد، برای وعده‌های غذایی کم تلاش نیز بی‌معنی است. (آشپزخانه خود را به یک گودال آتشین عذاب تبدیل کنید مقداری سبزیجات را تفت دهید ? ما ترجیح نمی دهیم.) از پیش غذا گرفته تا غذای اصلی تا دسر، واقعاً چیزی وجود ندارد که گریل نتواند از عهده آن برآید. چه زغال چوب یا گاز گروهی باشید، در اینجا 67 بهترین دستور پخت کباب در تابستان و بعد از آن وجود دارد.
مربوط: 90 شام تابستانی آسان که همه دوست خواهند داشت
عکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول1. کتلت مرغ گریل شده با سالسا انبه
طعم دارچین و کاین تند در چاشنی تند تند به طرزی جادویی با انبه آبدار و خوش طعم جفت می شود.
دستور غذا را دریافت کنید
عکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول2. استیک هندوانه کبابی
ثابت می کند که کباب کردن همیشه مربوط به استیک و خرده خرد شده نیست.
دستور غذا را دریافت کنید
عکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول3. سالاد کبابی مرغ لیمو سبز و آووکادو
همه خوشمزه ترین سالادها روی تاپینگ سنگین هستند. اگر می‌خواهید غذا را آماده کنید، در ابتدای هفته چند سینه مرغ را کباب کنید.
دستور غذا را دریافت کنید
عکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول4. سالاد هلو و هالومی کبابی با سس لیمو-پستو
وقتی کباب می کنید یک اتفاق جادویی می افتد پنیر هالومی : آب می شود و کاراملی می شود اما همچنان شکل خود را حفظ می کند، بنابراین می توانید آن را به سالاد اضافه کنید تا منبع پروتئین غیرمنتظره ای داشته باشد.
دستور غذا را دریافت کنید
سریال تلویزیونی خانوادگی
Aubrie Pick / سلیقه های عالی5. سالاد گوجه فرنگی با هالومی کبابی و سبزیجات
دیدن؟ با مقداری گوجه فرنگی تازه چیده شده و هالومی ذغالی شده، به سمت قسمتی خیره کننده (یا اصلی) می روید.
دستور غذا را دریافت کنید
عکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول6. سالاد کاپرز با کدو سبز کبابی
مقدار زیادی وجود دارد کدو سبز برای دور زدن، پس چرا آن را به یک کلاسیک دلپذیر از جمعیت اضافه نکنید؟
دستور غذا را دریافت کنید
عکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول7. مرغ کبابی ترد
PB&J، مرغ و کباب - برخی از ترکیبات فقط کار می کنند.
دستور غذا را دریافت کنید
عکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول8. پاستا فلورانسی با مرغ کبابی
دود بودن مرغ کبابی این ماکارونی خامه ای را به سطح بالاتری می برد.
دستور غذا را دریافت کنید
مربوط: 36 دستور پخت ماکارونی سبک که پر از طعم هستند
عکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول9. سیخ کاپرز کبابی با حلومی و خمیر ترش
هومر سیمپسون ممکن است گفته باشد، شما با سالاد دوست نمی‌شوید، اما زمانی که روی سیخ است و هر دو نان را شامل می‌شود. و پنیر، ما التماس به تفاوت.
دستور غذا را دریافت کنید
طعم لاغری10. کاسه کوسکوس مرغ پستو کبابی
حتی پستوی خریداری شده در فروشگاه نیز راهی برای تند کردن چیزها دارد.
دستور غذا را دریافت کنید
عکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول11. گنوکی ماهی تابه ای با ذرت کبابی و بوراتا
این شگفتی یک تابه را با یک لیوان شراب سفید در حیاط خلوت امتحان کنید. (Psst: کمتر از یک ساعت دیگر آماده است.)
دستور غذا را دریافت کنید
عکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول12. تاکو جک فروت با آناناس کبابی
ما نمی توانیم باور کنیم که این گوشت نیست! به طور جدی، جک فروت کباب شده شباهت عجیبی به گوشت خوک دارد.
دستور غذا را دریافت کنید
مت آرمندریز/ هر چه می خواهی بخور13. بسته بندی کاهوی مرغ کبابی تایلندی
می توانید مرغ را با آن عوض کنید گوشت خوک اگر شما می خواستید. با این حال، تاپینگ ها غیر قابل مذاکره هستند.
دستور غذا را دریافت کنید
نحوه کاهش چربی شکم در باشگاه
عکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول14. سیخ هندوانه-فتا کبابی
تابستان که می‌آید، هندوانه را در وعده‌های غذایی خود مخفیانه می‌خوریم.
دستور غذا را دریافت کنید
لورن ولو/کلم گل پاور15. استیک گل کلم کبابی با سس آووکادو گشنیز
اگر از انواع گل کلم بنفش زرق و برق دار استفاده کنید، امتیاز جایزه بزرگی دریافت می کنید، اما هر رنگی با آن سس به همان اندازه خوشمزه خواهد بود.
دستور غذا را دریافت کنید
Simon Smith/The Vegan 10016. کوفته وگان سریراچا با رشته فرنگی و سبزیجات کبابی
کاسه سبزیجات وگان غمگین، ما به سختی شما را می شناختیم.
دستور غذا را دریافت کنید
عکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول17. سیخ میگو با ذرت، سوسیس و سیب زمینی آب پز
بهتر است این غذاها را روی میز پیک نیک روزنامه با مقدار زیادی کره ذوب شده (و دستمال سفره) بخورید.
دستور غذا را دریافت کنید
عکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول18. تاکوی سبزیجات کبابی و پنیر بز
چه کسی گفته تاکوی گیاهی کسل کننده است؟ همه چیز را روی کباب بریزید و شام عملا خودش درست می شود.
دستور غذا را دریافت کنید
عکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول19. سیخ سبزی رنگین کمان
این زیباترین راه برای خوردن سبزیجات است.
دستور غذا را دریافت کنید
عکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول20. پیتزا هاوایی پروشوتو Cheater
ژامبون را با پروشوتو عوض کنید، به آناناس کمی زغال بدهید و اکنون ما در تجارت هستیم
دستور غذا را دریافت کنید
جرل گای/رادنی اسکات'دنیای BBQ21. ماهی کره عسلی رادنی اسکات
کره عسل شیرین همان چیزی است که می توان با آن مالش کباب دودی و تند جفت کرد.
دستور غذا را دریافت کنید
عکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول22. سیخ کیک توت فرنگی با خامه فرم گرفته
اگر زغال‌ها از قبل داغ هستند، می‌توانید دسر را درست در کنار شام خود درست کنید.
دستور غذا را دریافت کنید
عکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول23. سیخ های مرغ لیمو یونانی با سس تزازیکی
آنها دقیقاً شبیه تعطیلات به میکونوس نیستند ... اما نزدیک هستند.
دستور غذا را دریافت کنید
عکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول24. سیخ استیک با سس چیمیچوری
روی این چیمیچوری تند و علفی نخوابید: تعادل بسیار مورد نیاز را به تمام آن گوشت اضافه می کند.
دستور غذا را دریافت کنید
الئیسا جانسون/کتاب آشپزی کامیون هلو25. سیخ میگوی سریراچا با سالاد کلارد-هلو
یک نکته سریع در هنگام پختن غذا با سیخ: اگر از سیخ های چوبی استفاده می کنید، حتماً آنها را قبل از کباب کردن، حدود 30 دقیقه در آب خیس کنید تا آتش نگیرند. و اگر از سیخ‌های فلزی استفاده می‌کنید، برای محافظت از انگشتان خود دستکش مقاوم در برابر حرارت بپوشید.
دستور غذا را دریافت کنید
کریستین پررز / دور ما26. ذرت کبابی دودی
هیچ چیز در برابر کره و نمک نیست، اما این روکش الهام گرفته از الوت است *بوسه سرآشپز*
دستور غذا را دریافت کنید
عکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول27. بره لعاب دار انار-افرا
آیا شما مانند یک سرآشپز رستوران هستید یا چیزی؟
دستور غذا را دریافت کنید
عکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول28. سیخ خوک ترش و شیرین با آناناس
آنها کمی یکپارچهسازی با سیستمعامل و کاملاً خوشمزه هستند.
دستور غذا را دریافت کنید
امیلی دوریو/ میز آب شور29. گل کلم زغالی با روغن شیلی سیر ترد
روغن چیلی اضافی درست کنید و آن را روی همه چیز در آشپزخانه خود قرار دهید.
دستور غذا را دریافت کنید
مدرن مناسب 30. گوش ماهی کبابی
گوش ماهی تقریباً زمان زیادی برای پختن نمی‌گیرد، با این حال آنها به اندازه کافی برای جمع شدن احساس زیبایی می‌کنند. و ما آنها را به خاطر آن دوست داریم.
سایمون پاسک / تعادل شاد31. کلم بروکلی شارغ شده Zesty
مثل پسر عموی باحال بروکلی برشته شده از ساحل غربی است.
دستور غذا را دریافت کنید
برداشت نیمه پخته 32. مرغ لیموی عسل چیلی کبابی و سیب زمینی شیرین با سالسا آووکادو
مرغ شیرین و تند و آووکادوی خامه ای؟ ما به این کاسه علاقه داریم.
چی's Gaby Cooking 33. کنگر کبابی با ریحان لیمو وینگرت
اگر کنگر فرنگی را فقط به عنوان یک ماده تشکیل دهنده یک دیپ خامه ای می شناسید، باید این غذای جانبی شیک را امتحان کنید.
قاشق چنگال بیکن 34. آووکادوی کبابی و سالاد نگینی با سس ماست گیاهی
شرط می‌بندیم که قبلاً فکر نکرده‌اید آووکادو را کبابی کنید.
چگونه فوراً به طور طبیعی پریودها را پیش ببریم
خیلی غذا 35. ساندویچ خوک کبابی
اگر یک همبرگر و یک بانه می یک بچه واقعاً خوشمزه داشته باشند، این ساندویچ همان خواهد بود.
نیبل ها و تکه های سالم 36. توفو کبابی با ادویه جات
بله، شما واقعا می توان هرچی میخوای کباب کن (این به عنوان پرکننده بسته بندی کاهو عالی خواهد بود.)
آشپزخانه جاه طلب 37. سیب زمینی کبابی سیر
کباب کردن روش جدید پخت و پز مورد علاقه ما برای تاترها است، زیرا از بیرون ترد می شوند اما از داخل حالت خامه ای و بالشی دارند.
نیبل ها و تکه های سالم 38. سالسا ذرت کبابی
شما به یک کیسه بزرگتر چیپس ترتیلا نیاز دارید.
چگونه شیرین می خورد 39. سالاد سزار مارچوبه کبابی
امروز نه، کاهوی قدیمی خسته کننده. ما بازی سالاد خود را تقویت می کنیم.
Foodie Crush 40. بادمجان کبابی با چیمیچوری
حتی کسانی که از بادمجان متنفرند نیز نمی توانند منکر زیبایی (و لذیذ بودن) این غذا شوند. زغال اخته شده از گریل از طعم یک نت یا خیس شدن بادمجان جلوگیری می کند.
40 پیش بند 41. سیب زمینی پخته شده روی گریل
اسپادهای خود را در فویل بپیچید، آنها را روی ذغال‌ها بیندازید و رویه‌های خود را آماده کنید.
به من فیبی بدهید 42. صدف کبابی با کره بوربون چیپوتل
ما فقط می خواهیم در مهمانی هایی شرکت کنیم که در آنها این صدف ها سرو می شود. (شوخی - یه جورایی.)
برداشت نیمه پخته 43. هلو پر شده با پنیر بز پروشوتو با عسل آویشن
آیا این خوشمزه ترین پیش غذایی نیست که تا به حال دیده اید؟ می توانید آن را با آلو یا زردآلو نیز امتحان کنید.
انواع کت زنانه
مدرن مناسب 44. پیتزا شکشوکا کبابی
برانچ سمت گریل برای ما ایده بسیار خوبی به نظر می رسد.
قاشق چنگال بیکن 45. بال مرغ کبابی با لیمو و ماست گشنیز
سس گاومیش را کنار بگذارید و با این ماست مرکباتی چیزهای تازه ای را حفظ کنید.
چی's Gaby Cooking 46. هلو کبابی با بستنی وانیلی
هنگامی که میوه تابستانی در اوج خود است، نیازی نیست با دسر سر و صدا کنید. (کمی بستنی وانیلی هر چند هرگز صدمه نزن.)
عکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول47. استیک کناری کبابی با سس لیمو سبز
فقط آن زمان مرینیت را به عنوان یک ساعت کوکتل داخلی در نظر بگیرید. (آی تی است بالاخره تابستان.)
دستور غذا را دریافت کنید
عکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول48. کراستینی پنیر کبابی
اتفاقاً کربوهیدرات مورد علاقه ما و گریل به خوبی با هم هماهنگ می شوند.
دستور غذا را دریافت کنید
عکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول49. برگر ماهی قزل آلا
تغییری جدید در یک کلاسیک قدیمی.
دستور غذا را دریافت کنید
عکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول50. میله های کبابی چسبناک عسل-سریراچا با سالاد
این چوب‌های کبابی چسبناک عسلی-سریراچا به روش‌های مناسب تند و شیرین هستند (بخوانید: یک ضربه تضمینی).
دستور غذا را دریافت کنید
عکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول51. ساندویچ مرغ کبابی نهایی
هنگامی که پیازهای فر شده را روی یک ساندویچ قرار دهید، دیگر هرگز به کاهو و گوجه فرنگی رضایت نخواهید داد.
دستور غذا را دریافت کنید
مربوط: 50 بهترین برگر در آمریکا، بر اساس ایالت
عکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول52. رول خرچنگ کوچک
ترکیب سه چیز مورد علاقه ما در زندگی: خرچنگ، کره و گیاهان تازه.
دستور غذا را دریافت کنید
عکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول53. مرغ عسلی و سبزیجات در فویل
خیلی لطیف و آبدار و از همه بهتر، بدون ظرف.
دستور غذا را دریافت کنید
عکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول54. ذرت کبابی با آیولی تند
سه تا بخور شما از ما اجازه دارید.
دستور غذا را دریافت کنید
عکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول55. چیترها مرغ و سبزیجات کامل کبابی
ما همیشه در جستجوی راه های آسان برای پختن یک پرنده کامل هستیم.
دستور غذا را دریافت کنید
عکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول56. پیتزای کبابی با آرتیشو، ریکوتا و لیمو
برای تردترین پیتزای با پوسته نازک که تا به حال می‌چشید از نان تخت خریداری شده در فروشگاه استفاده کنید—بدون نیاز به ورز دادن.
دستور غذا را دریافت کنید
عکس: Nico Schinco / استایل: Eden Grinshpan57. کباب مرغ با ماست سیر لیمو
اگرچه دستور غذا فقط به چند ماده نیاز دارد، اما او با مرینیت کردن مرغ در بهارات، یک ترکیب ادویه خاورمیانه، طعم را یک درجه افزایش می دهد.
دستور غذا را دریافت کنید
خرج کردن یام 58. سالاد تابستانی Chipotle Chicken Cobb
توت فرنگی های فصلی و ذرت تازه به سختی می توان آنها را شکست داد.
درمان های خانگی ریزش مو
لعنتی خوشمزه 59. کدو سبز سیر لیمویی کبابی
به دلیلی به آن کدوی تابستانی می گویند. آن را روی کباب پز قرار دهید، آمار.
عکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول60. ران مرغ کاری کبابی
چگونه مرغ خود را از بین جمعیت متمایز کنیم؟ ادویه ها را بیاورید.
دستور غذا را دریافت کنید
منتقد دستور غذا61. مارچوبه پارمزان کبابی
وسیله نقلیه مناسب برای پنیر.
مربوط: 9 ترکیب سبزیجات سوخاری درخشان
منتقد دستور غذا 62. سیخ استیک کبابی با الهام از آسیا
زیرا شام همیشه با چوب بهتر است.
Foodie Crush 63. استیک گل کلم Teriyaki با Gremolata آسیایی
اگر یک مسابقه زیبایی کنار هم وجود داشت، این یکی تاج را می گرفت.
مربوط: گل کلم کامل بو داده تند
عکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول64. پیتزا هلو، مرغ و ریکوتا کبابی
شیرین، خامه ای، خوش طعم - این پیتزا همه چیز را دارد.
دستور غذا را دریافت کنید
مربوط: 5 دستور غذای غیرمنتظره هلو که در زندگی خود به آن نیاز دارید
چی's Gaby Cooking 65. روکش کاهوی مرغ چیپوتل
تضاد بین کاهوی خنک و مرغ ذغالی شده باعث می‌شود کباب‌پز را روشن کنید. از کوه یخ برای تردترین کرانچ استفاده کنید.
عکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول66. ساندای اسپلیت آناناس کبابی با سس گیلاس
این ساندای آناناسی کبابی نه تنها منحط است، بلکه کاملاً زیباست.
دستور غذا را دریافت کنید
عکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول67. کیک غذای فرشته کبابی با سس بلوبری
بد نیست با یک کیک غذای فرشته (واقعا) از فروشگاه شروع کنید.
دستور غذا را دریافت کنید
مربوط: 17 دستور پخت کباب گیاهی که یک همبرگر سبزیجات منجمد نیستند
