ما بدمان می آید که اهل حزب باشیم، اما چه زمانی سپتامبر شروع می شود، یعنی تابستان به طور رسمی (غیر رسمی) به پایان رسیده است. برنزههای ما شروع به محو شدن میکنند، مدرسه دوباره شروع میشود و ما یک سفر طولانی به واقعیت داریم. ما نمی توانیم تظاهر به کاهش درد کنیم، اما ما می توان با فهمیدن اینکه چه چیزی باید بپزید، زندگی را کمی آسان تر کنید. در اینجا 30 ایده ساده برای شام وجود دارد که باید هر شب در سپتامبر امسال با آنها مقابله کنید، از جمله چند گزینه که به شما کمک می کند مشتاقانه منتظر غذا باشید. فصل پیش رو .
مربوط: 32 دستور غذای سالم پاییزی با کمتر از 500 کالری (که هنوز طعم خوشمزه ای دارند)
عکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول
1 سپتامبر: برگر سالمون
خوب، تابستان تمام نشده است کاملا هنوز. آخرین اشعه های فصل را با ریختن این نان های ماهی قزل آلا خوش طعم بر روی پوست خود جذب کنید کباب و روی آنها را با سالاد کلم تازه و سرکه ای بپوشانید.
دستور غذا را دریافت کنید
عکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول
2 سپتامبر: تاکوهای جک فروت با آناناس کبابی
جایگزینی وگان برای گوشت خوک کشیده جوراب های شما را از بین می برد (مخصوصاً که روی آن کبابی دودی پوشانده شده است آناناس ، فلفل دلمه ای ساطوری شده و کیزو فرسکو).
دستور غذا را دریافت کنید
Meseidy Rivera/شام های لذیذ شب هفته3 سپتامبر: مرغ و گل کلم زعتر ترد
مرغ با پوست ترد؟ بررسی. گل کلم بوداده لطیف؟ بررسی. همه در کمتر از یک ساعت؟ بله شام آماده است
دستور غذا را دریافت کنید
عکس/ استایل: کاترین گیلن4 سپتامبر: سیب زمینی شیرین سرخ شده در فر با نخود ترد و سس ماست
این غذای ورقه ای ساده، خوش طعم و مغذی است - تریفکتا. سه ماده را کم نکنید سس ماست که تقریباً در هر چیزی طعم الهی می دهد.
دستور غذا را دریافت کنید
عکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول
5 سپتامبر: مرغ کبابی ترد
این است روز کارگر آخر هفته، پس خیلی بی ادبانه خواهد بود نه برای روشن کردن کباب پز، فکر نمی کنید؟ ترفند بیرونی ترد این مرغ، لایه ای از مایونز چاشنی شده است. با آن سرو کنید سالاد سیب زمینی ، ذرت روی لپه یا سالاد ماکارونی .
دستور غذا را دریافت کنید
عکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول6 سپتامبر: تاکوهای کره ای با دنده کوتاه آرام پز
راز داشتن دنده های کوتاه متلاشی و لطیف؟ آرام پز مطمئن شما (پاداش: شما مجبور نیستید از اجاق گاز استفاده کنید و آشپزخانه خود را به سونا تبدیل کنید.)
دستور غذا را دریافت کنید
ارین کانکل/زندگی پر جنب و جوش7 سپتامبر: گوش ماهی سرخ شده با ساکوتاش ذرت مرکباتی
این بشقاب زرق و برق دار به کمتر از ده ماده (از جمله نمک!) نیاز دارد و از ابتدا تا پایان حدود 40 دقیقه طول می کشد. این یک راه خوشمزه برای ارسال است ذرت فصل
دستور غذا را دریافت کنید
عکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول
8 سپتامبر: سیخ کاپرز کبابی با حلومی و خمیر ترش
زیرا مزه سالاد میلیون ها برابر بهتر است که با علائم ذغال (و روی چوب) پوشانده شده است. آنها به اندازه کافی پر می شوند، اما می توانید آنها را با گریل سرو کنید ماهی سالمون ، سرخ شده استیک یا مرغ .
دستور غذا را دریافت کنید
آساناهای یوگا با تصاویر و فوایدعکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول
9 سپتامبر: گل کلم ژنرال تسو
این نسخه از غذای مورد علاقه شما مانند غذای اصلی شیرین و تند است، اما مال ما گوشتخواران و گیاهخواران یکسان (و بچه های حساس شما.)
دستور غذا را دریافت کنید
عکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول10 سپتامبر: پیکاتا مرغ آهسته پز
ما تمایل داریم که غذای قابلمه ای را فوق العاده سنگین بدانیم، اما این غذا به لطف سیر سبک و لذیذ است. کپر و بسیاری از لیمو . هوم .
دستور غذا را دریافت کنید
پاتریشیا نیون/ساده نگه داشتن11 سپتامبر: مرغ پخته شده و کوفته ریکوتا
اگر در نهایت کوفتههای گوشتی باقیمانده خوردید، آنها را در آبگوشت گرم کنید و در انتها مقداری سبزی برای یک ناهار بریزید. سوپ . (اگر، اگر بزرگ است.)
دستور غذا را دریافت کنید
عکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول12 سپتامبر: اسکالوپینی خوک با لیمو، کیپر و رادیکیو
این گوشت خوک این غذا شیک به نظر می رسد اما در 20 دقیقه جمع می شود و فقط از پنج ماده استفاده می کند. به عبارت دیگر، مورد علاقه جدید ما در شب است.
دستور غذا را دریافت کنید
عکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول13 سپتامبر: مرغ فشفشه با برنج
کمی شیرین، کمی تند و بسیار خوشمزه. (به درد نمی خورد که ظرف 35 دقیقه آماده بلعیدن است.)
دستور غذا را دریافت کنید
راهی جدید برای غذا14 سپتامبر: سالاد شام سالمون و رازیانه
اینجا هیچ سالاد بی مزه ای وجود ندارد. این بشقاب به طور شگفت انگیزی دلچسب و پر کننده است. ما آن را به ماهی سالمون چرب، کوسکوس لطیف و یک گچ تبدیل می کنیم پروتئین - سس ماست بسته بندی شده
دستور غذا را دریافت کنید
عکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول15 سپتامبر: ماهی تابه مرغ Caprese پخته شده
اگر به ما بستگی داشت، همه چیز با موزارلا پر می شد. در حال حاضر، ما به این غذای مرغ پستو که با آخرین تابستون تمام شده، بسنده می کنیم گوجه فرنگیها .
دستور غذا را دریافت کنید
عکس: نیکو شینکو/ استایل: آران گویهان16 سپتامبر: سیب زمینی شیرین Rösti با تخم مرغ سرخ شده و سبزیجات
با rosti آشنا نیستید؟ یه جورایی شبیه یه سیب زمینی پنکیک یا لاتکه، و برای صبحانه، برانچ یا در این مورد، شام عالی است.
دستور غذا را دریافت کنید
عکس: لیز اندرو/ استایل: ارین مک داول17 سپتامبر: Cacio e Pepe
گاهی اوقات سادگی پیروز می شود. و زمانی که به صورت 20 دقیقه ای باشد حتی بهتر است پاستا شامی که فقط برای پنج نفر می باشد منگنه شربت خانه .
دستور غذا را دریافت کنید
عکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول18 سپتامبر: کاسه گوشت گاو سرخ شده با رشته فرنگی
شما فقط 30 دقیقه با zingy فاصله دارید استیک کناری ، جویدنی ورمیشل برنج ، نخود فرنگی ترد، بادام زمینی ترد و همه گیاهان تازه.
دستور غذا را دریافت کنید
کالین پرایس/کتاب آشپزی دو نخود و غلاف آنها19 سپتامبر: مرغ تابه ای خردل عسلی با کلم بروکسل
ما روشی را دوست داریم که کلم های بروکسل تمام آب تابه را خیس می کنند. مرغ را روی برنج سفید یا با تکه های نان خرد شده برای غوطه ور شدن سرو کنید.
دستور غذا را دریافت کنید
عکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول20 سپتامبر: سالاد مرغ ماست یونانی فلفل شکم پر
تمام عطر و طعم خامه ای و تند شما در سالاد مرغ، منهای مایونز گلوپی.
دستور غذا را دریافت کنید
کالین پرایس/کتاب آشپزی دو نخود و غلاف آنها21 سپتامبر: پاستا پنیر بز با اسفناج و کنگر فرنگی
مثل مورد علاقه شماست شیب مهمانی یک آرایش ماکارونی به دست آورد. هنگامی که پنیر بز به پاستا داغ برخورد می کند، سس خامه ای ایجاد می کند - برخی حتی ممکن است آن را جادویی بنامند.
دستور غذا را دریافت کنید
عکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول22 سپتامبر: کاسه ماهی قزل آلا با فرو، لوبیا سیاه و سس تاهینی
ما عملاً می توانیم ویتامین ها (و پروتئین ) پس از یکی از این کاسه های دلچسب در رگ های ما سیر می کند.
دستور غذا را دریافت کنید
عکس/ استایل: Taryn Pire23 سپتامبر: ماهی تن بوفالو ذوب می شود
کنسرو تن در شبهای تنبلی که نمیخواهیم آشپزی کنیم همیشه کنارمان است. مورد در نقطه: این بال داغ الهام گرفته شده است سامی پر شده با ماهی تن بوفالو، کرفس، هویج و پنیر موزارلا.
دستور غذا را دریافت کنید
عکس: لیز اندرو/ استایل: ارین مک داول24 سپتامبر: بیکن مک و پنیر
ما دوست داریم به این نان فانتزی بدون BLT فکر کنیم، زیرا شامل بیکن خرد شده ترد، کنسرو برشته شده روی آتش است. گوجه فرنگیها و آروگولا پژمرده .
دستور غذا را دریافت کنید
عکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول25 سپتامبر: میگوی نارگیل
شما بچه های حساس هیچ شکایتی در مورد این نان های ترد نان نخواهند داشت میگو . آنها حتی ممکن است سس شیرین شیلی را نیز دوست داشته باشند.
دستور غذا را دریافت کنید
کریستوفر هیرشایمر/آشپزی در کانال کانال26 سپتامبر: ران مرغ با پانچتا و زیتون سبز
ترفند برای ترد کردن غیرممکن ران مرغ این است که با یک تابه سرد شروع کنید، سپس آن را آرام و کم بپزید. ارزش هر ذره صبر شما را دارد، اعتماد کنید.
دستور غذا را دریافت کنید
عکس: مارک واینبرگ / استایل: ارین مک داول27 سپتامبر: اسپایسی بوکاتینی آماتریکیانا
در حالی که ما نمی توانیم پروازی به آن داشته باشیم ایتالیا ، می توانیم از طریق یک بشقاب پر از این پاستای سوزن سوز وانمود کنیم که آنجا هستیم.
دستور غذا را دریافت کنید
عکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول28 سپتامبر: فلفل قرمز بوقلمون سفید با آووکادو
به اندازه فلفل قرمزی که میشناسید و دوست دارید تند و رضایتبخش است، فقط با لمس کردن آن سبکتر میشود. بوقلمون به جای سنتی گوشت چرخ كرده .
دستور غذا را دریافت کنید
ریمیکس Aubrie Pick/Kitchen29 سپتامبر: مرغ خرد شده با چیپس سیب زمینی با آرگولا پستو
پارم مرغ دوست داری، درسته؟ (سوال احمقانه).
دستور غذا را دریافت کنید
عکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول30 سپتامبر: پیتزای شیتر به سبک سیسیلی با جالاپینو و عسل
تبریک می گویم - شما آن ماه را پشت سر گذاشتید. چرا جشن نمی گیریم با پیتزا ?
دستور غذا را دریافت کنید
مربوط: 105 ایده برای شام پاییزی که در تمام فصل میل کنید
برای دستور العمل های عالی تر، اولین کتاب آشپزی ما را بررسی کنید، فقط چیزهای خوب .