ما چگونه تو را دوست داریم، سالاد ماکارونی؟ بگذار راه ها را بشماریم هیچ مهمانی حیاط خلوت یا کباب بدون سالاد ماکارونی کامل نمی شود. نه، نه ماکارونی با تکه‌های کلم و هویج، که با تکه‌های سس مایونز کنار هم نگه داشته شده‌اند. ما در مورد چیزهای خوب صحبت می کنیم. در اینجا 45 دستور پخت ماکارونی تابستانی پر از سبزیجات فصلی و گیاهان تازه وجود دارد که باید برای هرکسی بیاورید پیک نیک و potluck
مطالب مرتبط: 22 ایده برای منوی BBQ که مهمانی حیاط خلوت شما را متحول می کند
عکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول1. Jalapeño-Avocado Mac and Cheese
اگر همه می توانند روی یک چیز توافق کنند، این است که ماکارونی و پنیر بهشتی هستند. این یکی حتی بیشتر از آن، به لطف ترشی هالاپنیو و آووکادو، نه به ذکر یک تن چدار سفید. به عنوان کنار همبرگر عالی است، اما حتی بهتر است بر برگر
دستور غذا را دریافت کنید
100 روز غذای واقعی2. سالاد ماکارونی خامه ای با کلم بروکلی و کشمش
این نگین جعبه ناهار را برای جمعیت یک درجه بالا ببرید. خامه ترش، خردل زرد و عسل دارد و با یک سر کامل کاهو و پیاز سبز خلال شده مقدار زیادی خردل دارد. با تنها 1.5 دلار در هر وعده، این کار بیهوده است.
دستور غذا را دریافت کنید
عکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول3. رشته فرنگی سرد کنجد
چه کسی گفته است که ماکارونی *واقعی* باید از همه چیز لذت ببرد؟ نودل خیار در روزهای گرم بسیار با طراوت است و برای درست کردن آن با اسپیرالایزر یا پوست کن بسیار دلپذیر است. و سس تاهینی کنجد و سویا یکی از کتابهاست.
دستور غذا را دریافت کنید
عکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول4. سالاد سالامی، کنگر فرنگی و پاستا ریکوتا
از سالامی گرفته تا ریکوتا و قلب آرتیشو، این سالاد همه چیز را دارد. آن را با سینه باربیکیو یا سبزیجات کبابی میل کنید. وینگرت خردل روی سبزی های مخلوط نیز معجزه می کند.
دستور غذا را دریافت کنید
عکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول5. سالاد ماکارونی سیب، انگور و اسپند
ما در سالادمان هم میوه و هم تکه های ترد را دوست داریم، بنابراین این یک برد-برد است. پنیر پارمزان نمکی در کنار انگور شیرین و سیب روی زبان ظاهر می شود. حتی بچه ها هم سس لیمو خردل را حفر می کنند.
دستور غذا را دریافت کنید
الهام گرفته شده است 6. سالاد چیلی-لیمو جیکاما و میگو ذرت
به دنبال برنامه ای برای کباب کردن هستید؟ میگوی پاپریکا تند را به سیخ بکشید و بپزید، سپس یک وینگرت مرکباتی به آن اضافه کنید تا کلم و ذرت زنده شود. نودل های خمیری را جایگزین جیکامای مارپیچی کنید که مانند تلاقی بین گلابی و سیب است.
عکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول7. کاسه اسپرینگ رول
رشته فرنگی با چوب برنج جایگزین سبکی برای پاستا است. یک دسته بزرگ با مرغ چاشنی شده، هویج رنده شده، پیازچه و آووکادو درست کنید. سس بادام زمینی و بادام هندی خرد شده همه را با هم ترکیب می‌کنند، و شرط می‌بندیم که یک نم نم نم نم سریراچا و یک لیموترش هم ضرری نداشته باشند.
دستور غذا را دریافت کنید
عکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول8. سالاد پاستا BLT
ساده ترین ساندویچ روی زمین به تازگی نان سفید را برای شیرین ترین ظرف سرو شما حذف کرده است. این نسخه به همان اندازه ترد و خامه‌ای است که نسخه قبلی خود (تکیه‌های مایونز و خردل دیژون) به علاوه دارای یک تن بیکن فلفل سیاه است. همچنین به شما اجازه می دهد تا هر چیز دیگری را در potluck امتحان کنید، که یک امتیاز بزرگ در کتاب ما است.
دستور غذا را دریافت کنید
عکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول9. گنوکی ماهی تابه ای با ذرت کبابی و بوراتا
با زیباترین اثر فصل آشنا شوید. مهمانان عجبی با این جایزه یک تابه کامل با ذرت زغالی تازه از لپه و یک توپ خامه ای مردانا. هیچ کس باور نمی کند ساخت آن یک ساعت طول کشیده است.
دستور غذا را دریافت کنید
عکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول10. سالاد پاستا آووکادو و لوبیا سیاه
فرهای ناز کاواتاپی به تازگی با الهام از جنوب غربی تغییر شکل داده اند. سس ذرت، هالاپینو و سس لیمو ترش خانگی این سس را به یک مهمانی مورد علاقه تبدیل کرده است که با همه چیز از مرغ کبابی گرفته تا دنده جفت می شود.
دستور غذا را دریافت کنید
عکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول11. سالاد پاستا بروکلی سوخاری و بیکن
بچه های حساس مراقب باشید: این سالاد ممکن است باعث شود که سبزیجات دوست داشته باشید. خوب، یک سبزی. و با بیکن ترد، پنه و خرده نان کره ای احاطه شده است. کوچولوها، سعی کنید بینی خود را بالا ببرید.
دستور غذا را دریافت کنید
گوشه های تیره دهان باعث می شود
جشن گرفتن در خانه 12. سالاد نودل تایلندی با سس بادام زمینی
فشردن مقداری سبزیجات بین آن همه همبرگر و هات داگ هرگز ضرری ندارد. این استارتر سوبا نودل با فلفل دلمه ای قرمز، کلم، هویج، تربچه و پیازچه پر شده است. اما جذابیت اصلی اینجا بدون شک سس کره بادام زمینی است که با مرکبات، عسل و سس سویا اضافه شده است.
عکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول13. ماکارونی و پنیر گل کلم بوداده
این طرف پیک نیکی است که همه در سکوت کنار میز منتظر آن هستند. تمام کره، چدار، پارمزان و آرد سوخاری را که می‌توانید در یک ظرف ماکارونی میل کنید، به اضافه یک سر کامل گل کلم دارد. این باعث می شود که این سبزی به حساب بیاید، درست است؟
دستور غذا را دریافت کنید
دانا کارپندر / کتو برای یک14. پاستا کتو با مرغ لیمو-کلم پیچ
آیا در گروه خود خواران کم کربوهیدرات دارید؟ مشکلی نیست در این غذا به جای پاستا از نودل توفو استفاده می شود. کلم پیچ پژمرده که در سیر و روغن زیتون ریخته شده است، جعبه سبزی شما را برای آن روز بررسی می کند، بنابراین یک تکه اضافی از آن پای لیمو با مرنگ بلوبری را برای خود مهمان کنید. این غذا را سرد یا گرم با مقدار زیادی پارمزان رنده شده سرو کنید.
دستور غذا را دریافت کنید
عکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول15. Pesto Zoodles
این سس خانگی ریحان-کاج تقریباً در همه چیز طعم خوبی دارد. نودل کدو سبز را با پیاز تفت دهید و روی آن را با فرهای پارمزان و فلفل قرمز تفت دهید. ما یک دسته پشتیبان برای یک روز بارانی درست می‌کنیم، اما این تماس شماست.
دستور غذا را دریافت کنید
برداشت نیمه پخته 16. سالاد پاستا ذرت، گوجه فرنگی و آووکادو
این ترکیب کلاسیک از محصولات تابستانی هرگز قدیمی نمی شود. به خصوص با مکعب های چدار تیز، ریحان تازه و آب لیمو مخلوط می شود. پارمزان نمکی را جایگزین مانچگوی ملایم تر کنید یا برای گرما، هالاپینو را اضافه کنید.
عکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول17. پاستا 15 دقیقه ای بروکلی لیمویی
این غذا به اندازه کافی چشمگیر است و در عین حال برای برنامه شما به اندازه کافی ساده است. چه چیزی را در مورد سیر، لیمو و خامه غلیظ روی پاستا دوست ندارید؟ آن را گرم یا سرد در کنار ظرفی از مروارید موزارلای تازه قرار دهید.
دستور غذا را دریافت کنید
خرج کردن یام 18. گوشت خوک هویسین با رشته فرنگی برنج
دوستداران سرخ کردنی، شاد باشید. این ماریناد عسل-سویا در شرف تغییر زندگی شماست. سیر خرد شده، زنجبیل و فلفل تند، ادویه و حرارت را به سس ماهی خوش طعم و سس هویزین، یک چاشنی چینی ساخته شده از خمیر تخمیر شده سویا، اضافه می کنند. این یکی را از شب قبل شروع کنید تا گوشت خوک زمان کافی برای مارینه شدن داشته باشد.
برداشت نیمه پخته 19. سالاد پاستا آنتی پاستو با وینگرت هربی پارمزان
اینجا چیزهای زیادی برای کاوش وجود دارد. سالامی، گوجه فرنگی خشک شده، موزارلای بوفالو، قلب کنگر ترشی، آجیل کاج و پارمزان را در نظر بگیرید. گرم یا سرد سرو کنید.
برداشت نیمه پخته 20. کشاورزان پاستا پریماورا پنیر بز را به بازار عرضه می کنند
سلام تولید فصلی کدو سبز، کدو حلوایی زرد، ذرت و موارد دیگر را قبل از تا زدن در فتوسین در وینگرت بالزامیک سیر-لیمو ریخته می شود. اگر چیزی ملایم تر و کمتر بد بو می خواهید، پنیر بز را جایگزین ریکوتا یا بوراتا کنید.
عکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول21. ماکارونی ماهیتابه با کدو حلوایی تابستانی، ریکوتا و ریحان
ما عاشق یک معجزه یک ظرف هستیم. اما ما یکی را دوست داریم که کدوی تابستانی شیرین و آجیلی را در جلو و مرکز قرار دهد. روی تابه را با فویل بپوشانید و به سمت مهمانی بروید. آبجوها منتظرند.
دستور غذا را دریافت کنید
عکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول22. لقمه های مک و پنیر پخته شده
طرف مورد علاقه همه در مهمانی نمی کند در یک کاسه بیا و با دو نوع پنیر، مقدار زیادی شیر کامل و کره درست می شود. این مینی‌ها جذاب هستند، با بچه‌ها جذاب هستند و می‌توانید آنها را نسیم کنید. قبل از رفتن به مهمانی چند مورد را برای خود ذخیره کنید. آنها به مدت دو روز در یخچال نگهداری می شوند.
دستور غذا را دریافت کنید
خرج کردن یام 23. سالاد ماکارونی سبز ساده پنج ماده ای
بهترین چیز در مورد ماکارونی لوله ای کوچک این است که خوردن آن با یک قاشق پر از قاشق آسان است. بله، حتی اگر روی سبزیجات سنگین باشد (ما شما را می بینیم، لوبیا سبز و اسفناج). این یکی بسیار بدون درد است زیرا احتمالاً در حال حاضر بیشتر مواد را در آشپزخانه خود دارید. پاشیدن پارم + یک لیموترش = تا دا.
خرج کردن یام 24. بهترین سالاد ماکارونی ایتالیایی آسان
باند همه اینجا هستند: گوجه فرنگی گیلاسی، موز تازه، زیتون کالاماتا، سالامی و فلفل دلمه ای. یک سس سبزی سیر اضافه کنید و در تجارت هستید. (از سالامی خارج شده است؟ سعی کنید آن را با سوسیس ایتالیایی تعویض کنید.)
کمی فر بدهید 25. سالاد پاستا آنتی پاستو رنگین کمان
روتینی سه رنگ فقط تابستان را فریاد می زند. یک قابلمه را با مواد آنتی پاستو مورد علاقه خود، مانند زیتون، پروشوتو، فلفل قرمز بوداده و قلب کنگر فرنگی شخصی کنید. آن را با یک وینگرت گیاهی ساده به پایان برسانید، پاهای خود را بالا بیاورید و به مهمانی بپیوندید.
عکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول26. زودل های لیمو سرد
اگر برای آوردن یک برنامه ثبت نام کرده اید اما می خواهید از اجاق گاز دور بمانید، این دستور غذا به شما کمک می کند. رشته فرنگی کدو سبز و تربچه صورتی به تنهایی یک بشقاب زیبا ایجاد می کنند، اما پوششی از سس لیمو خردل روی آن را می پوشاند.
دستور غذا را دریافت کنید
کمی فر بدهید 27. سالاد پاستا سزار مرغ
فارفاله، سینه مرغ خرد شده، سبزیجات و سس ماست سزار خانگی را با هم ترکیب کنید تا هم برای بچه ها و هم بزرگسالان یک برد آسان را ببلعید. اگر کروتون های خود را بسازید، امتیاز جایزه می دهید.
کمی فر بدهید 28. سالاد ماکارونی مدیترانه ای
همه سالادهای یونانی را می‌خوانم. زیتون کالاماتا، فتا خرد شده و خیار انگلیسی باید توجه شما را جلب کند. اگر نه، در مورد وینگرت گیاهی لیمویی که با عسل، سیر و پونه کوهی درست شده است، چطور؟ این بهتر است.
چه چیزی در حال پختن است 29. سالاد ماکارونی خیار، کدو سبز و نودل کلپ با آرگولا پستو و گوجه گیلاسی بوداده
پوست کن جولین را بیاورید. ما رشته فرنگی گیاهی داریم که درست می کنیم. گوجه‌فرنگی‌های تاول‌زده، ترکش‌های کوچکی از شیرینی را ارائه می‌کنند، در حالی که پستوی لیمو-روگولا دارای قسمت‌های مساوی فلفلی و روشن است. اگر نودل کلپ را پیدا نکردید یا ماکارونی معمولی را ترجیح می دهید، آن را با موی فرشته جایگزین کنید. رشته برنجی هم موثر است.
غذای اصلی چین
عکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول30. نودل سوبا با سس بادام زمینی
هیچ کس انتظار ندارد رشته فرنگی بادام زمینی را در یک باربیکیو ببیند، بنابراین ما این غذا را یک سورپرایز دلپذیر می نامیم. مقداری رشته فرنگی گندم سیاه را بجوشانید، نخود فرنگی را اضافه کنید، سپس سس بادام زمینی تند تهیه شده از کره بادام زمینی، روغن کنجد، سس سویا، آب لیموترش، زنجبیل، سیر و آگاو را در آن بریزید. روی آن را با گشنیز، پیازچه و دانه‌های کنجد روی آن بپوشانید تا ظاهری عالی داشته باشید.
دستور غذا را دریافت کنید
Gaby Cooking چیست 31. کاربونارا پاستا بهار
اووو، خیلی شور و خوش طعم مطمئناً، پارمزان رنده شده و پکورینو رومانو احتمالاً ارتباط زیادی با آن دارد. اما ترکیبات مخفی واقعی پانچتا و تخم مرغ هستند.
با کره خوب بازی می کند 32. پاستا بهاری کلم پستو با گوش ماهی کاملا سرخ شده
اوه، دوست داری، ها؟ این غذا مقدار مناسبی از فاکتور واو را برای یک شب دخترانه صمیمی یا جشن دارد. این خوشگل ها را در کره و روغن زیتون سرخ کنید، سپس پستوی مورد علاقه خود را به ماکارونی داغ و بشقاب اضافه کنید. (آنقدر شجاع هستید که خودتان را بسازید؟)
با کره خوب بازی می کند 33. سالاد پاستا گوجه فرنگی سوند
بله، ما سس قرمز را به پیک نیک دعوت کردیم. شما فقط به شش ماده از جمله فتا، کنگر فرنگی و زیتون نیاز دارید. اوه، و برای هر باری که به سراغ آن می روید، سس گوجه فرنگی را اسلحه مخفی خود در نظر بگیرید.
جفت غذا خوردن تمیز 34. سالاد پاستای تن سالم
کنسرو ماهی تن ملکه همه کاره ای است که هر شربت خانه ای به آن نیاز دارد. دو قوطی از این مواد ممکن است زیاد به نظر نرسند، اما وقتی با گوجه‌فرنگی گیلاس، سبزی‌ها و پاپیون ترکیب می‌شوند، به یک غذای جانبی مناسب تبدیل می‌شوند.
دو نخود و غلاف آنها 35. سالاد پاستا آرتیشو اسفناج
Fusilli در این شیب مورد علاقه فرقه خوب به نظر می رسد. به لطف مخلوط ماست یونانی چاشنی شده با سس مایونز، چاشنی ایتالیایی، سیر و لیمو به همان اندازه که به نظر می رسد خامه ای است. ممکن است بخواهید یک کاسه برای خود رزرو کنید. ناپدید می شود سریع .
آشپزخانه جاه طلب 36. سالاد پاستا ذرت خیابانی با پستو گشنیز و پنیر بز
تمام لذیذی الوت منهای بلال ذرت که در دندان گیر کرده است. ذرت را مزه دار کرده و کبابی کنید تا ذغالی شود، سپس پستو گشنیز بادام هندی را درست کنید. آن را با پنیر بز و jalapeños پر کنید. ما شما را از پذیرایی از خود با یک حبه خامه ترش یا خامه نیز منع نمی کنیم.
آشپزخانه شناور 37. سالاد گل کلم برشته زعتر و تورتلینی
تا حالا از این ادویه استفاده نکردی؟ . بعدا میتونی از ما تشکر کنی علفی است، نان تست است، ادویه ای است که همه ما سزاوار آن هستیم. اما قبول کنید، ما شما را در تورتلینی داشتیم.
آشپزخانه شناور 38. سالاد اورزو با ذرت بو داده و کدو سبز
ما عاشق این پاستا کرکی شکل برنجی هستیم. به نوعی پیچیده به نظر می رسد حتی اگر درست کردن آن به آسانی آرنج یا پن است. کباب را جایگزین کباب کردن برای دوز اضافی تابستان کنید.
Gaby Cooking چیست 39. سالاد رشته کنجدی
لینگوینی در این غذا به سمت شرق می رود و سس شکر قهوه ای زنجبیلی که با سس سویا، روغن کنجد و سیر درست شده است را به نمایش می گذارد. کلم، فلفل، هویج، غلاف نخود، خیار و غذاهای خام دیگر آن را به آرزوی عاشقان ترد تبدیل می کند.
Foodie Crush 40. سالاد ماکارونی کاپرز توت فرنگی
میوه‌ها و سالادها، ترکیبی هستند که هرگز از آن خسته نمی‌شویم. گوجه‌فرنگی‌ها در این ریمیکس کپرز به زیبایی قرمز دیگری تبدیل می‌شوند، در حالی که ریحان با نعناع تازه ترکیب می‌شود. و Pièce de Résistance، یک وینگرت شیرین عسلی-بالزامیک را معرفی می کنیم.
دو نخود و غلاف آنها 41. سالاد ماکارونی آسان میگو
میگو و فارفال با سس عسل دیژون می درخشند؟ اسکامپی هرگز نتوانست. شوید تازه یک تغییر دهنده بازی است و طراوت علف و رنگ سبز را به کاسه اضافه می کند.
آشپزخانه جاه طلب 42. سالاد ماکارونی نخود گوجه فرنگی آووکادو با وینگرت ریحان لیمو
آیا می خواهید تغییراتی ایجاد کنید؟ پنیر بز را با فتا یا پیاز ترشی را با خام عوض کنید. و اگر مهمان‌های بدون گلوتن دارید، به جای گندم کامل، ماکارونی نخودچی را امتحان کنید.
عکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول43. پاستا لیمویی 15 دقیقه ای یک قابلمه
گاهی اوقات کمتر، بیشتر است، و این دستور العمل اثبات است. شانس این است که شما حتی برای تهیه آن مجبور نیستید به فروشگاه مواد غذایی بروید. لینگوین یا اسپاگتی بهترین کار را دارد، اما اگر قلب شما (یا انبارتان) ریگاتونی می‌گوید، ما برای این کار اینجا هستیم.
دستور غذا را دریافت کنید
عکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول44. Orecchiette با سبزهای بهار
شما فقط 15 دقیقه با این خیره کننده فاصله دارید. نخود و اسفناج طراوت را به پارمزان شور و بادام خرد شده ترد می بخشد. وقتی صحبت از پارم شد، وقتی می گوییم، به علاوه اضافی برای تکمیل، منظورمان آن است.
دستور غذا را دریافت کنید
نخود شیرین و زعفران 45. سالاد پاستا ارزو با نعنا و فتا
وینگرت شراب قرمز ستاره این غذا است که با عسل شیرین و دیژون خوش طعم گرد شده است. (حتما یک ساعت پس از پیک نیک آن را بپوشید تا خیس نشود.)
مطالب مرتبط: 50 دستور پخت ماکارونی گیاهی که فراتر از رشته فرنگی کره شده است
