این دستور تهیه راحت راج کاچوری را امتحان کنید

برای هشدارهای سریع اکنون مشترک شوید

کاردیومیوپاتی هیپرتروفیک: علائم ، علل ، درمان و پیشگیری مشاهده نمونه برای هشدارهای سریع به اعلان ها اجازه دهید برای هشدارهای روزانه

فقط در

5 ساعت پیش Chaitra Navratri 2021: تاریخ ، موهورتا ، آیین ها و اهمیت این جشنواره
6 ساعت پیش هینا خان با سایه چشم سبز مسی و لب های برهنه براق جلوه می کند و در چند مرحله ساده ظاهر شما را جلب می کند!
8 ساعت پیش اوگادی و بایساخی 2021: با لباس های سنتی الهام گرفته از مشاهیر جلوه جشن شما را ارتقا بخشید
11 ساعت پیش فال روزانه: 13 آوریل 2021

باید تماشا کرد

از دست نده

خانه دستور پخت دستور العمل های oi-Prerna Aditi ارسال شده توسط: پرینا آدیتی | در تاریخ 2 دسامبر سال 2020

وقتی صحبت از میان وعده های عصرانه و غذای خیابانی می شود ، راج کاچوری هیچ تطابقی ندارد. این یکی از غذاهای نهایی در غذاهای هندی است. راج کاچوری که از سوجی ، بسان و مایدا تشکیل شده است ، به دلیل وسایل وسوسه انگیز خود معروف است. مواد پر کننده در اصل شامل سیب زمینی آب پز ، جوانه ، نخود پخته شده ، ادویه جات ، ماست ، چیتنی و انار است.

معمولاً کاخوری ها در مقایسه با راج کاچوری ساده و اساسی هستند. شاید به همین دلیل است که راج کاچوری پادشاه کاچوریس شناخته می شود و بنابراین این غذا نام خود را گرفته است. امروز ما اینجا هستیم تا دستور العمل راج کاچوری را به شما بگوییم. برای خواندن دستورالعمل ، مقاله را به پایین بروید تا بیشتر بخوانید.

این دستور تهیه راحت راج کاچوری را امتحان کنید این دستور تهیه راحت راج کاچوری را امتحان کنید زمان آماده سازی 15 دقیقه زمان پخت 15 میلیون زمان کل 30 دقیقه

دستور تهیه: بولدسکی

نوع دستور العمل: میان وعده ها

خدمت می کند: 4

فیلمنامه فصل 8 را دریافت کردم

عناصر

1. برای ساخت Kachoris:

به. 3 قاشق غذاخوری بزان

ب 1 فنجان سوجی خوب

ج 1 قاشق غذاخوری مایدا (آرد همه منظوره)

د ¼ قاشق چای خوری بیکینگ پودر

است. ¼ قاشق چای خوری نمک

f 2 قاشق چایخوری روغن

g آب برای ورز دادن خمیر

2. برای پر کردن:

به. 3 عدد سیب زمینی آب پز با اندازه متوسط

ب 1 فنجان نخود پخته شده

ج 1 فنجان مونگ دال آب پز

د 10-12 پاپری

است. 4 قاشق چایخوری چات ماسالا
فواید کاهش وزن پرانایاما

f 4 قاشق چایخوری پودر زیره

g 4 قاشق چای خوری چیتنی گشنیز

ساعت 4 قاشق چای خوری چتنی تمر هندی

من. پودر چیلی قرمز کشمیری برای تزیین

ج ½ فنجان گشنیز خرد شده برای تزیین

به. 1 فنجان سبزه برای تزیین

من ½ فنجان گل انار برای تزیین

متر 4 فنجان ماست ساده

n 2 قاشق چایخوری شکر

یا. 3-4 قاشق چایخوری نمک سیاه

پ. نمک طبق سلیقه.
پسر و دختر اتاق خواب

نحوه آماده سازی

1 اول از همه ، اجازه دهید ما با آماده سازی پر کردن Raj Kachori شروع کنیم.

دو سیب زمینی های آب پز را هم می توانید بریزید و هم له کنید.

3 مونگ دال را به همراه نخودچه بجوشانید.
نحوه کاهش چربی شکم در باشگاه

چهار یک کاسه بزرگ برداشته و 4 فنجان ماست ساده را هم بزنید.

5 شکر و نمک سیاه را در آن مخلوط کرده و کنار بگذارید.

6 در یک کاسه ، سوجی خوب ، مایدا ، بسان ، نمک و بکینگ پودر را مخلوط کنید.

7 حالا 2 قاشق غذاخوری روغن به ظرف اضافه کنید و همه چیز را خوب مخلوط کنید.

8 مخلوط را با افزودن مقدار کمی آب به صورت خمیر صاف و یکدست درآورید.

9 اجازه دهید خمیر چند دقیقه استراحت کند.

10 در همین حال ، روغن کادی را با شعله متوسط گرم کنید.

یازده قسمت کوچکی از خمیر را نیشگون بگیرید و آن را به شکل گرد درآورید.

12 پس از گرم شدن روغن ، کاچوری های رول شده را در آن تفت دهید تا از هر دو طرف قهوه ای طلایی شود.

13 کاچوری را بیرون آورده و قسمت فوقانی کاچوری را ضربه بزنید و بشکنید به شکلی که لایه بالایی کاخوری درون کاچوری بیفتد.

14 حالا کاچوری ها را در یک ظرف سرو قرار دهید تا مواد پر شده داخل کاخوری اضافه شود.

پانزده 2-3 قاشق چایخوری سیب زمینی خرد شده / له شده را اضافه کنید.

16 سپس 1-2 قاشق چای خوری نخود پخته شده اضافه کنید. بعد از این 1 قاشق چایخوری پاپری خرد شده اضافه کنید.

17 بعد از این ، 1 قاشق چایخوری ماسالای چات را به همراه 1 قاشق چای خوری پودر زیره و 2 سنجاق نمک بپاشید.
چه غذاهایی به سوزاندن چربی شکم کمک می کند

18 ماست سفید شده را به همراه 1 قاشق غذاخوری مونگ پخته شده در کاخوری اضافه کنید.

19 همچنین 1 قاشق چایخوری چیتنی گشنیز و 1 قاشق چای خوری چتنی تمر هندی نیز اضافه کنید.

بیست. بعد از این دوباره 1-2 قاشق غذاخوری ماست و به دنبال آن گشنیز و چتنی تمر هندی بریزید.

بیست و یک. مقداری پودر زیره ، ماسالای چات و پودر چیلی قرمز را در بالا بپاشید.

22 تزیین آن را با سبوس خرد شده ، گشنیز و انار تزیین کنید.

2. 3 این کار را با خمیر مانده و کاچوریس تکرار کنید.

24 در صورت نیاز با ریختن ماست بیشتر بلافاصله رج کاچوری را سرو کنید.

دستورالعمل ها

معمولاً کاخوری ها در مقایسه با راج کاچوری ساده و اساسی هستند. شاید به همین دلیل است که راج کاچوری پادشاه کاچوریس شناخته می شود و بنابراین این غذا نام خود را گرفته است.

اطلاعات تغذیه ای