وقتی هوا گرم می شود، حواس رز ما شروع به سوزن سوزن شدن می کند و تا فصل PSL متوقف نمی شود. اما با وجود تعداد بسیار زیادی برای انتخاب، انتخاب بطری مناسب دشوار است. مخصوصا یک قیمت مقرون به صرفه. ما به دینی وینو رائو (Dini Vino Rao)، نویسنده و موسس این شرکت مراجعه کردیم زندگی در وینو ، یک تجارت از راه دور مزه شراب، برای مشاوره تخصصی او. در اینجا 25 انتخاب برتر او برای بهترین شراب رز برای خرید در همین لحظه آمده است.
مرتبط: دقیقاً چگونه رز به بزرگترین روند شراب تبدیل شد، خوب، شراب
جستجوگر شراب/پس زمینه: Katsumi Murouchi/Getty Images1. IBY Rosè Blaufränkisch
اجازه ندهید نام این انتخاب اتریشی شما را بترساند. رائو می گوید گیلاس، شاه توت و فلفل دلمه ای این رز آبدار را به یک خوراکی تبدیل می کند. میوه‌آور و با طراوت است و برای ساعات خوشی در حیاط خلوت طراحی شده است.
Wine.com/پس زمینه: Katsumi Murouchi / Getty Images 2. از برنده پینو نوآر رز 2019
این بطری که عمدتا از پینو نوآر ساخته شده است، یک بطری پیچیده از آلمان است که تا حدی در بشکه تخمیر می شود. میوه ای، گلی و مملو از نت های گیلاس را در نظر بگیرید. این رز تابستان سال گذشته من بود، و امسال من قبلاً 12 بطری خود را خریداری کرده ام.
Wine.com/پس زمینه: Katsumi Murouchi / Getty Images 3. Mirabeau Cotes de Provence Rose 2019
در مقایسه با سایر شراب های پروونس، قیمت آن بالاتر است - اما رائو می گوید ارزش تبلیغات را دارد. به لطف اسیدیته و نت‌های نافذ بستنی میوه قرمز، در کنار طعم‌های شدیدی مانند اردک و آروگولا تند، خود را حفظ می‌کند.
Wine.com/پس زمینه: Katsumi Murouchi / Getty Images 4. Broadbent Vinho Verde Rose
وارد شوید، ما به پرتغال می رویم. انواع انگورهای قرمز به آرامی خرد شده و فشرده می شوند تا تمام طعم میوه خالص آنها استخراج شود. یک بطری با خدمه باشگاه کتاب در پاسیو داشته باشید. یا جهنم، برای آن قیمت، دو.
انبار مشروب/پس زمینه: کاتسومی موروشی/گتی ایماژ 5. Mas de Gourgonnier Rose Les Baux de Provence
این به دلیل پیچیدگی و لذت آن برای چندین دهه سال به سال مورد استفاده قرار گرفته است. ظریف، تمیز و بیودینامیک با رایحه های توت فرنگی و تمشک است. آن را با همه چیز از ماهی قزل آلا گرفته تا دنده بخورید.
غذای غنی از پروتئین برای گیاهخواران
کل شراب/پس زمینه: Katsumi Murouchi/Getty Images 6. رز کابرنه مولدربوش
رنگ صورتی نفیس و تاریک آن از انگور کابرنه سوویگنون آفریقای جنوبی می آید. بدن متوسط، خشک و استوایی با نت های قوی از گواوا و مرکبات است، بنابراین به تنهایی یا با مجموعه ای از غذاها عالی است.
Wine.com/پس زمینه: Katsumi Murouchi / Getty Images 7. Domaine de Triennes Rose 2019
رائو این شراب را به خاطر عطرهای میوه ای و مواد معدنی آن دوست دارد و سازنده آن را یکی از بهترین شراب های فرانسه می داند. او پیشنهاد می کند آن را با سالاد یا خورش غذاهای دریایی میل کنید. جوش میگو، کسی هست؟
پروژه گاتهام/پس زمینه: کاتسومی موروشی/گتی ایماژ 8. پروژه گاتهام رز
شراب در قوطی نابغه اما مجبور نیستید کیفیت را با راحتی معامله کنید. با این جواهر آبدار و قدیمی اسپانیایی در نیوجرسی آشنا شوید. رائو آن را برای یک پیک نیک چینی پیشنهاد می کند. (که اگر قبلاً انجام نداده اید، ضروری است.)
بازار جهانی/پس زمینه: Katsumi Murouchi/Getty Images 9. اسپریتز شراب گریپ فروت رامونا روبی
خوب، پس رز نیست، اما صورتی است و به طرز مضحکی با طراوت است، بنابراین درست در کوچه شماست. ABV پایین آن باعث می‌شود که سیر سیسیلی چیزی باشد که بتوانید در تمام طول روز در استخر یا ساحل از آن پرستاری کنید. به علاوه، ارگانیک، وگان است و در قوطی عرضه می شود.
کتابخانه شراب/پس زمینه: Katsumi Murouchi/Getty Images 10. Lucien Albrecht Cremant D’alsace Brut Rose
حباب ها را بیاورید. این یک شراب گازدار فرانسوی با نت های میوه ای ترد و خشک و معطرهای زیبای پرتقال و توت فرنگی است. چوب پنبه را برای سوپ یا دسر بپزید.
Wine.com/پس زمینه: Katsumi Murouchi / Getty Images 11. Crios de Susana Balbo Rose of Malbec 2018
ترکیبی ترد و لطیف از Malbec و Pinot Noir با رایحه های زنده تارت توت فرنگی-هلو. رائو می‌گوید، شراب‌ساز زن، سوزانا بالبو، به‌طور مداوم پارک را با ارزش شراب‌های آرژانتینی‌اش حذف می‌کند. این فقط با پنیر تخته بعدی یا شام صمیمی غذاهای دریایی شما مناسب است.
کالورت وودلی/پس زمینه: کاتسومی موروشی/گتی ایماژ 12. Domaine de la Bélière Rosé Ancestral Method Bugey Cerdon
یکی از راه‌های تشخیص خوشمزه بودن این شراب فرانسوی بدون مزه کردن آن است؟ مورد علاقه جولیا چایلد بود. حباب های آن توسط روش اجدادی ، قدیمی ترین روش برای تهیه شراب گازدار، که رائو می گوید امروزه نادر است.
ارسال نوشیدنی/پس زمینه: Katsumi Murouchi/Getty Images 13. Braida Brachetto d’Acqui 2019
اگر از طرفداران Moscato هستید یا عاشق شکلات هستید، با شراب شراب خود آشنا شوید. او تازه، معطر و میوه ای است، برای به اشتراک گذاشتن با دسر عالی است. این از همان منطقه ای از ایتالیا است که شراب های مغزی Barolo و Barbaresco از آنجا می آیند. رائو می‌گوید، اما پیک‌نیک Piemonte را در یک عصر آفتابی بعدازظهر بگیرید و به احتمال زیاد یک بطری از آن را پیدا خواهید کرد.
شراب‌های آستور/پس‌زمینه: کاتسومی موروشی/گتی ایماژ 14. Channing Daughters Cabernet Franc Rosato 2019
یک رز کابرنه فرانک از لانگ آیلند که اسیدیته و خاکی بودن را به شیشه می آورد. با نت های گل ها و دانه های فلفل صورتی و نکات ظریف توت های قرمز با طراوت و ترد است. ما غذای خودمان را با ماهی قزل آلا می خوریم.
مجموعه خواهران مک براید/پس زمینه: کاتسومی موروشی/گتی ایماژ 15. McBride Sisters Collection Black Girl Magic 2018 کالیفرنیا رز
من عاشق شراب های خواهران مک براید هستم و عاشق حمایت از این تجارت سیاهپوست و متعلق به زنان، ریوز رائو هستم. به دنبال مقداری اسیدیته، مرکبات و میوه های هسته دار به همراه عطرهای شکوفه پرتقال و تمشک باشید.
شراب های آستور/پس زمینه: کاتسومی موروشی/گتی ایماژ 16. Muri Gries Lagrein Rosato 2019
خودتان را برای یک شراب قوی، کمی تند و پر بدن آماده کنید که از انگور ارگانیک تهیه شده است. [این] از یکی از شمالی‌ترین [بخش‌های] ایتالیا، عملاً در آلمان می‌آید، و انگور لاگرین یکی از بهترین گنجینه‌های این منطقه است.
Wine.com/پس زمینه: Katsumi Murouchi / Getty Images 17. Hiruzta Txakoli Rosé 2018
هوای اقیانوس با تمشک تازه ملاقات می کند. انگور های Hondarrabi Zuri و Hondarrabi Beltz در محل در تاکستان های شراب سازی کشت می شوند. از سواحل شمالی اسپانیا است، پس ظرف پائلا را بشکنید و به تیم بگویید اشتهای خود را بیاورند.
Wine.com/پس زمینه: Katsumi Murouchi / Getty Images 18. چارلز و چارلز رز 2019
چه کسی می دانست که یک نوشیدنی از ایالت واشنگتن می تواند در تابستان امسال مزه کند؟ قبل از شروع نوشیدن، بوی خوبی بخورید - می‌توانید بویی از گلبرگ‌های گل رز گرفته تا اسطوخودوس و گیاهان دارویی پرووانس را حس کنید. آن را با تنقلات شور در شب سینما یا یک بشقاب پنیر ظهر همراه کنید.
Wine.com/پس زمینه: Katsumi Murouchi / Getty Images 19. الکومی رز 2019
اهل شیراز هستی؟ این زیبایی استرالیایی شما را با طعم های اسیدی و ترش پرتقال خونی و گیلاس رسیده پوشانده است. این از سمت سردتر غربی کشور است و به آن روشنایی با طراوت می دهد که هرگز از آن خسته نخواهید شد.
تاجران شراب K&L/پس زمینه: Katsumi Murouchi/Getty Images 20. Mount Edward Pinot Noir Rosé Central Otago 2019
انگورهای پینو نوآر مورد استفاده مخصوصاً برای رز چیده شدند. آنها دو تا سه ساعت قبل از زهکشی روی پوست انگور می گذرانند و در نتیجه محصول نهایی اسیدی و با طراوت ایجاد می شود.
Wine.com/پس زمینه: Katsumi Murouchi / Getty Images 21. Lapostolle Le Rose 2019
برای نوشیدن در کنار غذاهای تند یا تلخ، همراه با غذاهای دریایی یا قبل از شام. رائو می‌گوید این ترکیب یک ترکیب کلاسیک رز فرانسوی جنوبی است و سبک آن با کمی بیشتر توت‌فرنگی رسیده از آفتاب شدید شیلی مشابه است.
درمان های خانگی برای رشد مجدد مو برای طاسی
Vivino/پس زمینه: Katsumi Murouchi/Getty Images 22. 2018 Scala Cirò Rosato
آیا تا به حال در مورد انگور gaglioppo چیزی شنیده اید؟ آنها بومی کالابریا، ایتالیا هستند و رزهای غنی تر و خاکی تر با تانن های غبارآلود و مقداری توت ایجاد می کنند. این جفت پیتزا دائمی جدید خود را در نظر بگیرید.
Wine.com/پس زمینه: Katsumi Murouchi / Getty Images 23. 2018 Domaine Glinavos Paleokerisio
سه کلمه: درخشان. نارنجی. شراب. رز نیست، اما به اندازه کافی شبیه است که یک سوئیچ خوشمزه برای نوشیدنی های ماجراجو است. شراب نارنجی به جای اینکه انگور قرمز را به آرامی در پوست خود فشار دهید تا رنگ صورتی ایجاد شود، شراب نارنجی نتیجه سفید تخمیر انگور روی پوستشان رائو نوشیدنی یونانی را اینگونه توصیف می کند، شرابی خوش ساخت و شگفت آور لذت بخش که تازه، کمی شیرین است و مرا به یاد نان پانتونه با آن همه میوه های خشک می اندازد.
شرکت شراب اتحادیه /پیشینه: کاتسومی موروشی/گتی ایماژ 24. حباب های رز زیرزمینی زیر چوب
چیزهای کمی ما را به اندازه یک قوطی شراب 375 میلی‌لیتری خوشحال می‌کنند. این ترکیب از پینو نوآر و شاردونی که با حباب‌ها آغشته شده است، برای استراحت در دریاچه، سفرهای ماهیگیری و هر فعالیت دیگری که در حال حرکت هستید، بهترین گزینه است.
تاکستان های استولپمن/پس زمینه: کاتسومی موروشی/گتی ایماژ 25. استولپمن گرناچ
در هر جرعه یک سبد توت فرنگی کالیفرنیایی میل کنید. رائو قسم می خورد که تاکوهای کارنیتا برای این رز پرپشت ساخته شده اند.
