عطرهای کمی وجود دارد که به اندازه عطر تازه پخته شده احساس آرامش می کنیم. نان خانگی - جای تعجب نیست که پخت خمیر مایه و سایر غذاهای کربوهیدراتی به این شکل تبدیل شد سرگرمی مرسوم، مد روز یک بار COVID-19 ضربه خورد. اگر میخواهید به کار باند درست کردن نان بپرید، اما مطمئن نیستید که از کجا شروع کنید، یک وسیله آشپزخانه با ارزش (بخوانید: بهترین نانساز) را در نظر بگیرید تا به شما کمک کند. برای موارد دلخواه ما به ادامه مطلب بروید.
13 بهترین نان ساز در یک نگاه
- کاربر پسند
- ساکت
- آسان تمیز میشود
- هیچ هشداری برای نشان دادن زمان برداشتن پارو وجود ندارد
- پارو می تواند بعد از پخت گیر کند مگر اینکه روغن کاری شود
- صرفه جویی در فضا، طراحی جمع و جور
- آسان برای کار و تمیز کردن
- برخی از کاربران نتایج بهتری را با 1 و 1 گزارش می دهند½ نان های پوندی
- مقرون به صرفه
- زمان پخت سریع
- طراحی فشرده و سبک
- با دوام کمتر و بلندتر از سایر گزینه های گران تر
- بدون تنظیم بدون گلوتن
- بودجه پسند
- سبک وزن
- تنظیم بدون گلوتن کالا را تحویل می دهد
- برخی از دستور العمل های کتاب ارائه شده نیاز به تغییراتی دارند
- در ورز دادن و اختلاط دقیق تر است
- فناوری گرمکن دوگانه و پدال با عملکرد بالا
- عملکرد سریع برای پخت سریع
- کارکرد آسان و فوق العاده بی صدا
- گران
- پارو تاشو
- رابط کاربر پسند
- ظرفیت بزرگ
- اندازه بزرگ فضای پیشخوان قابل توجهی را اشغال می کند
- تمیز کردن پارو تاشو ممکن است سخت باشد
- گرمای سبک همرفت برای پخت مداوم
- ویژگی مکث (در صورتی که می خواهید خمیر خود را تغییر دهید)
- طراحی ساده برای استفاده آسان و برای چشم آسان است
- اندازه بزرگتر به معنای فضای کمتر پیشخوان است
- برخی از کاربران از نویز بودن شکایت دارند
- یکنواخت پخته می شود
- دستگاه پخش اتوماتیک میوه و آجیل
- تنظیمات و اندازه نان قابل تنظیم
- حجیم
- نمایشگر دیجیتال و پنجره مشاهده به دلیل ارتفاع دستگاه به سختی دیده می شود
- قالب نان نچسب با کیفیت بالا برای پخت یکنواخت
- همه کاره
- تنظیمات کاربر پسند
- کاربران شکایت دارند که کتاب دستور غذا چیزی را به دلخواه میگذارد و اندازهگیری مواد تشکیل دهنده بدون مقیاس غذا تبدیل به سختی میشود.
- سبک و جمع و جور
- حداقل لرزش به دلیل پایه های لاستیکی
- قیمت پایین تر از اکثر نان سازها
- برخی از بازبینان می گویند دستور العمل های ارائه شده قابل اعتماد نیستند
- برخی از منتقدان می گویند که این مدل از مدل های دیگر پر سر و صداتر است
- لوازم جانبی و پارو خمیر با کیفیت پایین تر
- روی پیشخوان آشپزخانه شما زیبا به نظر می رسد
- سبک و جمع و جور
- دارای بسیاری از ویژگی های مشابه با ماشین های بزرگتر و گران تر
- نان کوچکتری نسبت به اکثر دستگاه های با ظرفیت دو پوند درست می کند
- برخی از منتقدان این دستگاه را برای نان بدون گلوتن توصیه نمی کنند
- بادوام و ماندگار
- زمان اضافه کردن آجیل، میوه ها و مخلوط را به شما هشدار می دهد
- منتقدان می گویند برای نان های بدون گلوتن عالی است
- بدون عنصر حرارتی بالای نان
- برخی از بازبینان چندین دستور پخت ناموفق را گزارش می کنند
- اندازه کوچک باعث صرفه جویی در فضای پیشخوان می شود
- آسان تمیز میشود
- ساخت و ساز مقاوم در برابر حرارت
- برخی از کاربران می گویند ورز دادن و مخلوط کردن کامل ترین نیست
اما اول، یک نان ساز در واقع چه می کند؟
قبل از شروع صحبت در مورد بهترین نانسازهایی که با پول میتوان خرید، ممکن است از خود بپرسید که چرا میخواهید از آن شروع کنید. خوشحالم که پرسیدید: دلیل شماره یک برای سرمایه گذاری در تولید کننده نان راحتی است. این ماشینهای دستی به گونهای طراحی شدهاند که بدون به خطر انداختن کیفیت نان خانگی شما، سهم اصلی کار را انجام دهند. نانسازها مجهز به پارویی هستند که با فشار دادن یک دکمه خمیر را برای شما ورز میدهد - راحتی که بهویژه اگر پختن یک قرص نان تازه برای شما یک پروژه منحصربهفرد نباشد، بسیار جذاب است. (حقیقت: هنگامی که شروع به تهیه نان در خانه می کنید، بازگشت به چیزهای خریداری شده در فروشگاه دشوار است.) به عبارت دیگر، دستان شما از سرمایه گذاری در این ابزار صرفه جویی در زمان (و در امان ماندن از سندرم تونل کارپال) از شما تشکر خواهند کرد.
یکی دیگر از چیزهای شسته و رفته در مورد نان سازها این است که آنها آشفتگی پخت نان را از بین می برند: فقط مواد را داخل دستگاه بریزید و فویلا - کار تمام است، و آشپزخانه شما آنقدر تمیز است که انگار آرد هرگز اتفاق نیفتاده است.
در نهایت، بسیاری از تولیدکنندگان نان دارای یک تایمر خودکار هستند، یک عملکرد تنظیم و فراموش کردن آن که به شما امکان می دهد نان خود را قبل از خواب شروع کنید و صبح با یک نان قهوه ای طلایی و زیبا از خواب بیدار شوید. غذای آماده؟ شما به طور مطلق ورز دادن یکی (با عرض پوزش، مجبور شدیم)، اما یک نان ساز مطمئن خواهد شد که سرگرمی جدید شما بدون دردسر است.
آمازون1. دستگاه نان قابل برنامه ریزی فولاد ضد زنگ KBS Pro
به طور کلی بهترین
اندازه نان: 1، 1½ و 2 پوند
هزینه صاف کردن مو در طبیعی
تنظیمات: 17 تنظیم خودکار نان و 3 تنظیم پوسته
نانوایان خانگی نظرات درخشانی را به KBS Pro ارائه میدهند - شمارهای براق و فولادی ضد زنگ با پنجره دید و همه زنگ ها و سوت ها این دستگاه دارای یک موتور AC فوقالعاده بیصدا و لولههای گرمایشی دوگانه برای حداکثر کارایی است، و طرفداران میگویند که این کار با ورز دادن ملایم خمیر برای تشکیل گلوتن برتر و یک محصول نهایی دائماً خوشمزه، کار بسیار خوبی را انجام میدهد. این توله سگ همچنین دارای یک ظرف سرامیکی نچسب است که پخت یکنواخت و تمیز کردن آسان را تضمین می کند و در عین حال از نفوذ مواد شیمیایی به نان شما جلوگیری می کند. KBS Pro میتواند نانهایی تا دو پوند تولید کند، اما به لطف ظرفیت قابل تنظیم آن، میتوانید نانهای کوچکتری را نیز با موفقیت تولید کنید. 17 تنظیمات خودکار می توانند با هر نوع خمیری از جمله مقابله کنند بدون گلوتن و دستور العمل های گندم سبوس دار—و تلگراف میوه و آجیل ساختن چیزهای فانتزی را برای یک موقعیت خاص (یا می دانید، سه شنبه) آسان می کند. به علاوه، تایمر 15 ساعته به این معنی است که شما مجبور نیستید روز خود را برای پختن یک قرص نان برنامه ریزی کنید.
طرفداران:
معایب:
2. نان ساز اتوماتیک فشرده Cuisinart CBK-110
بهترین فشرده
اندازه نان: 1, 1 ½ و 2 پوند
تنظیمات: 12 تنظیمات از پیش برنامه ریزی شده و 3 تنظیمات پوسته
اگر به دنبال یک نان ساز هستید که املاک و مستغلات زیادی را در پیشخوان آشپزخانه شما اشغال نکند، Cuisinart یک گزینه عالی است. با این حال، فریب اندازه جمع و جور آن را نخورید - این دستگاه می تواند کارهای زیادی انجام دهد. نان ساز جمع و جور Cuisinart دارای 12 گزینه منو است، بنابراین می توانید همه چیز را از نان های صنعتگر گرفته تا کیک و پیتزا درست کنید. بهتر از همه، کاربران گزارش می دهند که تمیز کردن این دستگاه به لطف ماهیتابه و دست ورز نچسب و جداشدنی آسان است و کار کردن با آن آسان تر نیست. این یکی همچنین دارای یک پنجره مشاهده، نمایشگر دیجیتال، تایمر 13 ساعته تأخیر شروع و هشدارهای صوتی برای نشان دادن زمان برداشتن پارو و مهمتر از همه، زمانی است که نان زیبای شما آماده برش و سرو است.
طرفداران:
معایب:
3. نان ساز Oster Expressbake
بهترین برای سرعت
اندازه نان: تا 2 پوند
تنظیمات: 12 تنظیم نان و 3 تنظیم کراست
گاهی به یک قرص نان تازه پخته نیاز دارید دولت . خبر خوب، دوستان: این نان ساز Oster شما را تحت پوشش قرار داده است. این دستگاه جمعوجور دارای ویژگی Expressbake است که نوید پخت کامل نان را در کمتر از یک ساعت میدهد، اما در مواقعی که عجله ندارید نیز عملکرد خوبی دارد: زمان شروع تأخیر 13 ساعته و عملکرد Keep Warm نوید تازهای را میدهد. نان تقریباً در هر زمان این مرد دارای 12 تنظیمات از پیش برنامه ریزی شده است، بنابراین می تواند تمام گزینه های استاندارد منوی نان ساز را تولید کند - خمیر پیتزا، مربا و نان های اصلی برای نام بردن از چند مورد - و یک هشدار مفید به شما اطلاع می دهد که زمان اضافه کردن هر ترکیب دلخواه است. ins (سلام، نان زیتون.) با این حال، خریداران باید بدانند که تنظیم بدون گلوتن ندارد - اگرچه کاربران گزارش می دهند که تنظیم نان معمولی به خوبی با آن کار می کند. بدون گلوتن آرد - و برخی می گویند اندازه کوچک آن با وجود ظرفیت دو پوندی، برای نان های کمی کوچکتر بهترین کار را دارد. خط آخر: این مرسدس بنز تولیدکنندگان نان نیست، اما Oster یک گزینه مقرون به صرفه برای انجام کار... و سریع است.
طرفداران:
معایب:
4. نان ساز دیجیتال همیلتون بیچ
بهترین برای پخت بدون گلوتن
اندازه نان: 1 ½ و 2 پوند
تنظیمات: 12 تنظیم نان و 3 تنظیم کراست
اگر به دنبال دستگاه نانپزی هستید که خراب نمیشود، نانساز دیجیتال همیلتون بیچ ممکن است فقط بلیت آن باشد. این مدل به دلیل تطبیق پذیری آن بسیار قابل توجه است: از آن برای تهیه نان فرانسوی، غلات کامل یا نان های بدون گلوتن استفاده کنید. خمیر پیتزا ، مارمالاد و حتی کیک و نان های سریع . (در حالی که برخی از کاربران گزارش می دهند که دستگاه برای مخلوط کردن خمیرهای خاص مانند غلات کامل تلاش می کند، نانواها به طور خاص نظرات تحسین برانگیزی برای تنظیم بدون گلوتن ارائه می دهند.) در مورد ویژگی های اضافی، این دستگاه دارای یک هشدار صوتی است که به شما اطلاع می دهد که چه زمانی باید آن را انجام دهید. میوه ها و آجیل ها را داخل خمیر خود بریزید، قطعاتی که به راحتی تمیز می شوند (که نچسب هستند و قابل شستشو در ماشین ظرفشویی هستند، BTW) و یک تایمر 13 ساعته شروع به کار برای زمانی که می خواهید اکنون آماده شوید و بعدا بپزید. بهتر از همه، طراحی سبک وزن دارای پایههای ضد لغزش است - میدانید، بنابراین موتور باعث نمیشود که درست از روی پیشخوان آشپزخانه شما بپرد. (بله، این یک چیز است.)
طرفداران:
معایب:
5. Zojirushi Home Bakery Virtuoso Plus Bread Maker
پر ارزش ترین
اندازه نان: 2 پوند
تنظیمات: 15 تنظیمات از پیش برنامه ریزی شده و 3 تنظیمات پوسته
همانطور که قیمت گزاف نشان می دهد، این نان ساز یکی از تجهیزات بسیار پیشرفته است... اما چه چیزی باعث برتری Zojirushi نسبت به رقبا می شود؟ برای شروع، این دستگاه نان دارای دو عنصر حرارت دهنده (بالا و پایین) برای تسهیل پخت و قهوه ای شدن یکنواخت است - و به اندازه کافی قدرتمند هستند که در کمتر از دو ساعت و نیم یک نان خوشمزه و بزرگ تولید کنند. عملکرد سریع انتخاب شده است - و همچنین پدالهای ورز دهنده دوگانه که خمیر را تا حد کمال کار میکنند. این گزینه همچنین دارای یک صفحه نمایش LCD بسیار بزرگ است که استفاده از آن بسیار آسان است (به این معنی که شما نیازی به شکستن کدهای پیچیده یا تماس با خدمات مشتری ندارید تا بفهمید همه دکمه ها برای چه کاری هستند). به طور کلی، کاربران گزارش میدهند که این نانساز آرام است، تمیز کردن آن آسان است و در هنگام تهیه نانهای باکیفیت و خوششکل بسیار سازگار است.
چگونه چربی صورت را کاهش دهیم
طرفداران:
معایب:
6. Breville The Custom Loaf Bread Maker
بهترین برای خانواده ها
اندازه نان: 1، 1½، 2 و 2½ پوند
تنظیمات: 13 تنظیمات خودکار، 9 تنظیمات سفارشی و 3 تنظیمات پوسته
این نان ساز با طراحی متفکرانه دارای یک دستگاه پخش خودکار میوه و آجیل، یک رابط ال سی دی بصری با نشانگر پیشرفت است که زمان و دمای پخت را محاسبه می کند، یک تایمر شروع تاخیر و یک پد ورز دهنده تاشو (بنابراین لازم نیست نگران یک مزاحم باشید. هنگامی که فرآیند پخت تمام شد، نان خود را سوراخ کنید). بعلاوه، ظرفیت فوق العاده بزرگ آن توانایی پخت چهار اندازه نان مختلف، از کوچک تا اندازه خانوادگی را دارد، و کاربران می گویند که این نان نیز از پیشخوان شما خارج نمی شود. مهمتر از همه، 13 تنظیمات از پیش برنامه ریزی شده نان های عالی را تولید می کنند - طرفداران می گویند که نان نان فرانسوی باید برایش بمیرد - و همچنین پاستا و سایر گزینه های بدون مخمر. این یکی دارای گزینه های سالم و مناسب رژیم غذایی (بدون گلوتن، گندم کامل) و تنظیمات دستی برای بوت است.
طرفداران:
معایب:
7. نان ساز Cuisinart CBK-200 Convection Bread
بهترین همرفت
اندازه نان: 1، 1½ و 2 پوند
تنظیمات: 16 تنظیمات از پیش برنامه ریزی شده و 3 تنظیمات پوسته
این یکی را به عنوان پسر عموی تقویتشده Cuisinart CBK-110 در نظر بگیرید (به بالا مراجعه کنید) - و با 16 تنظیمات مختلف، میتواند همه چیز را از نانهای کم کربوهیدرات گرفته تا کیکهای منحط انجام دهد. با این حال، برای دوستداران نان، گزینه نان دست ساز - تنظیماتی که خمیر شما را در چندین ورقه طولانی و آهسته قرار می دهد تا به یک پوسته خوش طعم روستایی و فضای داخلی جویدنی دست یابد - جایی است که در آن قرار دارد. اما مهم نیست که چه تنظیماتی را انتخاب می کنید، محصول نهایی مطمئناً از ویژگی منحصر به فرد همرفت بهره می برد، که هوا را به گردش در می آورد و نقاط داغ را که منجر به پخت ناهموار و قهوه ای شدن می شود، از بین می برد. این دستگاه همچنین دارای یک ویژگی مکث مفید است، بنابراین میتوانید تنظیمات لازم را در طول فرآیند اختلاط انجام دهید (کاربران میگویند که دستگاه نیز برای تمیز کردن آسان است). امتیاز: درب قابل جابجایی این پسر بد دارای یک پنجره دید است، بنابراین می توانید با تماشای جادو در زمان واقعی اشتها را افزایش دهید. (اما اگر وقتتان کم است، چرخه سریع یا تنظیمات نان لحظه آخری را چرخانید.)
طرفداران:
معایب:
8. نان ساز حرفه ای نان
بهترین برنامه ریزی
اندازه نان: 1، 1½ و 2 پوند
تنظیمات: 14 تنظیم نان و 3 تنظیم کراست
انعطافپذیری با این نانساز 14 گزینهای پادشاه است، که به کاربران اجازه میدهد تنظیمات را مطابق میل خود تنظیم کنند و در عین حال فرصت پخت کلی چیزها، از جمله خمیر پیتزا، نان مصنوعی و کالاهای بدون گلوتن را فراهم میکند. گزینههای پخت سریع از جمله تنظیمات متعددی هستند که ارائه میشوند، و یک دستگاه پخش خودکار میوه و آجیل به این معنی است که میتوانید از نان خود دور شوید و بدانید که تمام تزئینات در زمان مناسب اضافه میشوند. اوه، و همچنین یک پارو جمع شونده وجود دارد تا نان شما دچار زخم های سوراخ غیر ضروری نشود. خط پایانی: ترکیبی از تنظیمات قابل تنظیم و فناوری گرمایش یکنواخت نتیجه خوبی را تضمین میکند و اگرچه این دستگاه فضای کمی را اشغال میکند، اما به اندازهای زیبا به نظر میرسد که زیاد از آن ناراحت نشوید.
طرفداران:
معایب:
نحوه زدن زردچوبه به صورت روزانهآمازون
9. دستگاه نان ساز قابل برنامه ریزی Secura
بهترین برای مبتدیان
اندازه نان: تا 2.2 پوند
تنظیمات: 19 تنظیمات از پیش برنامه ریزی شده و 3 تنظیمات پوسته
کاربران گزارش می دهند که نان ساز Secura با نان، خمیر ماکارونی و همه چیزهایی که در این بین وجود دارد، نتایج بسیار خوبی ایجاد می کند (با توجه به اینکه دارای 19 گزینه منوی بسیار زیاد است). طرفداران این دستگاه همچنین می گویند که تمیز کردن آن آسان است (یعنی آن را پاک کنید و کارتان تمام شد) و ساختاری محکم با کنترل های ساده دارد. در این دستگاه پخش کننده میوه و آجیل اتوماتیک وجود ندارد، اما در زمان مناسب به شما یک بوق بلند می دهد، و تایمر 15 ساعته تاخیر در شروع و عملکرد گرم 1 ساعته انعطاف پذیری زیادی را ارائه می دهد. مردم همچنین می گویند که تابه نان برنده است—تولید نان های قهوه ای یکنواخت که به ته نمی چسبد.
طرفداران:
معایب:
درمان سیاهی زیر چشمآمازون
10. دستگاه ساخت نان نچسب 2 پوندی مبانی آمازون
مقرون به صرفه ترین
اندازه نان: تا 2 پوند
تنظیمات: 14 تنظیم پخت، 3 تنظیم پوسته
اگر تهیه نان برای شما تازگی دارد، دیگر نیازی به صرف یک دست و یک پا در ماشین تهیه نان نیست. ابتدا پاهای خود را با این انتخاب با قیمت مناسب خیس کنید. به طور خودکار با کمترین کمک نانوا تا یک نان دو پوندی مخلوط می شود، ورز می دهد، بلند می شود و می پزد. تنظیمات مورد علاقه ما عملکرد ExpressBake است که نان را در کمتر از 90 دقیقه می پزد. نه تنها می توانید انتخاب کنید که پوسته نان تست خود را چگونه می خواهید، بلکه می توانید خمیر پیتزا، نان های بدون گلوتن، مربا، کیک و حتی ماست را نیز انتخاب کنید. یک صفحه نمایش LCD و دکمه های کنترل ساده شما را به سرگرمی جدیدتان آسان می کند.
طرفداران:
معایب:
11. Dash Everyday Stainless Steel Bread Maker
زیباترین نان ساز
اندازه نان: تا 1½ پوند
تنظیمات: 7 تنظیم نان، 3 تنظیم کراست
اگر فضای پیشخوان محدودی دارید، ممکن است نانساز دور از ذهن به نظر برسد. این دستگاه کوچکتر ممکن است فقط سازشی باشد که به دنبال آن هستید. نه تنها سبک و جمع و جورتر از مدل های دیگر است، بلکه در سه رنگ مختلف نیز عرضه می شود که کاملاً با آشپزخانه شما مطابقت دارد (اگرچه ما نسبت به عدد آکوا بسیار بی تفاوت هستیم). حالت های از پیش برنامه ریزی شده برای نان های فرانسوی، گندم کامل، سریع، شیرین، صنعتگر و بدون گلوتن باعث می شود آنها نسیمی برای پختن داشته باشند، و ویژگی تاخیر 13 ساعته شروع به شما امکان می دهد نان را یک شبه بپزید. این دستگاه همچنین میتواند با کیک و مربا مقابله کند، و دارای یک پرکننده خودکار است که در حین پخت نان، مواد افزودنی و مخلوط را اضافه میکند. حتی بهتر از آن، عملکردهای ورز و پخت جداگانه وجود دارد، بنابراین اگر ترجیح می دهید خمیر را در فر بپزید، می توانید از دستگاه برای ورز دادن خمیر استفاده کنید.
طرفداران:
معایب:
12. نان ساز دستگاه تولید نان از جنس استنلس استیل Pohl Schmitt
بهترین برای نان های آجیلی و میوه ای
اندازه نان: 1 پوند، 1.4 پوند، 2.2 پوند
تنظیمات: 6 تنظیم نان، 3 تنظیم کراست
اگر عاشق استفاده از موادی مانند کشمش، پسته، تخمه آفتابگردان و زغال اخته در نان هستید، به این دستگاه نگاه نکنید. این دستگاه نه تنها دارای یک تلگراف آجیل است تا بتوانید در هر زمان به راحتی آجیل و میوه های خشک را اضافه کنید، بلکه وقتی زمان اضافه کردن مخلوط هایتان فرا می رسد، نان ساز نیز بوق می زند. در مجموع با 14 تنظیم، این کودک می تواند نان دانه ای، نان فرانسوی، نان سریع، کیک، ماست، مربا و غیره را حل کند. اوه، و تایمر 15 ساعته به شما امکان می دهد تا با نان تازه پخته شده بیدار شوید، در حالی که عملکرد گرم نگه داشتن نان شما را تا یک ساعت خوب و برشته نگه می دارد اگر پس از پخته شدن آن را جدا نکنید.
طرفداران:
معایب:
13. دستگاه نان ساز MOOSOO MB70
نایب قهرمان، بهترین فشرده
اندازه نان: تا 2 پوند
تنظیمات: 19 تنظیمات از پیش برنامه ریزی شده و 3 تنظیمات پوسته
این دستگاه از جنس استنلس استیل که از نظر زیباییشناختی دلپذیر است، دارای ساختاری مقاوم در برابر حرارت (خبر خوب برای بچههای کنجکاو) و گزینههای تنظیم دستی، علاوه بر ۱۹ دستگاه از پیش برنامهریزیشده برای نانوایان خانگی است. این مدل همچنین دارای ردپایی کوچک و طراحی سبک وزن است، بنابراین اگر فضای آشپزخانه شما کم است، و همچنین یک تایمر 15 ساعته شروع به کار و عملکرد گرم برای راحتی بسیار کاربردی است. صاحبان نان ساز MooSoo همچنین می گویند سطل نان نچسب به وعده خود عمل می کند که به راحتی تمیز می شود.
طرفداران:
معایب:
بهترین سرم ویتامین C برای پوست مستعد آکنه
نکاتی برای خرید نان ساز
در صورتی که هنوز در حصار هستید یا نمی توانید در مورد مدلی تصمیم بگیرید، در اینجا چند نکته کلیدی وجود دارد که باید هنگام خرید دستگاه تولید نان در نظر بگیرید:
1. اندازه ماشین
فضای ذخیره سازی و پیشخوان یدکی خود را در نظر بگیرید. در حالی که ماشینهای بزرگتر معمولا تنظیمات و قابلیتهای اضافی زیادی دارند، آنها همچنین حجیم هستند و در صورت عدم استفاده برای ذخیرهسازی آنها دردسر ایجاد میکنند. اگر با نانهای کوچکتر خوشحال هستید یا قصد ندارید مکررا از نانسازتان استفاده کنید، احتمالاً دستگاه فشردهتری مناسبتر است.
2. ظرفیت نان
بسیاری از دستگاهها نانهای دو پوندی را میپزند، اما اگر قرار است فقط به یک یا دو نفر غذا بدهید، دستگاه کوچکتر به خوبی کار میکند. (نمیخواهید یک نان کامل درست کنید تا نیمی از آن بیات شود، درست است؟) همچنین باید برقی را که آشپزخانهتان میتواند پشتیبانی کند، در نظر بگیرید، زیرا دستگاههای با ظرفیت بزرگتر معمولاً به قدرت بیشتری نیاز دارند.
شما همچنین باید شکل و طراحی دستگاه را در نظر بگیرید. نان سازهای عمودی معمولاً فضای کمتری را اشغال میکنند و مقرون به صرفهتر هستند، اما ممکن است لازم باشد نانهایتان را به روشی عجیب برش دهید تا اندازه مناسبی برای ساندویچ یا توستر داشته باشید. نان سازهای افقی واقعاً این مشکل را ندارید، زیرا آنها معمولاً حاوی یک تابه استاندارد در داخل هستند. آنها همچنین تمایل دارند نان را به طور یکنواخت تر از ماشین های عمودی بپزند، که معمولاً یک عنصر گرم کننده در بالای آن ندارند.
3. تنظیمات از پیش برنامه ریزی شده
از خود بپرسید که بیشتر اوقات از دستگاه نان ساز خود برای چه کاری استفاده می کنید. نان بدون گلوتن؟ نان فرانسوی؟ نان سریع؟ نان گندم کامل؟ شما همچنین باید یکی را انتخاب کنید که دارای تنظیمات پوسته مختلف است، که به شما امکان می دهد انتخاب کنید که می خواهید پوسته نان شما چقدر تیره باشد. اگر میخواهید نان را در کمترین زمان بپزید، دستگاهی برای پخت نان بیابید که دارای تنظیمات پخت سریع باشد. اگر می خواهید یک شب نان بپزید و با نان تازه پخته شده بیدار شوید، یکی را با تایمر شروع تاخیر انتخاب کنید.
4. لوازم جانبی
از همه مهمتر، پاروهای ورز دهنده است که برای ورز دادن خمیر قبل از پختن استفاده می شود. دو پارو ایده آل هستند، اما برخی از ماشین های ارزان تر فقط شامل یکی هستند. برخی از ماشینها هنگام پخت نان، پاروها را در جای خود نگه میدارند، به این معنی که پس از اتمام کار، پارو سوراخی در پشت نان باقی میگذارد. اگر این موضوع شما را آزار می دهد، می خواهید روی یک نان ساز که دارای پاروهای قابل جابجایی یا جمع شدنی است، بنشینید.
مربوط: 41 بهترین دستور پخت نان که به پیش غذای خمیر ترش نیاز ندارند