کاردیومیوپاتی هیپرتروفیک: علائم ، علل ، درمان و پیشگیری مشاهده نمونه برای هشدارهای سریع به اعلان ها اجازه دهید برای هشدارهای روزانهفقط در
-
Chaitra Navratri 2021: تاریخ ، موهورتا ، آیین ها و اهمیت این جشنواره -
- هینا خان با سایه چشم سبز مسی و لب های برهنه براق جلوه می کند و در چند مرحله ساده ظاهر شما را جلب می کند!
- اوگادی و بایساخی 2021: با لباس های سنتی الهام گرفته از مشاهیر ، جلوه جشن خود را آرایش کنید
- فال روزانه: 13 آوریل 2021
از دست نده
- BSNL هزینه های نصب را از اتصال باند پهن بلند مدت برطرف می کند
- بازگشت کنندگان Kumbh mela ممکن است بیماری همه گیر COVID-19 را تشدید کنند: سانجی راوت
- IPL 2021: BalleBaazi.com با کارزار جدید 'Cricket Machao' از فصل استقبال می کند
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble از دادگاه به دلیل COVID-19 دور می شود
- اسکوتر برقی تحویل تجاری پرسرعت Kabira Mobility Hermes 75 در هند راه اندازی شد
- قیمت طلا برای NBFC نگران کننده نیست ، بانک ها باید مراقب باشند
- نتیجه نهایی پاسبان پلیس CSBC بیهار 2021 اعلام شد
- 10 بهترین مکان برای بازدید در ماهاراشترا در ماه آوریل
آهک کافیر ، با نام علمی Citrus hystrix ، یک میوه مرکبات است که به طور گسترده در کشورهای جنوب شرقی آسیا ، از جمله هند کشت می شود که در غذاهای بنگالی و هند جنوبی استفاده می شود. میوه های گیاهان آهک کافیر نه تنها ، بلکه پوست و برگ آنها در طعم دادن به ظروف ، تهیه عطر و معالجه بیماری های مختلف اهمیت زیادی دارد.
آهک کفیر مانند سایر آهک ها هنگام خام سبز تیره و هنگام رسیدن زرد به نظر می رسد. روی سطح میوه دارای چین و چروک است ، یا می توان گفت دارای سطحی ناهموار است که ظاهری متفاوت از آهک های معمولی موجود در بازار دارد.
برگهای گیاه سبز تیره و براق است. آنها به دلیل رایحه شدید مرکبات خرد شده و به غذاهای طعم دهنده مانند ماهی و کاری اضافه می شوند. از آنجا که آهک کافر آب کمی تولید می کند ، پوست یا پوست بیرونی آن نیز ریز رنده می شود تا در غذاهای مختلف برای طعم مرکبات استفاده شود. نگاهی به جزئیات آهک کافر بیندازید.
چگونه از شر افتادگی سینه خلاص شویم
مشخصات تغذیه ای آهک کافیر
طبق یک مطالعه ، ترکیبات اصلی در پوست آهک کافیر لیمونن ، بتا پینن و سابینن است در حالی که برگها به عنوان ترکیب اصلی حاوی سیترونلا هستند. برگ و پوست میوه مملو از ترکیبات فنلی و آنتی اکسیدان است. با این حال ، قسمت اصلی میوه آب آن است که پر از فلاونوئید است و دارای یک فعالیت آنتی اکسیدانی بسیار قوی است. [1]
جدا از آن ، آهک کافیر منبع خوبی از ویتامین C ، فیبر غذایی ، کلسیم ، فولات ، ویتامین B6 ، پتاسیم ، ویتامین B1 ، منیزیم ، ریبوفلاوین ، فسفر و اسید پانتوتنیک است.
فواید آهک کفیر برای سلامتی
جدول تغذیه روزانه بزرگسالان
1. از قلب محافظت می کند
یک مطالعه نشان داده است که آهک کافیر دارای نارینژنین و هسپریدین است که فلاونوئیدهای قوی هستند. آنها دارای فعالیت آنتی اکسیدانی قوی هستند که به تقویت سلامت قلب و عروق کمک می کند و از آن در برابر آسیب رادیکال های آزاد محافظت می کند. [دو]
2. دارای خواص ضد سرطانی است
فعالیت ضد لوسمی آهک کافیر در یک مطالعه بررسی شد. مشخص شد که ترکیبات آلی به نامهای فیتول و لوپول در میوه باعث کاهش تکثیر سلولهای لوسمیک می شود و بنابراین از بروز سرطان جلوگیری می کند. نوع سرطانی که ممکن است از آن جلوگیری کند سرطان روده بزرگ ، سرطان دهانه رحم ، سرطان خون و موارد دیگر است. [1]
3. سرفه را برطرف می کند
آهک کافیر یک ضد درد عالی برای سرفه است. این ممکن است در شل شدن بلغم همراه با عسل کمک کند. یک مطالعه در مورد اثر ضد التهابی آهک کافیر در برابر تب و سرفه صحبت می کند. ترکیبی به نام کومارین در پوست میوه نیز فعالیت ضد التهابی را نشان می دهد و ممکن است به تسکین سرفه کمک کند. [3]
4. برای سلامت دهان و دندان مفید است
این آهک سبز گلابی دارای اثر ضد میکروبی در برابر باکتریهای استرپتوکوک است که مسئول بیشتر بیماریهای دندانی هستند. این باکتری ها تمایل دارند که باعث تشکیل بیوفیلم بر روی دندان ها شده و با تکثیر ، باعث پوسیدگی دندان شوند. آهک کافیر از تشکیل بیوفیلم خوراکی جلوگیری می کند و همچنین از رشد باکتری جلوگیری می کند. [4]
5. ایمنی را تقویت می کند
میوه آهک کافیر و برگ های آن به دلیل وجود پلی فنل های مختلف از جمله فلاونوئیدها ، اسید فنولیک ، کاروتنوئیدها و آلکالوئیدها دارای فعالیت آنتی اکسیدانی شدیدی هستند. با هم ، آنها به فعالیت تنظیم کننده سیستم ایمنی کمک می کنند و به تقویت ایمنی برای مبارزه با بیماری های مختلف کمک می کنند. [5]
6. از سمیت کبدی جلوگیری می کند
بیمارانی که به مدت طولانی از داروهای شیمی درمانی مانند دوکسوروبیسین استفاده می کنند در معرض خطر بیشتری از اختلالات عملکرد کبد هستند. آهک کفیر دارای اثرات محافظتی است و ممکن است با کاهش التهاب و تقویت عملکردهای سلولی که به دلیل رادیکال های آزاد آسیب دیده اند ، سمیت کبدی را کاهش دهد. [دو]
پودر زردچوبه برای روشن شدن پوست
7. از عفونت جلوگیری کنید
آب آهک کافیر دارای عوامل بالقوه ضد باکتری است. هنگامی که به عنوان ضد عفونی کننده استفاده می شود ، می تواند انواع مختلف باکتری ها مانند P. aeruginosa را از بین ببرد و از شیوع عفونت جلوگیری کند. این ماده عمدتا به محصولات نظافتی بیمارستانها اضافه می شود. [6] به این ترتیب ، آهک کافر می تواند به سلامتی کمک کند.
8- اضطراب را کاهش می دهد
روغنهای اساسی استخراج شده از میوه های مرکبات مانند آهک کافیر دارای اثرات ضد اضطرابی و ضد افسردگی زیادی هستند. آنها به جوان سازی ذهن بدن و ایجاد اثر آرام بخش کمک می کنند. روغن آهک کافیل همچنین دارای اثر آرام بخشی است که به القای خواب کمک می کند و تنش های ذهنی را کاهش می دهد.
بهترین فیلم های انگلیسی برای نوجوانان
9. سلامت هضم را تقویت می کند
آهک کافیر به عنوان یک محرک هضم به طور گسترده ای استفاده می شود. به درمان مشکلات گوارشی مختلف مانند معده ، نفخ شکم و سوi هاضمه کمک می کند. فلاونوئیدهای موجود در آب آهک کافیر همچنین از سلول های معده در برابر آسیب های مختلف محافظت می کند و سلامت آن را تقویت می کند.
10. به عنوان ضد پیری عمل می کند
روغن استخراج شده از آهک کافر یا آب آن برای پوست مفید است. این ممکن است به جلوگیری از جوش ، طراوت پوست و کاهش علائم پیری مانند زخم ، آکنه یا چین و چروک کمک کند. همچنین ، فعالیت مهار رادیکال های آزاد ، خاصیت ضد التهابی و تنظیم کننده سیستم ایمنی میوه برای سلامت پوست مفید است.
11. برای رشد مو مفید است
آهک کافیر نه تنها برای پوست مفید است بلکه برای سلامت مو نیز مفید است. در تایلند از این ماده به عنوان داروی طبیعی برای رفع شوره سر ، طاسی و ریزش مو استفاده می شود. از آهک کافیر به دلیل داشتن رایحه مرکبات و فعالیت تقویت کننده رشد مو در بسیاری از محصولات مراقبت از مو نیز استفاده می شود.
12. سم زدایی از خون
آهک کافیر یک سم زدایی کننده طبیعی است و به پاکسازی کبد ، کلیه ها و خون کمک می کند. مقادیر بالای پلی فنول موجود در آب به دفع سموم یا چربی های مضر از بدن کمک می کند و با هیدراته نگه داشتن بدن برای مدت طولانی انرژی کافی را به طور همزمان تأمین می کند.
