از میان تأثیرگذاران بی‌پایان مواد غذایی و ویدیوهای آشپزی که طی سال‌ها به فیدهای ما زیبایی بخشیده‌اند، تنها تعداد انگشت شماری وجود دارند که به طور مداوم (1) چیزی به ما می‌آموزند، (2) احساس خوبی به ما می‌دهند و (3) به ما الهام می‌دهند که دست‌هایمان را کثیف کنیم. و در واقع آشپزی کنید (حتی در دوشنبه شب). در واقع، آنها آنقدر خوب هستند که با شما به اشتراک نگذارند. ارائه 12 بهترین کانال آشپزی در YouTube، بدون توجه به سطح مهارت شما.
مطالب مرتبط: 12 بهترین کلاس آنلاین آشپزی که شما را به یک سرگرمی در آشپزخانه تبدیل می کند
1. تابیتا براون
نشاط بخش ترین
اگر از TikTok استفاده می‌کنید، به احتمال زیاد این آشپز گیاه‌خوار خوراک شما را با دستور العمل‌های خلاقانه گیاهی، طنز و حالات مثبت خود مجذوب کرده است. او غذای وگان را اشتها آور جلوه می دهد - حتی برای افرادی که به خوردن گوشت شک می کنند. برخی از دستور العمل های مورد علاقه ما او هستند هات داگ با فلفل قرمز اسپند ، نان تست دارچینی شکلاتی-موز و ذهن او را شگفت زده کرد بیکن هویج آموزش (به طور جدی، شما باید آن را تماشا کنید). اما ما همچنین ویدیوهای Tab را به خاطر صدایشان دوست داریم توصیه زندگی و تشویق با خود رفتار کنید دوشنبه بدون گوشت به زودی، 'زیرا این کار شماست.
2. ماانگچی
بهترین برای یادگیری یک آشپزی جدید
تو دوست داری بولگوگی ، کیمچی ، گالبی و همه چیز در این بین اما آیا تا به حال سعی کرده اید آنها را خودتان بسازید؟ ماانگچی، که توسط یوتیوب جولیا چایلد کره ای نامیده می شود مجله نیویورک تایمز ، اینجاست تا شما را راهنمایی کند. او باعث می شود دستور العمل های سنتی و اصلاح شده کره ای در دسترس و کاملاً در دسترس باشند. ما قطعا او را خواهیم ساخت پنکیک سبزیجات و سوپ پیراشکی سیب زمینی در طول زمستان (و محبوب او رول دارچین …). و اگر هرگز از رویاپردازی در مورد رام دون دست نکشیدید انگل (موسوم به جاپاگوری با استیک او یک ویدیو برای آن نیز دارد. همچنان قلب های عاشق فیلم های ترسناک ما باشید. P.S.، او فوق العاده جذاب است، زیباترین لباس ها را می پوشد و به شما این احساس را می دهد که دارید با یک دوست قدیمی صحبت می کنید.
3.آشپزخانه المازان
بهترین برای دوستداران طبیعت (و ASMR).
مطمئناً، شما در حین کمپینگ سهم خود را از همبرگرها و سگ ها در جنگل پخته اید. اما آیا تا به حال آشپزی کرده اید؟ اسپاگتی کاربونارا روی آتش باز؟ چطور؟ پیتزا ? یا الف مرغ کامل ? الکس المازان دارد. او از تجهیزات قدیمی، شعله خروشان و بزرگترین استفاده می کند چاقوی سرآشپز شما تا به حال دیده اید (شما می توانید خودت بخر آنلاین… فقط می‌گویم) تا غذاهایش را درست کند، که تلاقی 50/50 بین پورن غذایی و ASMR است. شنیدن استیک کهنه در یک ماهیتابه قابل حمل کوچک، چوروس سرخ کردن در حیاط و تفت دادن مرغ بر فراز رودخانه ای باز در یک - منتظرش باشید - آسیاب آبی خانگی ساخته شده از شاخه های درخت و صدف.
بازی های گروهی برای مهمانی
4. دیزنی می خورد
بهترین برای نانوایانی که برای یک چالش آماده هستند
وقتی Disney Eats در سال 2018 راه اندازی شد، ما نمی دانستیم که در نهایت چقدر زمان را صرف آب دهان می کنیم. لاته آرت منجمد و جعبه های بنتو شیر شاه دو سال بعد در قرنطینه کتابخانه ویدیویی را با فرزندانتان اسکن کنید تا زمانی که یکی از شخصیت های مورد علاقه خود را پیدا کنند. سپس با هم دستور غذا را بپیمایید – با اشتیاق و اشتیاق آنها و نان‌های پختتان، نمی‌توانید اشتباه کنید. برخی از دستور العمل ها آرزویی هستند و به یک دست ماهر در بخش تزئین نیاز دارند، اما ما حاضریم از شانس خود استفاده کنیم، به خصوص در مورد دونات کابوس قبل از کریسمس و ماکارون هیولاها، شرکت . اگر نانوا نیستید، به جای آن دست خود را در یکی از دستور العمل های خوشمزه امتحان کنید بادکنک های پاستا ، وینی پو هویج برشته شده با عسل یا آشپز سوئدی پای کوفته . و قبل از اینکه بپرسید، بله، کاملاً قابل قبول است که 30 سالگی خود را به تولد تبدیل کنید مهمانی چای آلیس در سرزمین عجایب .
5. همخوانی با بابیش
بهترین برای مبتدیان (و علاقه مندان به فرهنگ پاپ)
چیزی برای همه در این کانال وجود دارد. میزبانی شده توسط سرآشپز خودآموخته اندرو ریا، Binging with Babish به بازآفرینی غذاهای نمادین از فیلم ها و برنامه های تلویزیونی محبوب، مانند جوجه مرغ هرمانوس از جانب بریکینگ بد ، پاچ برگر از جانب پارک ها و تفریحات یا حتی باب اسفنجی بوی بد دهان (آرو، گیاه بادام زمینی و همه). ویدیوهایی با برچسب Basics with Babish به شما یاد می دهند که چگونه غذاهای ضروری درست کنید که همه باید دستور پخت آن را در جیب پشتی خود داشته باشند (فکر کنید پوره سیب زمینی ، مک و پنیر و همه پا ). او همچنین ایده های زیادی برای همه آنها دارد باقی مانده های شکرگزاری که در آینده نزدیک یخچال شما را تسخیر خواهد کرد.
6. از مزرعه من تا آشپزخانه شما
آشپز مورد علاقه مزرعه تا سفره
متأسفیم، اما کانتینای محلی شما حتی به دونا آنجلا هم نزدیک نیست. این میچوآکانا محصولات خود را پرورش می دهد، حیوانات خود را پرورش می دهد و همه چیز را از ابتدا (البته، تورتیلا نیز) در مزرعه مکزیکی خود درست می کند. او از وسایل و مواد روستیک استفاده می‌کند، با چشم‌ها و دست‌هایش اندازه‌گیری می‌کند و یکی دو چیز در مورد غذاهایی مانند غذا به بقیه دنیا نشان می‌دهد. پوزول ذرت ، آب گوشت گاو و فلفل شکم پر . اوه، و ما هر چیزی را برای طعم دادن به او می دهیم انچیلاداهای سبز . اگر اهل لاتین هستید، ویدیوهای او باعث می‌شود در مورد ابولیتای خود فکری گرم و مبهم داشته باشید. اگر نیستید، ناامید نشوید: از او نقل شده است که او چنین است مادربزرگ همه .
7. جیمی الیور
بهترین برای خانواده ها
این آشپز و رستوران‌دار بریتانیایی تعداد زیادی کتاب آشپزی و برنامه‌های تلویزیونی را در اختیار دارد. اما ما از غذاهای ساده و شیک او بسیار سپاسگزاریم که همه سر میز ما می توانند پشت سر بگذارند. دستور العمل های آموزشی شامل سبزیجات از قبل خرد شده، مارینادهای چند منظوره و سایر میانبرها و مواد تشکیل دهنده است که آنها را به نسیمی برای پختن تبدیل می کند. بولونی بریتانیا ، تخم مرغ هفت طرفه و خورش بره ساده همه در لیست ما هستند اگر بچه‌هایتان دوست دارند آشپزی کنند، آنها را به دستور غذای بادی الیور، که توسط پسر جیمی مخصوصاً برای ایناس و امریل‌های جوان درست شده است، هدایت کنید. فکر کوفته آسان ، مینی پیتزا و برگر باربیکیو .
8. آشپزخانه آزمایشی آمریکا
آموزشی ترین
جای تعجب نیست که این نمایش PBS نزدیک به 20 سال است که وجود دارد. آشپزخانه آزمایشی آمریکا نامی شناخته شده است، به لطف دستور العمل های متخصص آن ( گراتن کلم بروکسل ، هر کسی؟) و تست های محصول فوق علمی (اگر تا به حال فکر کرده اید کدام یک توستر بهترین نان تست یا کدام را درست می کند پوشش پلاستیکی بهترین چیزی است که می توانید بخرید... شما به جای درستی آمده اید). ذهن ما از آنها منفجر شد دستور تهیه بیسکویت پولکی (نکته: کره خود را فریز کنید!) و ما قطعاً غذاساز خواهیم ساخت کیک قهوه با اسپند-دارچین streusel برای شکرگزاری .
9. آشپزی یکشنبه با مامان و من
دل نشین ترین
چیزی تقریباً فولکلور در مورد غذاهای بومی جنوبی وجود دارد. اما تیم مادر و پسری که پشت صحنه «آشپزی یکشنبه با مامان و من» است، آماده است تا رازهای جادوی آن را به اشتراک بگذارد. ویدیوهای بدون ظرافت دقیقاً مطابق با دستور العمل های بدون زواید آنها هستند: ما در حال صحبت با آبدار هستیم کیک خرچنگ ، پینه دوز هلو جنوبی و دنده های دودی ، اما با دستور العمل ها به اندازه کافی آسان برای حفظ کردن. محبوب ترین ویدیوی آنها به شما یاد می دهد که چگونه آشپزی کنید جوش خرچنگ در یک کیسه ، با میگو، ذرت و سیب زمینی کامل می شود. فقط یک هشدار: یک ویدیو به تنهایی ممکن است شما را وادار کند که سوار ماشین شوید و مستقیماً به خانه مادرتان بروید تا یک کلوچه خانگی در آغوش بگیرید.
10. Twaydabae
بهترین برای آشپزهای تنبل
خوب، افشای کامل: ما در Tway علاقه بسیار زیادی داریم. او زیبا، شیک، بامزه است و غذایش *مسخره* به نظر می رسد. اینفلوئنسر ویتنامی دستور العمل های معتبری مانند کیک رول ، گاو در لاک و سس ماهی بال مرغ ، بلکه آزمایش هایی با ظروف فیوژن مانند اسپرینگ رول فوری رامن . بنابراین، قطعاً منظور ما نیست او آشپز تنبلی است ما فقط می گوییم که ویدیوهای او چیزهای زیادی برای ارائه دارند، حتی اگر مخفیانه قصد پختن هیچ یک از دستور العمل هایی را که تماشا می کنید نداشته باشید. در این یادداشت، Tway همچنین *تن* ویدیوهای mukbang (معروف به روند متولد کره جنوبی از یک مجری برنامه آشپزی که غذای زیادی را جلوی دوربین می خورد) بارگذاری می کند، جایی که او همه چیز را امتحان می کند. سوشی به تاکو به حلزون ویتنامی . همچنین اگر دوست دارید بررسی فست فود و می خواهم بدانم که آیا این جدید است Cheez-It پیتزا ارزش تبلیغات را دارد، او دختر شماست.
11. نمایش آشپزی دیگری نیست
بهترین برای اصول اولیه و هک
مناقصه برنج سوشی . خانگی سس گوجه فرنگی . کامل استیک کباب شده . اینها مواد اصلی هستند که هر آشپز خانگی در زرادخانه خود می خواهد - و استفان کوساتو می تواند کمک کند. اگر قصد دارید بهترین ها را در ظروف یا مواد اولیه معمولی به نمایش بگذارید، این ویدیوها می توانند ابزارهایی را برای انجام این کار در اختیار شما قرار دهند. یاد بگیرید که نان بیات را به تازه تبدیل کنید پودرهای سوخاری ، یا نحوه درست کردن فتوچینی آلفردو فقط با سه ماده می خواهید بی عیب و نقص بسازید پیکو د گالو در سه شنبه تاکو؟ همه چیز در مورد مهارت های چاقویی شماست. و بهترین ذرت داخل ظرف واقعاً به خرید محصول مناسب بستگی دارد. او حتی می تواند به شما یاد دهد که چگونه این کار را انجام دهید باغ سبزیجات خود را بسازید .
12. جاشوا وایزمن
بهترین برای علاقه مندان به غذاهای ناسالم
شکی نیست که این مرد می تواند آشپزی کند. ما او را دوست داریم گنوکی چهار ماده ای آموزش، راهنمای او برای آشپزی مداوم سینه مرغ آبدار و مزخرفات مقدس، او را انجام می دهد نان لواش به نمودارها نگاه کن اما شیطان روی شانه ما همیشه باعث می شود روی دستور العمل های کپی فست فود او کلیک کنیم. تصور کنید اگر بتوانید یک بسازید مک‌دونالدز مک گریدل در خانه. یا رول دارچین دارچینی . چطور؟ نان باغ زیتون ? وایسمن اما بهتر این مجموعه شامل آیتم‌های منوی نمادین از فست‌فود، رستوران‌های زنجیره‌ای و گاه به گاه سریع، به همراه تلاش‌های او برای بازآفرینی آنها با سه راهی است. او حتی ساخت دوریتوس ، بچه ها او باهوش، شوخ طبع و به بهترین شکل یک آدم بداخلاق است.
مطالب مرتبط: 10 بهترین ویدیوی ASMR برای خوابیدن در کمترین زمان
