دستور العمل پنجابی دام الو | دستور العمل دام الو | دستور العمل پنجابی آلو

بهترین نام برای کودکان

کف:

تاریخ تولد:

ارسال

برای من از طریق ایمیل ارسال کنید نمایش در سایت

فقط در

• 5 ساعت پیش Chaitra Navratri 2021: تاریخ ، موهورتا ، آیین ها و اهمیت این جشنواره
• 
• 6 ساعت پیش هینا خان با سایه چشم سبز مسی و لب های برهنه براق جلوه می کند و در چند مرحله ساده ظاهر شما را جلب می کند!
• 8 ساعت پیش اوگادی و بایساخی 2021: با لباس های سنتی الهام گرفته از مشاهیر جلوه جشن شما را ارتقا بخشید
• 11 ساعت پیش فال روزانه: 13 آوریل 2021

از دست نده

• اتومبیل اسکوتر برقی تحویل تجاری پرسرعت Kabira Mobility Hermes 75 در هند راه اندازی شد
• اخبار مربیان آمریکایی دوره های انگلیسی را برای مربیان هندی هدایت می کنند
• فیلم ها Ugadi 2021: Mahesh Babu ، Ram Charan ، Jr NTR ، Darshan و سایر ستاره های جنوبی آرزوها را برای طرفداران خود ارسال می کنند
• ورزش ها IPL 2021: Harshal Patel می گوید: بعد از اینکه در حراج 2018 مورد بی توجهی قرار گرفتم ، روی خمیر من کار کردم
• دارایی، مالیه، سرمایه گذاری کاهش قیمت طلا نگرانی زیادی برای NBFC ها ندارد ، بانک ها باید مراقب باشند
• فن آوری تعهدات AGR و آخرین حراج طیف می تواند بر بخش مخابرات تأثیر بگذارد
• تحصیلات نتیجه نهایی پاسبان پلیس CSBC بیهار 2021 اعلام شد
• مسافرت رفتن 10 بهترین مکان برای بازدید در ماهاراشترا در ماه آوریل

دستور العمل های پنجابی dum aloo از دنیای غذاهای دهان پر آب پنجابی ریشه می گیرد و از زمانی که برای اولین بار به آن توجه کرده ایم ، یکی از دستور العمل های آلو مورد علاقه ما شده است. ما دوست داریم برگردیم به این دستور العمل پنجابی برای روند آسان پخت و پز آن و اینکه چگونه نتیجه نهایی همیشه آنقدر خیره کننده است که ما به دنبال چیزهای بیشتری هستیم.

این غذای دندان شکن که به عنوان دستور dum aloo نیز شناخته می شود ، ترکیبی ضروری از آلوی مرطوب و پر عطر و طعم است که در یک کاری دلچسب جوشانده و منحصراً با کاسوری متی ، دانه های زیره ، بادام هندی ، هل ، دارچین و ادویه جات مختلف هند ساخته شده است.

دستور العمل پنجابی ، اگرچه یکی از غذاهای اصلی پنجابی ، به عنوان یک دستور غذای غنی از هند در سراسر جهان ، شناخت کاملی پیدا کرده است. این غذای خوشمزه را می توانید در هر عروسی یا موارد دیگر مشاهده کنید. چیزی که ما در مورد این دستور غذا دوست داریم این است که ، گرچه این دستور تهیه یک غذای کشکی است ، ما می توانیم به راحتی آن را در قالب dum aloo masala و همچنین برای یک بشقاب اشتها آور جذاب تر سازگار کنیم.

برای تهیه این دستور کاملا خوشمزه پنجابی dum aloo ، روی ویدیو کلیک کنید یا دستورالعمل های تصویری گام به گام ما را مرور کنید و در مورد دستور العمل های سیب زمینی تند مورد علاقه خود بگویید.

دستور تهیه توسط: Meena Bhandari

نوع دستور العمل: غذای اصلی

خدمت می کند: 3-4

• 1. سیب زمینی کودک - 15-18

  
  
  

  2. برگ گشنیز - یک مشت

  3. پوره گوجه فرنگی - 3/4 فنجان

  4. کشک - فنجان 3/4

  5. روغن - 5 قاشق غذاخوری

  6. پیاز - 1 فنجان

  7. خمیر سیر زنجبیل - 1 قاشق غذاخوری

  جلوگیری از ریزش مو در خانه

  8. دانه های زیره سبز - 1 قاشق غذاخوری

  9. بادام هندی - 6-7

  10. دارچین - 1 چوب

  11. هل - 1

  12. میخک - 1

  13. دانه های گشنیز - 1 قاشق غذاخوری

  14. Kasuri Methi - 1 قاشق غذاخوری

  15. شکر - 1 قاشق غذاخوری

  16. پودر چیلی - 1 قاشق غذاخوری

  17. نمک - 1 قاشق غذاخوری

  18. Hing - 1 قاشق غذاخوری

  19. برگ بو - 1

  20. پودر زردچوبه - 1 قاشق غذاخوری

• 1. یک ظرف مخلوط کنید و دانه های گشنیز ، ادویه ها ، بادام هندی ، زیره سبز را اضافه کنید و آنها را به یک پودر درشت خرد کنید.

  2. یک اجاق گاز برداشته و آب و سیب زمینی به آن اضافه کنید.

  3. فشار دهید تا سیب زمینی ها نرم و لطیف شوند.

  4. پوست سیب زمینی ها را پوست بگیرید و سیب زمینی ها را با چنگال بخورید. این اطمینان می دهد که ادویه ها به هسته سیب زمینی می رسند.

  5. یک تابه برداشته ، روغن اضافه کرده و سیب زمینی ها را کم عمق تفت دهید تا پوست آن ها قهوه ای طلایی شود.

  6. ظرف دیگری برداشته و روغن ، برگ بو ، رب زنجبیل - سیر ، پیاز را اضافه کرده و آن را هم بزنید تا پیاز قهوه ای روشن شود.

  7. پوره گوجه فرنگی را اضافه کنید و سپس آن را هم بزنید.

  8. پس از غلیظ شدن پوره ، ادویه های مخلوط را اضافه کرده و مدام هم بزنید.

  9. کشک ، پودر چیلی ، نمک را اضافه کرده و کاملاً مخلوط کنید.

  10. پودر زردچوبه ، شکر را اضافه کنید ، 2-3 دقیقه هم بزنید و بعد از آن آب اضافه کنید.

  چگونه ریزش مو و شوره سر را درمان کنیم

  11. کاسوری متی اضافه کنید و آن را برای یک دقیقه هم بزنید.

  12. بگذارید چند دقیقه با درپوش بپزد ، تا زمانی که کاری از قوام غلیظ شود و عطر همه ادویه ها را بدست آورید.

  13. سیب زمینی ها را به کاری اضافه کرده و کاملاً هم بزنید.

  14. پس از پختن سیب زمینی در کاری ، dum aloo را در یک کاسه منتقل کنید.

  15- ظرف را با برگ گشنیز روی آن تزئین کرده و به عنوان غذای کناری با چاپاتی یا پوری سرو کنید.

  برش های پسرانه برای خانم ها

• 1. اطمینان حاصل کنید که ابتدا سیب زمینی ها را تحت فشار پخته تا نرم و آماده پخت شوند. 2. برای سرو آن به عنوان بشقاب پیش غذا ، با آب کمتری بپزید و به قوام ماسالای خشک برسید.

• اندازه سرو - 1 وعده
• کالری - 211.7 کالری
• چربی - 6.7 گرم
• پروتئین - 5.2 گرم
• کربوهیدرات ها - 34.4 گرم
• فیبر - 4.7 گرم

گام به گام - چگونه می توان PUNJABI DUM ALOO را ساخت

1. یک ظرف مخلوط کنید و دانه های گشنیز ، ادویه ها ، بادام هندی ، زیره سبز را اضافه کنید و آنها را به یک پودر درشت خرد کنید.

2. یک اجاق گاز برداشته و آب و سیب زمینی به آن اضافه کنید.

3. فشار دهید تا سیب زمینی ها نرم و لطیف شوند.

4. پوست سیب زمینی ها را پوست بگیرید و سیب زمینی ها را با چنگال بخورید. این اطمینان می دهد که ادویه ها به هسته سیب زمینی می رسند.

5. یک تابه برداشته ، روغن اضافه کرده و سیب زمینی ها را کم عمق تفت دهید تا پوست آن ها قهوه ای طلایی شود.

6. ظرف دیگری برداشته و روغن ، برگ بو ، رب زنجبیل - سیر ، پیاز را اضافه کرده و آن را هم بزنید تا پیاز قهوه ای روشن شود.

7. پوره گوجه فرنگی را اضافه کنید و سپس آن را هم بزنید.

8. پس از غلیظ شدن پوره ، ادویه های مخلوط را اضافه کرده و مدام هم بزنید.

9. کشک ، پودر چیلی ، نمک را اضافه کرده و کاملاً مخلوط کنید.

10. پودر زردچوبه ، شکر را اضافه کنید ، 2-3 دقیقه هم بزنید و بعد از آن آب اضافه کنید.

11. کاسوری متی اضافه کنید و آن را برای یک دقیقه هم بزنید.

12. بگذارید چند دقیقه با درپوش بپزد ، تا زمانی که کاری از قوام غلیظ شود و عطر همه ادویه ها را بدست آورید.

13. سیب زمینی ها را به کاری اضافه کرده و کاملاً هم بزنید.

14. پس از پختن سیب زمینی در کاری ، dum aloo را در یک کاسه منتقل کنید.

15- ظرف را با برگ گشنیز روی آن تزئین کرده و به عنوان غذای کناری با چاپاتی یا پوری سرو کنید.

فال شما برای فردا

دانستن

برای من از طریق ایمیل ارسال کنید نمایش در سایت