10 جایگزین غیر الکلی شراب - PAMPEREDPEOPLENY.COM

برای هشدارهای سریع اکنون مشترک شوید

کاردیومیوپاتی هیپرتروفیک: علائم ، علل ، درمان و پیشگیری مشاهده نمونه برای هشدارهای سریع به اعلان ها اجازه دهید برای هشدارهای روزانه

فقط در

5 ساعت پیش Chaitra Navratri 2021: تاریخ ، موهورتا ، آیین ها و اهمیت این جشنواره
6 ساعت پیش هینا خان با سایه چشم سبز مسی و لب های برهنه براق جلوه می کند و در چند مرحله ساده ظاهر شما را جلب می کند!
8 ساعت پیش اوگادی و بایساخی 2021: با لباس های سنتی الهام گرفته از مشاهیر جلوه جشن شما را ارتقا بخشید
11 ساعت پیش فال روزانه: 13 آوریل 2021

باید تماشا کرد

از دست نده

خانه سلامتی تغذیه تغذیه o-Amritha K By آمریتا ک. در 27 اکتبر 2020

از سالها پیش، شراب نه تنها برای اهداف تفریحی بلکه برای بسیاری از مزایای سلامتی این نوشیدنی نیز استفاده شده است. نوشیدنی خوش طعم و مزه دار از آب انگور تخمیر شده ، یکی از بهترین راه ها برای سرگرمی و سلامتی است. مصرف متوسط شراب را می توان به عمر طولانی ، محافظت در برابر سرطان و بهبود سلامت روان نسبت داد [1] .

در سراسر جهان نوشیدنی و در آشپزی جهانی استفاده می شود ، شراب در زندگی فرد جایگاه ویژه ای دارد. خوب ، شاید همه نباشند اما قطعاً اکثریت زیادی هستند. با این حال ، نگران علاقه مندان غیر شراب نباشید - زیرا ما شما را تحت پوشش قرار داده ایم.

اگر در خانه شراب ندارید یا استفاده از انواع غیر الکلی را ترجیح می دهید ، در اینجا لیستی از گزینه هایی است که می توانید دفعه دیگر هنگام آشپزی امتحان کنید.

1. آب انار

آب انار سرشار از پلی فنل های آنتی اکسیدان است که می تواند به مدیریت التهاب ، کاهش فشار خون و تصلب شرایین معکوس کمک کند.

2. آب کرن بری

یافته های متخصص نشان می دهد که آب کرن بری ممکن است از عفونت ، عفونت ادراری ، جلوگیری و یا کاهش شدت بیماری مزمن جلوگیری کرده و از آسیب اکسیداتیو مربوط به سن جلوگیری کند. برای اکثر افراد سالم ، آب کرن بری بی خطر است - و آن را به یکی از بهترین جایگزین های شراب (قرمز) تبدیل می کند [3] [4] .

جایگزین شراب قرمز با آب قره قاط در دستور العمل های موجود در a نسبت 1: 1 .

نکات : آب کرن بری به طور طبیعی شیرین است ، بنابراین بهتر است از نوعی قند اضافه نشده استفاده کنید. با مخلوط کردن یک قاشق غذاخوری سرکه می توانید شیرینی آب کرنبری را کاهش دهید.

جملات الهام بخش برای مدرسه

3. آب انگور (قرمز / سفید)

از آنجا که شراب از آب انگور تخمیر شده تهیه می شود ، استفاده از آب انگور به عنوان جایگزین شراب مشکلی نخواهد داشت. جدا از طعم غنی ، آب انگور توانایی تقویت سلامت سیستم ایمنی را دارد و ممکن است برخی از خطرات بیماری های قلبی را کاهش دهد [5] .

شراب و آب انگور طعم و رنگ تقریباً یکسانی دارند به طوری که می توانید آب انگور را جایگزین شراب کنید نسبت 1: 1 .

نکات : می توانید کمی سرکه به آب انگور اضافه کنید تا شیرینی آن پایین بیاید و ترش و اسیدیته آن بیشتر شود.

4. آب سیب

آب سیب کاملاً فاقد کالری و چربی است و می تواند به کاهش سطح کلسترول کمک کند [6] . یک لیوان آب سیب مملو از مواد مغذی مختلف مانند ویتامین A ، ویتامین C ، ویتامین E ، ویتامین K و فولات است و به افزایش سطح انرژی شما کمک می کند. یک جایگزین مناسب برای شراب سفید ، آب سیب دارای طعم و رنگ مشابه است.

در دستور العمل های موجود می توانید آب سیب را جایگزین شراب سفید کنید نسبت 1: 1 .

نکات : آب سیب به عنوان جایگزین شراب برای مقدار کمی شراب در دستورالعمل بهتر کار می کند. در صورت مقدار زیاد ، ممکن است به عطر و طعم دقیق دست پیدا نکنید. می توانید مقداری سرکه به آب سیب اضافه کنید تا اسیدیته و طعم بیشتری به آن بیفزاید.

5. آب لیمو

آب لیمو یک ماده رایج در پخت و پز است. این طعم خاصی به غذای شما می بخشد و آن را به سطح بعدی می رساند. این نوشیدنی مرکبات از ترویج آبرسانی تا کمک به کاهش وزن ، جایگزینی عالی برای شراب سفید است [7] . همچنین می توانید از آب لیمو برای نرم شدن گوشت استفاده کنید.

نکات : آبلیمو قبل از افزودن به ظروف باید با قسمتهای مساوی آب رقیق شود. در صورت نیاز به دستور العمل یک فنجان شراب سفید ، جایگزین کردن آی تی با نصف فنجان آب لیمو مخلوط با نصف فنجان آب .

6. آب گوجه فرنگی

گوجه فرنگی آب غنی از مواد مغذی مانند ویتامین C ، ویتامین های گروه B و پتاسیم است و نشان داده شده است که به کاهش التهاب و خطر بیماری های قلبی و برخی سرطان ها کمک می کند [8] . آب گوجه فرنگی دارای طعم اسیدی و کمی تلخ است و می تواند به عنوان جایگزین شراب قرمز استفاده شود.

می توانید به جای شراب قرمز از آب گوجه فرنگی استفاده کنید نسبت 1: 1 .

نکات : از آنجا که آب گوجه فرنگی طعم متفاوتی از شراب دارد و طعم آن متفاوت است ، اطمینان حاصل کنید که هنگام آشپزی غذای خود را بچشید تا عطر و طعم آن را بررسی کنید. از آنجا که آب گوجه فرنگی طعم تلخی جزئی دارد ، می توانید آن را با هر نوع آب میوه مخلوط کنید تا طعم شیرینی به شما بدهد.

7. زنجبیل آل

زنجبیل آل نوعی نوشابه گازدار با طعم زنجبیل است که حاوی لیمو ، آهک و شکر نیشکر است [9] . از علوفه زنجبیل می توان به عنوان جایگزینی برای شراب سفید استفاده کرد ، دلیل اصلی آن ظاهری مشابه آن است.

روتین مراقبت از پوست مستعد آکنه

می توانید شراب سفید را جایگزین شراب زنجبیل کنید مقادیر مساوی .

نکات : آل زنجبیل دارای طعم خشک و شیرین مشابه شراب سفید است اما طعم های مختلفی دارد. از آلو زنجبیل فقط باید در دستورالعمل هایی استفاده شود که می توانند به خوبی با طعم زنجبیل ژل شوند.

8. سرکه شراب (قرمز / سفید)

سرکه معمولاً به عنوان ماده اصلی پخت و پز استفاده می شود و حاوی اسید استیک و آب و برخی ترکیبات مورد استفاده در تولید شراب است. سرکه شراب قرمز و سفید جایگزین خوبی برای شراب در پخت و پز است زیرا دارای طعم های مشابه هستند و لزوما بر طعم غذا تأثیر نمی گذارد [10] .

اسید سرکه شراب از شراب معمولی بیشتر است ، بنابراین لازم است قبل از افزودن آن به دستورالعمل ها ، مخلوط آب و سرکه شراب را رقیق کنید نسبت 1: 1 .

نکات : سرکه شراب قرمز بهتر است با گوشت گاو ، گوشت خوک و سبزیجات استفاده شود. سرکه شراب سفید برای مرغ و ماهی بهترین است [یازده] .

توجه داشته باشید : سرکه شراب ممکن است حاوی مقادیر کمی الکل باشد ، اما با پخت و پز مقدار آن کاهش می یابد.

9. مرغ / سبزیجات

موجودی با جوشاندن استخوان حیوانات ، گوشت ، غذاهای دریایی یا سبزیجات در آب تهیه می شود و از ادویه ها ، گیاهان و قسمت های سبزیجات برای افزایش عطر و طعم استفاده می شود [12] . وقتی می خواهید به ظرف خود عمق عطر و طعم اضافه کنید ، می توانید جایگزین شراب سفید شوید. مزه شیرین ، کم خاصیت اسیدی و ملایم است (در مقایسه با شراب).

می توانید شراب را با موجودی در یک جایگزین کنید نسبت برابر .

نکات : آب گوشت گاو (رنگ و طعم عمیق) به عنوان جایگزینی برای شراب قرمز بهترین عملکرد را دارد. آب گوشت مرغ و سبزیجات جایگزین بهتری برای شراب سفید است.

10. آب

شما همچنین می توانید به جای شراب از آب استفاده کنید اما به خاطر داشته باشید که آب هیچ طعم ، رنگ و اسیدی در ظرف شما ایجاد نمی کند. از آب می توان به عنوان پایه مایع استفاده کرد و نه چیز دیگری و از خشک شدن ظرف جلوگیری می کند.

مدل موی موی کثیف برای عروسی هندی

نکات : می توانید سرکه را با آب مخلوط کنید تا به افزایش عطر و طعم کمک کند. می توانید از 1/4 فنجان آب ، 1/4 فنجان سرکه و یک قاشق غذاخوری شکر استفاده کنید 1: 1 جایگزین .

در یادداشت نهایی…

آب انگور بهترین جایگزین شراب در پخت و پز است. همیشه با طعم و مزه جایگزینی که به جای شراب استفاده می کنید آشنا شوید ، تا هنگام پخت و خراب کردن ظرف خود از بروز هرگونه اتفاق ناخوشایند جلوگیری کنید.