دستور غذای Nippattu: طرز تهیه تاتای در خانه

بهترین نام برای کودکان

کف:

تاریخ تولد:

ارسال

برای من از طریق ایمیل ارسال کنید نمایش در سایت

فقط در

• 6 ساعت پیش Chaitra Navratri 2021: تاریخ ، موهورتا ، آیین ها و اهمیت این جشنواره
• 
• 7 ساعت پیش هینا خان با سایه چشم سبز مسی و لب های برهنه براق جلوه می کند و در چند مرحله ساده ظاهر شما را جلب می کند!
• 9 ساعت پیش اوگادی و بایساخی 2021: با لباس های سنتی الهام گرفته از مشاهیر ، جلوه جشن خود را آرایش کنید
• 12 ساعت پیش فال روزانه: 13 آوریل 2021

از دست نده

• اخبار در اثر برخورد کشتی و قایق در سواحل منگالورو ، سه ماهیگیر از کشته شدن ترس داشتند
• ورزش ها مدودف پس از آزمایش مثبت ویروس کرونا از کارشناسی ارشد مونت کارلو خارج می شود
• اتومبیل اسکوتر برقی تحویل تجاری پرسرعت Kabira Mobility Hermes 75 در هند راه اندازی شد
• فیلم ها Ugadi 2021: Mahesh Babu ، Ram Charan ، Jr NTR ، Darshan و سایر ستاره های جنوبی آرزوها را برای طرفداران خود ارسال می کنند
• دارایی، مالیه، سرمایه گذاری قیمت طلا برای NBFC نگران کننده نیست ، بانک ها باید مراقب باشند
• فن آوری تعهدات AGR و آخرین حراج طیف می تواند بر بخش مخابرات تأثیر بگذارد
• تحصیلات نتیجه نهایی پاسبان پلیس CSBC بیهار 2021 اعلام شد
• مسافرت رفتن 10 بهترین مکان برای بازدید در ماهاراشترا در ماه آوریل

Nippattu یک میان وعده سنتی هند جنوبی است که در فصول جشن مخصوصاً برای دیوالی تهیه می شود. در تامیل نادو آن را تاتای می نامند و برای بیشتر جشن ها و مناسبت های شاد آماده می شود. در آندرا پرادش ، nippattu را چکالو می نامند.

مدل موی زیبا برای موهای مجعد

تقریباً در همه عروسی ها و جشنواره های هند جنوبی ، nippattu یک میان وعده اجباری است که تهیه و توزیع می شود. Nippattus کراکرهای تند و ترد برنج است که کاملاً سرخ شده و در شیشه محکم هوا نگهداری می شود. در صورت نگهداری صحیح این میان وعده می تواند بیش از یک ماه حفظ شود.

به محض اینکه خمیر را به قوام مناسب رساندید ، تهیه nippattu به راحتی در خانه انجام می شود. از این رو ، برای تهیه nippattu در خانه ، این دستورالعمل ویدئویی دقیق و مراحل گام به گام را با تصاویر دنبال کنید.

دستور تهیه ویدئو NIPPATTU

دستور تهیه توسط: Kavyashree S

نوع دستور العمل: میان وعده ها

سرو می کند: 12-14 قطعه

• گرم بو داده تقسیم شده (hurigadale) - ½ فنجان

  بادام زمینی - ½ فنجان

  
  
  

  آرد برنج - کاسه ¾

  Sooji (chiroti rava) - 2 قاشق غذاخوری

  مایدا - 1 قاشق غذاخوری

  پودر چیلی قرمز - 1½ قاشق غذاخوری

  نمک - tth قاشق غذاخوری

  Hing - tth قاشق غذاخوری

  روغن - 2 قاشق غذاخوری + برای روغن کاری و سرخ کردن

  آب - 1½ فنجان

• 1. نصف فنجان گرم بو داده خرد شده را در یک ظرف مخلوط کن اضافه کنید.

  2. نصف فنجان بادام زمینی را اضافه کنید و آن را درشت چرخ کنید و کنار بگذارید.

  3. آرد برنج را در ظرف مخلوط کن اضافه کنید.

  4. 2 قاشق غذاخوری سوجی و یک قاشق غذاخوری مایدا اضافه کنید.

  ورزش های چربی شکم برای خانم ها

  5. پودر چیلی قرمز و نمک را اضافه کنید.

  6. سپس ، hing را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.

  7. مخلوط پودر شده را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.

  8. 2 قاشق غذاخوری روغن در یک ظرف کوچک گرم شده اضافه کنید.

  9. روغن را حدود 2 دقیقه گرم کنید.

  10. آن را به مخلوط اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.

  11. آب را کم کم اضافه کرده و آن را به صورت خمیر متوسط ​​و نرم درآورید.

  12. یک ورق پلاستیکی برداشته و آن را با روغن چرب کنید.

  13. بخشهای کوچکی از خمیر را برداشته و به شکل دایره و شکل مسطح روی ورق پلاستیک چرب شده بکشید.

  14. روغن را در ماهی تابه برای سرخ کردن گرم کنید.

  15. با دقت ، خمیر گرد شکل را از ورقه جدا کرده و یکی پس از دیگری درون روغن قرار دهید.

  16- آنها را برای یک دقیقه سرخ کرده و ورق بزنید تا از طرف دیگر بپزند.

  17. آنها را سرخ کنید تا رنگ آنها قهوه ای شود.

  18. از روغن خارج کرده و پس از سرد شدن در دمای اتاق ، آن را سرو کنید.

• 1. اگر به بادام زمینی حساسیت دارید می توانید بادام اضافه کنید.
• 2. قوام خمیر باید از نوع akki roti باشد.

• اندازه سرو - 1 عدد
• کالری - 70 کالری
• پروتئین - 2 گرم
• کربوهیدرات ها - 8 گرم
• شکر - 3 گرم

STEP BY STEP - نحوه ساخت NIPPATTU

1. نصف فنجان گرم بو داده خرد شده را در یک ظرف مخلوط کن اضافه کنید.

روغن زیتون و روغن نارگیل برای مو

2. نصف فنجان بادام زمینی را اضافه کنید و آن را درشت چرخ کنید و کنار بگذارید.

3. آرد برنج را در ظرف مخلوط کن اضافه کنید.

4. 2 قاشق غذاخوری سوجی و یک قاشق غذاخوری مایدا اضافه کنید.

5. پودر چیلی قرمز و نمک را اضافه کنید.

6. سپس ، hing را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.

7. مخلوط پودر شده را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.

8. 2 قاشق غذاخوری روغن در یک ظرف کوچک گرم شده اضافه کنید.

9. روغن را حدود 2 دقیقه گرم کنید.

10. آن را به مخلوط اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.

چگونه از شر خطوط قدیمی خلاص شویم

11. آب را کم کم اضافه کرده و آن را به صورت خمیر متوسط ​​و نرم درآورید.

12. یک ورق پلاستیکی برداشته و آن را با روغن چرب کنید.

13. بخشهای کوچکی از خمیر را برداشته و به شکل دایره و شکل مسطح روی ورق پلاستیک چرب شده بکشید.

14. روغن را در ماهی تابه برای سرخ کردن گرم کنید.

15. با دقت ، خمیر گرد شکل را از ورقه جدا کرده و یکی پس از دیگری درون روغن قرار دهید.

16- آنها را برای یک دقیقه سرخ کرده و ورق بزنید تا از طرف دیگر بپزند.

17. آنها را سرخ کنید تا رنگ آنها قهوه ای شود.

18. از روغن خارج کرده و پس از سرد شدن در دمای اتاق ، آن را سرو کنید.

فال شما برای فردا

دانستن

برای من از طریق ایمیل ارسال کنید نمایش در سایت