سلام، من آن دختر سر میز هستم که می پرسد آیا می خواهی غذای خود را بخوری نیزه ترشی . هیچ محدودیتی برای میزان لذیذ آب نمک و سرکه ای که می توانم روی یک تکه جمع کنم وجود ندارد برگر . بر ساندویچ مکزیکی شب، هر چه پیاز سریع ترشی در بشقاب من بیشتر باشد، بهتر است. و حتی من را شروع نکنید با طعم ترشی ذرت بو داده و چیپس سیب زمینی. بنابراین، هنگامی که سیر ترشی تند برای اولین بار من را زیبا کرد TikTok فید، من فراتر از این چالش بودم - با وجود تعداد زیادی از بینندگان محتاط که در نظرات به صدا در آمدند. همه چیزهایی را که باید در مورد این روند بدانید، از جمله یک دستور العمل ساده و شگفت انگیز بخوانید.
مربوط: 6 گرایش غذایی TikTok که کاملاً امتحان می‌کنیم (و 3 مورد را که رد می‌کنیم)
@lalaleluuپاسخ به @johneng33 BUSSINNNNN
برنامه تمرینی برای هفته? صدای اصلی - لالا
روند
تهیه سیر ترشی تند بسیار ساده تر از آن چیزی است که به نظر می رسد، با توجه به اینکه سیر را از قبل ترشی می خرید و نیازی نیست خودتان آب نمک درست کنید. به همین سادگی است که آب نمک را از یک شیشه حبه های سیر ترشی خالی کنید، سریراچا و تکه های چیلی را اضافه کنید و آن را تکان دهید تا سیر به طور یکنواخت مزه دار شود.
اولین بار توسط TikTokker معروف شد @lalaleluu که میخک ها را مستقیماً از شیشه میل می کند، سیر ترشی تند نوعی ریف روی ظرف کناری مانول جانگاجی، نوعی بانچان کره ای است. در حالی که خوردن یک حبه سیر کامل ممکن است در ابتدا اشتها آور به نظر نرسد، به من گوش کنید: سیر دارد شما آنتی اکسیدان ها و ویتامین های تقویت کننده سیستم ایمنی من شخصاً چند بار سیر ریز شده خام را با عسل برای مبارزه با سرماخوردگی خورده ام. در حالی که سیر خام تیز و تند است، چیزی به من گفت که یک آب نمک سرکه در واقع آن را درست می کند. بیشتر خوش طعم، نه کمتر
بنابراین، با این امید در ذهن، من محلی خود را زدم 99 بازار مزرعه برای مواد تشکیل دهنده
عکس/ استایل: Taryn Pireطرز تهیه سیر ترشی تند
در اینجا چیزی است که شما نیاز دارید:
و در اینجا نحوه درست کردن آن آمده است:
مرحله 1: در شیشه سیر ترشی را باز کرده و آب نمک آن را بگیرید. لالا در ویدیوی ویروسی خود، سرکه را در سینک می‌ریزد، اما اگر طعم آن را دوست دارید، می‌توانید آن را کاملاً نگه دارید تا در سس‌های سالاد، سس‌ها و اسپری‌ها استفاده کنید. (نمک ترشی معمولاً مورد مصرف من است، اما این آب نمک طعم سیری دارد که من حاضر به هدر دادن آن نیستم.
مرحله 2: به اندازه دلخواه سیریراچا را داخل شیشه بریزید. به یاد داشته باشید، سیریراچا تنها *یکی* از مواد تند است که اضافه می کنید، بنابراین در ابتدا خیلی وحشی نشوید - همیشه می توانید بعداً مواد بیشتری اضافه کنید و مطابق میل خود تنظیم کنید. من تا آخر حدود سه قاشق غذاخوری استفاده کردم.
مرحله 3: حدود یک قاشق چای خوری فلفل قرمز را اضافه کنید. لالا همچنین یک قاشق غذاخوری آویشن خشک شده را به شیشه اضافه می کند. ما شرط می‌بندیم رزماری خشک، فلفل سیاه تازه ترک‌خورده یا دانههای گشنیز نیز خوب عمل کنند.
ویتامین E میوه ها و سبزیجات
مرحله 4: در شیشه را ببندید و آن را تکان دهید تا سیر به طور یکنواخت پوشش داده شود. متوجه شدم که گذاشتن یک لمس از آب نمک اصلی در شیشه به شل شدن و پخش شدن پوشش تند روی میخک کمک می کند.
راه های استفاده از سیر ترشی تند
اگر مانند لالا هستید (و بله، من)، سیر آماده است که مستقیماً از شیشه بریزید. وقتی به صورت انفرادی خورده می‌شود، جلوی آن تند و تند است، اما در عین حال به طرز تکان‌دهنده‌ای شیرین است. بوی سیریراچا، سیر و آویشن ترکیبی مرا به یاد پیتزا انداخت.
راستش را بخواهید، من کمی وسواس دارم، علیرغم مخربی که این میان وعده بر نفس شما وارد می کند، اما شما همچنین می توانید به جای خوردن مستقیم سیر ترشی تند را در بسیاری از دستور العمل ها استفاده کنید. به سس سالاد، نان سیر، پستو تند، سبزیجات بوداده، غذاهای پاستا فکر کنید – اساساً هر غذایی که می تواند از گرما، اسیدیته و سیر بهره مند شود.
مربوط: چگونه پیاز ترشی درست کنیم، زیرا در همه چیز طعم خوبی دارد
