فقط در
- Chaitra Navratri 2021: تاریخ ، موهورتا ، آیین ها و اهمیت این جشنواره
- هینا خان با سایه چشم سبز مسی و لب های برهنه براق جلوه می کند و در چند مرحله ساده ظاهر شما را جلب می کند!
- اوگادی و بایساخی 2021: با لباس های سنتی الهام گرفته از مشاهیر ، جلوه جشن خود را آرایش کنید
- فال روزانه: 13 آوریل 2021
از دست نده
- BSNL هزینه های نصب را از اتصال باند پهن بلند مدت برطرف می کند
- IPL 2021: BalleBaazi.com با کارزار جدید 'Cricket Machao' از فصل استقبال می کند
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble از دادگاه به دلیل COVID-19 دور می شود
- در اثر برخورد کشتی و قایق در سواحل منگالورو ، سه ماهیگیر از کشته شدن ترس داشتند
- اسکوتر برقی تحویل تجاری پرسرعت Kabira Mobility Hermes 75 در هند راه اندازی شد
- قیمت طلا برای NBFC نگران کننده نیست ، بانک ها باید مراقب باشند
- نتیجه نهایی پاسبان پلیس CSBC بیهار 2021 اعلام شد
- 10 بهترین مکان برای بازدید در ماهاراشترا در ماه آوریل
حلوا بمبئی یک غذای سنتی شیرین هندی است که به راحتی می توان آن را در فستیوال هایی مانند Diwali ، Navratri و ... تهیه کرد. پودر اضافه شده به آن ، تزئین شده با برخی از آجیل خرد شده برای اضافه کردن به کرانچ.
در دیوالی ، همه ما غذاهای شیرین را برای عزیزانمان آماده می کنیم و بنابراین ، امتحان کردن دستور العمل بمبئی حلوا در خانه ایده خوبی خواهد بود. امسال ، در سال 2020 ، جشنواره در 14 نوامبر جشن گرفته می شود.
حلوا آرد ذرت نرم و ابریشمی مانند ژله است و پس از لق شدن در دهان شما ذوب می شود. حلوا کراچی در یک نمایش پر جنب و جوش و رنگارنگ تهیه می شود و درمانی برای جوانه های چشایی است.
همچنین ، دستورالعمل های دیگر حلوا مانند: حلوا بسان ، حلوا کاجو و حلبایی .
حلوا بمبئی یک شیرینی ساده و در عین حال خوشمزه است و می توانید آن را در خانه نیز درست کنید. برای به دست آوردن این حق شیرینی به هیچ تخصصی نیاز ندارد. در اینجا یک دستورالعمل ساده آورده شده است که می توانید آن را دنبال کنید تا حلوا بمبئی به بافت و طعم صحیح برسد.
دستور تهیه ویدئو در مورد چگونگی تهیه حلوا بمبئی کراچی را مشاهده کنید. همچنین ، مراحل دقیق مرحله به مرحله با تصاویر را بخوانید و یاد بگیرید.
دستور تهیه ویدئو BOMBAY HALWA
دستور العمل بمبئی هالوا | دستورالعمل BOMBAY KARACHI HALWA | طرز تهیه حلوا ذرت | دستور العمل KARACHI HALWA دستور العمل حلوا بمبئی | دستور العمل حلوا بمبئی کراچی | دستور حلوای آرد ذرت | دستور العمل حلوای کراچی زمان آماده سازی 5 دقیقه زمان پخت 20 میلیون زمان کل 25 دقیقهدستور تهیه توسط: Kavyashree S
نوع دستور العمل: شیرینی
خدمت می کند: 20 قطعه
عناصر-
آرد ذرت - فنجان ¾th
آب - 3½ فنجان
غیز - 1 قاشق غذاخوری + برای روغن کاری
شکر - 1 فنجان
آجیل بادام هندی (خرد شده) - 6-7
پودر هل - tth قاشق چایخوری
رنگ مواد غذایی - ¼th قاشق چایخوری
بادام (خرد شده) - 6-7
-
1. یک بشقاب را با گریس چرب کنید و آن را کنار بگذارید.
2. آرد ذرت را در ظرف مخلوط کن اضافه کنید.
3. 2½ فنجان آب اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
4. در یک ظرف گرم شده ، شکر اضافه کنید.
5. بلافاصله ، فنجان آب را اضافه کنید.
6. اجازه دهید شکر حل شود و شربت حدود 2-3 دقیقه روی شعله متوسط بجوشد.
7. مخلوط آرد ذرت را قبل از افزودن به شربت مخلوط کنید.
8. حدود 4-5 دقیقه به طور مداوم هم بزنید تا از ایجاد توده جلوگیری شود.
9. مخلوط شروع به شفاف شدن می کند.
10. یک قاشق غذاخوری گیوه اضافه کنید.
11. 2-3 دقیقه دیگر خوب مخلوط کنید ، تا زمانی که مخلوط غلیظ شده و کاملاً شفاف شود.
12. مغز بادام هندی خرد شده را اضافه کنید.
13. پودر هل و رنگ غذا را اضافه کنید.
14. خوب مخلوط کنید تا مخلوط به هم بچسبد و از کناره های ظرف خارج شود.
15- روی صفحه چرب شده انتقال دهید.
16. آنرا صاف کنید و اجازه دهید خودش را بگیرد.
17. بادام خرد شده را به آن اضافه کنید.
18- بگذارید حدود نیم ساعت خنک شود.
19- آن را به صورت عمودی و افقی ببرید تا به صورت مربع درآید.
20. قطعات را با دقت از صفحه خارج کنید.
21. سرو کنید.
- 1. چرب كردن بشقاب ابتدا انجام می شود زیرا باید حلوا بلافاصله پس از پخت گذاشته شود.
- 2. می توانید از یک صفحه مربع یا مستطیل شکل استفاده کنید تا قطعات به شکل مناسب درآیند.
- 3. اگر حلوا را در یک ظرف معمولی آماده کنید ، ممکن است کمی بیشتر از تهیه شیرینی در یک ظرف غیر چسبناک طول بکشد.
- اندازه سرو - 1 عدد
- کالری - 445 کالری
- چربی - 14 گرم
- پروتئین - 7 گرم
- کربوهیدرات ها - 37 گرم
- شکر - 29 گرم
گام به گام - چگونه بمبئی HALWA درست کنیم
1. یک بشقاب را با گریس چرب کنید و آن را کنار بگذارید
2. آرد ذرت را در ظرف مخلوط کن اضافه کنید
3. 2½ فنجان آب اضافه کنید و خوب مخلوط کنید
4. در یک ظرف گرم شده ، شکر را اضافه کنید
5. بلافاصله ، فنجان آب را اضافه کنید
6. اجازه دهید شکر حل شود و شربت حدود 2-3 دقیقه روی شعله متوسط بجوشد
7. مخلوط آرد ذرت را قبل از افزودن به شربت مخلوط کنید
8. حدود 4-5 دقیقه به طور مداوم هم بزنید تا از ایجاد توده جلوگیری شود
9. مخلوط شروع به شفاف شدن می کند
10. یک قاشق غذاخوری گیوه اضافه کنید
11. 2-3 دقیقه دیگر خوب مخلوط کنید ، تا زمانی که مخلوط غلیظ شده و کاملاً شفاف شود
12. مغزهای بادام هندی خرد شده را اضافه کنید
13. پودر هل و رنگ غذا را اضافه کنید
14. خوب مخلوط کنید تا مخلوط به هم بچسبد و از کناره های ظرف خارج شود
15- روی صفحه چرب شده انتقال دهید
16. آنرا صاف کنید و اجازه دهید خودش را بگیرد
17. بادام خرد شده را به آن اضافه کنید
18- بگذارید حدود نیم ساعت خنک شود
نحوه پاک کردن جای جوش از صورت
19- آن را به صورت عمودی و افقی ببرید تا به صورت مربع درآید
20. قطعات را با دقت از صفحه خارج کنید
21. سرو کنید