در حالی که استفاده از دودکش صنعتی به رومیان برمی‌گردد، دودکش‌های خانگی تنها در قرن دوازدهم در خانه‌های بزرگتر ظاهر شدند و در قرن‌های 16 و 17 رایج‌تر شدند. دودکش ها از ساختارهای تهویه قدیمی معماری تا دودکش برقی مدرن امروزی آشپزخانه راه طولانی را طی کرده اند.
نصب دودکش در آشپزخانه شما مزایای متعددی دارد، اما مطمئناً مهم است که یکی از دودکش را انتخاب کنید که مطابق با نیازهای شما باشد. برای اطلاعات بیشتر در مورد مزایای دودکش ها، عملکرد آنها و بسیاری موارد دیگر به ادامه مطلب مراجعه کنید.
تصویر: 123RF یکی دودکش برقی آشپزخانه چه کاربردهایی دارد؟
دو دودکش برقی آشپزخانه چه مزایایی دارد؟
3. انواع دودکش آشپزخانه چیست؟
چهار سوالات متداول
دودکش برقی آشپزخانه چه کاربردهایی دارد؟
دودکش ها برای بیرون راندن گازهای داغ اگزوز از فضاهای زندگی به بیرون هستند. دودکش های سنتی به صورت عمودی طراحی می شدند تا گازهای داغ که متراکم از هوای بیرون هستند به داخل دودکش برسند. افزایش هوای گرم باعث ایجاد اختلاف فشار می شود، بنابراین هوای احتراق را به داخل می کشد و خروجی اگزوز را خارج می کند.
تصویر: 123RF وقتی صحبت از پخت و پز هندی به میان می آید، کباب کردن و سرخ کردن غذاها در روغن، استفاده از ماسالا، ظروف پخت و غیره به مرور زمان از طریق کثیفی و لکه های غذا در آشپزخانه شما اثری باقی می گذارد. علاوه بر این، آبریزش چشم و بوهایی که در حین پخت و پز متصاعد می شوند می توانند برای بسیاری از افراد بازدارنده باشند. دودکش برقی آشپزخانه یا هود آشپزخانه می تواند در اینجا مفید باشد. دودکش های برقی برای مکش هوای داخل آشپزخانه همراه با ذرات چربی طراحی شده اند. همانطور که هوا از آن عبور می کند، فیلترهای موجود در دودکش گرما را جذب کرده و ذرات چربی را به دام می اندازند و آشپزخانه شما را خنک و عاری از بو نگه می دارند.
نکته: دودکش های آشپزخانه در آشپزخانه های هندی برای خنک و تمیز نگه داشتن هوا بسیار مفید هستند.
دودکش برقی آشپزخانه چه مزایایی دارد؟
تصویر: 123RF در اینجا نحوه نصب دودکش یا هود آشپزخانه می تواند برای شما مفید باشد.
-
هوا را تمیز نگه می دارد
-
آشپزی را راحت می کند
علاوه بر این، هود آشپزخانه رایحه و بخارات غذای پخته شده را می مکد و از عطسه و سرفه جلوگیری می کند و خانه را عاری از بو نگه می دارد.
تصویر: 123RF -
نورپردازی بهتر
-
از دیوارها و کاشی ها محافظت می کند
تصویر: 123RF -
عالی به نظر می رسد
توجه داشته باشید که افزودن دودکش برقی آشپزخانه نیز می تواند ارزش فروش مجدد ملک شما را بهبود بخشد. به هر حال، هود آشپزخانه این روزها به عنوان یک ضرورت و یک لوکس به حساب می آید.
نکته: نصب دودکش آشپزخانه نه تنها آشپزخانه شما را کاربردی تر می کند، بلکه از نظر زیبایی ظاهری نیز دلپذیر به نظر می رسد.
انواع دودکش آشپزخانه چیست؟
تصویر: 123RF دودکش های برقی آشپزخانه بسته به طرح و سبک آنها انواع مختلفی دارند.
-
دودکش دیواری در مقابل دودکش جزیره ای
اگر در حال بازسازی آشپزخانه خود هستید، به دنبال یک دودکش آشپزخانه یکپارچه باشید، به این معنی که دودکش به طور یکپارچه با طراحی آشپزخانه شما ترکیب می شود.
-
با یا بدون کانال
در حالی که یک دودکش با کانال کارآمدتر از دودکش بدون کانال است، اولی می تواند زیبایی آشپزخانه را به دلیل وجود کانال مختل کند. از طرف دیگر، نوع دوم دودکش آشپزخانه فقط مقداری فضای بالای سر را اشغال می کند بدون اینکه ظاهر دکوراسیون آشپزخانه شما را خراب کند.
تصویر: 123RF -
بر اساس فیلتر
بافل یک پانل کنترل جریان ساختاری منحنی چندگانه است و این فیلترها جهت هوای ورودی را در حالی که گریس و ذرات سنگین دود به پایین کشیده می شوند تغییر می دهند. این فیلترها با حداقل تعمیر و نگهداری انجام می شوند و باید هر چند ماه یکبار شسته شوند.
فیلترهای کربنی یا فیلترهای زغالی همانطور که از نامشان پیداست از زغال چوب ساخته می شوند. عملکرد اصلی آنها جذب بو است و بیشتر در دودکش های بازیافت به همراه فیلترهای کاست یا بافل استفاده می شود.
نکته: پس از در نظر گرفتن فاکتورهایی مانند اندازه، فضا، عملکرد و غیره، انتخاب خود را انجام دهید.
تصویر: 123RF سوالات متداول
س. قبل از خرید دودکش برقی آشپزخانه چه نکاتی را باید در نظر داشت؟
به. اگر برای اولین بار دودکش را خریداری می کنید، موارد زیادی وجود دارد که باید در نظر داشته باشید. سرمایه گذاری مناسب را با این نکات انجام دهید:- برای تعیین اندازه دودکشی که باید بخرید، اندازه اجاق گاز خود را در نظر بگیرید. اندازه دودکش باید به اندازه دودکش شما یا کمی بزرگتر از آن باشد.
- قدرت مکش دودکش بر حسب متر مکعب در ساعت اندازه گیری می شود. بسته به اندازه آشپزخانه خود گزینه مناسب را انتخاب کنید.
- اگر به دنبال یک دودکش مجرای هستید، به یاد داشته باشید که یک مجرای کوتاه با خمش کمتر از یک کانال بلند با خمش بیشتر کارآمدتر است. مکان و موقعیت مناسب را برای نصب دودکش برقی آشپزخانه خود انتخاب کنید به طوری که مجرای آن بیش از 12 فوت نباشد.
- اگر نمی توانید برای یک دودکش مجرای دیوار بیرونی برش دهید، تنها گزینه شما نصب دودکش بدون کانال است.
تصویر: 123RF س. تفاوت بین دودکش آشپزخانه و اگزوز فن چیست؟
به. دودکش برقی آشپزخانه به مراتب برتر از فن اگزوز است. در حالی که فن اگزوز فقط دود را بیرون می کشد و آن را از آشپزخانه بیرون می کند، دودکش برقی، جدا از مکیدن گازهای داغ، ذرات غذا، کثیفی و بوها را نیز دفع یا فیلتر می کند.به دلیل این عملکردها، هود آشپزخانه نه تنها می تواند آشپزخانه شما را خنک و عاری از دود و بو نگه دارد، بلکه از نشستن ذرات غذای چرب روی کابینت، دیوارها و سقف نیز جلوگیری می کند. این کار آشپزخانه شما را تمیز نگه می‌دارد و از شما می‌خواهد که حداقل تلاش را برای نگهداری آن انجام دهید.
تصویر: 123RF
