استیک پنیر کلبه کبابی با زیتون و تاپناد Cilantro ، ریزوتو گوجه فرنگی ، سس زعفران

بهترین نام برای کودکان

کف:

تاریخ تولد:

ارسال

برای من از طریق ایمیل ارسال کنید نمایش در سایت

فقط در

• 6 ساعت پیش Chaitra Navratri 2021: تاریخ ، موهورتا ، آیین ها و اهمیت این جشنواره
• 
• 7 ساعت پیش هینا خان با سایه چشم سبز مسی و لب های برهنه براق جلوه می کند و در چند مرحله ساده ظاهر شما را جلب می کند!
• 9 ساعت پیش اوگادی و بایساخی 2021: با لباس های سنتی الهام گرفته از مشاهیر ، جلوه جشن خود را آرایش کنید
• 12 ساعت پیش فال روزانه: 13 آوریل 2021

از دست نده

• ورزش ها مدودف پس از آزمایش مثبت ویروس کرونا از کارشناسی ارشد مونت کارلو خارج می شود
• اخبار ویشنو ویشال و جوالا گوتا در 22 آوریل گره می زنند: جزئیات را اینجا بررسی کنید
• اتومبیل اسکوتر برقی تحویل تجاری پرسرعت Kabira Mobility Hermes 75 در هند راه اندازی شد
• فیلم ها Ugadi 2021: Mahesh Babu ، Ram Charan ، Jr NTR ، Darshan و سایر ستاره های جنوبی آرزوها را برای طرفداران خود ارسال می کنند
• دارایی، مالیه، سرمایه گذاری قیمت طلا برای NBFC نگران کننده نیست ، بانک ها باید مراقب باشند
• فن آوری تعهدات AGR و آخرین حراج طیف می تواند بر بخش مخابرات تأثیر بگذارد
• تحصیلات نتیجه نهایی پاسبان پلیس CSBC بیهار 2021 اعلام شد
• مسافرت رفتن 10 بهترین مکان برای بازدید در ماهاراشترا در ماه آوریل

استیک پنیر دلمه ای کبابی با تاپناد زیتون و گشنیز ، ریسوتو گوجه فرنگی و سس زعفران ... خیلی عجیب به نظر می رسد ، درست است؟

وحشت نکنید ، این دستور العمل عجیب به نظر می رسد و شما ممکن است فکر کنید که تهیه این در خانه غیرممکن است. با این حال ، آشپز ما Ajay Thakur نسخه آسان تری از این غذا را به اشتراک گذاشته است که هنوز همان طعم را دست نخورده نگه می دارد.

این دستورالعمل دارای یک تکه بزرگ پنیر کوکتی به شکل استیک با ریزوتو گوجه فرنگی ، سس زعفران و زیتون و گل گشنیز است.

دستور تهیه توسط: سرآشپز Ajay Thakur

نوع دستور العمل: دوره اصلی

خدمت می کند: 4

• گوجه فرنگی ریزوتو

  گوجه فرنگی - 4 قطعه

  
  
  

  روغن زیتون بسیار بکر - 2 قاشق غذاخوری

  کره بدون نمک - 1 قاشق غذاخوری

  پیاز (ریز خرد شده) - 5

  سیر (ریز خرد شده) - 5

  آربوریو - 1 فنجان

  پارمیژیانو-رژیانو رنده شده - 1/2 فنجان

  سس زعفران

  خامه تازه - 60 گرم

  زعفران - موضوعات ¼

  مزایا و معایب دانه های سویا

  کره - 1 قاشق غذاخوری

  شراب سفید - 30 میلی لیتر

  Parmigiano-Reggiano رنده شده - 10 گرم

  استیک پنیر کلبه

  استیک پنیر کلبه - 150 گرم

  روغن زیتون - 1 قاشق غذاخوری

  سیر (خرد شده) - 5 گرم

  پیاز (خرد شده) - 5 گرم

  زیتون سیاه (خرد شده) - 10 گرم

  زیتون سبز (خرد شده) - 10 گرم

  قرنیز (خرد شده) - 5 گرم

  کپر (خرد شده) - 2 گرم

  فیلم های برتر برای تماشای نتفلیکس

  Cilantro (خرد شده) - 2 گرم

• گوجه فرنگی ریزوتو

  1. 250 گرم گوجه فرنگی برداشته و سپس در پایین هر گوجه فرنگی X کم عمق برش دهید.

  2. حال ، باید این گوجه ها را حداقل به مدت 10-15 ثانیه در آب جوش بپوشانیم.

  3. بلانچ را ارسال کنید ، اینها را با یک قاشق سوراخ دار به حمام یخ منتقل کنید تا پخت و پز متوقف شود.

  4. حال ، گوجه فرنگی ها را با استفاده از نوک چاقوی کوچک یا پوست کن پوست بگیرید و سپس گوجه ها را به صورت ضربدری نصف کنید.

  5. آب را از نیمه گوجه فرنگی از طریق الک داخل یک کاسه فشار دهید ، دانه ها را فشار داده و دور بریزید. گوشت گوجه فرنگی را ریز خرد کنید.

  6. یک تابه سس برداشته و آب و مایع گوجه فرنگی را به تابه اضافه کنید.

  7. اطمینان حاصل کنید که تابه را به آرامی بپزید.

  8. در همین حال ، یک قالب سس متوسط ​​سنگین دیگر برداشته و روغن و کره را در قابلمه سس روی حرارت متوسط ​​گرم کنید تا کف آن کم شود.

  9. پست هایی را اضافه کنید که پیاز ، سیر را به آن اضافه کنید و بپزید ، گاهی اوقات هم بزنید تا نرم شود و شروع به طلایی شدن کند ، به مدت 12 تا 15 دقیقه.

  10. حال ، باید برنج آربوریو را به ماهیتابه اضافه کرده و با هم زدن مداوم ، آن را بپزیم تا حدود 3 دقیقه مات شود.

  11. حرارت را کم و متوسط ​​کنید و سپس شراب را اضافه کرده و مدتی بپزید ، همه را خوب هم بزنید تا جذب شود.

  12. پخت و پز را ادامه دهید و آب گرم گوجه فرنگی - زعفران را اضافه کنید ، هر بار 1 فنجان ، مرتباً هم بزنید و اجازه دهید قبل از افزودن ماده بعدی ، هر اضافی جذب شود ، تا برنج حدود 18 تا 25 دقیقه نرم و خامه ای شود.

  13. گوجه فرنگی ، پنیر و نمک و فلفل خرد شده را هم بزنید تا مزه دار شود.

  سس زعفران

  1. یک تابه سس بردارید و شراب سفید به آن اضافه کنید ، آن را کاهش دهید تا شراب له شود.

  بهترین روغن گیاهی برای رشد مو

  2. کره ، خامه تازه و نخ های زعفران را به ماهیتابه اضافه کرده و پست آن را بگذارید تا آرام بماند و به مدت 5 دقیقه حرارت را کم کنید.

  3. نمک را مطابق طعم اضافه کرده و سپس فلفل را نیز اضافه کنید.

  4. هم بزنید تا مخلوط شود و یک دقیقه دیگر بپزد تا طعم ها مخلوط شوند.

  استیک پنیر کلبه

  1. برای Tapenade - ابتدا یک کاسه مخلوط کنید و سپس تمام مواد زیر را مانند روغن زیتون ، پیاز ، سیر ، زیتون سیاه ، زیتون سبز ، کاپیر ، قره قاط و جعفری جمع کنید.

  2. حالا ، همه مواد را خوب مخلوط کنید.

  3. سپس ، دو طرف استیک پنیر کوک را tapenade بمالید.

  4. وقت آن است که آن را روی یک کوره گرم داغ به مدت 1 دقیقه از هر طرف کباب کنید.

• 1. اگر می خواهید کمی رقیق تر شود ، می توانید سهام بیشتری به آن اضافه کنید.

• اندازه سرو - 1 فنجان ریزوتو با 1 تکه استیک
• کالری - 472 کالری
• چربی - 10.57 گرم
• پروتئین - 20.63 گرم
• کربوهیدرات ها - 71.85 گرم
• شکر - 3.68 گرم
• فیبر - 2.5 گرم

فال شما برای فردا

دانستن

برای من از طریق ایمیل ارسال کنید نمایش در سایت