فرقی نمیکند که یک گیاهخوار باتجربه باشید یا فقط به سبک زندگی خود ادامه دهید، نمیخواهید یک شام جداگانه برای بچههایتان درست کنید، فقط به این دلیل که میدانید آنها انبوهی از سبزیجات را مسخره خواهند کرد. اما حدس بزنید چیست؟ غذاهای گیاهی فقط برای بزرگسالان نیست. بسیاری از دستور العمل ها 100 درصد وگان هستند (یعنی بدون گوشت، لبنیات و تخم مرغ) و برای همه سنین و سطوح افرادی که غذا می خورند جذاب است. در اینجا 31 دستور غذای گیاهی برای بچه ها آورده شده است تا شما را شروع کنند.
مربوط: 30 شام وگان آسان که می توانید در 30 دقیقه درست کنید
طعم کلوئه
1. وگان بوترنات مک و «پنیر» با شیتاکه دودی «بیکن»
حتی اگر صادق باشیم ما متوجه نشدم که هیچ پنیر واقعی در این ماک و پنیر خامه ای و بی رنگ وجود ندارد. بچه ها عاقل تر نخواهند بود
دستور غذا را دریافت کنید
دلایل و راهکارهای ریزش موعکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول
2. کاسه پوک هندوانه
ماهی خام را با میوه تابستانی مورد علاقه آنها عوض کنید، و در تجارت شام گیاهی هستید.
دستور غذا را دریافت کنید
سرگرمی الهام گرفته/غذاهای The Domestic Geek's Meals Easy3. پاستا ریحان گوجه فرنگی یک قابلمه
چه چیزی 20 دقیقه طول می کشد تا درست شود، به یک ظرف و گوشت صفر نیاز دارد؟ این مرد (فقط هنگام سرو پنیر پارمزان از آن صرف نظر کنید تا کاملا وگان شود.)
دستور غذا را دریافت کنید
طعم کلوئه4. وگان فیستا تاکو کاسه
شب تاکو را با این کاسه های بارگذاری شده ارتقا دهید، که از ابتدا تا انتها 30 دقیقه طول می کشد. آیا می خواهید آنها را حتی فریبنده تر کنید؟ برای بچه هایی که دوست دارند با دست غذا بخورند، تورتیلا را در کناره سرو کنید.
دستور غذا را دریافت کنید
سایمون اسمیت/وگان 100
5. وگان کنتاکی سرخ شده Chick’n
این مرغ یک راز دارد: این مرغ از seitan ساخته شده است، یک جایگزین گوشت بر پایه گندم که مانند یک رویا ترد می شود. ناگتها نمیدانند چه چیزی برایشان پیش میآید.
دستور غذا را دریافت کنید
نیشا ورا6. فاررو ریزوتو قابلمه فوری وگان
چه کسی احتمالاً می تواند در برابر طعم خامه ای ریزوتو مقاومت کند؟ اجازه دهید بچههایتان تاپینگها را انتخاب کنند و برای همیشه شما را دوست خواهند داشت. (Psst: این حالت خامه ای از پوره لوبیا سفید، BTW می آید.)
دستور غذا را دریافت کنید
نسیما روتاکر / غذای شاد7. اسپاگتی پستو پارمزان وگان آسان با کدو سبز
رشته فرنگی؟ بررسی. پستو سیر؟ دوبار چک کنید. پنیری مصنوعی پارمزان؟ میبینی که داریم به کجا میرسیم…
دستور غذا را دریافت کنید
عکس: کریستین هان / استایل: ارین مک داول
8. خورش گوجه و لوبیا سفید روی نان تست
درست کردن این گیاه وگان آسان است: یک قاشق غذاخوری کره را با روغن زیتون مبادله کنید و در خانه آزاد خواهید شد. بهانه ای برای خوردن نان تست برای شام؟ نابغه
دستور غذا را دریافت کنید
چگونه علائم سوختگی را درمان کنیمعکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول
9. اسکواش اسپاگتی وگان با سس قارچ مارینارا
اگر با یک خورنده (یا از قارچ متنفر) سر و کار دارید، میتوانید قارچها را کنار بگذارید یا در کنار آن سرو کنید.
دستور غذا را دریافت کنید
وگان ساده شیرین10. ناگت مرغ وگان دوستدار بچه
طعم آنها دقیقاً شبیه طعم واقعی است و مهمتر از همه، با سس گوجه فرنگی نیز به خوبی می آیند.
لعنتی خوشمزه11. اسپرینگ رول سبزیجات با سس بادام زمینی
شما گزینه هایی برای مونتاژ دارید. می توانید از این به عنوان فرصتی برای تمیز کردن یخچال استفاده کنید یا به فرزندان خود اجازه دهید مواد پرکننده را انتخاب و انتخاب کنند. در هر صورت، آن سس بادام زمینی یک موفقیت خواهد بود.
مولی کربس/ گیاهان بیشتری بخورید12. اگر گل کلم پائو
کمی تند و کمی شیرین، درست مانند غذای مورد علاقه آنها.
دستور غذا را دریافت کنید
نیشا وورا/اوری13. لازانیا گیاهی قابلمه فوری با ریکوتای گیاهی ریحان
نونای درونی خود را کانالیزه کنید و هوس ماکارونی همه را برآورده کنید، همه در 55 دقیقه. (این یک شاهکار واقعی برای لازانیا است.)
دستور غذا را دریافت کنید
چنگال و لوبیا14. سیب زمینی شیرین پر شده با تاکو
هیچ چیز در برابر تورتیلاها وجود ندارد، اما سیب زمینی شیرین طعم هر دو را افزایش می دهد و بخش های تغذیه، که واقعاً تمام چیزی است که می توانیم در یک وعده غذایی بخواهیم. (Psst: درست کردن آن فقط 30 دقیقه طول می کشد.)
من یک وبلاگ غذایی هستم15. گل کلم نارنجی سالم سالم
بدون سرخ کردن عمیق، بدون لیست مواد تشکیل دهنده دیوانه وار طولانی و همه کسانی که در میز هستند آن را می بلعند؟ ما می دانیم که امشب چه می سازیم.
بیکر مینیمالیست16. وگان اسلوپی جوز
آنها دقیقاً شبیه چیزی هستند که مادر شما در دوران کودکی شما ساخته است ... اما بسیار بهتر است. احتمالاً قبلاً این مواد را در انباری خود دارید.
آشپزخانه جاه طلب17. برگر سیب زمینی شیرین وگان
اما اگر بچه های شما بیشتر هستند مردم برگر ، این لقمه های ساده درست سر کوچه خود خواهند بود. افزودن مخفی لوبیا سفید به کرمی بودن و افزایش پروتئین و فیبر میافزاید.
عکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول18. لقمه های ترد توفو
گاهی اوقات فقط کوچک، ترد و ناگت مانند کافی است. اینجاست که این نوزادان به کار می آیند. ترفند بافت جذاب آنها در تخلیه کامل توفو قبل از پخت است (و بله، می توانید عسل را با شربت افرا عوض کنید یا آن را به طور کامل حذف کنید).
دستور غذا را دریافت کنید
گل کلم19. بال های گل کلم پخته ترد
اوز تلم، سرآشپز تهیه کننده این غذا، توصیه می کند که اگر نگران هستید که سس تند برای بچه هایتان خیلی تند باشد، به جای آن سس فلفل دلمه ای شیرین را امتحان کنید.
دستور غذا را دریافت کنید
بیکر مینیمالیست20. پیتزای گیاهی
شب پیتزا چیزی است که باید آن را گرامی داشت، چه گیاهی باشد و چه غیر گیاهی. یک گلوله خمیر را از خواربار فروشی بردارید و بگذارید همه با تاپینگ ها وحشی شوند.
کمک کامل21. انگشتان توفوی پوسته شده دانه کدو تنبل
تکه های دایناسور همتای خود را ملاقات کرده اند. این مانند یک شام تلویزیونی (یا ناهار آماده غذا) برای قرن بیست و یکم است.
آشپزخانه جاه طلب22. پنکیک وگان بسیار کرکی
آیا سوار قطار برینر نشده اید؟ اکنون فرصت شماست (اهم، این صبحانه برای شام برای افراد ناآشنا است.)
آلوئه ورا برای رشد مو مفید استالهام گرفته شده است
23. توپ فلافل آسان
این بچه ها نسبت ایده آلی از بافت ترد بیرون به کرکی در داخل دارند. آنها را برای فرو بردن انگشتان کوچک در هوموس بسیار عالی می کند.
کمک کامل24. پاستا مارینارا قارچ سوسیس وگان آسان
همیشه لازم نیست چرخ را دوباره اختراع کنید. سوسیس و کالباس گیاهی که در فروشگاه خریداری می شود، برای درست کردن یک شام سیر، به کمی بیشتر از چند سبزی، مارینارای شیشه ای و شکل ماکارونی مورد علاقه شما نیاز دارد.
بیکر مینیمالیست25. کوفته ساده وگان
به طور مشابه، اگر از قبل میدانید که فرزندتان اسپاگتی و کوفتهها را دوست دارد، انتقال به نسخه گیاهی بدون مشکل خواهد بود.
چگونه موهای شکافته شده را از بین ببریمچنگال و لوبیا
26. باربیکیو نخود اسلوپی جوز
شاید نخواهند خوردن تزیین - ام، سلام، زیتون و ترشی - اما تضمینی است که لبخند را نشان می دهد. (در مورد ساندویچ ها هم همینطور.)
مدرن مناسب27. توفو سرخ کردنی با سس بادام زمینی
بار دیگر، سس بادام زمینی باعث صرفه جویی در وقت شام می شود. برای همه سنین شیرین، شور و مقاومت ناپذیر است.
وگانیستای ساده28. وافل وگان پنج ماده ای آسان
اینها سزاوار خیلی بیشتر از صرف صبحانه آخر هفته شما هستند. چند تاپینگ خوشمزه بچینید و شام وافل بار را به یک چیز تبدیل کنید.
کوکی و کیت29. Quesadillas ده دقیقه ای
برای اینکه آنها را وگان کنید، پنیر را با هوموس خامه ای به همان اندازه عوض کنید. برش بزنید، سرو کنید و لذت ببرید.
نیکو شینکو / استایل: هیث گلدمن30. کاسه گل کلم تنوری تفت داده شده
تابه ورق مطمئن خود را بردارید و برشته کنید. این گلچههای با ادویه ملایم، به لطف تزیین تاهینی و تزئین آووکادو، حتی پرخورترینها را هم جذب میکنند.
دستور غذا را دریافت کنید
بیکر مینیمالیست31. پاستا نخود پستو با گوجه فرنگی خشک شده و آروگولا
شما قبلاً نخود فرنگی منجمد را به عنوان غذای جانبی سرو می کنید. آنها را به پستو خود اضافه کنید و برای اوه ها و آه ها آماده شوید.
مربوط: 15 طرز تهیه میان وعده بعد از مدرسه که کودکان شما دوست خواهند داشت