فقط در
- Chaitra Navratri 2021: تاریخ ، موهورتا ، آیین ها و اهمیت این جشنواره
- هینا خان با سایه چشم سبز مسی و لب های برهنه براق جلوه می کند و در چند مرحله ساده ظاهر شما را جلب می کند!
- اوگادی و بایساخی 2021: با لباس های سنتی الهام گرفته از مشاهیر جلوه جشن شما را ارتقا بخشید
- فال روزانه: 13 آوریل 2021
از دست نده
- ویشنو ویشال و جوالا گوتا در 22 آوریل گره می زنند: جزئیات را اینجا بررسی کنید
- جوایز کریکت در نیوزیلند: ویلیامسون برای چهارمین بار مدال سر ریچارد هادلی را از آن خود کرد
- اسکوتر برقی تحویل تجاری پرسرعت Kabira Mobility Hermes 75 در هند راه اندازی شد
- Ugadi 2021: Mahesh Babu ، Ram Charan ، Jr NTR ، Darshan و سایر ستاره های جنوبی آرزوها را برای طرفداران خود ارسال می کنند
- کاهش قیمت طلا نگرانی زیادی برای NBFC ها ندارد ، بانک ها باید مراقب باشند
- تعهدات AGR و آخرین حراج طیف می تواند بر بخش مخابرات تأثیر بگذارد
- نتیجه نهایی پاسبان پلیس CSBC بیهار 2021 اعلام شد
- 10 بهترین مکان برای بازدید در ماهاراشترا در ماه آوریل
غذای سبزیجات یک غذای سنتی صبحانه برای هند است. حمام اوما ، یا خارا ، معمولاً با حمام کساری جفت می شود و به این غذا 'حمام چو چاو' می گویند.
اوپما با سرخ کردن راوا و سپس افزودن آن به مخلوط آب جوش تهیه می شود. افزودن سبزیجات به این غذا اختیاری است در حالی که در دستور العمل ما هویج ، فلفل دلمه ای و نخود فرنگی اضافه می شود تا این ماده سالم تر و خوشمزه تر شود.
آپما یک غذای ساده و سریع است که صبحانه درست می شود. اما بعضا بعنوان وعده شام نیز خورده می شود. مقدار روغن استفاده شده در این غذا بیشتر است ، زیرا گیاه راوا و سبزیجات آن را کاملاً جذب می کنند.
بنابراین ، اگر می خواهید نسخه ما از سبزیجات را امتحان کنید ، فیلم را تماشا کنید و یاد بگیرید که چگونه این غذا را با یک مرحله به مرحله حاوی تصاویر تهیه کنید.
دستور العمل سبزیجات UPMA | نحوه آماده سازی UPMA | دستورالعمل UPPITTU گیاهی | دستور العمل UPMA گیاهی RAVA | دستور العمل حمام KHARA دستور العمل سبزیجات | نحوه تهیه Upma | دستور العمل سبزیجات Uppittu | دستور العمل سبزیجات راوا | دستور العمل حمام Khara زمان آماده سازی 15 دقیقه زمان پخت 25M کل زمان 40 دقیقهدستور تهیه توسط: Kavyashree S
نوع دستور العمل: غذای اصلی
خدمت می کند: 2-3
عناصر-
روغن - 10 قاشق غذاخوری
دانه خردل - 1 قاشق چایخوری
دفتر داد - 1 قاشق چایخوری
چانا دال - 1 قاشق چایخوری
برگ های کاری - 6-8
زنجبیل - 1 اینچ (رنده شده)
برگ گشنیز - فنجان ¼th
نارگیل - ½ فنجان (رنده شده)
پیاز - 1 فنجان (خرد شده)
فلفل دلمه ای - ½ فنجان
فلفل سبز - 5-6 (شکاف)
آب آهک - نصف لیمو
هویج - ½ فنجان (خرد شده)
نخود سبز - 1/4 فنجان
نحوه تمیز کردن پا با سرکه
سمولینا (Sooji) - bowl th bowl (سوجی متوسط)
نمک - tth قاشق غذاخوری
آب - 3 کاسه
-
1. بلغور را در تابه گرم شده اضافه کنید.
چگونه جای جوش را از بین ببریم
2. خشک کنید این را حدود 3-5 دقیقه تفت دهید. رنگ بلغور باید کمی قهوه ای شود.
3. پس از اتمام ، آن را به یک کاسه منتقل کرده و کنار بگذارید.
4. روغن را در یک ظرف گرم اضافه کنید.
5. یک قاشق چای خوری از هر دو ، دانه خردل و اوراد دال اضافه کنید.
6. سپس ، چانا دال و زنجبیل رنده شده را اضافه کنید.
7. خوب هم بزنید.
8. برگ های کاری و فلفل های سبز شکاف دار را اضافه کنید. یک بار هم بزنید.
9. پیازهای خرد شده را اضافه کرده و به مدت نیم دقیقه خوب مخلوط کنید تا رنگ پیازها شفاف شود.
10. هویج خرد شده را اضافه کنید.
11. خوب مخلوط کنید و اجازه دهید یک دقیقه پخته شود.
12. سپس ، فلفل دلمه ای خرد شده و نخود سبز را اضافه کنید.
13. حدود 3 کاسه آب اضافه کنید. نسبت آب با توجه به ترجیح فرد باید دو تا سه برابر باشد.
14. نارگیل و نمک رنده شده را اضافه کنید.
15. آن را با درپوش بپوشانید و اجازه دهید 8-10 دقیقه بجوشد.
16. اکنون ، درب ظرف را باز کنید و مخلوط را یک بار هم بزنید.
17. به منظور جلوگیری از تشکیل توده ها ، بلغور را به آرامی اضافه کنید.
18. خوب هم بزنید ، تا زمانی که هر ماده ای با یکدیگر مخلوط شود.
19. روی آن را بپوشانید و اجازه دهید 5 دقیقه بپزد تا آب آن تبخیر شود.
20. پس از اتمام ، درب ظرف را باز کنید و یک و نیم قاشق غذاخوری برگ گشنیز به آن اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
21. اجاق گاز را خاموش کنید.
22. یک قاشق غذاخوری آب آهک اضافه کنید و آخرین بار آن را مخلوط کنید.
23. آن را به یک کاسه منتقل کرده و گرم سرو کنید.
- قبل از تفت دادن سبزیجات ، راوا را سرخ کنید
- فلفل دلمه خرد شده در آخر اضافه می شود ، زیرا سریع می پزد
- بلغور سرخ شده باید به آرامی اضافه شود تا از ایجاد توده جلوگیری شود
- تزیین اپما با برگ های گشنیز ، نارگیل رنده شده و آب آهک ظرف را با طعم شگفت انگیز کامل می کند.
- اندازه سرو - 1 کاسه
- کالری - 180 کالری
- چربی - 4.5 گرم
- پروتئین - 11 گرم
- کربوهیدرات ها - 59 گرم
- فیبر - 2.9 گرم
گام به گام - نحوه تهیه UPMA گیاهی
1. بلغور را در تابه گرم شده اضافه کنید.
2. خشک کنید این را حدود 3-5 دقیقه تفت دهید. رنگ بلغور باید کمی قهوه ای شود.
مدل مو برای موهای صاف ابریشمی
3. پس از اتمام ، آن را به یک کاسه منتقل کرده و کنار بگذارید.
4. روغن را در یک ظرف گرم اضافه کنید.
5. یک قاشق چای خوری از هر دو ، دانه خردل و اوراد دال اضافه کنید.
6. سپس ، چانا دال و زنجبیل رنده شده را اضافه کنید.
7. خوب هم بزنید.
8. برگ های کاری و فلفل های سبز شکاف دار را اضافه کنید. یک بار هم بزنید.
9. پیازهای خرد شده را اضافه کرده و به مدت نیم دقیقه خوب مخلوط کنید تا رنگ پیازها شفاف شود.
10. هویج خرد شده را اضافه کنید.
11. خوب مخلوط کنید و اجازه دهید یک دقیقه پخته شود.
12. سپس ، فلفل دلمه ای خرد شده و نخود سبز را اضافه کنید.
13. حدود 3 کاسه آب اضافه کنید. نسبت آب با توجه به ترجیح فرد باید دو تا سه برابر باشد.
14. نارگیل و نمک رنده شده را اضافه کنید.
15. آن را با درپوش بپوشانید و اجازه دهید 8-10 دقیقه بجوشد.
16. اکنون ، درب ظرف را باز کنید و مخلوط را یک بار هم بزنید.
17. به منظور جلوگیری از تشکیل توده ها ، بلغور را به آرامی اضافه کنید.
18. خوب هم بزنید ، تا زمانی که هر ماده ای با یکدیگر مخلوط شود.
19. روی آن را بپوشانید و اجازه دهید 5 دقیقه بپزد تا آب آن تبخیر شود.
20. پس از اتمام ، درب ظرف را باز کنید و یک و نیم قاشق غذاخوری برگ گشنیز به آن اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
21. اجاق گاز را خاموش کنید.
22. یک قاشق غذاخوری آب آهک اضافه کنید و آخرین بار آن را مخلوط کنید.
23. آن را به یک کاسه منتقل کرده و گرم سرو کنید.