فقط در
- Chaitra Navratri 2021: تاریخ ، موهورتا ، آیین ها و اهمیت این جشنواره
- هینا خان با سایه چشم سبز مسی و لب های برهنه براق جلوه می کند و در چند مرحله ساده ظاهر شما را جلب می کند!
- اوگادی و بایساخی 2021: با لباس های سنتی الهام گرفته از مشاهیر ، جلوه جشن خود را آرایش کنید
- فال روزانه: 13 آوریل 2021
از دست نده
- مدودف پس از آزمایش مثبت ویروس کرونا از کارشناسی ارشد مونت کارلو خارج می شود
- ویشنو ویشال و جوالا گوتا در 22 آوریل گره می زنند: جزئیات را اینجا بررسی کنید
- اسکوتر برقی تحویل تجاری پرسرعت Kabira Mobility Hermes 75 در هند راه اندازی شد
- Ugadi 2021: Mahesh Babu ، Ram Charan ، Jr NTR ، Darshan و سایر ستاره های جنوبی آرزوها را برای طرفداران خود ارسال می کنند
- قیمت طلا برای NBFC نگران کننده نیست ، بانک ها باید مراقب باشند
- تعهدات AGR و آخرین حراج طیف می تواند بر بخش مخابرات تأثیر بگذارد
- نتیجه نهایی پاسبان پلیس CSBC بیهار 2021 اعلام شد
- 10 بهترین مکان برای بازدید در ماهاراشترا در ماه آوریل
سبزیجات دوسا به آرامی به یک دوزای بافتی اسفنجی ترجمه می شود ، پر از خوبی از سبزیجات و یک صفحه ترد ، درست همانطور که دوست داریم. Dosa هزار تغییر در هند با اشکال و اندازه های متنوع دارد و ما معتقدیم که همه ما می توانیم دستورالعمل مورد علاقه dosa خود را در میان انواع خوش طعم پیدا کنیم. برای ما ، سبزیجات uthappam ، معروف به vegetabe dosa ، دستور العمل برای بافت منحصر به فرد خود همراه با نوید تغذیه ای که ارائه می دهد.
بافت غلیظ این دوزا خاص با خیساندن مخلوط urad dal و برنج در طول شب و تخمیر کامل آن به دست می آید. به این ترتیب ، اطمینان حاصل خواهید کرد که خمیر شما از نظر سازگاری مناسب با دستور العمل اوتاپام شماست.
ما دوست داریم دوز سبزیجات را برای یک صبحانه سالم یا یک وعده غذایی tiffin درست کنیم ، زیرا به ما این آزادی را می دهد که به تعداد دلخواه سبزیجات را در بالای دوسا اضافه کنیم ، و این یک نسخه از خودمان است.
همراه با یک بافت اسفنجی بسیار جالب ، دوس سبزیجات نیز از طعم و مزه برتر هستند. اسیدیته خمیر کاملاً با سبزیجات و ادویه جات متعادل می شود و آن را به محبوبیت زیادی برای افراد در هر سنی تبدیل می کند.
برای اینکه بدانید چگونه این دستور غذای سبزیجات را تهیه کنید ، توضیحات ویدئویی ما را بررسی کنید یا به سادگی دستورالعمل های تصویری گام به گام ما را دنبال کنید و این دستورالعمل صبحانه سالم را ترجمه خود کنید. فراموش نکنید که به ما بگویید چگونه در نظرات زیر ظاهر شد.
دستور دوز گیاهی | دستور العمل گیاهی UTHAPPAM | قدمت DOSA گیاهی با گام | دستور العمل DOSA VEGETABLE سبزیجات Dosa | دستور العمل سبزیجات اوتاپام | گام به گام دوسای سبزیجات | سبزیجات دوزا زمان آماده سازی فیلم 10 ساعت 0 دقیقه زمان پخت 20M کل زمان 10 ساعت 20 دقیقه
دستور تهیه: کاویا
نوع دستور العمل: Breakafast
خدمت می کند: 2
عناصر
-
برنج - 1 فنجان
دفتر داد - ½ فنجان
آب - 5½ فنجان + برای شستشو
نمک - 1 قاشق چایخوری
هویج (ریز خرد شده) - 1 فنجان
پیاز (ریز خرد شده) - 1 فنجان
فلفل دلمه ای (ریز خرد شده) - 1 فنجان
برگ گشنیز (ریز خرد شده) - 2 قاشق غذاخوری
روغن (برای چرب کردن) -. فنجان
-
1. برنج را در یک کاسه اضافه کنید.
2. اضافه کردن دفتر dal.
3. آن را کاملاً با آب بشویید.
4. آب را در صافی تخلیه کنید.
5. مخلوط برنج و اوراد دال را در یک کاسه منتقل کنید.
6. 4 فنجان آب اضافه کنید.
7. روی آن را با یک درپوش بپوشانید و اجازه دهید یک شب (6-8 ساعت) خیس بخورد.
8. درپوش را برداشته و آب را صاف کنید.
9. مخلوط برنج را در شیشه میکسر اضافه کنید.
10. یک فنجان آب اضافه کنید.
موز و عسل برای مو
11. آنرا به صورت یکنواختی صاف خرد کنید.
12. به ظرف منتقل کنید.
13. نمک اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
14. آن را با یک درپوش بپوشانید و اجازه دهید یک شب (6-8 ساعت) تخمیر شود.
15. پس از تخمیر ، درب ظرف را برداشته و نصف فنجان آب به آن اضافه کنید.
16- آن را به صورت یکنواختی روان روان مخلوط کرده و کنار بگذارید.
17. پیاز خرد شده را در یک کاسه اضافه کنید.
18. هویج و فلفل دلمه ای اضافه کنید.
19. گشنیز خرد شده را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
20. 2 قاشق غذاخوری روغن روی ظرف اضافه کنید و آنرا با نصف پیاز به طور یکنواخت پخش کنید.
21. 1-2 ملاقه از خمیر را روی تاوا بریزید و آن را به شکل دایره ای پخش کنید.
22. سبزیجات مخلوط شده را از بالا بپاشید.
23. با استفاده از کاردک ، آن را کمی بمالید تا سبزیجات روی خمیر بمانند.
24. برای چرب شدن روغن روی دوسا اضافه کنید.
25. اجازه دهید به مدت 1-2 دقیقه روی شعله متوسط بپزد.
26. آن را برانداز کرده و اجازه دهید برای یک دقیقه از طرف دیگر بپزد.
27. از روی اجاق برداشته و سرو کنید.
- '1 اطمینان حاصل کنید که مخلوط اوراد-دال و برنج را یک شب خیس کنید تا مطمئن شوید خمیر شما از نظر قوام مناسب برای اوتاپام مناسب است. ”، 2. برای جلوگیری از پخت بیش از حد خمیر ، با شعله متوسط و کم آن را بپزید.”
- اندازه سرو - 1 وعده
- کالری - 184 کالری
- چربی - 4.4 گرم
- کربوهیدرات ها - 31.2 گرم
گام به گام - چگونه می توان دوزای گیاهی تهیه کرد
1. برنج را در یک کاسه اضافه کنید.
2. اضافه کردن دفتر dal.
نحوه زدن داهی روی مو
3. آن را کاملاً با آب بشویید.
4. آب را در صافی تخلیه کنید.
5. مخلوط برنج و اوراد دال را در یک کاسه منتقل کنید.
6. 4 فنجان آب اضافه کنید.
7. روی آن را با یک درپوش بپوشانید و اجازه دهید یک شب (6-8 ساعت) خیس بخورد.
8. درپوش را برداشته و آب را صاف کنید.
9. مخلوط برنج را در شیشه میکسر اضافه کنید.
10. یک فنجان آب اضافه کنید.
11. آنرا به صورت یکنواختی صاف خرد کنید.
12. به ظرف منتقل کنید.
13. نمک اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
14. آن را با یک درپوش بپوشانید و اجازه دهید یک شب (6-8 ساعت) تخمیر شود.
15. پس از تخمیر ، درب ظرف را برداشته و نصف فنجان آب به آن اضافه کنید.
16- آن را به صورت یکنواختی روان روان مخلوط کرده و کنار بگذارید.
17. پیاز خرد شده را در یک کاسه اضافه کنید.
18. هویج و فلفل دلمه ای اضافه کنید.
19. گشنیز خرد شده را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
20. 2 قاشق غذاخوری روغن روی ظرف اضافه کنید و آنرا با نصف پیاز به طور یکنواخت پخش کنید.
21. 1-2 ملاقه از خمیر را روی تاوا بریزید و آن را به شکل دایره ای پخش کنید.
22. سبزیجات مخلوط شده را از بالا بپاشید.
23. با استفاده از کاردک ، آن را کمی بمالید تا سبزیجات روی خمیر بمانند.
24. برای چرب شدن روغن روی دوسا اضافه کنید.
25. اجازه دهید به مدت 1-2 دقیقه روی شعله متوسط بپزد.
26. آن را برانداز کرده و اجازه دهید برای یک دقیقه از طرف دیگر بپزد.
27. از روی اجاق برداشته و سرو کنید.