دستور تهیه سبزیجات دانساک

بهترین نام برای کودکان

کف:

تاریخ تولد:

ارسال

برای من از طریق ایمیل ارسال کنید نمایش در سایت

فقط در

• 7 ساعت پیش Chaitra Navratri 2021: تاریخ ، موهورتا ، آیین ها و اهمیت این جشنواره
• 
• 8 ساعت پیش هینا خان با سایه چشم سبز مسی و لب های برهنه براق جلوه می کند و در چند مرحله ساده ظاهر شما را جلب می کند!
• 10 ساعت پیش اوگادی و بایساخی 2021: با لباس های سنتی الهام گرفته از مشاهیر ، جلوه جشن خود را آرایش کنید
• 13 ساعت پیش فال روزانه: 13 آوریل 2021

از دست نده

• ورزش ها انیربان لاهیری با اطمینان پیش از میراث RBC
• فن آوری لیست تمام ووچرهای سطح ورودی از Reliance Jio ، Airtel ، Vi و BSNL
• اخبار بازگشت کنندگان Kumbh mela ممکن است بیماری همه گیر COVID-19 را تشدید کنند: سانجی راوت
• فیلم ها Vira Sathidar Aka Narayan Kamble از دادگاه به دلیل COVID-19 دور می شود
• اتومبیل اسکوتر برقی تحویل تجاری پرسرعت Kabira Mobility Hermes 75 در هند راه اندازی شد
• دارایی، مالیه، سرمایه گذاری قیمت طلا برای NBFC نگران کننده نیست ، بانک ها باید مراقب باشند
• تحصیلات نتیجه نهایی پاسبان پلیس CSBC بیهار 2021 اعلام شد
• مسافرت رفتن 10 بهترین مکان برای بازدید در ماهاراشترا در ماه آوریل

پارسی ها به عشق خود به غذا معروف هستند و ساعت ها را برای مهمانی ها به پخت و پز می پردازند. چه یک غذای گیاهی باشد و چه یک غذای غیر گیاهی ، این غذا با بسیاری از ادویه های غنی تهیه می شود. غذاهای پارسی تأثیراتی از ایران ، گجرات و ماهاراشترا دارند. تأثیر ایرانی در غذاهای گوشت و مرغ پخته شده با سبزیجات دیده می شود. سبزیجات دانساک ، یکی از غذاهای معروف پارسی دال (غذای فرعی) است که در سراسر هند شناخته شده است.

سبزیجات دانساک معمولاً همراه با برنج و ترجیحاً برنج قهوه ای مصرف می شود. این یک غذای معتبر و سالم پارسی است زیرا بسیاری از سبزیجات و ادویه جات برای تهیه این غذا مصرف می کنند. اگرچه در تهیه این غذا از مواد زیادی استفاده می شود ، اما این یک دستور العمل بسیار آسان است. دستور تهیه سبزیجات دانساک را می توان با استفاده از گوشت گوسفندی نیز تهیه کرد. بنابراین ، این برای دوستداران غیر گیاهخوار نیز بسیار خوشحال کننده است!

سبزیجات دانساک

خدمات : 4

زمان آماده سازی: 10-12 دقیقه

زمان پخت و پز: 10-15 دقیقه

عناصر

نخود خرد شده کبوتر -1/4 فنجان (خیس خورده)

عدس قرمز خرد شده -2 قاشق غذاخوری (خیسانده)

گرم سبز بدون پوست - 2 قاشق غذاخوری (خیسانده)

تقسیم گرم بنگال -2 قاشق غذاخوری (خیسانده)

کدو تنبل قرمز - 100 گرم (به صورت مکعب)

brinjals متوسط ​​-2 (برش به مکعب)

سیب زمینی بزرگ -1 (پوست کنده و به صورت مکعب خرد شده)

برگ شنبلیله -5 (خرد شده)

برگهای نعناع تازه -10-15 (خرد شده)

پودر زردچوبه -1 / 2 قاشق غذاخوری

نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن

نکات رشد مو برای خانم ها

زنجبیل - یک قطعه اینچ (خرد شده)

میخک سیر -5-6 (خرد شده)

فلفل سبز -4-5 (برش خورده)

دانه های زیره -1 قاشق غذاخوری

ghee خالص -2 قاشق غذاخوری

روغن -2 قاشق غذاخوری

پیاز متوسط ​​-2 متوسط ​​(خرد شده)

گوجه فرنگی -2 متوسط ​​(خرد شده)

Dhansak masala -2 قاشق غذاخوری

پودر چیلی قرمز -1 قاشق غذاخوری

آب لیمو -2 قاشق غذاخوری

گشنیز تازه -2 قاشق غذاخوری (خرد شده)

روش

1. نخودهای خرد شده کبوتر ، عدس قرمز ، گرم سبز و گرم بنگال را در یک مخلوط کنید

زودپز.

2. چهار فنجان آب به اجاق اضافه کنید و سپس کدو تنبل قرمز اضافه کنید ،

نوشابه ، سیب زمینی ، برگ شنبلیله ، برگ نعناع ، قدرت زردچوبه و نمک

و به مدت 4 سوت بپزید.

4. وقتی فشار کاملاً آزاد شد ، درب اجاق گاز را بردارید. دال جوشانده را مانند خمیر صاف کنید.

5. زنجبیل ، سیر ، فلفل سبز ، دانه های زیره و کمی نمک را خرد کنید تا یک رب خوب بدست آید.

6. روغن را بهمراه گیوه در یک ظرف نچسب عمیق گرم کنید. پیازها را اضافه کنید

بهترین روغن برای بیماران قلبی در هند

و آنها را تفت دهید تا طلایی شوند (حدود 2 دقیقه روی شعله زیاد). حالا گوجه فرنگی را اضافه کرده و تفت دهید تا نرم شود.

8. خمیر را که زودتر آماده شده اضافه کنید و به تفت دادن ادامه دهید. اضافه کردن

پودر dhansak masala و پودر چیلی را خوب مخلوط کنید.

9. دل ها و سبزیجات را در ظرف اضافه کرده و مخلوط کنید. نمک بپاشید و بپزید

روی حرارت کم به مدت 5 دقیقه.

10. آب لیمو و برگهای گشنیز خرد شده را اضافه کرده و مخلوط کنید.

سبزیجات سالم Dhansak شما آماده خوردن است. آن را گرم با برنج قهوه ای ، چاپاتی یا حتی نان سرو کنید.

فال شما برای فردا

دانستن

برای من از طریق ایمیل ارسال کنید نمایش در سایت