دستور تهیه رول بهار Veg: طرز تهیه سبزیجات رول در خانه

برای هشدارهای سریع اکنون مشترک شوید

کاردیومیوپاتی هیپرتروفیک: علائم ، علل ، درمان و پیشگیری مشاهده نمونه برای هشدارهای سریع به اعلان ها اجازه دهید برای هشدارهای روزانه

فقط در

5 ساعت پیش Chaitra Navratri 2021: تاریخ ، موهورتا ، آیین ها و اهمیت این جشنواره
6 ساعت پیش هینا خان با سایه چشم سبز مسی و لب های برهنه براق جلوه می کند و در چند مرحله ساده ظاهر شما را جلب می کند!
8 ساعت پیش اوگادی و بایساخی 2021: با لباس های سنتی الهام گرفته از مشاهیر ، جلوه جشن خود را آرایش کنید
11 ساعت پیش فال روزانه: 13 آوریل 2021

باید تماشا کرد

از دست نده

خانه دستور پخت دستور العمل های oi-Prerna Aditi ارسال شده توسط: پرینا آدیتی | در 24 سپتامبر 2020

رول بهاری Veg یک فست فود محبوب در هند است. مردم ، به ویژه کودکان و جوانان علاقه زیادی به رول بهار گیاهی دارند. این مواد اساساً از آرد گندم یا میدا تشکیل شده و داخل آنها پر از سبزیجات است. مواد پر کننده معمولاً شامل کلم ، هویج ، سیب زمینی ، پیاز و برخی ادویه جات است. شما همچنین می توانید گل کلم ، لوبیا ، نخود فرنگی ، ذرت و سایر سبزیجات دلخواه خود را اضافه کنید. به غیر از سبزیجات ، شما همچنین باید سس و چتنی را در رول اضافه کنید.

رول بهار گیاهی

اگرچه به نظر می رسد این یک دستور العمل پیچیده باشد ، تهیه آن کاملاً آسان است. برای اینکه بدانید چگونه می توانید رول بهار گیاهی تهیه کنید ، برای پایین آوردن اطلاعات بیشتر به پایین مقاله بروید.

دستور تهیه رول Veg Spring Roll دستور تهیه Veg Spring Roll زمان آماده سازی 10 دقیقه زمان پخت 15 میلیون زمان کل 25 دقیقه

دستور تهیه: بولدسکی

نوع دستور العمل: میان وعده ها

خدمت می کند: 4

عناصر

برای پر کردن
- 2 عدد سیب زمینی آب پز
- 1½ قاشق غذاخوری روغن پخت و پز
- ¾ فنجان پنیر رنده شده
- ½ فلفل دلمه ای (برش خورده)
- 1 قاشق چایخوری پودر چیلی قرمز
- ½ قاشق چای خوری چات ماسالا
- ½ قاشق چای خوری پودر garam masala
- نمک با توجه به طعم و مزه
برای رول
- 1 فنجان آرد گندم یا میدا
- 2 قاشق چایخوری روغن
- نمک طبق سلیقه
سایر مواد تشکیل دهنده
- 4 قاشق غذاخوری سس گوجه فرنگی
- 4 قاشق غذاخوری چیتنی سبز
- هویج خلال شده
- ½ فنجان گوشت خرد شده خرد شده
- ½ پیاز ، نازک خرد شده

نحوه آماده سازی

1 یک کاسه بزرگ برداشته و 1 فنجان آرد به همراه 2 قاشق چای خوری روغن و نمک به آن اضافه کنید. آن را به صورت خمیر نرم درآورید.

دو خمیر را کنار بگذارید و روی آن را با یک پارچه مرطوب بپوشانید.

3 حالا 2 قاشق غذاخوری روغن پخت و پز را در یک تابه گرم کنید و فلفل دلمه ای را به مدت 2-3 دقیقه تفت دهید.

چهار بعد از این ، سیب زمینی آب پز را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.

5 حالا قالب خرد شده را به ظرف اضافه کنید.

6 بعد از این ، پودر ماسالای garam ، ماسالای chaat ، پودر چیلی و نمک را درون تابه اضافه کنید.

7 همه چیز را خوب مخلوط کنید و 5-6 دقیقه بپزید.

8 شعله گاز را خاموش کنید و مخلوط را کنار بگذارید.

9 حالا یک تاوا را گرم کنید.

10 قسمت کوچکی از خمیر را بردارید و آن را به صورت گلوله ای کوچک درآورید. حالا توپ را به صورت روتی بچرخانید. roti باید نازک باشد.

یازده روتی را روی تاوا منتقل کرده و از دو طرف آن را بپزید.

12 به همین ترتیب ، از خمیر باقیمانده روتیس بیشتری تهیه کنید.

13 2 قاشق غذاخوری کره روی Tawa اضافه کنید.

14 حالا روتیس را یکی یکی تفت دهید و آنها را روی یک سطح صاف قرار دهید.

پانزده حالا بیایید ساخت رول را شروع کنیم.
بهترین روغن آشپزی برای بیماران قلبی

16 برای این کار ، اول از همه ، مقداری سس گوجه فرنگی را روی رول پخش کنید.

17 حالا مقداری پر از سیب زمینی و پنیر را در مرکز آن قرار دهید.

18 کلم و پیاز خرد شده را در مرکز روتی قرار دهید.

19 حالا دانه های چتنی سبز را روی مواد پر شده اضافه کنید.

بیست. پس از این ، پایین را به سمت بالا جمع کنید.

بیست و یک. حالا رول را از یک طرف به طرف دیگر شروع کنید تا شکل استوانه ای پیدا کند.

22 رول را درون یک دستمال کاغذی بپوشانید.

2. 3 این کار را با رول های دیگر نیز تکرار کنید.

24 با سس و سس مایونز سرو کنید.

دستورالعمل ها

مواد پر کننده معمولاً شامل کلم ، هویج ، سیب زمینی ، پیاز و برخی ادویه جات است. شما همچنین می توانید گل کلم ، لوبیا ، نخود فرنگی ، ذرت و سایر سبزیجات دلخواه خود را اضافه کنید.

اطلاعات تغذیه ای