فقط در
- Chaitra Navratri 2021: تاریخ ، موهورتا ، آیین ها و اهمیت این جشنواره
- هینا خان با سایه چشم سبز مسی و لب های برهنه براق جلوه می کند و در چند مرحله ساده ظاهر شما را جلب می کند!
- اوگادی و بایساخی 2021: با لباس های سنتی الهام گرفته از مشاهیر جلوه جشن شما را ارتقا بخشید
- فال روزانه: 13 آوریل 2021
از دست نده
- انیربان لاهیری با اطمینان پیش از میراث RBC
- لیست تمام ووچرهای سطح ورودی از Reliance Jio ، Airtel ، Vi و BSNL
- بازگشت کنندگان Kumbh mela ممکن است بیماری همه گیر COVID-19 را تشدید کنند: سانجی راوت
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble از دادگاه به دلیل COVID-19 دور می شود
- اسکوتر برقی تحویل تجاری پرسرعت Kabira Mobility Hermes 75 در هند راه اندازی شد
- کاهش قیمت طلا نگرانی زیادی برای NBFC ها ندارد ، بانک ها باید مراقب باشند
- نتیجه نهایی پاسبان پلیس CSBC بیهار 2021 اعلام شد
- 10 بهترین مکان برای بازدید در ماهاراشترا در ماه آوریل
Uddina Vada یک دستورالعمل اصیل و سنتی هند جنوبی است که معمولاً مانند یک غذای فرعی برای افراد بی کار عمل می کند. این صبحانه یکی از رایج ترین صبحانه های هند جنوبی است و نه تنها در جنوب هند بلکه در سراسر هند به همان اندازه محبوب است. اودینا ، به معنی آرد گرم سیاه یک آرد یا دال رایج است.
همانطور که گفته شد تهیه uddina vada بسیار آسان است. این نه تنها باعث صرفه جویی در وقت می شود بلکه گرسنگی شما را نیز کاملا برطرف می کند. آدمهای بی کار و سمبار با این واداهای ترد ترکیبی آسمانی می سازند. در همان زمان uddina vada بیشتر از idli رأی می آورد زیرا نه تنها صبحانه را کامل می کند بلکه به همان اندازه خوشمزه است. فلفل دلمه ای ، فلفل ، نارگیل و برگ کاری در تهیه وادینا وادا نقش دارد.
خدمت : 4
نقل قول های مدرسه با عکس
زمان آماده سازی : 15 دقیقه
زمان پخت و پز : 10 دقیقه
عناصر
دفتر دال - 1 فنجان
فلفل - 2 گرم
زنجبیل - 1 گرم
برگ های کاری - 5 تا 10 برگ
چیلی - 3
روغن- 2 قاشق غذاخوری
چیزهای خانگی برای درخشان شدن پوست
نمک - و frac12 قاشق غذاخوری
روش
1. اوراد دال را یک شب در 2 فنجان آب خیس کنید.
2. فلفل سیاه را خرد کرده و کنار بگذارید.
3. زنجبیل و فلفل دلمه ای را به قطعات خیلی ریز خرد کرده و کنار بگذارید.
4. آب را از urad dal خیسانده شده تخلیه کنید.
5. اوراد دال خیس خورده را با آب کمی خرد کنید تا غلیظ شود.
6. فلفل ، زنجبیل و نمک را به این مخلوط اضافه کنید.
7. روغن را در یک تابه گرم کنید و مایه را روی یک ورق پلاستیکی روغنی بزنید ، یک سوراخ مانند دونات ایجاد کنید.
8. این را در روغن داغ بریزید و تفت دهید تا قهوه ای طلایی شود.
9. از ظرف خارج کنید. روغن اضافی را با زدن روی دستمال کاغذی از بین ببرید.
uddina vada شما آماده لذت است. می توانید آن را با نارگیل نارگیل و یک فنجان قهوه داغ میل کنید.