دستور العمل سوخی آربی: طرز تهیه آربی کی سوخی سبزی

برای هشدارهای سریع اکنون مشترک شوید

کاردیومیوپاتی هیپرتروفیک: علائم ، علل ، درمان و پیشگیری مشاهده نمونه برای هشدارهای سریع به اعلان ها اجازه دهید برای هشدارهای روزانه

فقط در

5 ساعت پیش Chaitra Navratri 2021: تاریخ ، موهورتا ، آیین ها و اهمیت این جشنواره
6 ساعت پیش هینا خان با سایه چشم سبز مسی و لب های برهنه براق جلوه می کند و در چند مرحله ساده ظاهر شما را جلب می کند!
8 ساعت پیش اوگادی و بایساخی 2021: با لباس های سنتی الهام گرفته از مشاهیر جلوه جشن شما را ارتقا بخشید
11 ساعت پیش فال روزانه: 13 آوریل 2021

باید تماشا کرد

از دست نده

خانه دستور پخت دستور العمل های oi-Sowmya Subramanian ارسال شده توسط: Sowmya Subramanian | در 5 سپتامبر 2017

سوخی آربی نوعی ادویه کاری سنتی هند است که عمدتا در فستیوال ها و وراث تهیه می شود. این غذای فرعی که در جنوب به عنوان کاری seppankizhangu شناخته می شود ، با جوشاندن آربی و بو دادن خشک آن با انبوه ادویه جات تهیه می شود.

sukhi arbi ki sabzi مشابه تفت سیب زمینی خشک است ، تفاوت اصلی در بافت است. بافت آربی هنگام پخته شدن کمی لجن تر از سیب زمینی است. فواید arbi این است که سرشار از فیبر غذایی است.

سبزی خشک اربی به خوبی با پوره ، روتی سازگار است یا همچنین یک ترکیب برای برنج دال یا سمبار است. آربی را می توان با تفت دادن کاملاً خشک تهیه کرد ، با این حال ، وقتی جوشانده و پخته می شود ، طعم بهتری دارد. آربی باید کاملاً پخته شود ، در غیر این صورت ممکن است باعث خارش در گلو شود.

ماسالا آربی یک دستور ساده است و به راحتی تهیه می شود ، زیرا از مواد ساده ای استفاده می کند. اگر تمایل دارید این دستور را در خانه امتحان کنید ، فیلم را تماشا کنید و مراحل به مرحله با تصاویر مربوط به نحوه تهیه دستور سوخی آربی را دنبال کنید.

دستور ویدئو SUKHI ARBI

دستور تهیه توسط: Meena Bhandari

نوع دستور غذا: ظرف کناری

خدمت می کند: 2

عناصر

Arbi (شسته شده) - 200 گرم

آب - 2½ فنجان

روغن خردل - 3 قاشق غذاخوری
برای جوش های سر سیاه چه کنیم

جیرا (دانه های زیره) - 1 قاشق چایخوری

Ajwain (دانه های کاروم) - 2 قاشق چایخوری

هینگ (asafoetida) - خرج کردن

نمک سنگ - به مزه

پودر زردچوبه - 1 قاشق چایخوری

پودر گشنیز - 2 قاشق چایخوری

پودر آمچور - 1 قاشق چایخوری

پودر چیلی قرمز - 1 قاشق چایخوری

نحوه آماده سازی

1. 2 فنجان آب در زودپز اضافه کنید.
ماسک مو در خانه برای موهای خشک

2. آربی شسته شده را در اجاق گاز اضافه کنید.

3. فشار آن را تا 1 سوت بپزید و اجازه دهید فشار کم شود.

4. درب ظرف را باز کنید و محتوای آن را در غربال بریزید تا آب آن صاف شود.

5. پوست اربی را جدا کرده و آن را به قطعات دایره ای کوچک برش دهید.

6. روغن خردل را در تابه گرم شده اضافه کنید.

7. ژیرا را اضافه کرده و اجازه دهید قهوه ای شود.

8. اجواین و کمی هینگ اضافه کنید.

9. سپس ، قطعات اربی را اضافه کرده و خوب تفت دهید.
برنامه غذایی هندی برای کاهش وزن در یک ماه

10. روی آن را با درپوش بپوشانید و اجازه دهید 5 دقیقه بپزد.

11- تفت دهید و بپزید تا آربی قهوه ای طلایی شود.

12. نمک و پودر زردچوبه را اضافه کنید.

13. سپس ، پودر گشنیز ، پودر آمچور و پودر چیلی قرمز اضافه کنید.

14. خوب تفت دهید و نصف فنجان آب به آن اضافه کنید.

15. دوباره آن را با درپوش بپوشانید و آن را بپزید تا آب آن تبخیر شود.

16-اجاق گاز را خاموش کرده و اجازه دهید 2-3 دقیقه دیگر با حرارت بپزد.

17- آن را در ظرفی منتقل کرده و سرو کنید.

دستورالعمل ها

1. می توانید به جای روغن خردل از روغن پخت و پز معمولی استفاده کنید.
2. آربی را می توان بدون جوشیدن پخت ، اما اگر جوشانده شود ، سریعتر پخته می شود.
3. اگر نمک مخصوص vrat نیست ، می توانید به جای نمک سنگ از نمک معمولی استفاده کنید.

اطلاعات تغذیه ای