فقط در
- Chaitra Navratri 2021: تاریخ ، موهورتا ، آیین ها و اهمیت این جشنواره
- هینا خان با سایه چشم سبز مسی و لب های برهنه براق جلوه می کند و در چند مرحله ساده ظاهر شما را جلب می کند!
- اوگادی و بایساخی 2021: با لباس های سنتی الهام گرفته از مشاهیر جلوه جشن شما را ارتقا بخشید
- فال روزانه: 13 آوریل 2021
از دست نده
- در اثر برخورد کشتی با قایق در سواحل منگالورو ، سه ماهیگیر از کشته شدن ترس داشتند
- مدودف پس از آزمایش مثبت ویروس کرونا از کارشناسی ارشد مونت کارلو خارج می شود
- اسکوتر برقی تحویل تجاری پرسرعت Kabira Mobility Hermes 75 در هند راه اندازی شد
- Ugadi 2021: Mahesh Babu ، Ram Charan ، Jr NTR ، Darshan و سایر ستاره های جنوبی آرزوها را برای طرفداران خود ارسال می کنند
- کاهش قیمت طلا نگرانی زیادی برای NBFC ها ندارد ، بانک ها باید مراقب باشند
- تعهدات AGR و آخرین حراج طیف می تواند بر بخش مخابرات تأثیر بگذارد
- نتیجه نهایی پاسبان پلیس CSBC بیهار 2021 اعلام شد
- 10 بهترین مکان برای بازدید در ماهاراشترا در ماه آوریل
در هند دستورات غذایی زیادی برای گوشت گوسفند وجود دارد. چه دستور العمل های کشمیری باشد ، چه حیدرآبادی یا آوادهی سلطنتی ، گوشت گوسفندی را می توانید در برخی از آبدارترین غذاها با مهارت آشپزی مناسب تهیه کنید. بنابراین ، امروز ما یک دستور غذای گوسفندی سلطنتی Awadhi برای شما داریم که طعم آسمانی دارد و ساخت آن آسان است.
گوشت گوسفند کالیا را می توان بدون دردسر و طعم شگفت انگیز تهیه کرد. آب رازیانه و کوورا عطر و طعم و عطر بی نظیری به این دستور گوشت گوسفندی می بخشد که باعث می شود اشتها آورتر شود.
این دستورالعمل ویژه کالیای تند گوشت گوسفند را بررسی کنید و آن را امتحان کنید.
نحوه خوردن هوموس
خدمت می کند: 4
زمان آماده سازی: 15 دقیقه
زمان پخت و پز: 45 دقیقه
عناصر
چگونه به طور طبیعی برنزه شدن پوست را پاک کنیم
- گوشت گوسفند - 1 کیلوگرم
- خمیر پیاز - 4 قاشق غذاخوری
- رب سیر زنجبیل - 1 قاشق غذاخوری
- پودر چیلی قرمز - 1 گرم
- پودر زردچوبه - 1 گرم
- پودر گشنیز - 1 گرم
- پودر رازیانه - 1/2 قاشق چایخوری
- پودر Garam masala - 1/2 قاشق چایخوری
- نمک - مطابق با هر طعم و مزه
- ماست- 1 فنجان
- پوره گوجه فرنگی - 1/2 فنجان
- دانه های زیره - 1 قاشق غذاخوری
- برگ بو - 1
- آب کیورا - 1/2 قاشق چایخوری
- سیب زمینی کودک - 3-4 (پوست کنده)
- برگ گشنیز - 2 قاشق غذاخوری (ریز خرد شده)
روش
1. قطعات گوشت گوسفند را کاملاً با آب بشویید و تمیز کنید.
2. قطعات را با ماست ، خمیر پیاز ، رب سیر زنجبیل ، پودر زردچوبه و پودر چیلی قرمز ترش کنید. 10-15 دقیقه کنار بگذارید.
3. بعد از آن روغن را در تابه داغ کنید و زیره و برگ بو را به آن اضافه کنید.
بیکینگ پودر و جوش شیرین یکسان هستند
4. همانطور که شروع به پاشیدن می کند ، مرغ مارینت شده را به همراه ماریناد داخل تابه اضافه کنید. به مدت 10-15 دقیقه با شعله زیاد هم بزنید تا آب آن کاملاً بخار شود.
5. سپس پوره گوجه فرنگی و نمک را اضافه کنید. 5-6 دقیقه دیگر روی شعله متوسط بپزید.
6. بعد از آن پودر گشنیز و پودر رازیانه را به گوشت گوسفندی اضافه کنید. 5-6 دقیقه بپزید.
7. در یک ظرف دیگر حدود دو قاشق غذاخوری روغن داغ کنید و سیب زمینی کودک را با کمی نمک و پودر زردچوبه در روغن تفت دهید. تفت دهید تا قهوه ای طلایی شوند.
8. حالا سیب زمینی بچه های سرخ شده را به گوشت گوسفندی اضافه کنید. خوب مخلوط کنید ، روی آن را بپوشانید و برای مدت 10-15 دقیقه با شعله کم بپزید.
9. پس از اتمام ، درب ظرف را برداشته و پودر ماسالای گارام و آب کیورا را به آن اضافه کنید. خوب مخلوط کنید.
10. شعله را خاموش کرده ، با برگ گشنیز تزئین کرده و سرو کنید.
کالیای گوشت گوسفندی آماده سرو است. با پولائو یا روتیس از این لذت سلطنتی و تند لذت ببرید.
فواید نوشیدن عسل با آب گرم