فقط در
- Chaitra Navratri 2021: تاریخ ، موهورتا ، آیین ها و اهمیت این جشنواره
- هینا خان با سایه چشم سبز مسی و لب های برهنه براق جلوه می کند و در چند مرحله ساده ظاهر شما را جلب می کند!
- اوگادی و بایساخی 2021: با لباس های سنتی الهام گرفته از مشاهیر ، جلوه جشن خود را آرایش کنید
- فال روزانه: 13 آوریل 2021
از دست نده
- انیربان لاهیری با اطمینان پیش از میراث RBC
- کمبود مشکل نیست: وزارت بهداشت ایالات را به دلیل سو for مدیریت واکسن های COVID مورد انتقاد قرار می دهد
- لیست تمام ووچرهای سطح ورودی از Reliance Jio ، Airtel ، Vi و BSNL
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble از دادگاه به دلیل COVID-19 دور می شود
- اسکوتر برقی تحویل تجاری پرسرعت Kabira Mobility Hermes 75 در هند راه اندازی شد
- قیمت طلا برای NBFC نگران کننده نیست ، بانک ها باید مراقب باشند
- نتیجه نهایی پاسبان پلیس CSBC بیهار 2021 اعلام شد
- 10 بهترین مکان برای بازدید در ماهاراشترا در ماه آوریل
با نزدیک شدن به زمان جشنواره ، زمان آن رسیده است که با برخی از دستور العمل های لیسیدن انگشت همراه شوید. برای شروع ، چند روز دیگر عید داریم. برای جشن گرفتن عید ، دستور العمل بهتری از بریانی وجود ندارد. بریانی غذایی است که بسته به منطقه ای که طبخ می شود ، تنوع مختلفی دارد. بنابراین ، در اینجا ما یک دستور العمل جالب گوشت گاو بریانی داریم که از کشور خود خدا ، کرالا سلام می کند.
گوشت گاو بریانی به سبک کرالا درمانی برای جوانه های چشایی شماست. تکه های گوشت گاو خوشمزه و آبدار در شیر نارگیل و گوشت برگ نعنا همراه با برخی ادویه های بسیار خوشبو پخته می شوند. سپس لایه معمولی بریانی تشکیل شده و بریانی شما آماده خوردن است.
پس برای چی منتظری؟ این دستور العمل آب دهان شیرین گوشت بریانی به سبک کرالا را ببینید و از این غذا لذت ببرید
خدمت می کند: 3-4
بازی هایی که در مهمانی ها انجام می شود
زمان آماده سازی: 3 ساعت
زمان پخت و پز: 1 ساعت
عناصر
برای گوشت گاو
- گوشت گاو - 1 کیلوگرم
- خمیر پیاز - 4 قاشق غذاخوری
- رب بادام - 1 قاشق غذاخوری
- فنجان کشک- و frac12
- برگ نعنا - 1 شاخه (خرد شده)
- شیر نارگیل- و فنجان frac12
- پودر گشنیز - 1 گرم
- پودر زردچوبه - 1 گرم
- پودر فلفل - 1 گرم
- Garam masala- 1tsp
- خمیر سیر زنجبیل - 1 قاشق غذاخوری
- نمک - طبق هر طعم و مزه
- روغن- 3 قاشق غذاخوری
- آب- 2 فنجان
برای برنج
- برنج باسماتی - 2 فنجان
- هل- 4
- میخک- 4
- چوب دارچین - 2
- نمک - طبق هر طعم و مزه
- Ghee- 2 قاشق غذاخوری
- آب- 4 فنجان
برای تزیین
- پیاز - 4 (خلال و سرخ شده تا قهوه ای طلایی)
- کشمش - چند
- بادام هندی - 6-8 (خرد شده)
روش
1. گوشت گاو را کاملاً با آب بشویید
2. تکه های گوشت گاو را با کشک ، پودر زردچوبه و نمک حدود 2 ساعت مارین کنید
3. بعد از دو ساعت ، روغن را در تابه داغ کنید ، رب پیاز را اضافه کرده و 5-6 دقیقه روی شعله متوسط تفت دهید
4. رب زنجبیل - سیر را اضافه کرده و 2 دقیقه دیگر بپزید
نحوه استفاده از ماهدی روی مو
5. خمیر بادام ، پودر گشنیز ، پودر فلفل ، پودر ماسالای گارام ، شیر نارگیل را اضافه کنید و 3 دقیقه دیگر بپزید
6. حال تکه های گوشت گاو و برگ های نعناع را اضافه کنید. خوب مخلوط کنید و حدود 15-20 دقیقه روی شعله متوسط بپزید
7. نمک و آب اضافه کنید. ظرف را با درپوش بپوشانید و حدود 45 دقیقه روی شعله متوسط بپزید. مرتباً هم بزنید
8. پس از اتمام ، شعله را برداشته و کنار بگذارید
9. برنج را کاملاً با آب بشویید
مولفه های آمادگی جسمانی را توضیح دهد
10. آب را در ظرفی با ته عمق گرم کرده و میخک ، دارچین ، هل به آن اضافه کنید
11. هنگامی که آب شروع به جوشیدن کرد ، برنج ، نمک را بپوشانید و روی آن را بپوشانید و حدود 15 دقیقه با شعله ملایم بپزید
12. پس از اتمام کار ، برنج را به بشقاب منتقل کرده و با کمک کفگیر آن را پخش کنید
13. اکنون یک تابه ته عمیق بردارید و درون آن را گرم کنید
14. بادام هندی و کشمش را اضافه کنید. یک دقیقه سرخ کنید
15. نیمی از برنج پخته شده را به صورت لایه لایه در تابه پخش کنید
جلوگیری از طاسی رشد مجدد مو به طور طبیعی
16. نیمی از پیاز سرخ شده را روی آن پهن کنید
17. سپس نیمی از ماسالای گوشت گاو را روی این لایه پهن کنید
18. سپس دوباره بقیه برنج را به لایه دیگری پهن کنید
19. بقیه پیازهای سرخ شده را اضافه کنید
20. سپس لایه ماسالای گوشت گاو را روی آن قرار دهید
21. ظرف را بپوشانید و حدود 5 دقیقه با شعله بسیار کم بپزید
22- پس از اتمام ، حرارت را خاموش کرده ، کل مواد را کمی مخلوط کرده و سرو کنید
بریان گوشت گاو به سبک کرالا آماده سرو است. این لذت عالی را با رایتا سرو کنید و در این عید دلپذیری دلچسب داشته باشید.