Ilish Bhapa: دستور العمل برای جامای ششتی

بهترین نام برای کودکان

برای هشدارهای سریع اکنون مشترک شوید کاردیومیوپاتی هیپرتروفیک: علائم ، علل ، درمان و پیشگیری مشاهده نمونه برای هشدارهای سریع به اعلان ها اجازه دهید برای هشدارهای روزانه

فقط در

  • 7 ساعت پیش Chaitra Navratri 2021: تاریخ ، موهورتا ، آیین ها و اهمیت این جشنوارهChaitra Navratri 2021: تاریخ ، موهورتا ، آیین ها و اهمیت این جشنواره
  • adg_65_100x83
  • 8 ساعت پیش هینا خان با سایه چشم سبز مسی و لب های برهنه براق جلوه می کند و در چند مرحله ساده ظاهر شما را جلب می کند! هینا خان با سایه چشم سبز مسی و لب های برهنه براق جلوه می کند و در چند مرحله ساده ظاهر شما را جلب می کند!
  • 10 ساعت پیش اوگادی و بایساخی 2021: با لباس های سنتی الهام گرفته از مشاهیر جلوه جشن شما را ارتقا بخشید اوگادی و بایساخی 2021: با لباس های سنتی الهام گرفته از مشاهیر جلوه جشن شما را ارتقا بخشید
  • 13 ساعت پیش فال روزانه: 13 آوریل 2021 فال روزانه: 13 آوریل 2021
باید تماشا کرد

از دست نده

خانه آشپزی غیر گیاهخوار غیر گیاهی oi-Anwesha توسط آنوشا براری | تاریخ انتشار: سه شنبه 3 ژوئن 2014 ، ساعت 18:31 [IST]

ماهی نوعی غذای خوشمزه است که باعث می شود همه Bong ها از ناحیه زانو کمی ضعیف شوند. و وقتی صحبت از ماهی خاصی به نام hilsa یا به اصطلاح 'ilish' می شود ، به سختی می توانیم جلوی ترشح بزاق را بگیریم. باپا ایلیش یک غذای بسیار مجلل است که هم خوشمزه است و هم سالم. برخلاف سایر دستورهای ماهی بنگالی که روغنی و عمیق سرخ شده اند ، دستور العمل bhapa ilish مخصوص بخارهای سلامتی است که بخارپز می شود.



FISH KABIRAJI: ماهی های قنادی BENGALI



Bhapa ilish در اصل ماهی هیلسای بخارپز است که با سس خردل طبخ شده است. این غذا یک غذای خوشمزه بنگالی است که اکثر مردم آن را دوست دارند. اما به عنوان جشنواره پسران در قانون ، جامای ششتی دور گوشه است ، شما قطعاً می توانید حافظه خود را تازه کنید تا این دستور العمل مخصوص ماهی را امتحان کنید. تهیه باپا ایلیش آسان نیست. شما باید در مورد فرآیند بخار دادن بسیار خاص باشید. در اینجا یک دوره تازه سازی برای شما قرار داده شده است تا بتوانید این غذای بنگالی را به مناسبت جشن جامای ششتی که فردا می آید امتحان کنید.

ایلیش باپا

خدمت می کند: 2



زمان آماده سازی: 20 دقیقه

زمان پخت و پز: 20 دقیقه

عناصر



  1. ماهی هیلسا - 4 قطعه
  2. دانه خردل - 2 قاشق غذاخوری
  3. فلفل سبز - 4
  4. روغن خردل - 3 قاشق غذاخوری
  5. پودر زردچوبه - 1 گرم
  6. نمک - مطابق با هر طعم و مزه

روش

  • ماهی هیلسا را ​​با نمک و پودر زردچوبه مخلوط کنید. آن را به مدت 10 دقیقه کنار بگذارید.
  • بذر خردل را حداقل به مدت 10 دقیقه در آب خیس کنید.
  • در همین حین ، از دانه خردل و فلفل قرمز خمیر درست کنید. در مخلوط کن یک خمیر درست کنید.
  • نمک را با خمیر خردل مخلوط کنید.
  • روی ماهی هیلسا سخاوتمندانه رب خردل بمالید. ماهی را در ظرفی قرار دهید.
  • روغن خردل را روی ماهی بریزید.
  • درب ظرف را ببندید. زودپز را با 2-3 فنجان آب پر کنید.
  • ظرف را درون زودپز قرار دهید.
  • زودپز را ببندید و برای مدت 10 دقیقه روی شعله جریان بپزید.

می توانید باپا ایلیش را گرم و با برنج بخارپز سرو کنید.

فال شما برای فردا

پست های محبوب