فقط در
- Chaitra Navratri 2021: تاریخ ، موهورتا ، آیین ها و اهمیت این جشنواره
- هینا خان با سایه چشم سبز مسی و لب های برهنه براق جلوه می کند و در چند مرحله ساده ظاهر شما را جلب می کند!
- اوگادی و بایساخی 2021: با لباس های سنتی الهام گرفته از مشاهیر ، جلوه جشن خود را آرایش کنید
- فال روزانه: 13 آوریل 2021
از دست نده
- BSNL هزینه های نصب را از اتصال باند پهن بلند مدت برطرف می کند
- IPL 2021: BalleBaazi.com با کارزار جدید 'Cricket Machao' از فصل استقبال می کند
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble از دادگاه به دلیل COVID-19 دور می شود
- در اثر برخورد کشتی و قایق در سواحل منگالورو ، سه ماهیگیر از کشته شدن ترس داشتند
- اسکوتر برقی تحویل تجاری پرسرعت Kabira Mobility Hermes 75 در هند راه اندازی شد
- قیمت طلا برای NBFC نگران کننده نیست ، بانک ها باید مراقب باشند
- نتیجه نهایی پاسبان پلیس CSBC بیهار 2021 اعلام شد
- 10 بهترین مکان برای بازدید در ماهاراشترا در ماه آوریل
چه چیزی جذابتر از داشتن کتلت مجلل با چای فقط در زمان صرف صبحانه است؟ البته ، میان وعده های اینچنینی یک کار خیلی سالم نیست ، اما بنگالی های واقعی به ندرت استعداد سالم بودن را دارند. کتلت ماهی کابیراجی مانند چیز نهایی برای خوردن در این فصل است. ترد است ، ترد است و ماهی است! اما متأسفانه کتلت ماهی کابیراجی ماهی را به راحتی در جز anywhere بنگال پیدا نمی کنید.
همچنین امتحان کنید: دستور تهیه کره کره ماهی
اما دلتان را از دست ندهید ، شما همیشه می توانید دستور کوکوی ماهی کابیراجی ماهی را از ما تهیه کنید. اگر به دنبال چیزی سرخ شده و ترد هستید ، باید دستور العمل کوکوی ماهی کابیراجی ماهی بنگالی را امتحان کنید. تقریباً تمام دستورهای تهیه ماهی بنگالی خوشمزه است. اما این کتلت نمونه نادری است. معمولاً کتلت کابیراجی با گوشت تهیه می شود و فیله ماهی فقط خمیر سرخ شده است.
اما در موارد خاص ، می توانید طرح موارد را کمی مخلوط کنید. کتلت ماهی جالب کابیراجی را که در تخم مرغ زده شده پیچیده شده درست کنید. مطمئناً ذهن شما را به باد خواهد داد.
خدمت می کند: 2
زمان آماده سازی: 20 دقیقه
زمان پخت و پز: 10 دقیقه
عناصر
- فیله ماهی (بتکی) - 2 عدد (هر کدام 100 گرم)
- خمیر سیر زنجبیل - 1 قاشق غذاخوری
- فلفل سبز - 2 (خرد شده)
- سرکه - 2 گرم
- پودر فلفل سیاه - 1/2 گرم
- برگ گشنیز - 1stalk (خرد شده)
- آرد ذرت - 1/2 فنجان
- آرد سوخاری - 1 فنجان
- تخم مرغ - 4 (ضرب و شتم)
- روغن- 1 فنجان
- نمک - طبق هر طعم و مزه
روش
فیله ماهی را با سرکه ، نمک ، رب سیر زنجبیل و فلفل قرمز درست کنید. آن را به مدت 10 دقیقه کنار بگذارید.
- همچنین می توانید آن را برای چند ساعت در یخچال ها نگه دارید.
- اکنون فیله ماهی را با برگ های فلفل سیاه و گشنیز مزه دار کنید.
- در همین حال ، یک خمیر با آرد ذرت ، 2 قاشق غذاخوری آب ، نمک و مقداری فلفل سبز درست کنید.
- فیله های ماهی را در خمیر آغشته کنید ، آن را در آرد سوخاری بغلتانید و سپس فیله ها را در تخم مرغ های زده شده آغشته کنید.
- روغن را در ظرف ته عمیق گرم کنید.
- فیله های ماهی خمیر را در تابه قرار دهید.
- شعله را کم کنید و کتلت را به مدت 10 دقیقه تفت دهید تا دو طرف آن کاملاً قهوه ای شود.
کتلت ماهی کابیراجی ماهی را می توانید با سس خردل (کاسوندی) و حلقه های تازه پیاز سرو کنید.