آیا CLA (اسید لینولئیک کونژوگه) به کاهش وزن کمک می کند؟

برای هشدارهای سریع اکنون مشترک شوید

کاردیومیوپاتی هیپرتروفیک: علائم ، علل ، درمان و پیشگیری مشاهده نمونه برای هشدارهای سریع به اعلان ها اجازه دهید برای هشدارهای روزانه

فقط در

6 ساعت پیش Chaitra Navratri 2021: تاریخ ، موهورتا ، آیین ها و اهمیت این جشنواره
8 ساعت پیش هینا خان با سایه چشم سبز مسی و لب های برهنه براق جلوه می کند و در چند مرحله ساده ظاهر شما را جلب می کند!
10 ساعت پیش اوگادی و بایساخی 2021: با لباس های سنتی الهام گرفته از مشاهیر جلوه جشن شما را ارتقا بخشید
13 ساعت پیش فال روزانه: 13 آوریل 2021

باید تماشا کرد

از دست نده

خانه سلامتی تناسب رژیم رژیم غذایی تناسب اندام oi-Amritha K توسط آمریتا ک. در 7 مارس 2019

وسواس جامعه در زمینه کاهش وزن در دوره های فعلی شاهد افزایش چشمگیری بوده است. و این چیز بدی نیست - با توجه به آمار جهانی نشان دهنده افزایش بی نظیر چاقی است. این امر با افزایش تقاضا برای روشهای موثر کاهش وزن مطابقت دارد. جدا از ورزش منظم و رژیم ، مکمل های خاصی نیز برای کاهش وزن موثر موجود است. برای آگاهی از جزئیات CLA (اسید لینولئیک کونژوگه) ، یکی از موثرترین اقدامات کمک به کاهش وزن ، ادامه مطلب را بخوانید.

آیا می توانم موهایم را بعد از ریباندینگ چرب کنم؟

اسید لینولئیک کونژوگه چیست؟

همچنین به عنوان CLA شناخته می شود ، این یک اسید چرب طبیعی است که در محصولات لبنی و گوشت وجود دارد. اسید چرب امگا 6 ، این محصول هضم میکروب های موجود در معده اول یا شکمبه های حیوانات علف خوار مانند بز ، گوسفند ، گاومیش ، گاو است. در مرغ ها نیز یافت می شود. اسید لینولئیک توسط دستگاه باکتری تخمیر (Butyrivibrio fibrisolvens) در دستگاه گوارش حیوانات تغذیه کننده چمن به CLA تبدیل می شود. اسید چرب از طریق هیدروژناسیون نسبی یا عملیات حرارتی اسید لینولئیک به صورت صنعتی نیز تولید می شود ^[1] ، ^[دو] .

برخی مطالعات نشان می دهد که مقدار CLA موجود در گوشت و لبنیات به سن ، نژاد ، رژیم غذایی و سایر عوامل فصلی بستگی دارد. CLA پس از تبدیل در دستگاه گوارش ، در بافتهای عضلانی و شیر ذخیره می شود.

CLA انواع مختلفی دارد و انواع برجسته آن c9 ، t11 (cis-9 ، trans-11) و t10 ، c12 (ترانس -10 ، cis-12) است. جدا از مصرف گوشت و محصولات لبنی ، می توانید CLA را از طریق مکمل ها (قرص و شربت) وارد سیستم خود کنید. ^[3] .

CLA از مزایای مختلفی برخوردار است که یکی از مهمترین آنها کاهش وزن است. جدا از این ، اسید چرب برای کمک به مبارزه با سرطان ، درمان آسم ، بهبود ترکیب بدن ، کاهش سطح کلسترول ، تقویت ایمنی ، کنترل واکنش های آلرژیک ، مدیریت دیابت و قند خون و مبارزه با التهاب عنوان شده است. اگرچه با مزایای فوق الذکر ارتباط دارد ، اما مطالعات گسترده ای بر تأثیر آن در کاهش وزن و سوزاندن چربی بدن متمرکز شده است. ^[4] .

اسید لینولئیک کونژوگه برای کاهش وزن

CLA با افزایش میزان متابولیسم پایه به کاهش چربی بدن کمک می کند. اسید چرب باعث ایجاد یک سری واکنش های شیمیایی می شود که روند چربی سوزی را در بدن تحریک می کند. این می تواند با سرعت بخشیدن به متابولیسم بدن ، افزایش مقاومت به انسولین ، کمک به بدن در جمع آوری چربی و همچنین از بین بردن سلول های چربی سفید موثر باشد. ^[5] .

با توجه به تعداد مطالعات انجام شده در مورد درک تأثیر CLA در کاهش وزن ، می توان ادعا کرد که اسید چرب با تأثیر بر گیرنده های PPAR-gamma بر کاهش وزن تأثیر می گذارد تا ژن های مسئول ذخیره چربی و سلولهای چربی (مهار چربی) را مهار کند. سلول) تولید از این طریق ، CLA به جلوگیری از افزایش وزن کمک می کند - بنابراین رسوبات چربی را محدود می کند. به همین ترتیب ، این روند به کاهش عملکرد کبد و کاهش بیشتر رسوبات چربی کمک می کند. مصرف CLA میزان انرژی مصرفی بدن را افزایش می دهد و به سوزاندن سریع چربی کمک می کند ^[6] ، ^[7] .

CLA همچنین ثابت می کند که سیری را افزایش می دهد ، بنابراین احساس سیری در شما ایجاد می کند. این به نوبه خود به کاهش اشتها و نیاز به مصرف مداوم غذا کمک می کند. CLA با محدود کردن عوامل سیگنالینگ گرسنگی در ناحیه هیپوتالاموس مغز شما عمل می کند.

مطالعه دیگری روی 180 زن و مرد دارای اضافه وزن انجام شد که تعداد دقیق آن 149 زن و 31 مرد بود. گروه برای مدت 12 ماه مشاهده شد. این گروه به سه زیر گروه تقسیم شدند و روزانه قرص های خارج از قفسه (4.5 گرم 80٪ CLA) ، فرمول شربت (3.6 گرم 76٪ CLA مبدل در یک کپسول) و کپسول های دارونما با روغن زیتون تهیه شد. به ترتیب. این مطالعه بدون ایجاد تغییر در رژیم غذایی یا عادات روزانه افراد انجام شده است ^[8] .

فواید خوردن روزانه بادام هندی

در طول زمان مشاهده ، گزارش شد که افراد کالری کمتری مصرف می کنند و یاد می گیرند که میزان دریافت غذا را کاهش دهند. هنگامی که این مطالعه به پایان رسید ، مشخص شد که گروههایی که قرص و شربت CLA مصرف می کنند ، کاهش قابل توجهی در وزن دارند. گروهی که قرص های CLA را مصرف کرده اند 7٪ چربی بدن و گروهی که شربت CLA مصرف کرده اند 9٪ چربی بدن از دست داده اند. و همچنین باعث افزایش توده عضلانی شده است ^[9] ، ^[10] .

با این حال ، باید درک کرد که CLA وزن کلی بدن را کاهش نمی دهد بلکه سلول های چربی را از بزرگ شدن و ایجاد چربی بیشتر در بدن شما متوقف می کند - که به نوبه خود به کاهش وزن کمک می کند. خاصیت سرکوب کننده اسید چرب ، نیاز مداوم به غذا یا میان وعده را که باعث کاهش وزن شما نیز می شود ، محدود می کند ^[یازده] . CLA در کاهش چربی های شکم ، چربی های موجود در اطراف معده شما بسیار مفید است.

یک مطالعه انجام شده توسط دانشگاه ویسکانسین-مدیسون ادعا می کند که CLA در هنگام خواب چربی می سوزاند. حتی هنگامی که بدن در حالت استراحت است ، اسید چرب در حذف چربی های اضافی از بدن موثر است. مطالعات نشان داده است که CLA حدود 2-3 هفته طول می کشد ^[12] فعال باشند و باعث کاهش وزن شوند.

ترکیب CLA با یک سبک زندگی سالم بهترین پاسخ برای کاهش چربی است. همراه با خاصیت سرکوبگر و توانایی سوزاندن چربی ، ترکیب اسید چرب در رژیم غذایی می تواند به شما در خلاص شدن از چربی ناخواسته کمک کند. نشاسته و شکر را کاهش داده و مقدار بیشتری چربی و پروتئین گیاهی ، ماست ، میوه و سبزیجات سبز در آن بگنجانید ^[13] ، ^[14] .

با تمرکز بر دوز مطلوب اسید چرب برای کاهش وزن ، می توان گفت که بیشتر مطالعات روزانه بین سه تا چهار گرم به شرکت کنندگان می دهد. به گفته محققان ، سه تا چهار گرم برای مدت 12 هفته مقدار صحیح است. با این حال ، بهتر است قبل از استفاده از CLA در رژیم غذایی و سفر خود در کاهش وزن ، با پزشک خود مشورت کنید ^{[پانزده]} .

اگر BMI (شاخص توده بدنی) شما زیر 18.5 باشد ، نباید CLA مصرف کنید زیرا باعث عوارض شدید و عوارض جانبی می شود. برای افرادی که BMI بالای 23 دارند مناسب است ^[16] .

BMI خود را در اینجا بررسی کنید .

غذاهایی با اسید لینولئیک مزدوج

از آنجا که انسان نمی تواند CLA را سنتز کند ، فرد مجبور است غذاهایی با سطح CLA بالا مصرف کند تا به سیستم شما وارد شود. جدا از کاهش وزن ، برای عملکرد مناسب بدن خود باید CLA مصرف کنید ^[17] .

لبنیات و لبنیات

250 میلی لیتر شیر گاو تغذیه شده با علف حاوی 20-30 میلی گرم است
20 گرم پنیر گاوی تغذیه شده با علف حاوی 20-30 میلی گرم است
250 میلی لیتر شیر کامل حاوی 5.5 میلی گرم است
دوغ 250 میلی لیتر حاوی 5.4 میلی گرم است
170 گرم ماست حاوی 4.8 میلی گرم است
کره 1 قاشق غذاخوری حاوی 4.7 میلی گرم است
1 قاشق غذاخوری خامه ترش حاوی 4.6 میلی گرم است
پنیر دلمه 100 گرم حاوی 4.5 میلی گرم است
100 گرم پنیر چدار حاوی 4.1 میلی گرم است
& frac12 فنجان بستنی وانیلی حاوی 3.6 میلی گرم است

تخم مرغ ، ماهی و گوشت

100 گرم گوشت گاو تغذیه شده با علف حاوی 30 میلی گرم است
100 گرم بره علفی حاوی 5.6 میلی گرم است
150 گرم ماهی قزل آلا حاوی 0.3 میلی گرم است
100 گرم گوساله حاوی 2.7 میلی گرم است
1 زرده تخم مرغ حاوی 0.6 میلی گرم است
100 گرم گوشت خوک حاوی 0.4 میلی گرم است

دیگران

1 قاشق غذاخوری روغن نارگیل حاوی 0.1 میلی گرم است
1 قاشق غذاخوری روغن آفتابگردان حاوی 0.4 میلی گرم است ^[18] .

نمک سیاه برای کاهش وزن مفید است

عوارض جانبی اسید لینولئیک کونژوگه

مانند هر عنصر مفید دیگر ، حتی CLA نیز دارای برخی از موارد منفی مربوط به آن است ^[19] ، ^[بیست] .

در بعضی موارد ، CLA می تواند باعث التهاب شود و منجر به مقاومت به انسولین شود.
ممکن است باعث تجمع در کبد شود.
مصرف بیش از حد CLA باعث اسهال ، درد معده ، حالت تهوع و نفخ می شود.
شربت CLA ممکن است تعداد کلسترول 'خوب' HDL در بدن شما را کاهش داده و کلسترول 'بد' LDL را افزایش دهد.
ممکن است تعداد گلبول های سفید خون را افزایش دهد ، که می تواند باعث التهاب شریان شود.
CLA می تواند باعث نوسان در سطح قند خون شود و خطر دیابت را تهدید کند.
اگر سابقه خانوادگی بیماری قلبی دارید ، از مصرف مکمل های CLA خودداری کنید.
مصرف بیش از حد CLA می تواند به عملکرد رگ های خونی شما آسیب برساند و خطر بیماری های قلبی را تهدید می کند.

مشاهده منابع منابع

[1]Lee، K. N.، Kritchevsky، D.، & Parizaa، M. W. (1994). اسید لینولئیک کونژوگه و تصلب شرایین در خرگوش ها. آترواسکلروز ، 108 (1) ، 19-25.
[دو]Park، Y.، Albright، K. J.، Liu، W.، Storkson، J. M.، Cook، M. E.، & Pariza، M. W. (1997). اثر اسید لینولئیک مزدوج بر ترکیب بدن در موش ها. لیپیدها ، 32 (8) ، 853-858.
[3]Pariza، M. W.، Park، Y.، & Cook، M. E. (2001). ایزومرهای فعال بیولوژیکی اسید لینولئیک مزدوج. پیشرفت در تحقیقات لیپیدی ، 40 (4) ، 283-298.
[4]Banni، S.، Heys، S. D.، & Wahle، K. W. (2019). اسیدهای لینولئیک مزدوج به عنوان عناصر مغذی ضد سرطان: مطالعات in vivo و مکانیسم های سلولی پیشرفت در تحقیقات اسید لینولئیک مزدوج (صص 273-288). انتشارات AOCS.
[5]den Hartigh، L. J.، Gao، Z.، Goodspeed، L.، Wang، S.، Das، A. K.، Burant، C. F.، ... & Blaser، M. J. (2018). موش های چاق به دلیل استفاده از ترانس 10 ، cis-12 اسید لینولئیک مزدوج یا محدودیت غذایی ، میکروبیوتا روده متمایز از روده. مجله تغذیه ، 148 (4) ، 562-572.
[6]Viladomiu، M.، Hontecillas، R.، & Bassaganya-Riera، J. (2016). تعدیل التهاب و ایمنی توسط اسید لینولئیک کونژوگه رژیم غذایی. مجله داروسازی اروپا ، 785 ، 87-95.
[7]Kim، J. H.، Kim، Y.، Kim، Y. J.، & Park، Y. (2016). اسید لینولئیک مزدوج: مزایای بالقوه سلامتی به عنوان یک ماده غذایی کاربردی. بررسی سالانه علوم و فنون غذایی ، 7 ، 221-244.
[8]Norris، L. E.، Collene، A. L.، Asp، M. L.، Hsu، J. C.، Liu، L. F.، Richardson، J. R.، ... & Belury، M. A. (2009). مقایسه اسید لینولئیک کونژوگه رژیم غذایی با روغن گلرنگ بر روی ترکیب بدن در زنان چاق یائسه با دیابت نوع 2. مجله تغذیه بالینی آمریکا ، 90 (3) ، 468-476.
[9]Zanini، S. F.، Colnago، G. L.، Pessotti، B. M. S.، Bastos، M. R.، Casagrande، F. P.، & Lima، V. R. (2015). چربی بدن مرغ های گوشتی با دو منبع چربی و اسید لینولئیک کونژوگه تغذیه شده است.
[10]Koba، K.، & Yanagita، T. (2014). مزایای سلامتی اسید لینولئیک مزدوج (CLA). تحقیقات چاقی و عمل بالینی ، 8 (6) ، e525-e532.
[یازده]Plourde، M.، Jew، S.، Cunnane، S. C.، & Jones، P. J. (2008). اسیدهای لینولئیک مزدوج: چرا اختلاف بین مطالعات حیوانی و انسانی؟؟ بررسی های تغذیه ، 66 (7) ، 415-421.
[12]Pariza، M. W.، Park، Y.، & Cook، M. (2000). مکانیسم های عملکرد اسید لینولئیک کونژوگه: شواهد و گمانه زنی ها (44457). مجموعه مقالات انجمن زیست شناسی و پزشکی تجربی ، 223 (1) ، 8-13.
[13]پاریزا ، م. W. (2004). چشم انداز ایمنی و اثربخشی اسید لینولئیک کونژوگه. مجله تغذیه بالینی آمریکا ، 79 (6) ، 1132S-1136S.
[14]Chin، S. F.، Storkson، J. M.، Liu، W.، Albright، K. J.، & Pariza، M. W. (1994). اسید لینولئیک مزدوج (9 ، 11 و 10 ، 12 اکتادکادینوئیک اسید) در موشهای معمولی اما بدون میکروب تغذیه شده با اسید لینولئیک تولید می شود. مجله تغذیه ، 124 (5) ، 694-701.
[پانزده]Watras، A. C.، Buchholz، A. C.، Close، R. N.، Zhang، Z.، & Schoeller، D. A. (2007). نقش اسید لینولئیک مزدوج در کاهش چربی بدن و جلوگیری از افزایش وزن در تعطیلات. مجله بین المللی چاقی ، 31 (3) ، 481.
[16]Park، Y.، Albright، K. J.، Storkson، J. M.، Liu، W.، & Pariza، M. W. (2007). اسید لینولئیک مزدوج (CLA) از تجمع چربی بدن و افزایش وزن در یک مدل حیوانی جلوگیری می کند. مجله علوم غذایی ، 72 (8) ، S612-S617.
[17]Fuke، G.، & Nornberg، J. L. (2017). ارزیابی سیستماتیک در مورد تأثیر اسید لینولئیک کونژوگه در سلامت انسان. بررسی های اساسی در علوم و تغذیه مواد غذایی ، 57 (1) ، 1-7.
[18]Vélez، M. A.، Perotti، M. C.، Hynes، E. R.، & Gennaro، A. M. (2019). اثر لیوفیلیزاسیون بر روی لیپوزومهای غذایی که با اسید لینولئیک کونژوگه بارگذاری شده اند. مجله مهندسی غذا ، 240 ، 199-206.
[19]Lehnen، T. E.، da Silva، M. R.، Camacho، A.، Marcadenti، A.، & Lehnen، A. M. (2015). مروری بر تأثیرات اسید چرب لینولئیک مزدوج (CLA) بر ترکیب بدن و متابولیسم انرژی. مجله انجمن بین المللی تغذیه ورزشی ، 12 (1) ، 36.
[بیست]Barros، P. A. V. D.، Generoso، S. D. V.، Andrade، M. E. R.، da Gama، M. A. S.، Lopes، F. C. F.، de Sales e Souza،. L. ، ... و Cardoso ، V. N. (2017). اثر کره غنی شده با اسید لینولئیک پس از 24 ساعت القا موکوزیت روده. تغذیه و سرطان ، 69 (1) ، 168-175.