دیوالی 2020: نحوه تهیه دستورالعمل بالوشاهی برای عزیزانتان

بهترین نام برای کودکان

کف:

تاریخ تولد:

ارسال

برای من از طریق ایمیل ارسال کنید نمایش در سایت

فقط در

• 5 ساعت پیش Chaitra Navratri 2021: تاریخ ، موهورتا ، آیین ها و اهمیت این جشنواره
• 
• 6 ساعت پیش هینا خان با سایه چشم سبز مسی و لب های برهنه براق جلوه می کند و در چند مرحله ساده ظاهر شما را جلب می کند!
• 8 ساعت پیش اوگادی و بایساخی 2021: با لباس های سنتی الهام گرفته از مشاهیر ، جلوه جشن خود را آرایش کنید
• 11 ساعت پیش فال روزانه: 13 آوریل 2021

از دست نده

• اتومبیل اسکوتر برقی تحویل تجاری پرسرعت Kabira Mobility Hermes 75 در هند راه اندازی شد
• اخبار مربیان آمریکایی دوره های انگلیسی را برای مربیان هندی برگزار می کنند
• فیلم ها Ugadi 2021: Mahesh Babu ، Ram Charan ، Jr NTR ، Darshan و سایر ستاره های جنوبی آرزوها را برای طرفداران خود ارسال می کنند
• ورزش ها IPL 2021: Harshal Patel می گوید: بعد از اینکه در حراج 2018 مورد بی توجهی قرار گرفتم ، روی بتمن کار کردم
• دارایی، مالیه، سرمایه گذاری قیمت طلا برای NBFC نگران کننده نیست ، بانک ها باید مراقب باشند
• فن آوری تعهدات AGR و آخرین حراج طیف می تواند بر بخش مخابرات تأثیر بگذارد
• تحصیلات نتیجه نهایی پاسبان پلیس CSBC بیهار 2021 اعلام شد
• مسافرت رفتن 10 بهترین مکان برای بازدید در ماهاراشترا در ماه آوریل

بادوشا یک شیرینی سنتی هندی است که در فستیوال ها و دیگر جشن ها تهیه می شود. نوع هندی شمالی این شیرینی را Balushahi می نامند. امسال ، در سال 2020 ، دیوالی در 14 نوامبر جشن گرفته می شود و بنابراین ، شما می توانید این غذای شیرین را برای عزیزان خود تهیه کنید.

بادوشا با تهیه خمیر با مایدا ، کشک ، گیوه و کمی جوش شیرین تهیه می شود. سپس این خمیر به شکل گرد درآورده و در روغن سرخ می شود. سپس این مواد در شربت قند ریخته می شوند.

نتایج رویش مجدد مو با روغن کرچک

همچنین ، به سایر دستور العمل های شیرین مانند آقا میسور ، اوباتو ، 7 فنجان برفی ، جلابی .

بادوشا یا بالوشاهی از خارج ترد و از داخل نرم است. خمیر در دهان شما ذوب می شود. خمیر سرخ شده به همراه شربت قند روکش شده در خارج باعث این دندان شیرین می شود.

تهیه Badusha ساده است. قسمت مهم این است که مخلوط کردن مواد به درستی انجام شود. برای بدست آوردن یک badusha خوب و کرکی ، باید مخلوط کردن خمیر با دقت انجام شود. پس از پیروی از این دستورالعمل ، بدون هیچ مشکلی انجام می شود.

بنابراین ، اگر می خواهید دستورالعمل Badusha را در خانه امتحان کنید ، در اینجا یک ویدیوی مفصل آورده شده است. همچنین مراحل گام به گام داشتن تصاویر را بخوانید و دنبال کنید.

دستور تهیه ویدئو BADUSHA

دستور تهیه توسط: Kavyashree S

نوع دستور العمل: شیرینی

سرو می کند: 8 قطعه

• گی - 2 قاشق غذاخوری

  کشک - 3 قاشق غذاخوری

  جوش شیرین - t قاشق چایخوری

  نمک - t قاشق چایخوری

  مایدا - 1 فنجان

  شکر - فنجان 1 ام

  آب - فنجان ¼

  پودر هل - tth قاشق چایخوری

• 1. ghee را در یک کاسه مخلوط کن اضافه کنید.

  2. کشک اضافه کنید.

  3. جوش شیرین و نمک اضافه کنید.

  4. خوب مخلوط کنید.

  5. یک فنجان میدا اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.

  6. آن را به صورت خمیر متوسط ​​و نرم ورز دهید. خمیر نباید به دست بچسبد.

  7. بخشهای کوچکی از خمیر را برداشته و آنها را به صورت گلوله های صاف بین کف دست خود بچرخانید.

  8- از یک خلال دندان استفاده کنید و یک فرورفتگی کوچک در مرکز آن ایجاد کنید.

  9. روغن را در ماهی تابه برای سرخ کردن گرم کنید.

  10. قطعات را یکی پس از دیگری در روغن اضافه کنید ، مطمئن شوید که به هم نچسبند.

  11. آنها را با شعله ملایم سرخ کنید.

  12- آنها را ورق بزنید تا از طرف دیگر بپزند.

  13. سرخ کنید تا از هر دو طرف قهوه ای طلایی شوند.

  14. آنها را روی بشقاب برداشته و بگذارید تا خنک شوند.

  15. در همین حال ، در یک ظرف گرم شده دیگر ، شکر را اضافه کنید.

  16. بلافاصله ، آب اضافه کنید.

  17. اجازه دهید شکر حل شود و شربت حدود 2 دقیقه بجوشد.

  بازی هایی برای بازی با بزرگسالان

  18. پودر هل را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید اجاق گاز را خاموش کنید.

  19. خمیر سرخ شده را در شربت شکر اضافه کنید.

  20. اجازه دهید 10-15 دقیقه خیس بخورد.

  21. قطعات را از شربت داخل بشقاب برداشته و بگذارید تا خنک شود.

  22- هنگامی که شربت قند جامد شد ، badusha آماده سرو است.

• 1. مخلوط کردن مواد اولیه ، مرحله مهمی است. مواد تشکیل دهنده باید کاملاً قاطع و مخلوط شوند. اطمینان حاصل کنید که آن را در همان جهت مخلوط کرده اید.
• 2. اگر خمیر خیلی نرم است ، باید مایدا بیشتری اضافه کنید. به همین ترتیب ، اگر خمیر خیلی سفت است ، باید کمی آب اضافه کنید تا به یک خمیر متوسط ​​و نرم تبدیل شود.
• 3. برای اطمینان از درست پختن بادوشاها از شعله کم استفاده می شود. اگر روی شعله متوسط ​​یا زیاد سرخ شود ، خمیر زودتر قهوه ای می شود و از داخل پخته نمی شود.

• اندازه سرو - 1 عدد
• کالری - 178 کالری
• چربی - 5 گرم
• پروتئین - 2 گرم
• کربوهیدرات ها - 38 گرم
• شکر - 25 گرم

گام به گام - نحوه ساخت بدوشا

1. ghee را در یک کاسه مخلوط کن اضافه کنید.

2. کشک اضافه کنید.

3. جوش شیرین و نمک اضافه کنید.

4. خوب مخلوط کنید.

5. یک فنجان میدا اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.

6. آن را به صورت خمیر متوسط ​​و نرم ورز دهید. خمیر نباید به دست بچسبد.

7. بخشهای کوچکی از خمیر را برداشته و آنها را به صورت گلوله های صاف بین کف دست خود بچرخانید.

8- از یک خلال دندان استفاده کنید و یک فرورفتگی کوچک در مرکز آن ایجاد کنید.

9. روغن را در ماهی تابه برای سرخ کردن گرم کنید.

10. قطعات را یکی پس از دیگری در روغن اضافه کنید ، مطمئن شوید که به هم نچسبند.

11. آنها را با شعله ملایم سرخ کنید.

12- آنها را ورق بزنید تا از طرف دیگر بپزند.

13. سرخ کنید تا از هر دو طرف قهوه ای طلایی شوند.

14. آنها را روی بشقاب برداشته و بگذارید تا خنک شوند.

15. در همین حال ، در یک ظرف گرم شده دیگر ، شکر را اضافه کنید.

16. بلافاصله ، آب اضافه کنید.

17. اجازه دهید شکر حل شود و شربت حدود 2 دقیقه بجوشد.

18. پودر هل را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید اجاق گاز را خاموش کنید.

19. خمیر سرخ شده را در شربت شکر اضافه کنید.

20. اجازه دهید 10-15 دقیقه خیس بخورد.

21. قطعات را از شربت داخل بشقاب برداشته و بگذارید تا خنک شود.

22- هنگامی که شربت قند جامد شد ، badusha آماده سرو است.

فال شما برای فردا

دانستن

برای من از طریق ایمیل ارسال کنید نمایش در سایت