دستور العمل Bele Obbattu: طرز تهیه پوران پولی در خانه

بهترین نام برای کودکان

برای هشدارهای سریع اکنون مشترک شوید کاردیومیوپاتی هیپرتروفیک: علائم ، علل ، درمان و پیشگیری مشاهده نمونه برای هشدارهای سریع به اعلان ها اجازه دهید برای هشدارهای روزانه

فقط در

  • 6 ساعت پیش Chaitra Navratri 2021: تاریخ ، موهورتا ، آیین ها و اهمیت این جشنوارهChaitra Navratri 2021: تاریخ ، موهورتا ، آیین ها و اهمیت این جشنواره
  • adg_65_100x83
  • 7 ساعت پیش هینا خان با سایه چشم سبز مسی و لب های برهنه براق جلوه می کند و در چند مرحله ساده ظاهر شما را جلب می کند! هینا خان با سایه چشم سبز مسی و لب های برهنه براق جلوه می کند و در چند مرحله ساده ظاهر شما را جلب می کند!
  • 9 ساعت پیش اوگادی و بایساخی 2021: با لباس های سنتی الهام گرفته از مشاهیر ، جلوه جشن خود را آرایش کنید اوگادی و بایساخی 2021: با لباس های سنتی الهام گرفته از مشاهیر ، جلوه جشن خود را آرایش کنید
  • 12 ساعت پیش فال روزانه: 13 آوریل 2021 فال روزانه: 13 آوریل 2021
باید تماشا کرد

از دست نده

خانه دستور پخت دستور العمل های oi-Lekhaka ارسال شده توسط: Sowmya Subramanian| در تاریخ 21 آگوست 2017

Bele obbattu یک شیرینی معتبر از کارناتاکا است که در فصل جشن و سایر موارد خاص تهیه می شود. این غذا با پر کردن جگری-دل در خمیر مایدا و غلتاندن آن به روتیس صاف و پختن آن روی تابه تهیه می شود.



Bele holige به عنوان معروف Puran Poli از ماهاراشترا نیز شناخته می شود. این ماده با تغییرات جزئی در مناطق مختلف کشور تهیه می شود. بافت ، پر کردن و برخی مواد تشکیل دهنده بومی آن منطقه خاص است. با این حال ، روند تهیه غذا به همان شکل باقی مانده است.



puran poli یک فرآیند خسته کننده برای تهیه در خانه است و وقت و توجه شما را بسیار می گیرد. قسمت اصلی به دست آوردن بافت خمیر و پر کردن با قوام مناسب است. اگر علاقه مند به تهیه این شیرینی دلپذیر در خانه هستید ، ادامه مراحل گام به گام همراه با تصاویر و ویدئویی در مورد نحوه ساخت bele obbattu را ادامه دهید.

BELE OBBATTU ویدئو دستور العمل

دستورالعمل bele obbattu دستور العمل BELE OBBATTU | نحوه ساخت PURAN POLI در خانه | دستور العمل BELE HOLIGE دستور العمل Bele Obbattu | طرز تهیه پوران پولی در خانه | دستور پخت Bele Holige زمان آماده سازی 6 ساعت زمان پخت 1H کل زمان 7 ساعت

دستور تهیه توسط: Kavyashree S

نوع دستور العمل: شیرینی



خدمت می کند: 5-6 obbattus

مدل کوتاهی موی خانم ها
عناصر
  • سوجی (بلغور) - 1 فنجان

    مایدا (آرد همه منظوره) - 1/2 فنجان



    پودر زردچوبه - 1 قاشق چایخوری

    آب - 4 فنجان

    روغن - 8 قاشق غذاخوری + برای روغن کاری

    تور دال - 1 فنجان

    جاگی - 1 فنجان

    نارگیل رنده شده - 1 فنجان

    دانه های Elaichi (غلاف هل) - 2

برنج قرمز کاندا پوها نحوه آماده سازی
  • 1. سوجی ، مایدا و کمی پودر زردچوبه را اضافه کنید.

    2. خوب مخلوط کنید

    3. 3/4 فنجان آب را کم کم اضافه کنید و آن را در یک خمیر سفت متوسط ​​ورز دهید.

    4. 2 قاشق غذاخوری روغن اضافه کنید و دوباره ورز دهید.

    5. 3 قاشق غذاخوری روغن دیگر اضافه کرده و روی آن را بپوشانید.

    6. حدود 4 تا 5 ساعت آن را استراحت دهید.

    7. در همین مدت ، در اجاق گاز را بپوشانید.

    8. 3 فنجان آب و کمی پودر زردچوبه اضافه کنید.

    9. فشار آن را تا 4 سوت بپزید و اجازه دهید تا خنک شود.

    10. همزمان ، جگری را به یک تابه گرم شده اضافه کنید.

    11. 1/4 فنجان آب اضافه کنید.

    12. اجازه دهید آن را بپزد تا نان خلال حل شود و به یک شربت غلیظ تبدیل شود.

    13. در همین حال ، آب اضافی را از آب پخته شده خارج کنید و آن را به یک ظرف مخلوط کن اضافه کنید.

    14. نارگیل رنده شده و دانه های الاشی را اضافه کنید و خوب خرد کنید.

    15. پس از اینکه شربت جاگری تمام شد ، مخلوط آسیاب شده را به ظرف اضافه کنید.

    16. مرتباً هم بزنید تا از تشکیل توده ها جلوگیری شود ، تا زمانی که آب ناصافی تبخیر شود.

    17. مخلوط شروع به ترک دو طرف می کند و به مرکز جمع می شود.

    18. اجازه دهید کاملاً خنک شود.

    19. پر کردن پر از کف به لردهای متوسط.

    20. بعداً یک ورق پلاستیکی و وردنه را با روغن چرب کنید.

    21. یک قسمت از خمیر را به اندازه متوسط ​​بردارید و کمی بیشتر ورز دهید.

    22. خمیر را کمی صاف کنید و پر کردن را در مرکز آن قرار دهید.

    23. انتهای باز را با خمیر ببندید و یک قطره روغن به آن اضافه کنید.

    24. آن را روی ورقه پلاستیکی چرب شده قرار داده و با وردنه به صورت روتیس نازک مسطح بپیچید.

    25. آن را روی یک ظرف گرم کنید و ورق پلاستیک را با دقت جدا کنید.

    26. بگذارید در یک طرف بپزد ، در حالی که چند قطره روغن در طرف دیگر ریخته است.

    27. آنرا ورق بزنید و بگذارید بپزد تا خمیر قهوه ای روشن شود.

دستورالعمل ها
  • 1. هرچه خمیر را بیشتر ورز دهید و اجازه دهید استراحت کند ، هنگام تهیه پولسی نرمتر می شود.
  • 2. نسبت تور به آب باید 1: 3 باشد.
  • 3. می توان آن را با chana dal به جای toor dal ساخت.
  • 4. بهتر است آب شربت نان کمتری اضافه کنید ، در غیر این صورت مدت زمان زیادی طول می کشد تا غلیظ شود.
  • 5. هنگام چرخاندن پولیس ، اطمینان حاصل کنید که همیشه آن را با چرخاندن ورق پلاستیک به سمت خود بچرخانید.
  • 6. obbattu باید همیشه با یک قطره قطره قطره قطره قطره قطره روی گیاه سرو شود.
اطلاعات تغذیه ای
  • اندازه سرو - 1 عدد
  • کالری - 385 کالری
  • چربی - 16 گرم
  • پروتئین - 10 گرم
  • کربوهیدرات ها - 56 گرم
  • شکر - 11.3 گرم

گام به گام - چگونه می توان BELE OBBATTU را ساخت

1. سوجی ، مایدا و کمی پودر زردچوبه را اضافه کنید.

دستورالعمل bele obbattu دستورالعمل bele obbattu دستورالعمل bele obbattu دستورالعمل bele obbattu

2. خوب مخلوط کنید

روش های رفع جوش های سر سیاه با روش های خانگی
دستورالعمل bele obbattu دستورالعمل bele obbattu

3. 3/4 فنجان آب را کم کم اضافه کنید و آن را در یک خمیر سفت متوسط ​​ورز دهید.

دستورالعمل bele obbattu دستورالعمل bele obbattu

4. 2 قاشق غذاخوری روغن اضافه کنید و دوباره ورز دهید.

دستورالعمل bele obbattu دستورالعمل bele obbattu

5. 3 قاشق غذاخوری روغن دیگر اضافه کرده و روی آن را بپوشانید.

دستورالعمل bele obbattu

6. حدود 4 تا 5 ساعت آن را استراحت دهید.

دستورالعمل bele obbattu

7. در همین مدت ، در اجاق گاز را بپوشانید.

دستورالعمل bele obbattu دستورالعمل bele obbattu

8. 3 فنجان آب و کمی پودر زردچوبه اضافه کنید.

دستورالعمل bele obbattu دستورالعمل bele obbattu

9. فشار آن را تا 4 سوت بپزید و اجازه دهید تا خنک شود.

دستورالعمل bele obbattu

10. همزمان ، جگری را به یک تابه گرم شده اضافه کنید.

دستورالعمل bele obbattu

11. 1/4 فنجان آب اضافه کنید.

دستورالعمل bele obbattu

12. اجازه دهید آن را بپزد تا نان خلال حل شود و به یک شربت غلیظ تبدیل شود.

فیلم های کمدی برای بچه ها
دستورالعمل bele obbattu

13. در همین حال ، آب اضافی را از آب پخته شده خارج کنید و آن را به یک ظرف مخلوط کن اضافه کنید.

دستورالعمل bele obbattu دستورالعمل bele obbattu دستورالعمل bele obbattu

14. نارگیل رنده شده و دانه های الاشی را اضافه کنید و خوب خرد کنید.

دستورالعمل bele obbattu

15. پس از اینکه شربت جاگری تمام شد ، مخلوط آسیاب شده را به ظرف اضافه کنید.

دستورالعمل bele obbattu

16. مرتباً هم بزنید تا از تشکیل توده ها جلوگیری شود ، تا زمانی که آب ناصافی تبخیر شود.

دستورالعمل bele obbattu

17. مخلوط شروع به ترک دو طرف می کند و به مرکز جمع می شود.

دستورالعمل bele obbattu

18. اجازه دهید کاملاً خنک شود.

دستورالعمل bele obbattu

19. پر کردن پر از کف به لردهای متوسط.

دستورالعمل bele obbattu دستورالعمل bele obbattu

20. بعداً یک ورق پلاستیکی و وردنه را با روغن چرب کنید.

دستورالعمل bele obbattu دستورالعمل bele obbattu

21. یک قسمت از خمیر را به اندازه متوسط ​​بردارید و کمی بیشتر ورز دهید.

دستورالعمل bele obbattu دستورالعمل bele obbattu

22. خمیر را کمی صاف کنید و پر کردن را در مرکز آن قرار دهید.

دستورالعمل bele obbattu دستورالعمل bele obbattu

23. انتهای باز را با خمیر ببندید و یک قطره روغن به آن اضافه کنید.

دستورالعمل bele obbattu دستورالعمل bele obbattu

24. آن را روی ورقه پلاستیکی چرب شده قرار داده و با وردنه به صورت روتیس نازک مسطح بپیچید.

دستورالعمل bele obbattu دستورالعمل bele obbattu

25. آن را روی یک ظرف گرم کنید و ورق پلاستیک را با دقت جدا کنید.

دستورالعمل bele obbattu دستورالعمل bele obbattu

26. بگذارید در یک طرف بپزد ، در حالی که چند قطره روغن در طرف دیگر ریخته است.

دستورالعمل bele obbattu

27. آنرا ورق بزنید و بگذارید بپزد تا خمیر قهوه ای روشن شود.

دستورالعمل bele obbattu

فال شما برای فردا

پست های محبوب