کاری ماهی بنگالی با دستور شیر شیر نارگیل

برای هشدارهای سریع اکنون مشترک شوید

کاردیومیوپاتی هیپرتروفیک: علائم ، علل ، درمان و پیشگیری مشاهده نمونه برای هشدارهای سریع به اعلان ها اجازه دهید برای هشدارهای روزانه

فقط در

5 ساعت پیش Chaitra Navratri 2021: تاریخ ، موهورتا ، آیین ها و اهمیت این جشنواره
6 ساعت پیش هینا خان با سایه چشم سبز مسی و لب های برهنه براق جلوه می کند و در چند مرحله ساده ظاهر شما را جلب می کند!
8 ساعت پیش اوگادی و بایساخی 2021: با لباس های سنتی الهام گرفته از مشاهیر جلوه جشن شما را ارتقا بخشید
11 ساعت پیش فال روزانه: 13 آوریل 2021

باید تماشا کرد

از دست نده

خانه آشپزی غیر گیاهخوار غذای دریایی غذای دریایی oi-Sanchita توسط سانچیتا چودوری | به روز شده: دوشنبه 2 فوریه 2015 ، ساعت 11:44 [IST]

به قول معروف ، 'هیچ کس نمی تواند مانند بنگالی ماهی درست کند' ، این کلمه صادق است. بنگالی ها به دلیل عشق به ماهی مشهور هستند. آنها می توانند یک ماهی را به طرق مختلف بپزند و از این رو ، غذاهای بنگالی را پر از دستور العمل های ماهی با طعم پیدا می کنیم.

هر وقت بحث در مورد دستور العمل های ماهی بنگالی وجود دارد ، مردم 'machcher jhol' را نقل می کنند. کاری ساده و سبک ماهی در غذاهای بنگالی بسیار محبوب است.

و وقتی نوبت به نسخه های تندتر ماهی می رسد ، کاری ماهی خردل کاملاً محبوب است. تعداد بسیار کمی از مردم از نسخه های کم ادویه و دلپذیر کاری ماهی بنگالی اطلاع دارند.

خاصیت دستور العمل های بنگالی این است که از مواد بسیار ساده ای در تهیه استفاده می شود. ادویه های ملایم طعم معطر به دستور العمل های ماهی بنگالی می بخشد.

جملات روز مادر از بچه ها

بنابراین ، امروز ما یک دستور غذای کاری ماهی ماهی بنگالی داریم که با شیر نارگیل تهیه می شود. معمولاً برای تهیه این دستور غذا از ماهی روهو استفاده می شود. اما می توانید آن را با هر ماهی به انتخاب خود امتحان کنید. این یک دستور العمل ساده است که خیلی تند نیست و می توان آن را بدون سر و صدا زیاد تهیه کرد.

خدمت می کند: 4

زمان آماده سازی: 15 دقیقه

زمان پخت و پز: 20 دقیقه

همه آنچه شما نیاز دارید

چگونه می توانیم جای جوش را از بین ببریم

ماهی - 4 قطعه
خمیر پیاز - 2 قاشق غذاخوری
رب سیر زنجبیل - 2 قاشق غذاخوری
خمیر فلفل سبز - 2 گرم
پودر جیرا - 1 گرم
پودر چیلی قرمز- و قاشق غذاخوری frac12
پودر زردچوبه - 1 گرم
پودر ماسالا Garam- & frac12 قاشق چایخوری
دانه های جیرا - 1 گرم
برگ بو - 1
شیر نارگیل - 1 و فنجان 12
نمک - مطابق با هر طعم و مزه
روغن- 2 قاشق غذاخوری

روش

1. یک قاشق غذاخوری روغن را در یک تابه گرم کنید. تکه های ماهی را با نمک و پودر زردچوبه مخلوط کنید.

برنامه رژیم غذایی هندی برای کاهش وزن در یک ماه

2. تکه های ماهی را در روغن کمی تفت دهید. بیش از حد نپزید.

3. پس از اتمام ، تکه های ماهی را به یک بشقاب منتقل کنید و آن را کنار بگذارید.

4. در همان ماهیتابه ، یک قاشق غذاخوری روغن دیگر گرم کنید و دانه های گل مربا و برگ بو را اضافه کنید. اجازه دهید تا پاشیده شود.

5. سپس ، رب پیاز را اضافه کرده و تفت دهید تا طلایی شود.

6. رب زنجبیل - سیر ، خمیر فلفل سبز را اضافه کرده و به مدت 4 - 5 دقیقه تفت دهید.

7. سپس ، پودر جیرا ، پودر چیلی قرمز را اضافه کرده و 2-3 دقیقه دیگر تفت دهید.

8. شیر نارگیل را به آرامی اضافه کرده و بلافاصله هم بزنید.

بهترین آرایش خانگی برای پوستی درخشان

9. نمک و تکه های ماهی را اضافه کنید. آب گوشت را حدود 5-6 دقیقه بپزید تا ماهی کاملاً پخته شود.

10. در آخر ، پودر ماسالای garam را اضافه کنید و شعله را عوض کنید.

فیلم های هالیوود برای کودکان

کاری ماهی بنگالی با شیر نارگیل آماده سرو است. با برنج بخارپز از این لذت خاص لذت ببرید.

ارزش تغذیه ای

ماهی حاوی مواد مغذی مهمی مانند اسیدهای چرب امگا 3 است که برای قلب و سایر بیماری ها مفید است. از آنجا که این دستورالعمل حاوی چربی یا ادویه زیادی نیست ، این یک گزینه عالی برای همه است.

نکته

به جای سرخ کردن ماهی ، ممکن است مستقیماً آن را در آب گوشت جوشانده و بگذارید تا بپزد. عطر و طعم ماهی را افزایش می دهد.