شراب و پنیر ممکن است به عنوان یک جفت، بیشترین شکوه را داشته باشند، اما چیزی در مورد نوشیدن یک نوشیدنی سفت در حالی که شیرینی خود را سیر می کنید، وجود دارد. اینجاست که این نانوایی‌ها، بستنی‌فروشی‌ها و کافه‌ها وارد می‌شوند و ثابت می‌کنند که دیگر نیازی به انتخاب بین نوشیدنی شبانه بعد از شام و دو قاشق غذاخوری نیست.
مربوط: 15 چیز برای خوردن و نوشیدن در ماه جولای در نیویورک
چگونه سینه سفت درست کنیم
با حسن نیت از Morgenstern'سمورگنسترن'س
جمعه‌ها و شنبه‌ها ساعت 6 بعد از ظهر، پیشخوان در گل سرسبد Morgenstern's West Village به یک بار خوش‌حال تبدیل می‌شود که در آن سوند و کوکتل می‌نوشند. خوراکی‌های بستنی شامل غذاهای کلاسیک مانند اسپلیت موز و سوند کره اسپند و همچنین پیشنهادات خلاقانه‌تر مانند قهوه ویتنامی تیرامیسو و سودجوی سیاه و سفید فقط در نیویورک است. نوشیدنی‌ها نیز مزه‌ای خیال‌انگیز دارند: قدیمی‌ها از شربت چوب شور استفاده می‌کنند و یک هایبال دارای پوره موز-دوریان است.
88 W. Houston St.; morgensternsnyc.com
ویکتور گارزونکافه PETEE
پاسگاه بروکلین فروشگاه پای بسیار تحسین شده پترا و رابرت پاردز چیزی دارد که نسخه اصلی Lower East Side آنها ندارد: الکل. از میان مجموعه‌ای از شراب‌ها، آبجوها و کوکتل‌ها را انتخاب کنید تا با تکه‌ای از پای یا خوراکی‌های خوش طعم مانند مافلتا روی نان‌های خانگی یا پنیر و بشقاب‌های خوراکی آلی تهیه کنید.
505 Myrtle Ave., Brooklyn; peteespie.com
با حسن نیت از Patisserie Chansonآهنگ شیرینی پزی
چیزهای بیشتری در این نانوایی Flatiron وجود دارد تا کروسان ها و ماکارون های رنگارنگی که در ویترین ها می بینید. شیرینی‌پز، روری مک‌دونالد، ریشه‌های غذاخوری‌اش را با منویی از دسرهای ترکیبی نشان می‌دهد و منتخب‌های فصلی (به‌عنوان یک رم میوه شور بابا یا دودی PB&J) همراه با کوکتل‌هایی در کافه طبقه بالا ارائه می‌کند. عصرها در طبقه پایین در Dessert Bar یک تجربه طعم عجیب و غریب از شش غذا انجام می شود.
20 W. 23rd. patisseriechanson.com
با حسن نیت از Chikaliciousدسر چیکا لیسیوس
این دسر بار OG که توسط شیرینی‌پز چیکا تیلمن سرو می‌شود، از سال 2003 شیرینی و جرعه می‌نوشد. منوی ثابت قیمت - که دارای یک جفت شراب اختیاری است - دارای چرخش بشقاب‌های زیبا است که همیشه در حال تغییر هستند. استثناء غذای خاص تیلمن است: کیک پنیر جزیره ای اثیری فروماژ بلان.
203 E. Tenth St.; chikalicious.com
این پست را در اینستاگرام ببینیدپست به اشتراک گذاشته شده توسط Butter & Scotch (@drunkbakers) در 16 مارس 2018 ساعت 7:01 صبح به وقت محلی
کره و اسکاچ
Butter & Scotch در اسمورگزبورگ شروع به کار کرد و زمانی که در کراون هایتس یک آجر و ملات به دست آورد، خوش طعم شد. آلیسون کیو و کیوی لاندرث در کنار کوکتل‌ها، شات‌ها و شیک‌های خوش‌مزه، غذاهای پخته‌شده عالی را تهیه می‌کنند. (حتی جفت هایی مانند یک تکه کیک تولد و یک لیوان حباب دار وجود دارد.) شما برای یک هدف خوب در کسب و کار زنانه می نوشید - یک دلار از هر کوکتل برای حمایت از برنامه ریزی والدین صرف می شود.
818 فرانکلین خیابان، بروکلین؛ shop.butterandscotch.com
این پست را در اینستاگرام ببینیدپست به اشتراک گذاشته شده توسط Patisserie Fouet (@fouetnyc) در 25 مه 2019 ساعت 8:58 صبح به وقت محلی
شیرینی را هم بزنید
شیرینی‌پز Yoshie Shirakawa طعم و تکنیک ژاپن و فرانسه را در این کافه Union Square ترکیب می‌کند. پیشنهادات روزانه شامل کیک شیفون چای سبز یوزو، موس موچی توت فرنگی و موارد دیگر است—تا ساعت 4 بعد از ظهر، زمانی که منو به دسرهای آبکاری شده (سوفله ارل گری، هوجیچا crème brûlée) با جفت های اختیاری از جمله ورموت و ویسکی ژاپنی.
15 E. 13th St.; fouetnyc.com
جس سورنسونues
ممکن است Upper East Side محله ای بعید برای خوردن بستنی به نظر برسد، اما یکی از آن ها در خیابان دوم وجود دارد. با کاشی های صورتی و کاغذ دیواری مخروطی وافل، UES. به نظر می رسد مانند هر اسکوپ فروشی معمولی در جلو، اما پشت دیواری از ظروف نیم لیتری یک نوار کامل پنهان شده است. وارد اتاق پشتی شوید و ضیافت‌ها و نوشیدنی‌هایی خواهید دید که به نام مکان‌های دیدنی نیویورک مانند Met نامگذاری شده‌اند.
خیابان دوم 1707; theuesnyc.com
با حسن نیت از دسر بار مرمردسر مرمر
Maya Sittisuntorn و Eugenio Mauro Pompili، آلوم ChikaLicious در حال همکاری هستند تا در اواخر پاییز امسال جایگاه خود را باز کنند. دسرهای منطقه West Village مهارت‌های غذاخوری و عشق آنها به مواد فصلی را به نمایش می‌گذارند - به عنوان مثال، دسر آناناس و سیب همراه با موسکاتو، و یک غذای چغندر و توت فرنگی با شراب گازدار ایتالیایی.
خیابان بدفورد 27; mmarbledessertbar.com
مربوط: 10 نانوایی جدید نیویورک که هر عاشق کربوهیدرات باید امتحان کند
