کاردیومیوپاتی هیپرتروفیک: علائم ، علل ، درمان و پیشگیری مشاهده نمونه برای هشدارهای سریع به اعلان ها اجازه دهید برای هشدارهای روزانهفقط در
-
Chaitra Navratri 2021: تاریخ ، موهورتا ، آیین ها و اهمیت این جشنواره -
- هینا خان با سایه چشم سبز مسی و لب های برهنه براق جلوه می کند و در چند مرحله ساده ظاهر شما را جلب می کند!
- اوگادی و بایساخی 2021: با لباس های سنتی الهام گرفته از مشاهیر جلوه جشن شما را ارتقا بخشید
- فال روزانه: 13 آوریل 2021
Chaitra Navratri 2021: تاریخ ، موهورتا ، آیین ها و اهمیت این جشنواره از دست نده
- اسکوتر برقی تحویل تجاری پرسرعت Kabira Mobility Hermes 75 در هند راه اندازی شد
- مربیان آمریکایی دوره های انگلیسی را برای مربیان هندی هدایت می کنند
- Ugadi 2021: Mahesh Babu ، Ram Charan ، Jr NTR ، Darshan و سایر ستاره های جنوبی آرزوها را برای طرفداران خود ارسال می کنند
- IPL 2021: Harshal Patel می گوید: بعد از اینکه در حراج 2018 مورد بی توجهی قرار گرفتم ، روی خمیر من کار کردم
- کاهش قیمت طلا نگرانی زیادی برای NBFC ها ندارد ، بانک ها باید مراقب باشند
- تعهدات AGR و آخرین حراج طیف می تواند بر بخش مخابرات تأثیر بگذارد
- نتیجه نهایی پاسبان پلیس CSBC بیهار 2021 اعلام شد
- 10 بهترین مکان برای بازدید در ماهاراشترا در ماه آوریل
Moong dal و برنج باسماتی هر دو یک ترکیب کلاسیک هستند و به طور گسترده ای در هند و خاورمیانه مصرف می شوند. مونگ دال زرد غالباً برای تهیه سوپ و کاری و از برنج باسماتی دانه بلند برای تهیه بیریانی ، پولائو و سایر غذاهای شیرین استفاده می شود. با این حال ، وقتی مونگ دال و برنج باسماتی با هم جفت شوند ، یک غذای کم چرب و پروتئین با فیبر بالا ایجاد می کند.
ارزش غذایی زرد مونگ دال چیست؟
مونگ دال زرد دارای پروتئین زیاد و کربوهیدرات کم است. 100 گرم ماه دال حاوی 351 کالری ، 1.2 گرم چربی کل ، 28 میلی گرم سدیم ، 12 گرم فیبر غذایی ، 3 گرم قند و 25 گرم پروتئین است. همچنین حاوی ویتامین ها و مواد معدنی ضروری دیگر است.
ارزش غذایی برنج باسماتی چیست؟
برنج باسماتی در دو نوع سفید و قهوه ای وجود دارد. عطر و طعم قهوه ای بیشتر از انواع سفید است. برنج باسماتی دارای فیبر زیاد و چربی کمی است. 100 گرم برنج سفید باسماتی دارای 349 کالری ، 8.1 گرم پروتئین ، 77.1 گرم کربوهیدرات ، 0.6 گرم چربی و 2.2 گرم فیبر است.
فواید خوردن دونگ مونگ زرد با برنج باسماتی چیست؟
1. به ساخت عضلات کمک می کند
2. باعث کاهش وزن و کاهش کلسترول می شود
این ما هستیم فصل 3 قسمت 14
3. متابولیسم را تقویت می کند
4. سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند
چگونه در 4 ساعت 8 ساعت بخوابیم
5. از کم خونی جلوگیری می کند
6. باعث سلامت مو و پوست می شود
1. به عضله سازی کمک می کند
20 نوع آمینو اسید وجود دارد که بدن در سنتز پروتئین ها از آنها استفاده می کند. اما ، 9 اسید آمینه وجود دارد که بدن شما نمی تواند تولید کند و این اسیدهای آمینه در غذاهای گیاهی یافت می شود. عدس و سایر حبوبات حاوی یک اسید آمینه به نام لیزین هستند در حالی که برنج باسماتی حاوی آمینو اسیدهای پایه گوگرد است که سیستئین و متیونین است.
بنابراین ، هنگامی که آنها را با هم ترکیب کنید و مصرف کنید ، به سنتز پروتئین کمک می کند و به ساخت عضلات کمک می کند.
2. باعث کاهش وزن و کاهش کلسترول می شود
هر دو برنج باسماتی و مونگ دال منبع خوبی از فیبر هستند و می توانند خطر بیماری های قلبی ، دیابت را کاهش دهند ، از سندرم روده تحریک پذیر و یبوست جلوگیری کنند. وجود فیبر در دال با اتصال به صفرا و کلسترول غذایی در روده می تواند از یبوست جلوگیری کند تا بدن قادر به دفع آن باشد. همچنین ، دریافت فیبر غذایی با ایجاد احساس سیری برای مدت طولانی ، شکم شما را اشباع می کند ، بنابراین به ولع مصرف مواد غذایی ناخواسته کمک می کند ، بنابراین کاهش وزن امکان پذیر است.
3. متابولیسم را تقویت می کند
وقتی دل به همراه ادویه هایی مانند زردچوبه ، زیره یا پودر گشنیز پخته می شود ، روند متابولیسم را در بدن افزایش می دهد. زردچوبه و زیره ادویه هایی هستند که میزان متابولیسم بدن شما را افزایش می دهند. از طرف دیگر ، برنج باسماتی حاوی تیامین و نیاسین است که به تقویت متابولیسم شما نیز کمک می کند.
4. سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند
موونگ دال دارای خواص ضد التهابی و ضد میکروبی است و هنگامی که با ادویه جوشانده می شود ، با باکتری های مضر ، سرماخوردگی ، ویروس ها و غیره مقابله می کند. این در تقویت باکتری های سالم در روده مفید است بنابراین روده ها را سالم نگه می دارد در حالی که ایمنی بدن را تقویت می کند.
لکه سیاه را از صورت پاک کنید
5. از کم خونی جلوگیری می کند
انواع عدس و حبوبات از جمله moong dal حاوی مقدار کافی آهن هستند. آهن در تشکیل گلبول های قرمز خون ضروری است. مصرف مونگ دال با تأمین مقدار لازم آهن مورد نیاز بدن خطر کم خونی را کاهش می دهد.
6. باعث سلامت مو و پوست می شود
همانطور که در بالا ذکر شد ، مونگ دال منبع بسیار خوبی از پروتئین است. ادویه هایی که هنگام پخت و پز به دال اضافه می شوند دارای خاصیت آنتی اکسیدانی هستند. بنابراین با هم ، سلامت پوست و مو را تضمین می کنند. از طرف دیگر ، برنج باسماتی دارای فیبر خوبی است که به حرکات روده کمک می کند و در نتیجه منجر به پاکسازی م ofثر بدن می شود. بنابراین مصرف برنج موونگ دال و باسماتی باعث سلامت پوست و مو می شود.
بهترین زمان برای خوردن برنج مونگ دال و باسماتی زمان ناهار است و می توانید مقادیر کمی مونگ دال و برنج را برای شام میل کنید. اما ، اطمینان حاصل کنید که مقادیر زیادی از آن را ندارید زیرا هضم برنج بیشتر طول می کشد.
این مقاله را به اشتراک بگذارید!
