بین طرف های منحط مانند ماک و پنیر، چاشنی و پوره سیب زمینی، به راحتی می توان از سبزیجات در روز ترکیه غافل شد. اما امسال نه. ارائه 30 دستور العمل جشن شکرگزاری کلم بروکسل که آسان، غیرمنتظره و خوشمزه هستند.
مطالب مرتبط: 15 غذای جانبی آسان برای روز شکرگزاری که همه را سر میز تحت تاثیر قرار می دهد
عکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول
1. کرن بری، کلم بروکسل و ماهی تابه ناچوس
سلام سعادت شیرین و شور. مهمانان شما هرگز این پیش غذا را نخواهند دید.
دستور غذا را دریافت کنید
الن سیلورمن / هر روز دوری
2. شربت افرا دوری گرینسپن و کلم بروکسل خردل
تا آنجایی که ایدههای دستور پخت پاییزی پیش میرود، قرار دادن آن روی سیبزمینی شیرین پوره شده برای ما مبتکرانه به نظر میرسد.
دستور غذا را دریافت کنید
عکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول3. کلم بروکسل Latkes
یک چرخش پاییزی در کلاسیک تعطیلات. هرگز کلم بروکسل خرد شده قبل از؟ فوق العاده آسان است
دستور غذا را دریافت کنید
لعنتی خوشمزه4. گراتن کلم بروکسل
سایونارا، سیب زمینی. این یک شغل برای محبوب ترین سبزیجات فصل (و مقدار زیادی شیر، خامه و گرویر) است.
ارین مک داول
5. کلم بروکسل بو داده تند
عسل و سریراچا *همیشه* به شام روز شکرگزاری دعوت می شوند.
دستور غذا را دریافت کنید
آنا کوبا/سال آشپز مدرن6. کلم پیچ و کلم بروکسل سزار اسلاو
سس وگان تمام حالت خامهای خود را از دانههای آفتابگردان و بادام خیس خورده به دست میآورد. حتی بهتر از آن، این دستور غذا اساساً با هر سبزی زمستانی کار می کند.
دستور غذا را دریافت کنید
عکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول7. لقمه ترد پارمزان کلم بروکسل
مراقب باشید، این هوردووارها به طرز تکان دهنده ای قابل تحسین هستند. مخصوصاً وقتی در دیژونز لیمویی غرق می شوند.
دستور غذا را دریافت کنید
برداشت نیمه پخته
8. کلم بروکسل بو داده در تابه با بیکن، خرما و هالومی
حالا نگاه نکن، اما حتی بوقلمون هم حسودی می کند.
عکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول9. ماهیتابه کلم بروکسل با خرده نان پانستا-سیر ترد
زیرا سبزیجات فقط با دوز کربوهیدرات و پنستای شور و چرب بهتر می شوند.
دستور غذا را دریافت کنید
ربوده بمان10. سرخ کن هوا کلم بروکسل بالزامیک ترد
پیاز قرمز تند و سرکه بالزامیک تند می تواند هر جنبه خسته کننده ای را زنده کند.
انجمن شب هفته11. کینوا کلم بروکسل بو داده
آیا می خواهید فقط 30 دقیقه قبل از آمدن بستگان خود از سبزیجات و غلات خود مراقبت کنید؟ به این شگفتی ورقهای نگاه نکنید.
دستور غذا را دریافت کنید
آشپزخانه شناور12. سالاد رادیکیو گرم، کلم بروکسل و رازیانه با تاهینی گرانولا
قطعه ژاکت فصل مقاومت؟ سس سیب.
عکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول13. لغزنده کلم بروکسل
این کیک های خلال دندان با پروشوتو، موزارلا و گوجه فرنگی پر شده است.
دستور غذا را دریافت کنید
Skinnytaste One و Done14. مرغ دیژون-افرا با کلم بروکسل و کدو حلوایی
اگر خانواده شما در روز شکرگزاری از بوقلمون صرف نظر کردند، این دستور پخت تابه ورق را امتحان کنید. در کمتر از یک ساعت از پهلوها و قسمت اصلی شما مراقبت می کند.
دستور غذا را دریافت کنید
عکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول15. کلم بروکسل خامه شده با پیاز کاراملی
با ماک و پنیر سبزیجات، مملو از پیازهای شیرین قهوه ای طلایی و مریم گلی ترد آشنا شوید.
دستور غذا را دریافت کنید
عکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول16. Cacio e Pepe کلم بروکسل
با فلفل سیاه تازه آسیاب شده و Pecorino Romano رنده شده اشتباه نکنید.
دستور غذا را دریافت کنید
عکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول17. سالاد فرارو و کلم بروکسل را آماده کنید
با تهیه سالاد از چند روز قبل، از استرس خود خلاص شوید. دانه های انار را نادیده نگیرید؛ آنها یک لمس زیبا و زمستانی به پایان می رسند.
دستور غذا را دریافت کنید
عکس: نیکو شینکو / استایل: هیث گلدمن18. کلم بروکسل پیچیده شده با بیکن ترد
مقصد این زیباییهای عسلبوسیده برای ساعت کوکتل شکرگزاری است.
دستور غذا را دریافت کنید
لعنتی خوشمزه19. ورقه تابه شام شکرگزاری
خوب، شما می خواهید برای این بنشینید. اگر به شما بگوییم که می توان بوقلمون، قیمه، سیب زمینی شیرین و جوانه را در دو تابه در کمتر از دو ساعت پخت؟ خداحافظ، حالت وحشت.
لعنتی خوشمزه20. پارمزان کلم بروکسل
قبلاً نان بروکسل را امتحان نکرده اید؟ سگک تا: این ها به طرز مسخره ای ترد هستند و با پودرهای نان پانکو، چاشنی کاجون و همه پارم رنده شده پوشانده شده اند.
زندگی شیرین تر ساخته شده است21. کدو حلوایی بوته بالزامیک و کلم بروکسل
این غذای جانبی سالم کاملاً مملو از مواد افزودنی پاییزی است، از زغال اخته خشک گرفته تا شربت افرا و دارچین آسیاب شده.
عکس: لیز اندرو / استایل: ارین مک داول22. لقمه های پنیری پولنتا با کلم بروکسل و پانستا
به اینها به عنوان جواهرات کوچکی از تردترین و پنیری ترین نان ذرت فکر کنید. حتی بهتر؟ آنها پر از پنیر بز، پنستای شور و بروکسل ترد هستند.
دستور غذا را دریافت کنید
آشپزی زیبا23. کدو تنبل بو داده و کلم بروکسل با تخم مرغ آب پز
سیب زمینی طلایی یوکان و هابانرو چرخ شده به کدو تنبل و جوانه ها بدن و ادویه زیادی می بخشد. تخم مرغ ها را تا صبحانه جمعه سیاه میل کنید.
دستور غذا را دریافت کنید
لعنتی خوشمزه24. سالاد گلابی زمستانی
و شما فکر میکردید که بوقلمون مرکز زیبایی خواهد بود. به گردوهای شیرین شده، پنیر آبی خرد شده، انار انار و گلابی ورقه شده Bosc فکر کنید.
زندگی شیرین تر ساخته شده است25. کلم بروکسل و کرن بری میسو لعاب دار
جوانه ها را در خمیر سفید میسو، شراب برنج، روغن کنجد و زنجبیل بپزید تا قهوه ای طلایی شوند.
یام سالم26. کتو کلم بروکسل کاسرول با بیکن
سوپ لوبیا سبز و خامه قارچ؟ از نو؟ شما می توانید بهتر از آن انجام دهید.
ورزش برای کاهش چربی شکم در یک هفتهدستور العمل قلع می خورد
27. سالاد کلم بروکسل
ترکیب روستایی سبزیجات، سیب آبدار، بیکن ترد و فندق کره ای هرگز از مد نمی افتد.
مطالب مرتبط: 24 طرف گیاهخواری مقاومت ناپذیر شکرگزاری
دو نخود و غلاف آنها28. سالاد کلم بروکسل تراشیده شده
مطمئناً، می توانید هر یک از کلم بروکسل را با دست و با چاقو خرد کنید. اما برای صرفه جویی در زمان - و زمان بسیار مهم در روز شکرگزاری است - این نوزادان را از طریق یک ماندولین اجرا کنید. اگر ایده بریدن انگشت شما را عصبانی می کند، می توانید از غذاساز نیز استفاده کنید. بهتر است یک کیسه از پیش برش خورده را از فروشگاه بخرید.
برداشت نیمه پخته29. کلم بروکسل سرخ شده با لیمو
ما این مورد را برای سالهای آینده در چرخش منوی شکرگزاری نگه میداریم.
آشپزخانه جاه طلب30. MAC و پنیر کلم بروکسل
فکر می کنید مک و پنیر از ابتدا برای یک تعطیلات شلوغ وقت گیر است؟ این ساید یک ماهیتابه توسط Monique Volz عضو Coterie در 30 دقیقه آماده و روی میز است. (لمس.)