فقط در
- Chaitra Navratri 2021: تاریخ ، موهورتا ، آیین ها و اهمیت این جشنواره
- هینا خان با سایه چشم سبز مسی و لب های برهنه براق جلوه می کند و در چند مرحله ساده ظاهر شما را جلب می کند!
- اوگادی و بایساخی 2021: با لباس های سنتی الهام گرفته از مشاهیر ، جلوه جشن خود را آرایش کنید
- فال روزانه: 13 آوریل 2021
از دست نده
- انیربان لاهیری با اطمینان پیش از میراث RBC
- لیست تمام ووچرهای سطح ورودی از Reliance Jio ، Airtel ، Vi و BSNL
- بازگشت کنندگان Kumbh mela ممکن است بیماری همه گیر COVID-19 را تشدید کنند: سانجی راوت
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble از دادگاه به دلیل COVID-19 دور می شود
- اسکوتر برقی تحویل تجاری پرسرعت Kabira Mobility Hermes 75 در هند راه اندازی شد
- قیمت طلا برای NBFC نگران کننده نیست ، بانک ها باید مراقب باشند
- نتیجه نهایی پاسبان پلیس CSBC بیهار 2021 اعلام شد
- 10 بهترین مکان برای بازدید در ماهاراشترا در ماه آوریل
نان یک غذای اصلی است که با پختن خمیر آرد و آب تهیه می شود. این ماده در سراسر جهان محبوب است و یکی از قدیمی ترین غذاهای جهان است. هر منطقه نان خود را با توجه به مواد و فرهنگ موجود در محلی تهیه می کند. نان ها با استفاده از آردهای مختلف تهیه شده از گندم ، چاودار ، جو ، ذرت (ذرت) ، جو دوسر و غیره تهیه می شوند. هر یک از این نان ها از بافت و طعم بی نظیری برخوردار خواهند بود. نان ها با توجه به روش تهیه آنها در شکل ها ، اندازه ها و الگوهای مختلفی وجود دارند. یک نان نان گندم را با نازک و یک نان پیتزا یا یک نان هندی را صاف می کنند.
نان های مختلف از مواد افزودنی و مواد مختلف استفاده می کنند تا طعم و بافت متفاوتی به آن بدهند. این بسته بندی ها معمولاً طبق سلیقه منطقه ای انجام می شود. در نقاط مختلف هند ، نان ها را با قیمه محلی مانند سیب زمینی ادویه دار یا تخم مرغ ادویه دار برای طعم و طعم و مزه منحصر به فرد منطقه پر می کنند. به همین ترتیب نان های مختلف هندی مانند naan ، roti ، parathas و غیره به صورت متفاوت تهیه می شوند ، که با گیاهان مختلف و مواد قیمه مخلوط می شوند. نان ها از نظر افزودنی ها می توانند شیرین ، ترش یا تند باشند
و چاشنی
نان ها بیشتر در همه وعده های غذایی یا میان وعده خورده می شوند. فرانسوی ها نان خود را تقریباً در هر زمان از روز با صبحانه ، ناهار یا شام و گاهی اوقات به عنوان میان وعده تهیه می کنند ، هندی ها نیز نوع نان خود را به همین ترتیب دارند. آمریکایی ها روی ساندویچ و همبرگر زندگی می کنند که نان آنها برای تعریف از آنها شکل و طعم های مختلفی دارد. بیایید نگاهی به انواع نان ها در سراسر جهان بیندازیم که لازم است آنها را امتحان کنید.
نان ذرت
نان ذرت در مناطق جنوبی ایالات متحده بسیار محبوب است. این ماده از ذرت آسیاب شده (ذرت) تهیه می شود. نان ذرت یکی از اقلام محبوب در غذای روح است که بسیاری از مردم به دلیل بافت و رایحه آن از آن لذت می برند. نان ذرت را می توان پخته ، سرخ کرد یا به ندرت بخار پز کرد.
نان کوبایی
این یک غذای آمریکایی کوبایی است که از یک نان سفید معمولی استفاده می کند اما روش پخت و مواد کمی متفاوت دارد. پوسته ای برشته شده سفت ، نازک ، تقریباً کاغذی و یک پوسته نرم و نرم دارد.
نان فرانسوی
این یک نان گندمی است که به طور معمول در سراسر فرانسه و اروپا برای هر وعده غذایی در روز تهیه می شود. این نان در سراسر جهان شناخته شده است که باگت نامیده می شود. با طول و پوسته ترد قابل تشخیص است.
نان
آن را از آرد سفید درست کرده و در فر می پزند. نان یک نسخه محبوب از نان مسطح است که در سراسر هند همراه با کاری میل می شود. همچنین با یک قاشق غذاخوری طعم دار پخته می شود که در مناطق مختلف متفاوت است و طعم بی نظیری به آن می دهد.
پوری
این یک نوع نان محبوب در مناطق جنوبی هند است که به طور معمول یک خمیر نورد صاف است که در روغن گیاهی یا روغن گیاهی سرخ می شود تا مانند یک گلوله گرد پف کند. که بیشتر به عنوان صبحانه سرو می شود.
نکات آرایشی آسان در خانه
نان لواش
Focaccia یک نان تخت ایتالیایی است که در اجاق گاز پخته شده و گاهی اوقات با آن گیاهان یا مواد دیگر می ریزند. در ایتالیا رواج دارد و معمولاً با روغن زیتون و نمک و گاهی اوقات با سبزیجات و گیاهان شبیه پیتزا چاشنی می شود.
نان را سرخ کنید
نان سرخ شده یک خمیر تخت سرخ شده یا سرخ شده در روغن ، کوتاه یا چربی است. نان سرخ شده معمولاً به تنهایی یا با مواد افزودنی مختلف مانند عسل ، مربا یا گوشت گاو گرم مصرف می شود. به عنوان یک مکمل ساده برای وعده های غذایی در نظر گرفته می شود.
نوعی نان
نوعی نان سریع است که به طور سنتی در انواع غذاها تهیه می شود و در آن از جوش شیرین به جای مخمر رایج به همراه شیر کره استفاده می شود. محبوبیت آن در بین ایرلندی ها با منشا its آن به سرخپوستان بومی آمریکاست.
نان پیتا
پیتا یک نان گندم کمی خمیرمایه ، تخت ، گرد یا بیضی شکل است و در اندازه های مختلفی وجود دارد. همراه با غوطه وری ، هوموس یا برای بستن کباب یا فلافل خورده می شود. در کشورهای خاورمیانه بسیار محبوب است.
چله
این نان بافته مخصوص یهودیان در روزهای شنبه و تعطیلات خورده می شود. به طور سنتی چله از تخم مرغ ، آرد سفید ریز ، آب ، شکر ، مخمر و نمک ساخته می شود و به قطعات طناب شکل نورد می شود. طبق معمول از هیچ لبنیات و گوشتی استفاده نمی کند.
نان مردگان
این مکزیکی در Día de los Muertos ، در محل صخره یا محراب آن مرحوم خورده می شود. Pan de Muertos در اسپانیایی به معنای نان برای مردگان است. این نان تخم مرغ شیرین را معمولاً با انیسون یا آب گل پرتقال می بندند.
زیباترین دختران هند
نان کدو تنبل باسک
این نوعی نان ذرت است که با طعم عالی و لطیف کدو تنبل مرطوب و خوش طعم است. کمی شیرین و متراکم است. این غذای بومی آمریکایی تقریباً 400 سال است که بخشی از غذاهای باسک فرانسه است.
پرتزل
چوب شور نوعی نان پخته است که از خمیر تهیه می شود که معمولاً به شکل گره مانند منحصر به فردی یافت می شود. پرزلهای با اشکال مختلف با ریشه در اروپا ، در سراسر جهان در دسترس هستند.
نان پنیر
این نان برزیلی انواع رول های کوچک ، پخته شده و با طعم پنیر است که در مناطقی از برزیل ، پاراگوئه و شمال آرژانتین یک میان وعده و غذای محبوب صبحانه است.
نان چاودار
این یک نان تیره رنگ است که از قرون وسطی در اروپا رایج است. این آرد را فقط از آرد چاودار چرخ شده درست می کنند یا گاهی اوقات آن را با آرد گندم مخلوط می کنند. فیبر آن از نان سفید بیشتر است و اغلب رنگ آن تیره تر و از نظر طعم قوی تر است.