بازی کباب کردن شما به اندازه سس جامد است. اما با وجود بسیاری از سسهای BBQ که میتوانید از بین آنها انتخاب کنید، سخت است بدانید که آیا باید بر اساس آنچه میپزید، چه کسی سرو میکنید یا قیمت آن خرید کنید. بنابراین، برای اینکه تصمیم شما را کمی آسانتر کنیم، ما 15 سس BBQ فروشگاه مواد غذایی مورد علاقه خود را برجسته میکنیم. (این کار سختی بود، اما کسی باید آن را انجام می داد.)
موارد مرتبط: 21 غذای جانبی BBQ که بهتر از رویداد اصلی هستند
والمارت
همه کاره ترین: سس باربیکیو اصلی ارگانیک Annie
چند بطری از این سس سرکه را در انباری خود نگه دارید، زیرا طعم آن در همه چیز بسیار خوشمزه است. مخصوصاً مک چدار سفید Annie.
آن را بخرید (8.21 دلار برای یک بسته دوتایی)
Tessemae'س
دوستانه ترین بچه ها: Tessemae's Honey BBQ
مجبور نخواهی بود بشنوی، مومم ، خیلی تند است، با این انتخاب ساده شیرین در زرادخانه شما. بچه ها هیچ مشکلی در برخورد با طعم ملایم خردل پشت آن همه عسل ارگانیک نخواهند داشت. گوشت خوک و خردل یک بازی کلاسیک هستند، بنابراین توصیه میکنیم آن را در یک کاسه بوریتوی آهستهپز با شانه خوک مخلوط کنید یا برای ساندویچ، گوشت خوک آهستهپز را در آن خیس کنید.
بازی های مسابقه ای برای بزرگسالانآمازون
بهترین خرید: سس باربیکیو اصلی Bull's Eye
اگر به دنبال یک دارایی همه جانبه برای قفسه چاشنی خود هستید، دیگر به دنبال آن نباشید. از این سس غلیظ و غلیظ برای غوطه ور کردن، پخش کردن یا کباب کردن استفاده کنید. پایه ملاس و طعم دود خفیف آن به ناگت های گل کلم یا بال های پخته شده در اجاق لگد می دهد. تنها چیزی که از طعم آن پررنگ تر است، قیمت است.
1.59 دلار / هر (شش بسته) در آمازون
آمازوناگر در حال خدمت به جمعیت هستید: سس باربیکیو شیرینی بیبی ری، هونی چیپوتل
این مهمانی ضروری است، دودی و شیرین است و در همه چیز از گوشت خوک گرفته تا گوشت معجزه می کند ران مرغ . مهمانان طعم آن را دوست خواهند داشت و شما از برچسب قیمت آن لذت خواهید برد: یک بسته شش تایی حدود 3 دلار در هر بطری قیمت دارد.
آمازون
اگر داغ دوست دارید: سس باربیکیو تند استاب
فلفل سیاه و قرمز این خوراکی تگزاسی را به سطح جدیدی میبرد، که بدون گرمای بیش از حد به شما کمک میکند. به بوریتوهای مرغ پخته شده ترد، همبرگرهای سیب زمینی شیرین گل کلم یا امپاناداهای گوشت گاو کمک می کند. (اگر سسی می خواهید که شما را به گریه بیاندازد، امتحان کنید Pepper Palace’s Reaper تهیه شده از تندترین فلفل جهان، Carolina Reaper.)
لیلی کیوبی عیب ترین ماریناد: سس باربیکیو دودی لیلی کیو
دنده ها و سینه های آهسته پخته شده رویای پوشیدن لباس های این چیزها را دارند. این سس به سبک ممفیس است که با آب سیب شیرین و شکر قهوه ای، کاین تند جنوبی و مقداری دود مایع متعادل شده است.
آن را بخر (6.99 دلار)
آشپزخانه اولیهبرای افراد تمیز: سس باربیکیو به سبک هاوایی آشپزخانه اولیه
به سسی ارگانیک، پالئو، 30 کامل و بدون گلوتن، به علاوه فاقد تراریخته و شکر نیشکر آلوها بگویید. آمینوهای نارگیل، طعم طبیعی دود و آب آناناس با گوشت خوک، برگر بوقلمون، غذاهای دریایی یا سبزیجات جادویی ایجاد می کند. آن را در تاکوهای تند میگو با سالسا انبه اضافه کنید یا آن را روی سالاد تاکو ماهی بریزید.
ژست های آسان یوگا برای بچه هاآشپزخانه استون وال
اگر غذاهای دریایی درست می کنید: سس ویسکی هلو دودی آشپزخانه Stonewall
در حالی که می توانید با این سس الهام گرفته از جنوب همبرگر، بال، گوشت خوک و فراتر از آن را بپوشید، ما فکر می کنیم غذاهای دریایی هم روح آن هستند. مملو از شکر قهوه ای، عسل و هلو دودی است. ما شاهد این هستیم که بهترین ها را از رول های تابستانی به سبک ویتنامی، سرخ کردنی میگو یا همبرگر ماهی قزل آلا پر از سالاد کلم به ارمغان می آورد.
آمازوناگر دنده درست می کنید: سس باربیکیو مسافرخانه مونتگومری
این سس از یک مفصل دنده معروف جهانی در مونتگومری، اوهایو است. کاترین گیلن، سردبیر غذای PampereDpeopleny، که با غذا خوردن در مسافرخانه مونتگومری بزرگ شده است، میگوید: شیرینتر از تند و قطعاً تندتر از غلیظ است، اما واقعا همهکاره است و یک سس BBQ عمومی خوب است. از گرم روی هر پروتئین یا برای غوطه وری استفاده کنید.
آمازونبهترین سس باربیکیو سفید: سس سفید اصلی بیگ باب گیبسون
اجازه ندهید پایه مایو شما را بترساند. Candace Davison سردبیر اجرایی PampereDpeopleny میگوید این سس تند و بر پایه سرکه یک غذای منطقهای مورد علاقه آلاباما است و من آن را روی بالها دوست دارم. اگر عاشق کباب کردن در سس مزرعه هستید، این یکی برای شماست.
آمازونبهترین سبک کارولینای شمالی: سس مکنده استخوان
این سس در سال 1987 از یک دستور غذایی خانوادگی ساخته شد. نتهای سنتی سرکه آن با عسل، ملاس و دود طبیعی شاهین نرم میشوند. از ترب و آب لیمو نیز زیپ دریافت خواهید کرد. آن را روی ماهی قزل آلا BLT یا تارت های گل کلم امتحان کنید.
آمازونبهترین سبک کارولینای جنوبی: سس باربیکیو طلایی کارولینای Trader Joe
این نوع سس خردل حاصل خوش طعم مهاجرت آلمانی ها به جنوب است. ادویه جات ترشی جات، سس Worcestershire و سرکه این ویژگی را به آن می بخشد. آن را روی تکه های گوشت خوک کبابی، سینه مرغ یا سبزیجات امتحان کنید، یا جرأت کنید سیخ های گوشت خوک شیرین و ترش را با لقمه های آناناس یا توفوی ترد آغشته کنید.
دارویی برای درمان ریزش موغذاهای کامل
بهترین سبک کانزاس سیتی: 365 سس باربیکیو با ارزش روزانه کانزاس سیتی لاو
ملاس ارگانیک این انتخاب را به ریشه های میسوری خود حفظ می کند. این سرکه با یک ضربه غافلگیرکننده از تکه های له شده فلفل قرمز و هالاپینو قرمز است. از آن در مینی لوف گوشت بسته بندی شده با بیکن، گوشت خوک کشیده، برگرهای نخودچی یا ناگت های مرغ کینوا پخته شده استفاده کنید.
آمازوناگر عاشق BBQ کره ای هستید: ماریناد و سس BBQ کره ای Bibigo
هرگز نمی توانید از bulgogi خود را سیر کنید؟ یکسان. این به عنوان ماریناد و رویه ای عمل می کند که هم خوش طعم و هم شیرین است (سلام، سس سویا، زنجبیل و پوره سیب و گلابی). آن را روی همه چیز از گوشت گاو گرفته تا ماهی بمالید یا ران مرغ کره ای آناناس را بچرخانید.
آمازونقانعکنندهترین سس بدون شکر: سس باربیکیو اصل برنده جایزه Guy
منتقدان آمازون از عشق خود به این کالای اصلی بدون شکر خجالتی نیستند. سس غنی از گوجه فرنگی و کمی تند برای غذاهایی مانند مرغ آرام پز، میگو نارگیل و ماک و پنیر یک قابلمه عالی است. به طعم استاندارد نیز محدود نباشید: بیکن دودی، سیر دودی، تندر تند و شیرین نیز همگی بدون شکر هستند.
مرتبط: بهترین دستور العمل های BBQ که 30 دقیقه یا کمتر طول می کشد