12 مزایای تغذیه ای بهداشتی سیب کاستارد و نحوه مصرف آن

بهترین نام برای کودکان

کف:

تاریخ تولد:

ارسال

برای من از طریق ایمیل ارسال کنید نمایش در سایت

فقط در

• 5 ساعت پیش Chaitra Navratri 2021: تاریخ ، موهورتا ، آیین ها و اهمیت این جشنواره
• 
• 6 ساعت پیش هینا خان با سایه چشم سبز مسی و لب های برهنه براق جلوه می کند و در چند مرحله ساده ظاهر شما را جلب می کند!
• 8 ساعت پیش اوگادی و بایساخی 2021: با لباس های سنتی الهام گرفته از مشاهیر ، جلوه جشن خود را آرایش کنید
• 11 ساعت پیش فال روزانه: 13 آوریل 2021

از دست نده

• اخبار مربیان آمریکایی دوره های انگلیسی را برای مربیان هندی هدایت می کنند
• فیلم ها Ugadi 2021: Mahesh Babu ، Ram Charan ، Jr NTR ، Darshan و سایر ستاره های جنوبی آرزوها را برای طرفداران خود ارسال می کنند
• ورزش ها IPL 2021: Harshal Patel می گوید: بعد از اینکه در حراج 2018 از آن غافل شدم ، روی بتمن کار کردم
• دارایی، مالیه، سرمایه گذاری قیمت طلا برای NBFC نگران کننده نیست ، بانک ها باید مراقب باشند
• فن آوری تعهدات AGR و آخرین حراج طیف می تواند بر بخش مخابرات تأثیر بگذارد
• اتومبیل Mahindra Thar Bookings عبور از 50،000 نقطه عطف فقط در شش ماه
• تحصیلات نتیجه نهایی پاسبان پلیس CSBC بیهار 2021 اعلام شد
• مسافرت رفتن 10 بهترین مکان برای بازدید در ماهاراشترا در ماه آوریل

سیب کاستارد در هند بیشتر به عنوان سیتافال شناخته می شود. آنها همچنین به چرمویا معروف هستند و بومی برخی از مناطق آسیا ، هند غربی و آمریکای جنوبی هستند. فواید سیب کاستارد برای سلامتی بسیار زیاد است و در این مقاله به آنها پرداخته خواهد شد.

سیب کاستارد دارای نمای بیرونی سخت با فضای داخلی نرم و جویدنی است. گوشت داخلی میوه به رنگ سفید است ، دارای بافت کرمی با دانه های براق سیاه است. این میوه به اشکال مختلف مانند کروی ، قلبی یا گرد است.

ارزش غذایی کاستارد سیب

100 گرم سیب کاستارد 94 کالری و 50/71 گرم آب دارد. آنها همچنین حاوی

• 1.70 گرم پروتئین
• 0.60 گرم چربی کل (چربی)
• 25.20 گرم کربوهیدرات
• 2.4 گرم فیبر غذایی کامل
• 0.231 گرم کل چربی های اشباع شده
• 30 میلی گرم کلسیم
• 0.71 میلی گرم آهن
• 18 میلی گرم منیزیم
• 21 میلی گرم فسفر
• 382 میلی گرم پتاسیم
• 4 میلی گرم سدیم
• 19.2 میلی گرم ویتامین C
• 0.080 میلی گرم تیامین
• 0.100 میلی گرم ریبوفلاوین
• 0.500 میلی گرم نیاسین
• 0.221 میلی گرم ویتامین B6
• 2 میکروگرم ویتامین A

مزایای بهداشتی کاستارد اپل

1. به افزایش وزن کمک می کند

از آنجا که سیب کاستارد شیرین و شیرین است ، برای کسانی که سعی در افزایش وزن دارند مفید است. کالری متمرکز به کالری ، عمدتا از شکر تأمین می شود. بنابراین ، اگر قصد دارید به روشی سالم وزن اضافه کنید سیب کاستارد را با کمی عسل مصرف کنید تا وزن آن بیشتر شود ^[1] .

2. از آسم جلوگیری می کند

سیب کاستارد سرشار از ویتامین B6 است که در کاهش التهاب برونش موثر است. طبق یک مطالعه ، ویتامین B6 باعث کاهش دفعات و شدت حملات آسم شده است ^[دو] . مطالعه دیگری همچنین توانایی قوی ویتامین B6 در درمان آسم را نشان داد ^[3] .

3. سلامت قلب را بهبود می بخشد

یکی از مزایای بسیاری که سیب کاستارد دارد ، بهبود آن است سلامت قلبی عروقی . این میوه ها منبع عالی پتاسیم و منیزیم هستند که از بیماری های قلبی جلوگیری می کند ، فشار خون را کنترل می کند و عضلات شریان را شل می کند ^[4] . علاوه بر این ، وجود فیبر غذایی و ویتامین B6 در سیب کاستارد توانایی کاهش سطح کلسترول و جلوگیری از ایجاد هموسیستئین را دارد که خطر بیماری قلبی را افزایش می دهد. ^[5] .

4- خطر دیابت را کاهش می دهد

بسیاری از بیماران دیابتی به دلیل ترس از بالا بردن سطح قند خون از خوردن سیب کاستارد اجتناب می کنند. اگرچه میوه از نظر قند زیاد است ، شاخص گلیسمی سیب کاستارد کم است که در جریان خون به سرعت هضم ، جذب و متابولیزه می شود. این منجر به افزایش کندتر سطح گلوکز خون می شود ^[6] . با این حال ، از مصرف مقادیر بیش از حد خودداری کنید.

5. هضم غذا را تقویت می کند

سیب کاستارد دارای فیبر غذایی است که به شما در کاهش حرکت روده کمک می کند و در نتیجه یبوست را برطرف می کند ^[7] . فیبرهای غذایی همچنین با سموم مضر موجود در دستگاه گوارش پیوند داده و آنها را از بدن خارج می کند ، در نتیجه حرکات روده بهتر ، هضم و عملکرد صحیح روده ها ایجاد می شود. علاوه بر این ، اگر روزانه سیب کاستارد داشته باشید ، زخم معده ، ورم معده و سوزش معده نیز کاهش می یابد.

6. از سرطان جلوگیری می کند

یکی دیگر از مزایای مهم سیب کاستارد برای سلامتی کمک به پیشگیری از سرطان است. این میوه مملو از مواد شیمیایی گیاهی و آنتی اکسیدان است که می تواند علیه رادیکال های آزاد مبارزه کرده و سلول ها را از آسیب بیشتر محافظت کند. عصاره های گیاهی حاوی ترکیبات مفیدی هستند که به ویژه در برابر سلول های سرطانی مانند مانند موثر هستند سرطان پستان ، سرطان پروستات ، سرطان کبد و غیره ^[8]

7. کم خونی را درمان می کند

سیب کاستارد سرشار از آهن است که می تواند به درمان کم خونی ، یک بیماری سلامتی که در آن بدن شما از سطح آهن پایین رنج می برد ، کمک کند. آهن یکی از اجزای هموگلوبین موجود در گلبول های قرمز خون است که اکسیژن را از ریه های شما حمل می کند و آن را به سراسر بدن منتقل می کند. اگر بدن شما مقدار کافی آهن نداشته باشد ، قادر به ایجاد گلبول های قرمز حامل اکسیژن نخواهد بود.

8- خطر آرتروز را کاهش می دهد

سیب کاستارد حاوی مقدار زیادی منیزیم است که توانایی بالقوه ای برای متعادل سازی توزیع آب در بدن دارد. این از بین بردن اسیدهای موجود در هر مفصل در بدن است که به کاهش التهاب و دردهای مفصلی مرتبط با آرتروز کمک می کند. ^[9] . همچنین شناخته شده است که سیب کاستارد علائم آرتریت روماتوئید را کاهش می دهد و به همین دلیل اکثر پزشکان این میوه را توصیه می کنند.

9. برای بارداری خوب است

ثابت شده است که سیب کاستارد برای زنان باردار مفید است زیرا به مدیریت علائم بارداری مانند نوسانات خلقی ، بی حسی و حالت تهوع صبحگاهی کمک می کند. این میوه سرشار از آهن است ، ماده معدنی ضروری مورد نیاز در دوران بارداری. طبق مجله علوم پزشکی پزشکی و دارویی اروپا ، مادران باردار باید روزانه سیب کاستارد را برای رشد مناسب بدن کودک و رشد جنین در رحم مصرف کنند.

10. سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند

سیب کاستارد منبع بسیار خوبی از آنتی اکسیدان ویتامین C است که به دلیل خاصیت ضد التهابی و تقویت کننده سیستم ایمنی بدن شناخته شده است. مصرف هر روز این میوه باعث مقاومت در برابر عفونت ها و سایر رادیکال های آزاد مضر می شود. ویتامین سی با مهار رادیکال های آزاد در بدن ، از این طریق از بیماری جلوگیری می کند ^[10] .

11. سلامت مغز را ارتقا می دهد

ویتامین B6 موجود در سیب کاستارد به رشد مناسب مغز کمک می کند. طبق مجله اروپایی علوم پزشکی و دارویی ، این ویتامین سطح شیمیایی نورون GABA را در مغز کنترل می کند که باعث کاهش استرس ، تنش ، افسردگی و تحریک پذیری می شود و همچنین خطر ابتلا به بیماری پارکینسون را کاهش می دهد.

12. پوست و مو را سالم نگه می دارد

ویتامین C موجود در سیب کاستارد نقش اصلی را در تولید کلاژن دارد ، پروتئینی که قسمت عمده پوست سر و مو را تشکیل می دهد. موهای شما را براق نگه می دارد و خطوط ریز و چین و چروک را کاهش می دهد ، در نتیجه خاصیت ارتجاعی پوست را بهبود می بخشد ^[یازده] . خوردن سیب کاستارد هر روز به بازسازی سلول های پوستی کمک می کند که ظاهر جوان تری به پوست می دهد.

نحوه مصرف کاستارد سیب

• سیب کاستارد رسیده را انتخاب کنید زیرا خوردن آن راحت تر است و از سیب نارس رسیده خودداری کنید.

• می توانید این میوه را به عنوان میان وعده با افزودن مقداری نمک سنگ برای خوشمزه شدن مصرف کنید.

• شما می توانید یک اسموتی سیب کاستارد یا یک سوربت درست کنید.

• افزودن گوشت میوه به مافین و کیک باعث سلامت آن می شود.

• همچنین می توانید با مخلوط کردن این میوه ، افزودن آجیل و یخ زدن از آن ، بستنی درست کنید.

توجه داشته باشید: از آنجا که این میوه طبیعت بسیار سرد دارد ، از مصرف مقادیر بیش از حد خودداری کنید و تا زمانی که بیمار هستید آن را نخورید. دانه های سیب کاستارد سمی هستند ، بنابراین مطمئن شوید که آن را قورت نمی دهید.

1. [1]Jamkhande، P. G.، & Wattamwar، A. S. (2015). Annona reticulata Linn. (قلب بولاک): مشخصات گیاه ، فیتوشیمی و خواص دارویی. مجله طب سنتی و مکمل ، 5 (3) ، 144-52.
2. [دو]Sur، S.، Camara، M.، Buchmeier، A.، Morgan، S.، & Nelson، H. S. (1993). آزمایش دوسوکوره پیریدوکسین (ویتامین B6) در درمان آسم وابسته به استروئید. آلرژی های آلرژی ، 70 (2) ، 147-152.
3. [3]والترز ، ل. (1988). ویتامین B ، وضعیت تغذیه ای در آسم: تأثیر درمان با تئوفیلین بر روی سطح پلاسمایی پیریدوکسال-5'-فسفات و پیریدوکسال.
4. [4]Rosique-Esteban، N.، Guasch-Ferré، M.، Hernández-Alonso، P.، & Salas-Salvadó، J. (2018). رژیم غذایی منیزیم و بیماری های قلبی عروقی: مروری با تأکید در مطالعات اپیدمیولوژیک. مواد مغذی ، 10 (2) ، 168.
5. [5]Marcus، J.، Sarnak، M. J.، & Menon، V. (2007). کاهش هموسیستئین و خطر بیماری های قلبی عروقی: در ترجمه از دست رفته است. مجله قلب و عروق کانادا ، 23 (9) ، 707-10.
6. [6]Shirwaikar، A.، Rajendran، K.، Dinesh Kumar، C.، & Bodla، R. (2004). فعالیت ضد دیابتی عصاره آبی برگ Annona squamosa در موشهای دیابتی استرپتوزوتوسین - نیکوتین آمید نوع 2 مجله Ethnopharmacology ، 91 (1) ، 171–175.
7. [7]Yang، J.، Wang، H. P.، Zhou، L.، & Xu، C. F. (2012). تأثیر فیبر غذایی بر یبوست: یک تحلیل متا. مجله جهانی گوارش ، 18 (48) ، 7378-83.
8. [8]Suresh، H. M.، Shivakumar، B.، Hemalatha، K.، Heroor، S. S.، Hugar، D. S.، & Rao، K. R. (2011). ضد انقباض آزمایشگاهی ریشه های Annona reticulata بر روی رده های سلول سرطانی انسان. تحقیقات فارماکوگنوزی ، 3 (1) ، 9-12.
9. [9]Zeng، C.، Li، H.، Wei، J.، Yang، T.، Deng، Z. H.، Yang، Y.، Zhang، Y.، Yang، T. B.،… Lei، G. H. (2015). ارتباط بین مصرف منیزیم در رژیم غذایی و آرتروز زانو رادیوگرافی. PlloS one، 10 (5)، e0127666.
10. [10]Carr، A.، & Maggini، S. (2017). ویتامین C و عملکرد ایمنی بدن. مواد مغذی ، 9 (11) ، 1211.
11. [یازده]Pullar ، J. M. ، Carr ، A. C. ، & Vissers ، M. (2017). نقش ویتامین C در سلامت پوست. مواد مغذی ، 9 (8) ، 866.

فال شما برای فردا

دانستن

برای من از طریق ایمیل ارسال کنید نمایش در سایت