11 مزیت سلامتی خوردن خیار روزانه - PAMPEREDPEOPLENY.COM

برای هشدارهای سریع اکنون مشترک شوید

کاردیومیوپاتی هیپرتروفیک: علائم ، علل ، درمان و پیشگیری مشاهده نمونه برای هشدارهای سریع به اعلان ها اجازه دهید برای هشدارهای روزانه

فقط در

5 ساعت پیش Chaitra Navratri 2021: تاریخ ، موهورتا ، آیین ها و اهمیت این جشنواره
6 ساعت پیش هینا خان با سایه چشم سبز مسی و لب های برهنه براق جلوه می کند و در چند مرحله ساده ظاهر شما را جلب می کند!
8 ساعت پیش اوگادی و بایساخی 2021: با لباس های سنتی الهام گرفته از مشاهیر جلوه جشن شما را ارتقا بخشید
11 ساعت پیش فال روزانه: 13 آوریل 2021

باید تماشا کرد

از دست نده

خانه سلامتی تغذیه تغذیه o-Amritha K By آمریتا ک. در تاریخ 13 مه 2019

ترد ، آبدار ، تازه و سالم - اینها برخی از اصطلاحاتی است که می توان برای توصیف خیار استفاده کرد! آنها می توانند به عنوان میان وعده خورده شوند ، به سالادها یا ساندویچ اضافه شوند یا به اسموتی های شما اضافه شوند. خیار بسیار سالم و گوارا ، سرشار از آب است و می تواند فواید خارق العاده ای برای افرادی که بدنبال لاغری هستند ، فراهم کند. ^[1] .

واقعیت جالب ، آیا می دانید خیار در واقع یک میوه است و نه یک سبزی. این سبزیجات میوه ای به دفع سموم از بدن کمک می کند و سلامت کلی شما را به میزان قابل توجهی بهبود می بخشد. خیار از همان خانواده کدو ، کدو تنبل و هندوانه است و شامل 95 درصد آب است که به شما در حفظ رطوبت بدن کمک می کند ^[دو] .

به پایین بروید تا تأثیر شگفت انگیز خیارها را که در صورت مصرف روزانه می تواند بر بدن شما داشته باشد ، جستجو کنید.

ارزش غذایی خیار

100 گرم میوه سبزیجات ترد دارای 16 کالری انرژی ، 0.5 گرم فیبر غذایی ، 0.11 گرم چربی ، 0.65 گرم پروتئین ، 0.027 میلی گرم تیامین ، 0.033 میلی گرم ریبوفلاوین ، 0.098 میلی گرم نیاسین ، 0.259 میلی گرم اسید پانتوتنیک ، 0.04 میلی گرم ویتامین B6 ، 0.079 میلی گرم است منگنز و 0.2 میلی گرم روی ^[3] .

مواد مغذی باقیمانده موجود در خیار به شرح زیر است:

3.63 گرم کربوهیدرات
1.67 گرم قند
95.23 گرم آب
1.3 میکروگرم فلوراید
7 میکروگرم فولات
2.8 میلی گرم ویتامین C
16.4 میکروگرم ویتامین K
16 میلی گرم کلسیم
13 میلی گرم منیزیم
24 میلی گرم فسفر
147 میلی گرم پتاسیم
2 میلی گرم سدیم

فواید خیار برای سلامتی

مملو از مواد مغذی مانند ویتامین K ، ویتامین B ، مس ، پتاسیم ، ویتامین C و منگنز ، مصرف خیار به شما کمک می کند تا از کمبود مواد مغذی جلوگیری کرده و به دلیل وجود پلی فنل ها و ترکیبات منحصر به فرد ، خطر بیماری های مزمن را کاهش دهد. ^[4] ، ^[5] ، ^[6] ، ^[7] ، ^[8] .

1. استرس را کاهش می دهد

خیار سرشار از ویتامین ها ، به ویژه ویتامین B کمپلکس است که شامل ویتامین B1 ، ویتامین B5 و ویتامین B7 است. این ویتامین ها در کنار هم باعث آرامش سیستم عصبی شما می شوند و به شما در تسکین حمله وحشت و اضطراب ناشی از استرس کمک می کنند.

2. کاهش وزن را مدیریت کنید

خیار به میوه ای ضروری برای افزودن به برنامه رژیم لاغری تبدیل شده است. باید به یاد داشته باشید که فقط خوردن خیار به کاهش وزن کمک نمی کند. با این حال ، مصرف خیار کمک می کند زیرا هیچ افزایشی در وزن ایجاد نمی کند و شما را از مصرف میان وعده های غذایی غیر مجاز محدود می کند.

3. سلامت مغز را بهبود می بخشد

خیار حاوی یک فلاونوئید ضد التهاب است که در تقویت سلامت مغز بسیار مفید است. فلاونوئید به تقویت ارتباط نورون ها کمک می کند و در نتیجه شناخت شما را بهبود می بخشد. این نه تنها به مراقبت از حافظه شما کمک می کند بلکه از سلول های عصبی در برابر آسیب های مربوط به سن محافظت می کند.

4. هضم را بهبود می بخشد

خیار هم از نظر فیبر محلول و هم آب غنی است. با افزودن خیار در سالاد خود با دانه های کنجد و سرکه سیب یک عادت سالم را شروع کنید. این برای سیستم هضم شما بسیار مفید است زیرا به جلوگیری از ریفلاکس اسید کمک می کند. همچنین خیار به کاهش سطح pH معده کمک می کند و به یبوست نیز کمک می کند.

5. از سلامت قلب محافظت می کند

خیار حاوی مقادیر زیادی پتاسیم است که در تنظیم فشار خون بسیار مفید است. پتاسیم به عنوان یک الکترولیت عمل می کند که به تنظیم عملکردهای سلولی کمک می کند. همچنین به مراقبت از سیستم عصبی ، انقباضات عضلانی و عملکردهای قلبی نیز کمک می کند. همچنین ، محتوای فیبر موجود در خیار به جلوگیری از تجمع کلسترول در شریان ها و جلوگیری از انسداد شرایین کمک می کند.

6. حرکت روده را بهبود می بخشد

یکی از مهمترین مزایای مصرف منظم خیار کمک به حرکات منظم روده است. سرشار از آب و محتوای فیبر محلول ، خیار به بهبود قوام مدفوع کمک می کند ، از یبوست جلوگیری می کند و به حفظ منظم بودن بدن کمک می کند. همچنین می تواند در هنگام تغذیه باکتری های مفید روده به افزایش دفعات حرکت روده کمک کند ^[9] .

7. سموم را از بین می برد

خیار سرشار از آب است و این یک درمان طبیعی برای مقابله با کم آبی یا خستگی است. به همین ترتیب ، این خاصیت غذایی خیار باعث می شود که از شر سموم ناخواسته موجود در بدن خلاص شوید.

داروهای طبیعی برای رشد مو

8- خطر سرطان را کاهش می دهد

سرشار از آنتی اکسیدان که به جلوگیری از اکسیداسیون رادیکال های آزاد کمک می کند و می تواند منجر به انواع مختلفی از بیماری های مزمن شود ، می توان از خیار برای جلوگیری از شروع سرطان سودمند دانست. خاصیت سم زدایی همراه با خاصیت آنتی اکسیدانی خیار با سلولهای رادیکال موجود در بدن شما مقابله می کند.

9. سلامت کلیه را بهبود ببخشید

یکی دیگر از مزایای عمده مصرف خیار به طور منظم این است که به کاهش سطح اسید اوریک در سیستم شما کمک می کند ، در نتیجه کلیه ها در فرم خوبی قرار می گیرند. این دارو همچنین به عنوان یک داروی طبیعی برای پاکسازی کلیه در نظر گرفته می شود ، زیرا باعث دفع آوارها و حل شدن سنگهای کوچک کلیه می شود.

10. زخم معده را بهبود ببخشید

فواید خوردن خیار در سیستم عمیق است. وقتی صحبت از زخم معده می شود ، خاصیت خنک کنندگی خیار کار فوق العاده ای انجام می دهد. قلیایی بودن خیار به بهبود زخم معده کمک می کند. روزانه می توانید حداکثر دو لیوان آب خیار مصرف کنید تا تسکین یابد ^[10] .

11. فشار خون را تنظیم می کند

مملو از خیار فیبر ، پتاسیم و منیزیم به شهرت بسیار خوبی در کنترل فشار خون کمک کرده است. چه فشار خون بالا باشد چه فشار خون پایین ، خیار خنک در هر دو شرایط مفید است ^[یازده] .

دستور العمل های خیار سالم

1. سالاد خیار ، گوجه فرنگی و آووکادو]

عناصر ^[12]

2 قاشق غذاخوری روغن زیتون فوق بکر
1 قاشق چای خوری پوست پرتقال
و frac12 قاشق چایخوری نمک
& frac12 قاشق چای خوری عسل
و frac12 قاشق چای خوری پودر خنک
1 خیار بزرگ ، خرد شده
1 فنجان گوجه فرنگی گیلاس ، نصف شده
1 آووکادو رسیده ، نصف ، حفره ای و خرد شده

جهت ها

روغن ، سرکه ، پوست پرتقال ، نمک ، عسل و پودر سرد را در یک کاسه بزرگ بزنید.
خیار را اضافه کرده و به آرامی بریزید.
روی آن را بپوشانید و اجازه دهید به مدت 15 دقیقه آب آن را بگیرید.
گوجه فرنگی و آووکادو را اضافه کنید.
مخلوط کنید و سرو کنید.

2. اسلوی خیار هندوانه

عناصر

5 فنجان مکعب هندوانه منجمد
1 فنجان خیار تازه خرد شده
آب 2 لیمو
و frac12 فنجان آب سرد

جهت ها

همه مواد را با هم مخلوط کنید تا یکدست شوند.
اگر مخلوط به هم نمی پیوندد ، کمی آب اضافی اضافه کنید.

3. خوشمزه شدن میوه و خیار

عناصر

& frac34 فنجان بخشهای نارنجی درشت خرد شده
1 فنجان توت فرنگی تازه خرد شده
و frac12 فنجان خیار خرد شده
و frac14 فنجان پیاز قرمز خرد شده
1 قاشق غذاخوری گشنیز تازه خرد شده
1 قاشق چایخوری پوست آهک
2 قاشق غذاخوری آب آهک
1 قاشق غذاخوری آب پرتقال
1 قاشق چای خوری عسل
& frac12 قاشق چایخوری نمک کوشر

جهت ها

توت فرنگی ها ، قطعات پرتقال ، خیار ، پیاز ، گشنیز ، پوست آهک ، آب آهک ، آب پرتقال ، عسل و نمک را در یک کاسه متوسط ترکیب کنید.
بگذارید 10 دقیقه بماند.
بلافاصله سرو کنید.

اثرات جانبی

خیار حاوی سمومی مانند کوکوربیتاسین ها و تری ترپنوئیدهای چهار حلقه ای است که می تواند سلامتی شما را تحت تأثیر قرار دهد ^[13] .
مقدار زیادی از میوه های غنی از آب به دلیل وجود کوکوربیتاسین می تواند باعث کمبود آب بدن شما شود.
محتوای بالای ویتامین C ممکن است به عنوان یک پروکسیدان عمل کند.
ممکن است باعث سینوزیت شود ^[14] .
خاصیت ادرار آور این گیاهان باعث تکرر ادرار می شود.
خیار منابع خوبی از فیبر است ، بنابراین مصرف بی رویه می تواند باعث نفخ شما شود ^{[پانزده]} .

منابع اینفوگرافیک ^[16] ^[17] ^[18] ^[19] ^[بیست] ^{[بیست و یک]} ^[22]

مشاهده منابع منابع

[1]Hord، N. G.، Tang، Y.، & Bryan، N. S. (2009). منابع غذایی نیترات و نیتریت: زمینه فیزیولوژیکی برای مزایای بالقوه سلامتی. مجله تغذیه بالینی آمریکا ، 90 (1) ، 1-10.
[دو]Slavin ، J. L. ، و Lloyd ، B. (2012). مزایای سلامتی میوه ها و سبزیجات. پیشرفت در تغذیه ، 3 (4) ، 506-516.
[3]Murad، H.، & Nyc، M. A. (2016). ارزیابی مزایای بالقوه خیار برای بهبود سلامت و مراقبت از پوست. J Aging Res Clin Practice، 5 (3)، 139-141.
[4]Pangestuti، R.، & Arifin، Z. (2018). اثرات فواید دارویی و بهداشتی خیارهای دریایی عملکردی. مجله طب سنتی و مکمل ، 8 (3) ، 341-351.
[5]Roggatz، C. C.، González-Wangüemert، M.، Pereira، H.، Vizetto-Duarte، C.، Rodrigues، M. J.، Barreira، L.، ... & Custódio، L. (2018). نگاه اول به خواص تغذیه ای خیار دریایی Parastichopus regalis از دریای مدیترانه (SE اسپانیا). تحقیقات مربوط به محصول طبیعی ، 32 (1) ، 116-120.
[6]Siahaan، E.، Pangestuti، R.، Munandar، H.، & Kim، S. K. (2017). خواص لوازم آرایشی خیار دریایی: چشم اندازها و روندها. لوازم آرایشی ، 4 (3) ، 26.
[7]Muruganantham، N.، Solomon، S.، & Senthamilselvi، M. M. (2016). فعالیت ضد سرطانی گلهای Cucumissativus (خیار) علیه سرطان کبد انسان. مجله بین المللی تحقیقات دارویی و بالینی ، 8 (1) ، 39-41.
[8]Zieliński، H.، Surma، M.، & Zielińska، D. (2017). خیارهای ترشی ترش که به طور طبیعی تخمیر شده اند. غذاهای تخمیر شده در سلامت و پیشگیری از بیماری (صص 503-516). مطبوعات دانشگاهی
[9]Chakraborty، R.، & Roy، S. (2018). کاوش تنوع و مزایای مربوط به سلامتی ترشی های سنتی از هیمالیا و مناطق مجاور تپه ای شبه قاره هند. مجله علوم و فنون غذایی ، 55 (5) ، 1599-1613.
[10]Janakiram، N.، Mohammed، A.، & Rao، C. (2015). متابولیت های خیار دریایی به عنوان عوامل ضد سرطان قوی. داروهای دریایی ، 13 (5) ، 2909-2923.
[یازده]Shi، S.، Feng، W.، Hu، S.، Liang، S.، An، N.، & Mao، Y. (2016). ترکیبات زیست فعال خیار دریایی و اثرات درمانی آن. مجله چینی اقیانوس شناسی و لیمونولوژی ، 34 (3) ، 549-558.
[12]Adeoye، I. B.، & Balogun، O. L. (2016). سودآوری و کارایی تولید خیار در میان کشاورزان خرده مالک در ایالت اویو ، نیجریه. مجله علوم کشاورزی ، 61 (4) ، 387-398.
[13]Melvin، R. (2019 ، 32 مه). دستور العمل های خیار. EatingWell [پست وبلاگ]. برگرفته از ، http://www.eatingwell.com/recipe/272729/fruit-cucumber-relish/
[14]Manan، W. Z. W.، Mahalingam، S. R.، Arshad، K.، Bukhari، S. I.، & Ming، L. C. (2016). ایمنی و کارایی محصولات حاوی خیار دریایی. Archive of Pharmacy Practice، 7 (5)، 48.
[پانزده]Oboh، G.، Ademiluyi، A. O.، Ogunsuyi، O. B.، Oyeleye، S. I.، Dada، A. F.، & Boligon، A. A. (2017). عصاره های کلم و خیار آنتی کولین استراز ، آنتی مونوآمین اکسیداز و آنتی اکسیدان را به نمایش گذاشته اند. مجله بیوشیمی مواد غذایی ، 41 (3) ، e12358
[16]https://www.pngkey.com/download/u2e6t4q8a9a9o0r5_veg-spring-rolls-veg-spring-rolls-png/
[17]https://www.pngkey.com/detail/u2e6q8i1i1w7o0i1_mini-pops-ice-cream-bar/
[18]https://www.pngarts.com/explore/64177
[19]https://peoplepng.com/cucumber-png-picture/173441/free-vector
[بیست]http://pngimg.com/imgs/food/sushi/
[بیست و یک]https://www.truvia.co.uk/recipes/cucumber-salad
[22]https://pngtree.com/freepng/fungus-cucumber-soup_2202953.html