برای ما مهم نیست که هوا چه می کند. زمستان به معنای قرار دادن در یک کاسه بخارپز و خوش طعم رامن است. به هر حال، چیزی وجود ندارد که یک کاسه گرم از رشته فرنگی و آب گوشت نتواند آن را درست کند. به همین دلیل است که ما بارها و رستوران‌هایی را که بهترین رامن را در میامی سرو می‌کنند جمع‌آوری می‌کنیم. اجازه دهید لجن زدن شروع شود.
مربوط: چگونه خوشمزه ترین کافه کوبانو درست کنیم
عکس از بیبی جین1. بیبی جین
این لانه کوکتل متعلق به جیسون اودیو، مجموعه‌ای از رامن‌های حذفی سرو می‌کند. یکی از بهترین ها شیرو شویو است، مخلوطی از رشته فرنگی نازک، مرغ سرخ شده، آبگوشت کامبو، شاخه های بامبو، تخم مرغ ترشی سویا و نوری. کاسه خود را با تاکو پوکه ماهی تن و یک کوکتل جفت کنید. غذای ما چاپستیک و استون است که با جین، ساکه، آهک، شوید، خیار و یخ زغال چوب ترکیب شده است.
500 Brickell Ave., Miami; 786-623-3555 یا babyjanemiami.com
عکس از InRamen2. این رامن
برای دریافت تعمیر رامن نیازی به رانندگی به سمت دیگر شهر نیست. در InRamen در جنوب میامی، با شگفتی سرآشپزها را تماشا کنید که کاسه‌های خانگی رامن داغ بخارپز را پشت یک پنجره شیشه‌ای آماده می‌کنند، از جمله دنده کوتاه گوشت گاو مورد علاقه ما. هوم
5829 SW 73 سوم خیابان، میامی جنوبی; 305-639-8181 یا inramen.com
عکس از مومی رامن3. مامی رامن
اگر به دنبال تازه ترین نودل های رامن در میامی هستید، مومی همان جایی است که در آن حضور دارد. این رامن بار شیک در بریکل بهشتی برای کاسه‌های گرم آبگوشت مرزه‌ای است که روی آن همه لوازم، از مرغ ارگانیک گرفته تا شکم خوک، روی آن قرار دارد. یک سفارش جانبی گیوزای دست ساز کاملاً پخته را نیز فراموش نکنید.
5 سوئیچ 11 هفتم خیابان، میامی; 786-391-2392 یا facebook.com/momitamen
با حسن نیت از ایچیمی رامن4. ایچیمی رامن
Ichimi Ramen با مکان‌هایی در Coral Gables و Midtown، ممکن است یکی از سخاوتمندانه‌ترین بارهای رامن در میامی باشد. بیشتر کاسه ها برای سرو کردن بخش های بسیار زیادی از رشته فرنگی و آبگوشت خانگی برای سرو حداقل دو نفر کافی هستند، به خصوص وقتی که با چند پیش غذا مانند نان بائو و بال های اردک تند همراه شوند. و اگر گوشت غذای شما نیست، ایچیمی یک کاسه رامن گیاهی نیز با قارچ و فلفل خشک شده ارائه می دهد.
مکان های مختلف؛ ichimiramenbar.com
عکس از GoBistro5. GoBistro
GoBistro، بخشی از Go Brands فلوریدا جنوبی - که رستوران‌های فیوژن آسیایی مختلف را در سرتاسر منطقه اداره می‌کند - تقریباً دوازده کاسه رامن مختلف از جمله سبزیجات میسو، کاری تند و گوشت خوک شویو سرو می‌کند. علاوه بر این، GoBistro منویی از موارد اضافی را ارائه می‌کند که به مهمانان اجازه می‌دهد کاسه‌های خود را دقیقاً مطابق میل خود سفارشی کنند. نودل کلم پیچ اضافی و روغن چیلی، کسی هست؟
مکان های مختلف؛ eatgoeats.com
پک صورت پاپایا برای پوست خشک
عکس از شوکودو6. شوکودو
شوکودو با فضای داخلی-خارجی بزرگ و کوکتل‌های شلوغ و باری شلوغ، چیزی بیش از یک محله رامن در محله است. اینجا جایی است که در آن افراط کردن در یک وعده غذایی چند وعده‌ای خیلی خوب است که نمی‌توان آن را از دست داد. با سوشی ترد با سس مارماهی ترافل شروع کنید. با jalapeños پر شده با ماهی تن تند ادامه دهید. و با نسخه مرغ تند آسیاب شده با گشنیز، جوانه لوبیا، تخم مرغ آغشته به سویا و منما پایان دهید.
4740 NE 2 nd خیابان، میامی; 305-758-7782 یا shokudomiami.com
عکس از یوزو میامی7. یوزو میامی
یوزو میامی که روزانه از ابتدا ساخته می‌شود، در داخل سیتادل در لیتل ریور، مکان مناسبی برای دریافت سریع و خوشمزه رامن است. ما عاشق نسخه تند میسو با کاتسو میگوی ترد، اسفناج، ذرت، تخم مرغ و نوری هستیم.
8300 NE 2 nd خیابان، میامی; instagram.com/yuzu-miami
عکس از Hachidori Ramen8. هاچیدوری رامن
در داخل این بار رامن مینیمالیستی، Hachidori طعم ژاپنی را با مجموعه ای از غذاهای روح الهام گرفته شده و غذاهای خیابانی مورد علاقه، از جمله بائو buns، donburi، gyozas و ramen به میامی می آورد. در مورد لوله کشی کاسه های نودل، طیف وسیعی از گزینه ها وجود دارد، اما OG - با شکم خوک پخته شده و تونکوتسو - همیشه جایگاه ویژه ای در قلب ما خواهد داشت.
8222 NE 2 nd خیابان، میامی; 786-409-5963 یا hachidoriramen.com
چگونه surya namaskar به کاهش وزن کمک می کند
عکس از موشی موشی9. موشی موشی
اگر به دنبال یک مکان رامن در ساعت 3 صبح هستید، ما فقط مکان را می شناسیم: موشی موشی، یکی از طولانی ترین رستوران های آسیایی اواخر شب میامی. با مکان‌هایی که اساساً در همه جا وجود دارد (میامی بیچ، بریکل و MiMo)، هرگز از یک کاسه بخارپز میزو رامن و یک طرف کوفته‌های خوک دور نیستید. هر روز تا ساعت 5 صبح باز است، اما اگر مجبور شدید ساعت 4 صبح منتظر یک میز بمانید، تعجب نکنید (بله، واقعاً بسیار محبوب است.)
مکان های مختلف؛ moshimoshi.fun
عکس از ماکوتو10. ماکوتو
چیزهای زیادی در ماکوتو در بال هاربر وجود دارد، از جمله رامن مادربزرگ که به همان خوبی است که از دستور پختی که برای نسل‌ها منتقل شده انتظار دارید. رامن سرآشپز ماکوتو اوکووا - با گوشت چرخ کرده و فلفل - برداشت او از غذایی است که از مادربزرگش هنگام بزرگ شدن در ژاپن آموخته است.
9700 خیابان کالینز، بال بندر; 305-864-8600 یا makoto-restaurant.com
