فقط در
- Chaitra Navratri 2021: تاریخ ، موهورتا ، آیین ها و اهمیت این جشنواره
- هینا خان با سایه چشم سبز مسی و لب های برهنه براق جلوه می کند و در چند مرحله ساده ظاهر شما را جلب می کند!
- اوگادی و بایساخی 2021: با لباس های سنتی الهام گرفته از مشاهیر جلوه جشن شما را ارتقا بخشید
- فال روزانه: 13 آوریل 2021
از دست نده
- جوایز کریکت در نیوزیلند: ویلیامسون برای چهارمین بار مدال سر ریچارد هادلی را از آن خود کرد
- اسکوتر برقی تحویل تجاری پرسرعت Kabira Mobility Hermes 75 در هند راه اندازی شد
- مربیان آمریکایی دوره های انگلیسی را برای مربیان هندی هدایت می کنند
- Ugadi 2021: Mahesh Babu ، Ram Charan ، Jr NTR ، Darshan و سایر ستاره های جنوبی آرزوها را برای طرفداران خود ارسال می کنند
- کاهش قیمت طلا نگرانی زیادی برای NBFC ها ندارد ، بانک ها باید مراقب باشند
- تعهدات AGR و آخرین حراج طیف می تواند بر بخش مخابرات تأثیر بگذارد
- نتیجه نهایی پاسبان پلیس CSBC بیهار 2021 اعلام شد
- 10 بهترین مکان برای بازدید در ماهاراشترا در ماه آوریل
اوگادی طلوع فصل بهار است و طراوت این فصل زیبا را با شور و حرارت زیادی جشن می گیرند. این همچنین شروع فصل انبه است. انبه نارس در این مدت به مقدار زیادی در دسترس است. همچنین بسیاری از انواع دیگر گل و میوه در این مدت موجود است.
اما منحصر به فردترین قسمت اوگادی ، آغاز سال جدید با یک چتنی خوش طعم و با طعم مخلوط است که به نام پاگادی اوگادی شناخته می شود. این پاچادی ترکیبی از شش عطر و طعم است که یادآور نمادین جنبه های مختلف زندگی ما است. این پاچادی ویژه با انبه نارس ، گل چریش ، جگری ، تمر و سایر مواد ساخته می شود. جوانه های چشایی شما را با طعم های مختلف قلقلک می دهد و همچنین غذایی کاملاً سالم است. وجود گل های چریش به پاکسازی سیستم شما و جلوگیری از انواع بیماری ها کمک می کند.
نگاهی به این دستور ویژه پاکادی اوگادی بیندازید و آن را امتحان کنید.
خدمت می کند: 5
زمان آماده سازی: 15 دقیقه
تفاوت سرخ کن هوا و فر
زمان پخت و پز: 15 دقیقه
عناصر
- انبه نارس - 1 فنجان (خرد شده با پوست)
- گل درخت چریش - 1 قاشق غذاخوری
- جاگری - 1 فنجان (رنده شده)
- تکه های نارگیل - 1 قاشق غذاخوری
- رب تمره - 4 قاشق غذاخوری
- پودر فلفل قرمز - خرج کردن
- نمک - مطابق با هر طعم و مزه
- آب (3 فنجان
روش
1. آب را در یک تابه گرم کرده و خمیر تمر هندی را روی آن قرار دهید.
2. سپس قطعات انبه را به آن اضافه کرده و بپزید تا نرم شود.
3. حال ژاگری ، پودر چیلی قرمز ، نمک ، گل چریش ، قطعات نارگیل را اضافه کرده و مخلوط را جوش می دهیم.
4. به مدت 8-10 دقیقه روی شعله متوسط بپزید.
5. پس از اتمام ، شعله را خاموش کرده و سرو کنید.
پگادی ویژه اوگادی آماده سرو است. به مقدار کم به عنوان همراه با غذای اصلی میل کنید.