دستور العمل TAWA NAAN: چگونه نان را در TAWA در خانه درست کنیم

برای هشدارهای سریع اکنون مشترک شوید

کاردیومیوپاتی هیپرتروفیک: علائم ، علل ، درمان و پیشگیری مشاهده نمونه برای هشدارهای سریع به اعلان ها اجازه دهید برای هشدارهای روزانه

فقط در

5 ساعت پیش Chaitra Navratri 2021: تاریخ ، موهورتا ، آیین ها و اهمیت این جشنواره
6 ساعت پیش هینا خان با سایه چشم سبز مسی و لب های برهنه براق جلوه می کند و در چند مرحله ساده ظاهر شما را جلب می کند!
8 ساعت پیش اوگادی و بایساخی 2021: با لباس های سنتی الهام گرفته از مشاهیر ، جلوه جشن خود را آرایش کنید
11 ساعت پیش فال روزانه: 13 آوریل 2021

باید تماشا کرد

از دست نده

خانه دستور پخت دستور العمل های oi-Sowmya Subramanian ارسال شده توسط: Sowmya Subramanian | در تاریخ 9 نوامبر 2017

نان یک دستورالعمل کلاسیک برای تهیه نان در شمال هند است که به طور کلی در تنور سفالی تهیه می شود. نان! همه ما عاشق انواع مختلف نان تخت هندی هستیم. برای داشتن نان خوشمزه معمولاً باید بیرون برویم. بیایید باور غلط را بشکنیم و نان آب دهان را در خانه آماده کنیم.

Tawa naan از خمیر مایدا ساخته شده و روی قسمت اجاق گاز تهیه می شود. خمیر مایدا چند ساعت برای تخمیر درست می شود تا بهترین نتیجه را بگیرد. نان را به طور کلی با یک غذای فر پر ادویه مانند درست می کنند paneer capicum sabzi ، bhindi masala ، الو گوبی ، و غیره.

تهویه ساده و سریع آماده می شود به محض اینکه خمیر آماده شد و اجازه تخمیر می یابد. بخاطر داشته باشید که نان را نمی توان در شرایط القایی آماده کرد و بنابراین به اجاق گاز احتیاج دارد. قسمت مهم دیگر تهیه آن روی طوای آهنی است و نه روی ظرف نچسب.

نان ، پس از آماده شدن ، می توان آن را با کره سیر یا کره ساده یا غلیزه چاشنی کرد تا کاملاً خوشمزه شود. Tawa naan همچنین یک دستورالعمل ایده آل برای یک ناهار خانوادگی کوچک است که به میزبانی شما برگزار می شود. می توانید میهمانان خود را با این ظرافت غافلگیر کنید.

بنابراین ، اگر دوست دارید چیز متفاوت و خاصی را در خانه امتحان کنید ، در اینجا یک دستور العمل کامل ارائه شده است. ویدیو را دنبال کنید و یاد بگیرید که چگونه از روش دقیق مرحله به مرحله حاوی تصاویر ، طاوا نان درست کنید.

چگونه لب های صورتی داشته باشیم

دستور ویدئویی TAWA NAAN

دستور تهیه توسط: Meena Bhandari

نوع دستور العمل: دوره اصلی

خدمت می کند: 4 قطعه

عناصر

مایدا - 1 فنجان + برای گردگیری

شکر - tth قاشق غذاخوری

نمک - ½ قاشق غذاخوری

پودر بیکینگ - ½ قاشق غذاخوری

روغن - 1 قاشق غذاخوری

کشک - ½ فنجان

آب داغ - 1½ قاشق غذاخوری + برای چربی دادن

Kalonji - جام ¼

Ghee - برای چرب کردن

نحوه آماده سازی

1. میدا را در یک کاسه مخلوط کنید.

2. شکر و نمک اضافه کنید.

3. سپس ، بیکینگ پودر را اضافه کرده و خوب مخلوط کنید.
نحوه انجام پولیش بدن در سالن

4. روغن اضافه کنید.

5. سپس ، کشک را اضافه کرده و با دست خوب مخلوط کنید.

6. آب داغ را کم کم اضافه کرده و آن را به صورت خمیر نرم درآورید.

7. آن را با درپوش بپوشانید و اجازه دهید 3 ساعت استراحت کند.

8. درب ظرف را باز کنید.

9. بخشهایی از خمیر را به اندازه متوسط بردارید و آنها را به صورت صاف بین کف دست خود بچرخانید.

10. آن را در یک ظرف مایدا فرو کنید و روی پایه نورد قرار دهید.

11. با استفاده از وردنه خود آن را به شکل بیضی بلند درآورید.

12. مقداری کالونجی روی خمیر بپاشید و دوباره آن را بغلتانید تا کالونجی روی خمیر درست شود.
فواید پودر مانجیستا برای مو

13. یک تاوا را روی اجاق گاز گرم کنید.

14. در یک طرف خمیر نان رول شده آب بمالید.

15- آن را روی صفحه تلنگر کرده و روی تاوا قرار دهید به گونه ای که سمت مرطوب آن رو به پایین باشد.

16. حال ، طاوو را وارونه بزنید ، به گونه ای که نان مستقیماً با آتش در تماس باشد.

17. اجازه دهید حدود یک دقیقه بپزد ، تا زمانی که رنگ آن قهوه ای روشن شود و سپس طاووس را به طور معمول روی اجاق بگذارید.

18- با احتیاط ، نان را از تاوا بردارید.

19. با استفاده از یک انبر بلند ، نان را مستقیماً روی آتش نشان دهید و آن را چند بار تلنگر بزنید تا هر دو طرف آن درست بپزد.

20. مقداری گیوه را روی ناان قرار دهید.

21. آن را در یک سبد قرار داده و گرم سرو کنید.

دستورالعمل ها

1. tawa naan نباید خیلی ضخیم یا نازک باشد. ضخامت آن باید حدود یک چهارم اینچ باشد.
2. مطمئن شوید که تاوا نچسب باشد. توصیه می شود از تاوا آهنی استفاده کنید.
3. در صورت نیاز ، خمیر را کمی فشار دهید تا خوب به ظرف بچسبد.
4. همچنین می توانید کره یا کره سیر را برای طعم دهنده استفاده کنید.

اطلاعات تغذیه ای