فقط در
- Chaitra Navratri 2021: تاریخ ، موهورتا ، آیین ها و اهمیت این جشنواره
- هینا خان با سایه چشم سبز مسی و لب های برهنه براق جلوه می کند و در چند مرحله ساده ظاهر شما را جلب می کند!
- اوگادی و بایساخی 2021: با لباس های سنتی الهام گرفته از مشاهیر جلوه جشن شما را ارتقا بخشید
- فال روزانه: 13 آوریل 2021
از دست نده
- BSNL هزینه های نصب را از اتصال باند پهن بلند مدت برطرف می کند
- بازگشت کنندگان Kumbh mela ممکن است بیماری همه گیر COVID-19 را تشدید کنند: سانجی راوت
- IPL 2021: BalleBaazi.com با کارزار جدید 'Cricket Machao' از فصل استقبال می کند
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble از دادگاه به دلیل COVID-19 دور می شود
- اسکوتر برقی تحویل تجاری پرسرعت Kabira Mobility Hermes 75 در هند راه اندازی شد
- کاهش قیمت طلا نگرانی زیادی برای NBFC ها ندارد ، بانک ها باید مراقب باشند
- نتیجه نهایی پاسبان پلیس CSBC بیهار 2021 اعلام شد
- 10 بهترین مکان برای بازدید در ماهاراشترا در ماه آوریل
میگوهای سرخ شده ای که تاکنون خورده اید ، شما را برای انفجار تند رویالا وپودو آماده نمی کند. این دستورالعمل ویژه آندرا که با ادویه ها و طعم دهنده ها ترکیب شده است باعث می شود جوانه های چشایی شما مسابقه دهند. رویالا وپودو با سایر دستورهای غذاهای دریایی هند کمی متفاوت است. بیشتر اوقات ، میگوهای سرخ شده را هم بزنید به معنای سرخ شدن میگوها به طور مستقیم است. اما ، این دستورالعمل آندرا به شما تجویز می کند که ابتدا میگوها را بجوشانید و سپس آنها را سرخ کنید.
اگر از استفاده زیاد روغن در آن خودداری کنید میگوهای سرخ شده را هم بزنید می تواند یک دستورالعمل سالم باشد. در دستور العمل سنتی قرار است میگوهایی که در روغن می ریزند. اما ، می توانید آن را متناسب با حساسیت مدرن و آگاه از سلامتی خود تغییر دهید.
مواد لازم برای ماسالا:
نیم بوت با شلوار جین
- دانه های خشخاش 2 قاشق غذاخوری
- دانه های گشنیز 1 قاشق چایخوری
- دانه های زیره سبز 1 قاشق چایخوری
- میخک 5
- میخچه فلفل 5
- غلاف هل 2
- چوب دارچین 1 اینچ
مواد لازم برای رویالا وپودو:
- میگو 15 (پوسته پوسته شده و بدون رگ)
- رب سیر زنجبیل 2 قاشق غذاخوری
- قدرت زردچوبه 1tsp
- 1 پودر چیلی قرمز
- برگ های کاری 10
- روغن نارگیل 2 قاشق غذاخوری
- نمک طبق سلیقه
روش رویالا وپودو:
1. میگوها را با فلفل قرمز و پودر زردچوبه به مدت نیم ساعت مارینا کنید.
2. آب را با نمک بجوشانید و میگوها را در آن به مدت 5 دقیقه با شعله ملایم بجوشانید.
3. آب را صاف کرده و میگوها را کنار بگذارید.
گلیسیرین گلاب و لیمو
4. تمام مواد ماسالا را به مدت 3-4 دقیقه در یک ظرف خشک تفت دهید.
5. وقتی خنک شد ، آن را به صورت خمیر خرد کنید.
6. حالا روغن را در تابه داغ کنید. اگر روغن نارگیل نمی خواهید ، می توانید از هر روغن گیاهی دیگری استفاده کنید.
7. روغن را با برگ های کاری مزه دار کنید. سپس میگوها را به ماهیتابه اضافه کنید.
8. به مدت 2-3 دقیقه با شعله ملایم بپزید. رب سیر زنجبیل را بعد از طلایی شدن میگوها اضافه کنید.
آیا می توانم موز را با معده خالی بخورم؟
9. میگوها را با رب 2 تا 3 دقیقه دیگر بپزید. ماسالای خشک را به ماهیتابه اضافه کنید.
10. همچنین می توانید یک تکه پودر چیلی قرمز و نمک به آن اضافه کنید.
11. ماسالا را به مدت 4 تا 5 دقیقه با شعله کم بپزید تا روغن از آن بپاشد.
رویالا وپودو آماده خوردن است. با پاپو (دال) و برنج لذت ببرید.