کاردیومیوپاتی هیپرتروفیک: علائم ، علل ، درمان و پیشگیری مشاهده نمونه برای هشدارهای سریع به اعلان ها اجازه دهید برای هشدارهای روزانهفقط در
-
Chaitra Navratri 2021: تاریخ ، موهورتا ، آیین ها و اهمیت این جشنواره -
- هینا خان با سایه چشم سبز مسی و لب های برهنه براق جلوه می کند و در چند مرحله ساده ظاهر شما را جلب می کند!
- اوگادی و بایساخی 2021: با لباس های سنتی الهام گرفته از مشاهیر ، جلوه جشن خود را آرایش کنید
- فال روزانه: 13 آوریل 2021
Chaitra Navratri 2021: تاریخ ، موهورتا ، آیین ها و اهمیت این جشنواره از دست نده
- مربیان آمریکایی دوره های انگلیسی را برای مربیان هندی هدایت می کنند
- IPL 2021: Harshal Patel می گوید: بعد از اینکه در حراج 2018 مورد بی توجهی قرار گرفتم ، روی بتمن کار کردم
- قیمت طلا برای NBFC نگران کننده نیست ، بانک ها باید مراقب باشند
- تعهدات AGR و آخرین حراج طیف می تواند بر بخش مخابرات تأثیر بگذارد
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit به یاد می آورد که جشن خانوادگی را با خانواده اش جشن می گرفت
- Mahindra Thar Bookings عبور از 50،000 نقطه عطف فقط در شش ماه
- نتیجه نهایی پاسبان پلیس CSBC بیهار 2021 اعلام شد
- 10 بهترین مکان برای بازدید در ماهاراشترا در ماه آوریل
راجما ماسالا یک غذای محبوب پنجابی است که به طور معمول در اکثر خانوارها تهیه می شود. راجما ماسالا به سبک پنجابی با پخت لوبیای کلیه در یک پیاز پیاز - گوجه تهیه می شود.
Rajma پنجابی یک دستورالعمل معمول ناهار یا شام است ، زیرا به مواد اولیه نفیسی نیاز ندارد. حتی ادویه هایی که در کاری اضافه می شوند ادویه های معمولی خانگی هستند. لوبیای کلیه باید یک شب خیسانده شود و پس از پایان کار ، تهیه آن در خانه آسان است.
روش های زیادی برای پختن راجما وجود دارد. در اینجا یک دستور العمل ساده با یک روش دقیق ، تصاویر و یک فیلم وجود دارد.
راجما به دلیل مزایای سلامتی و سرشار از فیبر شناخته شده است. این لوبیای مغذی برای بیماران دیابتی نیز مفید است. از این رو ، این یک دستورالعمل ایده آل است که برای همه سنین تهیه می شود. راجما ماسالا بهتر است با برنج یا گاهی حتی روتی خورده شود. Rajma chawal یک غذای اصلی محبوب در سراسر هند است.
بنابراین ، اگر می خواهید رجما ماسالا را در خانه تهیه کنید ، در اینجا مراحل گام به گام همراه با تصاویر و ویدئو آمده است.
دستور ویدئویی RAJMA MASALA
دستور RAJMA MASALA | نحوه ساخت PUNJABI-STYLE RAJMA | دستور پونجبی راجما | RAJMA CURRY | دستور RAJMA دستور غذا راجما ماسالا | نحوه ساخت راجما به سبک پنجابی | دستور العمل پنجابی راجما | راجما کاری | Rajma دستور العمل زمان آماده سازی 12 ساعت زمان پخت 45M کل زمان 13 ساعتدستور تهیه توسط: Meena Bhandari
نوع دستور العمل: دوره اصلی
خدمت می کند: 2-3
عناصر
-
راجما - 1 فنجان
آب - 6 فنجان + برای شستشو
پودر زردچوبه - t قاشق چایخوری
نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
سیر (پوست کنده) - 3 حبه
ایده های جشن تولد 40 سالگی
زنجبیل (رنده شده) - 1 قاشق چایخوری
روغن - 2 قاشق غذاخوری
جیرا - 1 قاشق چایخوری
پیاز (خرد شده) - 1 فنجان
گوجه فرنگی (خرد شده) - 1 فنجان
فلفل سبز (خرد شده) - 1 قاشق چایخوری
پودر چیلی قرمز - 1 قاشق چایخوری
Garam masala - 1 قاشق چایخوری
پودر آمچور - 1 قاشق چایخوری
برگ گشنیز (خرد شده) - برای تزیین
نحوه آماده سازی-
1. رجما را به الک اضافه کنید.
2. آن را کاملاً با آب بشویید.
3. آن را به یک کاسه منتقل کنید.
4. 4 فنجان آب اضافه کنید و اجازه دهید 10-12 ساعت خیس بخورد.
5. رجما را با آب در یک زودپز گرم شده اضافه کنید.
6. 2 قاشق چایخوری نمک اضافه کنید.
7. پودر زردچوبه را اضافه کنید.
8. 2 فنجان آب اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
تاپ برای دامن های میدی
9. فشار دهید تا 8-10 سوت بپزد و اجازه دهید فشار موجود در اجاق گاز جا بیفتد.
10. در همین حال ، حبه های سیر را در هاون اضافه کنید.
11. یک قاشق چایخوری زنجبیل رنده شده اضافه کنید.
12. یک نمک اضافه کنید و آن را با یک گلدان به صورت خمیر درآورید و کنار بگذارید.
13. درب زودپز را باز کنید.
14. با فشار دادن انگشتان مطمئن شوید که رجما به درستی پخته شده است.
15. اگر خرد شود ، رجما به درستی پخته می شود.
افکار مربوط به مدرسه
16. در یک ظرف گرم شده روغن اضافه کنید.
17. یک قاشق چایخوری ژیرا اضافه کنید و اجازه دهید قهوه ای شود.
18. پیاز خرد شده را اضافه کرده و تفت دهید تا قهوه ای روشن شود.
19. رب زنجبیل - سیر را اضافه کرده و 5 دقیقه تفت دهید ، تا رنگ آن تغییر کند.
20. گوجه فرنگی ها را اضافه کرده و خوب هم بزنید.
21. بگذارید 5-7 دقیقه بپزد ، تا آب آن بخار شود.
22. فلفل سبزهای خرد شده را اضافه کنید.
23. نمک و پودر چیلی قرمز اضافه کنید.
24. سپس ، گارم ماسالا و پودر آمچور را اضافه کنید.
25. خوب مخلوط کنید.
26. رجما را اضافه کرده و خوب هم بزنید.
27. چند تکه راجما له کنید تا سس گوشت کمی غلیظ شود.
28. اجازه دهید به مدت 2 دقیقه بپزد.
29. به یک کاسه منتقل کنید و با برگ گشنیز تزئین کنید.
30. گرم سرو کنید.
- 1. نمک هنگام کوبیدن رب سیر زنجبیل اضافه می شود تا صاف شود.
- 2. همچنین می توانید چند تکه راجما پخته شده را به صورت خمیر صاف خرد کرده و بعداً آن را به آب گوشت اضافه کنید ، تا گوشت غلیظ شود.
- اندازه سرو - 1 فنجان
- کالری - 155 کالری
- چربی - 4 گرم
- پروتئین - 11 گرم
- کربوهیدرات ها - 30 گرم
- شکر - 1 گرم
- فیبر - 7 گرم
گام به گام - نحوه ساخت RAJMA MASALA
1. رجما را به الک اضافه کنید.
2. آن را کاملاً با آب بشویید.
3. آن را به یک کاسه منتقل کنید.
4. 4 فنجان آب اضافه کنید و اجازه دهید 10-12 ساعت خیس بخورد.
5. رجما را با آب در یک زودپز گرم شده اضافه کنید.
6. 2 قاشق چایخوری نمک اضافه کنید.
7. پودر زردچوبه را اضافه کنید.
استفاده از ژل آلوئه ورا برای پوست
8. 2 فنجان آب اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
9. آنرا فشار دهید تا 8-10 سوت بپزید و اجازه دهید فشار موجود در اجاق گاز جا بیفتد.
10. در همین حال ، حبه های سیر را در هاون اضافه کنید.
11. یک قاشق چایخوری زنجبیل رنده شده اضافه کنید.
12. یک نمک اضافه کنید و آن را با یک گلدان به صورت خمیر درآورید و کنار بگذارید.
13. درب زودپز را باز کنید.
14. با فشار دادن انگشتان خود مطمئن شوید که رجما به درستی پخته شده است.
15. اگر خرد شود ، رجما به درستی پخته می شود.
16. در یک ظرف گرم شده روغن اضافه کنید.
17. یک قاشق چایخوری ژیرا اضافه کنید و اجازه دهید قهوه ای شود.
18. پیاز خرد شده را اضافه کرده و تفت دهید تا قهوه ای روشن شود.
19. رب زنجبیل - سیر را اضافه کرده و 5 دقیقه تفت دهید ، تا رنگ آن تغییر کند.
20. گوجه فرنگی ها را اضافه کرده و خوب هم بزنید.
21. بگذارید 5-7 دقیقه بپزد ، تا آب آن بخار شود.
چگونه صورت گرد را لاغر کنیم
22. فلفل سبزهای خرد شده را اضافه کنید.
23. نمک و پودر چیلی قرمز اضافه کنید.
24. سپس ، گارم ماسالا و پودر آمچور را اضافه کنید.
25. خوب مخلوط کنید.
26. رجما را اضافه کرده و خوب هم بزنید.
27. چند قطعه راجما له کنید تا آب گوشت کمی غلیظ شود.
28. اجازه دهید به مدت 2 دقیقه بپزد.
29. به یک کاسه منتقل کنید و با برگ گشنیز تزئین کنید.
30. گرم سرو کنید.
