آلو خشک: مزایای سلامتی و راه های خوردن آنها - PAMPEREDPEOPLENY.COM

برای هشدارهای سریع اکنون مشترک شوید

کاردیومیوپاتی هیپرتروفیک: علائم ، علل ، درمان و پیشگیری مشاهده نمونه برای هشدارهای سریع به اعلان ها اجازه دهید برای هشدارهای روزانه

فقط در

7 ساعت پیش Chaitra Navratri 2021: تاریخ ، موهورتا ، آیین ها و اهمیت این جشنواره
8 ساعت پیش هینا خان با سایه چشم سبز مسی و لب های برهنه براق جلوه می کند و در چند مرحله ساده ظاهر شما را جلب می کند!
10 ساعت پیش اوگادی و بایساخی 2021: با لباس های سنتی الهام گرفته از مشاهیر ، جلوه جشن خود را آرایش کنید
13 ساعت پیش فال روزانه: 13 آوریل 2021

باید تماشا کرد

از دست نده

خانه سلامتی تغذیه تغذیه یا Neha Ghosh توسط نها قوش در 7 مه 2019

آلو خشک که به آن آلو خشک نیز گفته می شود ، دارای عناصر غذایی فراوانی است و سرشار از آنتی اکسیدان است. آنها منبع غلیظ فیبر و مواد مغذی هستند. آب آلو که از آلو خشک استخراج می شود نیز همان فواید آلو را برای سلامتی دارد.

آلو خشک حاوی قند زیادی است که اجازه می دهد بدون تخمیر خشک شود.

ارزش غذایی آلو خشک

100 گرم آلو خشک حاوی 275 کیلو کالری انرژی است و همچنین حاوی آن است

شیفتگی و تفاوت عشق

2.50 گرم پروتئین
65 گرم کربوهیدرات
5.0 گرم فیبر
32.50 گرم شکر
1.80 میلی گرم آهن
12 میلی گرم سدیم
6.0 میلی گرم ویتامین C
1250 IU ویتامین A

فواید آلو خشک برای سلامتی

1. از بیماری های قلبی عروقی جلوگیری کنید

آلو خشک حاوی مقادیر زیادی عناصر غذایی گیاهی به نام فنل است که از اکسیداسیون کلسترول LDL در بدن جلوگیری می کند. مطالعات نشان داده است که آنتی اکسیدان ها و فیبر موجود در آلو خشک می تواند به کاهش سطح کلسترول کمک کند ^[1] ، ^[دو] .

2. به کاهش وزن کمک کنید

طبق تحقیقات انجام شده توسط دانشگاه لیورپول ، خوردن آلو خشک به عنوان بخشی از رژیم لاغری می تواند باعث کاهش وزن شود. محققان دریافتند شرکت کنندگانی که به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی سالم آلو خشک می خوردند ، 2 کیلوگرم از وزن خود را از دست دادند و 2.5 سانتی متر از کمر خود ریختند ^[3] .

درمان های خانگی برای مرطوب کردن صورت

3. فشار خون را کاهش دهید

دانشمندان پیشنهاد می کنند که مصرف آلو خشک و نوشیدن آب آلو باعث کاهش قابل توجه فشار خون می شود. یک مطالعه نشان داد که در افرادی که روزانه آلو خشک می خوردند ، فشار خون آنها کاهش یافته است ^[4] .

4. یبوست را برطرف کنید

آلو خشک سرشار از فیبر است که به جلوگیری از بواسیر که در اثر یبوست مزمن ایجاد می شود کمک می کند. هر دو آلو خشک و آب آلو به دلیل دارا بودن مقدار زیاد سوربیتول ، به عنوان ملین عمل می کنند. یک مطالعه نشان داد که هشت عدد آلو خشک در صورت داشتن 400 میلی لیتر آب در روز به مدت 4 هفته ، عملکرد روده را بهبود می بخشد ^[5] .

5- خطر سرطان روده بزرگ

تحقیقات نشان می دهد که استفاده از آلو خشک در رژیم غذایی ممکن است خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ را کاهش دهد. بر اساس مطالعه ای که توسط محققان دانشگاه A&M تگزاس و دانشگاه کارولینای شمالی انجام شده ، خوردن آلو خشک می تواند میکروبیوتای روده بزرگ را تحت تأثیر قرار داده و افزایش دهد. ^[6] .

6. سلامت استخوان را بهبود ببخشید

ماده معدنی بور به وفور در آلو خشک وجود دارد که به ساختن استخوان های قوی کمک می کند و هماهنگی عضلات را بهبود می بخشد. طبق یک مطالعه ، آلو خشک و پودر خشک آلو خشک می توانند با کاهش اثر تابش بر مغز استخوان ، از کاهش تراکم استخوان جلوگیری کنند ^[7] . آلو خشک همچنین توانایی جلوگیری از پوکی استخوان را دارد.

7. پیشگیری و درمان کم خونی

هرس منبع خوبی از آهن است ، که برای جلوگیری و درمان کم خونی فقر آهن مهم است. کم خونی هنگامی رخ می دهد که بدن به اندازه کافی گلبول قرمز سالم نداشته باشد.

بهترین غذاهای هندی برای شام

8. بینایی را بهبود ببخشید

آلو خشک سرشار از ویتامین A است ، ویتامین ای که برای دید واضح مهم است. کمبود ویتامین A می تواند منجر به شب کوری ، تخریب ماکولا ، آب مروارید و خشکی چشم شود.

9. از بیماری های ریوی محافظت کنید

بیماری انسدادی مزمن ریوی (COPD) یک بیماری مزمن ریوی است که باعث دشواری در تنفس می شود. آلو خشک پر از آنتی اکسیدان است که خطر COPD ، سرطان ریه را کاهش می دهد و سلامت ریه را بهبود می بخشد ^[8] .

10. هوس گرسنگی خود را کاهش دهید

آلو خشک به دلیل داشتن فیبر زیاد می تواند به شما کمک کند تا مدت زمان بیشتری احساس سیری کنید. هضم فیبر زمان می برد ، به این معنی که اشتهای شما برای مدت طولانی تری راضی می ماند. علاوه بر این ، آلو خشک دارای شاخص گلیسمی پایین است ، به این معنی که گلوکز با سرعت کم در خون جذب می شود و گرسنگی را از بین می برد ^[9] .

مدل کوتاه کردن مو برای دختران

11. سلامت پوست و مو را تقویت کنید

ویتامین ها و مواد معدنی موجود در آلو خشک به سلامت پوست و مو کمک می کند. این میوه موها را از ریشه تقویت کرده و از آسیب و شکستگی مو جلوگیری می کند. همچنین روند پیری را کند کرده و باعث ایجاد چین و چروک می شود.

عوارض احتمالی مصرف آلو خشک

آلو خشک می تواند باعث یا بدتر شود اسهال به دلیل محتوای فیبر در آنها.

آلو خشک حاوی سوربیتول است ، قندی که باعث افزایش گاز و نفخ معده می شود.

مصرف آلو خشک می تواند به دلیل وجود قند باعث افزایش وزن شود.

افرادی که بیماری خاصی دارند ، مانند کولیت اولسراتیو ، نباید آلو خشک مصرف کنند.

آلو خشک حاوی آثاری از هیستامین است که ممکن است باعث واکنش آلرژیک در بدن شود.

در طی فرآیند خشک کردن ، آلو خشک ماده شیمیایی به نام آکریل آمید تشکیل می دهد که توسط موسسه ملی سرطان یک ماده سرطان زا محسوب می شود.

چگونه آلو خشک را به رژیم غذایی خود اضافه کنیم

آلو خشک را به عنوان میان وعده مصرف کنید.
آلو خشک را با میوه های خشک دیگر مخلوط کنید تا مخلوط سالم دنباله دار شود.
آلو خشک را به عنوان یک ماده افزودنی در بلغور جو دوسر ، پنکیک و وافل خود اضافه کنید.
آنها را در نوشیدنی ها ، اسموتی ها و کالاهای پخته شده اضافه کنید.
برای تهیه مربا از آلو خشک استفاده کنید.

چه مقدار باید داشته باشید؟

وزارت کشاورزی ایالات متحده توصیه می کند که هر روز دو وعده میوه خشک (25 تا 38 گرم) مصرف کنید. با این حال ، بسته به گروه های سنی و نیازهای تغذیه ای ، مقدار می تواند متفاوت باشد.

مشاهده منابع منابع

[1]Gallaher، C. M.، & Gallaher، D. D. (2008). آلو خشک (آلو خشک) باعث کاهش ناحیه ضایعه تصلب شرایین در موش های دارای کمبود آپولیپوپروتئین E می شود. مجله تغذیه انگلیس ، 101 (2) ، 233-239.
[دو]Gunness ، P. ، و Gidley ، M. J. (2010). مکانیسم های اساسی در کاهش خواص کلسترول پلی ساکاریدهای فیبر غذایی محلول. غذا و عملکرد ، 1 (2) ، 149-155.
[3]دانشگاه لیورپول. (2014 ، 30 مه). مطالعه نشان می دهد خوردن آلو خشک می تواند به کاهش وزن کمک کند.
[4]Ahmed، T.، Sadia، H.، Batool، S.، Janjua، A.، & Shuja، F. (2010). استفاده از آلو خشک به عنوان کنترل فشار خون. مجله کالج پزشکی ایوب ابوت آباد ، 22 (1) ، 28-31.
[5]Lever، E.، Scott، S. M.، Louis، P.، Emery، P. W.، & Whelan، K. (2019). تأثیر آلو خشک بر خروجی مدفوع ، زمان انتقال روده و میکروبیوت دستگاه گوارش: یک آزمایش کنترل شده تصادفی. تغذیه بالینی ، 38 (1) ، 165-173.
[6]ارتباطات AgriLife تگزاس A&M. (2015 ، 25 سپتامبر). آلو خشک می تواند خطر سرطان روده بزرگ را کاهش دهد ، تحقیقات نشان می دهد.
[7]Schreurs ، A. S. ، شیرازی فرد ، Y. ، شهنازری ، M. ، Alwood ، J. S. ، Truong ، T. A. ، Tahimic ، C. G. T. ، ... & Globus ، R. K. (2016). رژیم غذایی خشک آلو از ریزش استخوان ناشی از اشعه یونیزان محافظت می کند. گزارش های علمی ، 6 ، 21343.
[8]MacNee، W. (2005) درمان COPD پایدار: آنتی اکسیدان ها. بررسی تنفسی اروپا ، 14 (94) ، 12-22.
[9]فورچنر-ایوانسون ، آ. ، پتریسکو ، ی. ، هووارت ، ال. ، نموسک ، ت. ، و کرن ، م. (2010). نوع میان وعده بر پاسخ های سیری در زنان بزرگسال تأثیر می گذارد. اشتها ، 54 (3) ، 564-569.