دستور العمل باججی سیب زمینی: طرز تهیه علو باجیا

بهترین نام برای کودکان

کف:

تاریخ تولد:

ارسال

برای من از طریق ایمیل ارسال کنید نمایش در سایت

فقط در

• 7 ساعت پیش Chaitra Navratri 2021: تاریخ ، موهورتا ، آیین ها و اهمیت این جشنواره
• 
• 8 ساعت پیش هینا خان با سایه چشم سبز مسی و لب های برهنه براق جلوه می کند و در چند مرحله ساده ظاهر شما را جلب می کند!
• 10 ساعت پیش اوگادی و بایساخی 2021: با لباس های سنتی الهام گرفته از مشاهیر ، جلوه جشن خود را آرایش کنید
• 13 ساعت پیش فال روزانه: 13 آوریل 2021

از دست نده

• فن آوری BSNL هزینه های نصب را از اتصال باند پهن بلند مدت برطرف می کند
• اخبار بازگشت کنندگان Kumbh mela ممکن است بیماری همه گیر COVID-19 را تشدید کنند: سانجی راوت
• ورزش ها IPL 2021: BalleBaazi.com با کارزار جدید 'Cricket Machao' از فصل استقبال می کند
• فیلم ها Vira Sathidar Aka Narayan Kamble از دادگاه به دلیل COVID-19 دور می شود
• اتومبیل اسکوتر برقی تحویل تجاری پرسرعت Kabira Mobility Hermes 75 در هند راه اندازی شد
• دارایی، مالیه، سرمایه گذاری قیمت طلا برای NBFC نگران کننده نیست ، بانک ها باید مراقب باشند
• تحصیلات نتیجه نهایی پاسبان پلیس CSBC بیهار 2021 اعلام شد
• مسافرت رفتن 10 بهترین مکان برای بازدید در ماهاراشترا در ماه آوریل

باججی سیب زمینی ، معروف به آلو پاکورا در شمال هند ، یک میان وعده محبوب است که در بیشتر خانواده ها تهیه می شود. aloo bajiya با سرخ کردن سیب زمینی های خرد شده در خمیر تند تهیه می شود.

Aloo bajji با داشتن یک فنجان چای عصرانه یک نیبل مورد علاقه همه زمان ها است. مردم معمولاً ترجیح می دهند در فصل موسم چیز گرم بخورند و این باججی میان وعده ایده آل است. این غذا را معمولاً به همراه نارگیل نارگیل یا سس گوجه فرنگی سرو می كنند.

باججی سیب زمینی درست کردن یک میان وعده سریع و آسان است و یک پیش غذای عالی برای مهمانی ها است. این نیز در فصل های جشن یا در هنگام جنجال ها ، به عنوان میان وعده عصرانه ساخته می شود. بنابراین ، اگر می خواهید این دستور العمل را امتحان کنید ، فیلم نحوه تهیه آلو پاکورا را تماشا کنید. در اینجا یک روش گام به گام همراه با تصاویر در مورد نحوه ساخت aloo bajji آورده شده است.

دستور تهیه ویدئو POTATO BAJJI

دستور تهیه توسط: Suma Jayanth

نوع دستور العمل: میان وعده ها

خدمت می کند: 6

• سیب زمینی (شسته) - 1

  نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن

  
  
  

  بسان (آرد گرم) - 1 فنجان

  آرد برنج - 2 قاشق غذاخوری

  جیرا - 1 قاشق چایخوری

  پودر چیلی قرمز - 3 قاشق چایخوری

  برگ گشنیز (ریز خرد شده) - 2 قاشق چایخوری

  روغن - 4 قاشق غذاخوری + برای سرخ کردن

  آب - فنجان 2 ام

• 1. سیب زمینی را برداشته و پوست آن را جدا کنید.

  روغن کرچک برای کاهش خط مو

  2. آن را با برش دهنده به قطعات نازک برش دهید.

  3. بسان را در یک کاسه برداشته و آرد برنج را به آن اضافه کنید.

  4. دانه های زیره و پودر چیلی قرمز را به آن اضافه کنید.

  5. نمک را طبق ترجیح خود اضافه کنید.

  6. 2 قاشق چایخوری برگ گشنیز ریز خرد شده اضافه کنید.

  7. سپس 4 قاشق غذاخوری روغن به یک ظرف کوچک اضافه کنید.

  8. روغن را برای حدود یک دقیقه گرم کنید و آن را به مخلوط اضافه کنید.

  9. خوب مخلوط کنید و کم کم آب به آن اضافه کنید تا به یک خمیر یکدست تبدیل شود.

  10. روغن را در ماهی تابه برای سرخ کردن گرم کنید.

  11. یک برش سیب زمینی برداشته و آن را درون مایه آغشته کنید.

  12. برش های سیب زمینی روکش شده را یکی پس از دیگری داخل روغن برای سرخ شدن بریزید.

  13. هنگامی که از یک طرف پختند ، آنها را به طرف دیگر برگردانید.

  14. آنها را سرخ کنید تا ترد و قهوه ای طلایی شوند.

  15- آنها را از اجاق گاز خارج کنید و در ظرف قرار دهید تا روغن اضافی آن گرفته شود.

  16. آنها را گرم با سس یا دودی سرو کنید.

• 1. آرد برنج اضافه می شود تا باججی ترد شود.
• 2. می توانید سیب زمینی را به جای استفاده از دستگاه برش ، به صورت ورقه ای برش دهید.
• 3. می توانید اجواین را در خمیر اضافه کنید و طعم آن متفاوت باشد.

• اندازه سرو - 4 عدد
• کالری - 651 کالری
• چربی - 56 گرم
• پروتئین - 6 گرم
• کربوهیدرات ها - 38 گرم
• شکر - 1 گرم
• فیبر - 6 گرم

گام به گام - چگونه می توان سیب زمینی را باجی ساخت

1. سیب زمینی را برداشته و پوست آن را جدا کنید.

2. آن را با برش دهنده به قطعات نازک برش دهید.

3. بسان را در یک کاسه برداشته و آرد برنج را به آن اضافه کنید.

4. دانه های زیره و پودر چیلی قرمز را به آن اضافه کنید.

5. نمک را طبق ترجیح خود اضافه کنید.

6. 2 قاشق چایخوری برگ گشنیز ریز خرد شده اضافه کنید.

7. سپس ، 4 قاشق غذاخوری روغن به یک ظرف کوچک اضافه کنید.

8. روغن را برای حدود یک دقیقه گرم کنید و آن را به مخلوط اضافه کنید.

9. خوب مخلوط کنید و کم کم آب به آن اضافه کنید تا به یک خمیر یکدست تبدیل شود.

10. روغن را در ماهی تابه برای سرخ کردن گرم کنید.

11. یک برش سیب زمینی برداشته و آن را درون مایه آغشته کنید.

12. برش های سیب زمینی روکش شده را یکی پس از دیگری داخل روغن برای سرخ شدن بریزید.

13. هنگامی که از یک طرف پختند ، آنها را به طرف دیگر برگردانید.

نحوه تهیه لاکشمی کاتکشام در خانه

14. آنها را سرخ کنید تا ترد و قهوه ای طلایی شوند.

15- آنها را از اجاق گاز خارج کنید و در ظرف قرار دهید تا روغن اضافی آن گرفته شود.

16. آنها را گرم با سس یا دودی سرو کنید.

فال شما برای فردا

دانستن

برای من از طریق ایمیل ارسال کنید نمایش در سایت