پنیر قارچ پاراتا برای صبحانه

برای هشدارهای سریع اکنون مشترک شوید

کاردیومیوپاتی هیپرتروفیک: علائم ، علل ، درمان و پیشگیری مشاهده نمونه برای هشدارهای سریع به اعلان ها اجازه دهید برای هشدارهای روزانه

فقط در

6 ساعت پیش Chaitra Navratri 2021: تاریخ ، موهورتا ، آیین ها و اهمیت این جشنواره
7 ساعت پیش هینا خان با سایه چشم سبز مسی و لب های برهنه براق جلوه می کند و در چند مرحله ساده ظاهر شما را جلب می کند!
9 ساعت پیش اوگادی و بایساخی 2021: با لباس های سنتی الهام گرفته از مشاهیر ، جلوه جشن خود را آرایش کنید
12 ساعت پیش فال روزانه: 13 آوریل 2021

باید تماشا کرد

از دست نده

خانه آشپزی سوپ میان وعده ها را می نوشد میان وعده های سرخ شده عمیق میان وعده های سرخ شده عمیق oi-Anwesha By آنوشا براری | تاریخ انتشار: پنجشنبه 4 آوریل 2013 ، ساعت 6:32 [IST]

دستورالعمل های پاراتا در هند یک غذای خاص است. اگرچه ، پاراتاها کاملاً سالم صحبت نمی کنند ، صبحانه هندی بدون برخی پاراتاهای ترد ناقص است. بهترین چیز در مورد دستور العمل های پاراتا این است که ، تنوع بسیار گسترده ای در دسترس است. تقریباً با هر ماده ای می توانید پاراتا درست کنید. پنیر قارچی پاراتاس یک دستور العمل صبحانه معاصر است.

مطمئناً می توانید حدس بزنید که پنیر قارچی پاراتا یک صبحانه هندی خیلی سنتی نیست. این دستور پارتا از مواد قاره ای در یک دستورالعمل هندی استفاده می کند. پنیر قارچی پاراتا محبوبیت زیادی در بین کودکان و جوانان دارد. پنیر قارچی پاراتا به دلیل ترکیباتی که دارد طعم آن تقریباً شبیه یک پیتزا است.

خدمت می کند: 2

زمان آماده سازی: 20 دقیقه

زمان پخت و پز: 20 دقیقه

عناصر

قارچ - 6 (خرد شده)
پیاز (کوچک) - 1 عدد (خرد شده)
پنیر - 10 گرم (رنده شده)
فلفل (تازه آسیاب شده) - 1/2 قاشق چایخوری
آرد آتا یا درشت - 2 فنجان
روغن- 1 قاشق غذاخوری
Ghee- 1 قاشق غذاخوری
نمک - طبق هر طعم و مزه

روش

یک خمیر را با 2 فنجان آرد و 1/2 فنجان آب ورز دهید. با یک پارچه مرطوب بپوشانید و آن را کنار بگذارید.
یک ظرف کم عمق برداشته و روغن را در آن گرم کنید. پیازها را اضافه کرده و به مدت 5 دقیقه روی شعله ملایم تفت دهید.
سپس قارچ را اضافه کرده و نمک بپاشید. آن را مخلوط کرده و 5-6 دقیقه بیشتر با شعله کم بپزید.
در آخر پنیر رنده شده را اضافه کنید و از بالا فلفل بپاشید. مخلوط را هم بزنید و به مدت 2 دقیقه روی شعله ملایم بپزید.
حالا اجازه دهید تا پر شود تا خنک شود.
از خمیر گلوله های به اندازه مشت درست کنید. با انگشت شست خود در هر یک از گلوله های خمیر سوراخ کنید.
1 قاشق غذاخوری پر از مواد را در هر یک از گلوله های خمیر بریزید و آن را با انگشتان خود ببندید.
گلوله های خمیر را به صورت پاراتای گرد در آورید.
حالا از مقداری گیوه برای سرخ کردن پاراتاها روی یک تابه صاف استفاده کنید.
هر دو طرف پاراتا را سرخ کنید تا قهوه ای شود.

پنیر قارچ داغ را با ترشی و کشک برای یک صبحانه مناسب هندی سرو کنید.